ဆိုဗီယက်ဂန္, ငယ်စဉ်ကလေးဘဝများစွာကိုမှတ်မိနေ - ၏ပုံစံကိုဖြည့်နှင့်အတူအခွံမာသီး၏ပုံစံအတွက် crispy ဘီစကွတ် နို့ဆီ ။ ဤသည်စားပွဲပေါ်ချစ်စရာကြည့်, ဒါပေမယ့်လည်းကြောက်စရာကောင်းတဲ့ texture နှင့်အရသာရှိပါတယ်, နှင့်လည်းလျင်မြန်စွာချိုမြိန်အရာတစ်ခုခုကိုစားရန်သင့်အလိုဆန္ဒပြေနိုင်စွမ်းတဲ့အားရစရာပင်ဖြစ်သည်သာ။ အဆိုပါဂန္ "ခွံမာသီး" တွင်ဆိုဗီယက်ချက်ပြုတ်နည်းများ၏အများစု၌ရှိသကဲ့သို့နို့ဆီစာရွက်နှင့်အတူပါဆုံးတတ်နိုင်နှင့်အသုံးများပါဝင်ပစ္စည်းများများစာရင်းကိုလည်းပါဝင်သည်, ဒါပေမယ့်ချက်ပြုတ်ဘို့, သငျသညျအထူးဒယ်အိုးလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်။
တစ်ဦးကဂန္စာရွက်နို့ဆီနှင့်အတူအပျော့ "ခွံမာသီး"
သူတို့ကိုမုန့်စိမ်းကတော့ဂန္စာရွက်ထက်အနည်းငယ်ချိုနှင့်ပျော့ပြောင်းပြီးဖြစ်သင့်အဘို့အဖို့ "အခွံမာသီး", ခိုင်မာသည်မဟုတ်။ ဒီအားရစရာပြင်ဆင်ပါနို့ထွက်ပစ္စည်းများနှင့်အတူဖြည့်ဆည်းနိုင်မည်ဖြစ်သည်။ ဒီစာရွက်အဘို့, ကျနော်တို့မုန့်ကိုရွေးချယ်ဖို့ဆုံးဖြတ်လိုက်တယ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- မုန့်ညက် - 175 ဂရမ်;
- ထောပတ် - 65 ဂရမ်,
- ကြက်ဥ - 1 pc; ။
- မုန့် - 45 ဂရမ်,
- သကြား - 75 ဂရမ်,
- ဆိုဒါ - 1/3 Tsp ;.
- နို့ဆီပြုတ်။
ပြင်ဆင်မှု
ပထမဦးဆုံးကြက်ဥနှင့်သကြား crystals နှင့်အတူမုန့်ရိုက်ဖြစ်သင့်ပါတယ်။ ဘယ်အချိန်မှာနောက်ဆုံး crystals, ပျော်ပုထောပတ်အရည်ပျော်, ပြီးတော့အနည်းငယ်ကအအေး, ငြိမ်ဝပ်စွာနေနိုင်ရန်အရောအနှောကိုလောင်း။ အောက်ပါပေးပို့နှင့်ပြာမှုန်ပမာဏအနည်းငယ်ကို။ အရောအနှောအဆင်သင့်ဖြစ်တဲ့အခါ, မုန့်ညက်ကိုထည့်သွင်းခြင်းနှင့်အပျော့အသော့ပွငျ, ဒါပေမယ့်မုန့်စိမ်းမျက်နှာပြင်မှကပ်မထားဘူး။ သေးငယ်တဲ့အပိုငျးသို့မုန့်စိမ်း Divide သူတို့ကိုလှိမ့်။ အနီရောင်-ပူအခွံမာသီးကိုဖွဲ့စည်းရန်ဆဲလ်ထဲမှာမုန့်စိမ်းဘောလုံးပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ အဆိုပါမှိုအပူချိန်ကိုတိုက်ရိုက်မဟုတ်ရင်ကွတ်ကီးကပ်စေခြင်းငှါ, မျက်နှာပြင်ကယ့်ကိုအကောင်းမီးလောင်ဖြစ်ပါတယ်သေချာအောင်ကြောင့်လမ်း, ချက်ပြုတ်ကြလိမ့်မည်ဆုံးဖြတ်သည်။ ကြော် "အခွံမာသီး", သူတို့ကိုအအေးအပေါင်းတို့နှင့်နှစ်ဖက်ကနေပိုလျှံမုန့်စိမ်းဖြတ်လေ၏။ အဆိုပါနို့ဆီဖို့ရရှိလာတဲ့အစအန pastry Add နှင့်ရောမွှေပါ။ နို့ဆီနှင့်အချဉ်မုန့်နှင့်အတူကြော်ဂန္ထဝင် "ခွံမာသီး" လုနီးပါးအဆုံးသတ်ဆီသို့ရောက် လာ. , ထက်ဝက်သာတစ်ဦး cookie ကိုသိပ်သည်းနို့ဖြည့်ခြင်းနှင့်အတူတူသူတို့ကိုရောနှောနေခြင်းနိုင်ပါတယ်။
နို့ဆီနှင့်အတူ "အခွံမာသီး": အဆိုပါဂန္စာရွက်ဆိုဗီယက် ovensWaffle
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
အဆိုပါအဆာ for:
- အခွံမာသီး - 1 tbsp; ။
- ပြုတ်နို့ဆီ - 1 ဘဏ်။
မုန့်စိမ်းများအတွက်:
- သကြား - 65 ဂရမ်,
- ကြက်ဥ - 2 PCs; ။
- ရှာလကာရည် - 15 ml ကို;
- ထောပတ် - 240 ဂရမ်;
- ဆိုဒါ - 1/4 Tsp ;.
- မုန့်ညက် - 355 ဂရမ်;
- vanilla တစ်ဦးဖြစ်တော့။
ပြင်ဆင်မှု
မုန့်စိမ်း, ပထမဦးဆုံးစုံတွဲတစ်အဖြူရောင်မုန့်အတွက်ပါဝင်ပစ္စည်းများြိမ်လိမ့်မယ်ဌာန၏ပထမအဆင့်နှင့်အတူစတင်ပါ။ ယင်းမုန့်ထည့်ရန်အရည်ကျိုပေမယ် Pre-အအေးရေနံနှင့်နောက်တဖန် whisk ။ ဆိုဒါသတ်နှင့်ကြက်ဥ-ရေနံအရောအနှောကသွန်းလောင်း။ re-whisk နှင့်မုန့်ညက်နှင့် vanilla ထည့်ပါ။ ထိုသို့သေးငယ်တဲ့အပိုငျးကိုချွတ် pinch နှင့်ဘောလုံးသို့သူတို့ကိုငါမိတ်ဆက်ဘာဖြစ်လို့လဲဆိုတော့ရရှိလာတဲ့အဆီပြန်မုန့်စိမ်းကိုအလွယ်တကူ, ဖွဲ့စည်းသည်။ ပူပြင်းတဲ့ပန်းကန် ovensWaffle အပေါ်တစ်ဦးကလာပ်စည်းများတွင်ထားဘောလုံး၏အသီးအသီး။ ဘီစကွတ်၏အရောင်အားဖြင့်ပဲ့ထိန်းရမည်, နှစ်ဖက်စလုံးအပေါ်အကြောင်းကို 5 မိနစ်ဖွင့်မီးကိုကျော်နို့ဆီနှင့်အတူဂန္ "အခွံမာသီး" ကိုပြင်ဆင်ပါ။
walnuts ခုတ်ခြင်းနှင့်နို့ဆီသူတို့နှင့်အတူရောမွှေပါ။ ရလဒ်အရောအနှော cookie ကိုရှက်ဖြည့်ပါ။
နို့ဆီနှင့် Mayonnaise နှင့်အတူ "ခွံမာသီး" အတှကျဂန္စာရွက်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- သကြား - 75 ဂရမ်,
- ကြက်ဥ - 1 pc; ။
- ထောပတ် - 175 ဂရမ်;
- Mayonnaise - 230 ဂရမ်;
- ။ Soda - 1 Tsp,
- ရှာလကာရည် - 15 ml ကို;
- မုန့်ညက် - 420 ဂရမ်;
- နို့ဆီပြုတ်။
ပြင်ဆင်မှု
စေးကပ်အစအနကိုပုံသွင်းမတိုင်မီအတူတူထောပတ်နှင့် Mayonnaise ပွတ်ပျော့ပျောင်း။ အဆိုပါ crystals ဖျက်သိမ်းသည်အထိကြက်ဥနှင့်သကြား Whisk ။ ကြက်ဥအရောအနှောစေရန်, ဓါတ်ကိုပြန်လည်ဆော်ဒါထည့်သွင်းခြင်းနှင့်အစအနအားလုံးကိုဆီကိုသွန်းလောင်း။ မုန့်စိမ်းဝတ်စုံဖြစ်ပါတယ်ပွား, ကဝေယူနဲ့ဘောလုံးသို့လှိမ့်။ ကြော်အလင်းရွှေအညိုရောင်မှဆဲလ် ovensWaffle ၌၎င်း, အအေးပြီးနောက်, နို့ဆီ၏ရှက်ဖြည့်ပါနှင့်အတူတကွချိတ်ဆက်ပါ။