cranberry နှင့်အတူ Mousse - ချွင်းချက်မပါဘဲ, လူအပေါင်းတို့အားအယူခံဖို့သေချာကြောင်းအလွန်အသုံးဝင်သောနှင့်အရသာရှိတဲ့အချိုပွဲ! အထူးသဖြင့်သူကပြင်ဆင်နေအတော်လေးရိုးရှင်းပါသည်။ ကျွန်တော်တို့ကိုသင်တို့နှင့်အတူအ cranberry mousse ချက်ပြုတ်နှင့်မြေတပြင်လုံးသည်နေ့ရက်သည် vivacity နှင့်အတူကိုယ့်ကိုယ်ကိုယ်ဖြည့်ဖို့ဘယ်လို၏ချက်ပြုတ်နည်းများကိုမျှဝေပါစေ!
cranberry semolina နှင့်အတူ Mousse
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- cranberries - 2 tbsp; ။
- သကြား - 1.5 v; ။
- ရေ - 6 ဇွန်း; ။
- semolina - အပိုဒ် 5 ။ ဇွန်း။
ပြင်ဆင်မှု
cranberry mousse ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ? berry သီးကောင်းသောရေဆေးကို ယူ. တစ်ဦးတစ်သားတည်းဖြစ်တည်ခြင်းအစုလိုက်အပြုံလိုက်သို့နှစ်ခုဇွန်းပြုတ်ရေနှင့် triturated tolkushkoy သို့မဟုတ် whisk Blender ဖြည့်ပါ။ ရရှိလာတဲ့အရောအနှောတစ်ဦးဆန်ခါ၌ထားနှင့်ဖျော်ရည်တစ်ပန်းကန်လုံးထဲသို့ပေါင်းစည်းသည်အထိစောင့်ဆိုင်းနှင့်ကိတ်မုန့်အသားပြုတ်ရေဖြည့်ခဲ့သည်။ ကျွန်တော်တို့သည်အနိမ့်အပူပေါ်မှာထားဆူအောင်တည်ဆောင်ကြဉ်းနှင့် 5 မိနစ်ခန့်ပြုတ်။ ထိုအခါနောက်တဖန်တစ်ဆန်ခါတစျဆငျ့ triturated, ထိုရရှိလာတဲ့အရည်ပန်းကန်ပေါ်သို့ထည့်သွင်းခြင်းနှင့်ကိတ်မုန့်ပစ်သည်။ အဆိုပါ berry သီးဖျော်ရည်ကိုသကြားမှ Add ပြီးဆူအောင်တည်ဆောင် ခဲ့. အဆက်မပြတ်နှိုးဆော်။ နောက်ထပ်ညင်ညင်သာသာ semolina လောင်းနှင့် ပတ်သက်. 15 မိနစ်ညင်ညင်သာသာပြုတ်။ တစ်ဦး fluffy မြှုပ်သည်အထိ - ရရှိလာတဲ့အစုလိုက်အပြုံလိုက်အနည်းငယ်အစအဦးမှာ 7 မိနစ်အားလုံး whisk ရောနှော အသုံးပြု. ဖယ်များနှင့်စနစ်တကျသတ်မှတ်ထားသော cranberry ဖျော်ရည် add, အအေးဖြစ်ပါတယ်။ semolina နဲ့အတူရရှိလာတဲ့ cranberry mousse မြင့်မားသော kremanki ဖန်ဒါမှမဟုတ်ဖန်ခွက်မှာပြိုကွဲခြင်းနှင့်ခိုင်မာအောင်တစ်ဦးရေခဲသေတ္တာထဲမှာနာရီစုံတွဲတစ်တွဲမှာထားလေ၏။ ဒါဟာသည်ဟုထုတ်ပြန်ချက်တွင်ဖော်ပြထားသည်ရကျိုးနပ်သည် mousse ကျြလှညျ့ သည်အခြားသီး, အသီးများနှင့် Filler နှင့်အတူချက်ပြုတ်နိုင်ပါတယ်။
gelatin နှင့်အတူကြော် cranberry mousse
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- cranberries - 2 tbsp; ။
- သကြား - 1.5 v; ။
- ရေ - 6 ဇွန်း; ။
- gelatin ။
ပြင်ဆင်မှု
ရေအေးအတွက်ကိုဆေးကြောသည့် mousse cranberry, berry သီးကြားမှာ, ပြင်ဆင်ထားရန်တစ်ဆန်ခါမှတဆင့်အတင်းအဓမ္မ။
ပန်းကန်ထဲသို့သွင်းထားဖျော်ရည်ဖျစ်ညှစ်ပြီးနောက်ကျန်ရှိသောကိတ်မုန့်, 5 မိနစ်အနိမ့်အပူနှင့်အနာစိမ်းမှာသတ်မှတ်ထားပူပြုတ်ရေ, သွန်းလောင်း။ ထိုအခါပြုတ်အထိအပူ, gelatin တဖြည်းဖြည်းမိတ်ဆက်ပြီးစဉ်ဆက်မပြတ်နှိုးဆော်, filter များနှင့် cranberry ဟင်းရည်သကြားသို့သွန်းလောင်း။ အဆင်သင့်ရည်, cranberry ဖျော်ရည်နှင့်အတူမိနစ် 30 ပေါင်းစပ်တဲ့ရေခဲသေတ္တာထဲမှာအအေးခံ, အဲဒီနောက်အရောအနှော whisk ရောနှောသို့မဟုတ်ခဲ့
ရရှိလာတဲ့ချက်ပြုတ်အစုလိုက်အပြုံလိုက် solidification များအတွက်အအေးအရပ်ဌာန၌ထားမှိုသို့မဟုတ် kremanki သို့ဖြည့်ထားသည်။ စားပွဲတစ်ခုအတွက်ရည် mousse သွန်းလောင်းရန်အခါ။
အဆိုပါရည် cranberries mash tolkushkoy ပြင်ဆင်ထားရန်, 5 မိနစ်ရေပူနှင့်အနာစိမ်းနှင့်အတူဖြည့်ပါ။ ထို့နောက် filter ဟာဟင်းရည်အတွက်သကြားထပ်ထည့်, ပွက်ပွက်ဆူနေသောတဖန်အပူ, ထို့နောက်အအေး။
သငျသညျအမြိုးသားအရဲ့ပါတီများအတွက်အနည်းငယ်ကွဲပြားခြားနားသောအချိုပွဲပြင်ဆင်ထားရန်လိုပါသလား? ထိုအခါငါတို့သည်သင်တို့တစ်စာရွက်ပူဇော် applesauce ။