သင် Gingerbread အိမ်သူအိမ်သားကြိုးစားရန်မလိုပါလျှင်, သင်အားလုံးမှာကိတ်မုန့်ရန်ကြိုးစားရန်မလိုပါ။ အဆိုပါ၏အရသာကို ချောင်းကို အများဆုံးကိစ္စများတွင်စှာသာလွန်အရသာထုတ်ကုန်ဝယ်ယူအဖြစ်, ကိုယ်လက်ပြင်ဆင်ကြ၏။ သူတို့ရဲ့ကိုယ်ပိုင်အတွေ့အကြုံပေါ်မှာဤ Verify ဥပမာကိုပြင်ဆင်နိုင်ပါတယ်, ချောကလက်ကိတ်မုန့်။
ကြော်ချောကလက်ကိတ်မုန့်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- မုန့်ညက် - 1 tbsp; ။
- ကိုကိုးအမှုန့် - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
- ချောကလက် - 100 ဂရမ်;
- ကြက်ဥ - 2 PCs; ။
- ထောပတ် - 120 ဂရမ်;
- ။ -1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းမုန့်ဖုတ်အမှုန့်;
- ဇော်မွှားပန်း - 10 ဘူးသီး;
- ဂျင်း (ပြီးလျှင်) - 1 Tsp ;.
- oat အလွှာ - 1/2 st; ။
- Cardamom - ။ -1 Tsp ။
ပြင်ဆင်မှု
ပထမဦးစွာကြက်ဥ add, တဦးတည်းအားဖြင့်တဦးတည်းအသော့ပွငျဖို့ခြားခြင်းမရှိဘဲ, ထို့နောက်ဖြူသည်အထိသကြားနဲ့ထောပတ်ရိုက်တယ်။ အဖြစ်မကြာမီလေကြောင်းအစုလိုက်အပြုံလိုက်ဖြစ်လာအဖြစ်သန့်စင်ပေးရမည်ကိုကိုးအမှုန့်နှင့်အခြစ်ချောကလက်နှင့်အတူကရောမွှေပါ။ ရောနှော၏အလယ်အလတ်မြန်နှုန်းပေါ်မှာငါတို့စမ်းသပ်မှု၏အခြေခံနှိုးဆော်ဖို့ဆက်လက်, မုန့်ဖုတ်အမှုန့်နှင့်အတူ Pre-သန့်စင်ပေးရမည်မုန့်ညက်ငါသွန်းလောင်းရန်စတင်။ မုန့်စိမ်းအတွက်နောက်ဆုံးပေါ်နံ့သာဖြစ်ကြသည်, ဒါပေမယ့်သူတို့ကိုသင်ထည့်သွင်းမီ, သငျသညျမော်တာတွေနဲ့အားလုံးအတူတကွကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်နှင့်ရုပ်ရှင်နှင့်အခြားခွံဖယ်ရှားပစ်ရထို့နောက်ဆန်ခါရမည်ဖြစ်သည်။
အခုတော့အဆင်သင့်မုန့်စိမ်း oatmeal လုပ်နေပါတယ်။ ပြီးသားပေါင်းသို့မဟုတ်ချက်ပြုတ်အလွှာလိုအပ်မရနျလိုအပျကဒီစာရွက်သည်။ ဒါ့အပြင်ဒီအဆင့်မှာ, သင်မုန့်စိမ်းအခွံမာသီးသို့မဟုတ်သကြားလုံးအသီးစေနိုင်သည်။
အချော Gingerbread မုန့်စိမ်းတစ်မုန့်ဖုတ်ခေပျြမြားပျေါတှငျပျံ့နှံ့နှင့် 20 မိနစ် 180 ဒီဂရီမှာ preheated မီးဖို၌ထား zastelennye ။ အိမ်လုပ် Gingerbread, ချောကလက်, အစေခံ, အရည်ပျော်မှုချောကလက်နှင့်အတူနိန်။
အိမ်လုပ်ချောကလက်ကိတ်မုန့်အဘို့အကြော်
ဒီစာရွက်ထဲမှာကျနော်တို့အတွက်ပုံမှန်ကိတ်မုန့်ကိုပွငျဆငျပါလိမ့်မယ် ချောကလက် , ဒါပေမယ့်သင်ဆန္ဒရှိလျှင်, သင်မုန့်စိမ်းသူ့ဟာသူအတွက်ချောကလက်နဲ့ကိုကိုးမှုန့်ထပ်ထည့်နိုင်ပါတယ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
Gingerbread ကများအတွက်:
- ဒိန်ချဉ် - 2 ဇွန်း; ။
- မုန့်ညက် - 3-3,5 st; ။
- ကြက်ဥ - 2 PCs; ။
- သကြား - 1 tbsp; ။
- ။ Soda - 1 Tsp,
- ဆား - တစ်ဦးဖြစ်တော့;
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 2-3 tbsp ။ ဇွန်း။
အဆိုပါ glaze များအတွက်:
- သကြား - 100 ဂရမ်;
- ။ ကိုကိုးအမှုန့် - 1 Tsp,
- ကြက်ဥအဖြူ - 1 အပိုင်းအစ။
ပြင်ဆင်မှု
အဖြူရောင်, fluffy အစုလိုက်အပြုံလိုက်သည်အထိသကြား whisk ကြက်ဥ။ အခြားပန်းကန်မှာတော့ပူနွေးတဲ့ဆိုဒါနှင့်အတူဒိန်ချဉ်ပေါင်းစပ်။ ဒိန်ချဉ်တွင်ပါရှိသောအဖြစ်ဆိုဒါအအေးမဟုတ်ယခင်ကလိုအပ်သော, လက်တစ်အက်ဆစ်ဒီတာဝန်နှင့်အတူရင်ဆိုင်ဖြေရှင်းနိုင်ရန်လွယ်ကူသည်။ လည်းရေနံအတွက်သွန်းလောင်းခြင်းနှင့်ဆားတစ်ဦးဖြစ်တော့ထည့်ပါ။ နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ် kefir အရောအနှောရောထွေးကမှသန့်စင်ပေးရမည်မုန့်ညက်နှင့်ကြက်ဥထည့်ပါ။ ထူထပ်သောပွား, မုန့်စိမ်း၏လက်မှတွယ်ကပ်ခြင်းနှင့် 5-7 မိနစ်ရပ်တည်ရန်ကမပေးပါဘူး။ အထူနဲ့အချပ် သို့ဖြစ်. ဖြတ်အကြောင်းကို 2 စင်တီမီတာတစ်ဖွဲ့စည်းခြင်းမှမုန့်စိမ်းဘောလုံးကိုထွက်လှိမ့်ပုံ။ အနာဂတ် cookies များကိုစက္ကူတစ်ဦးအမဲဆီဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင်ပြန့်နှံ့ခြင်းနှင့် 30-35 မိနစ် 180 ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်မှာ preheated မီးဖိုတဖို၌ကပေးပို့ပါ။
ချောမွေ့တဲ့အဖြူ glaze သို့ပရိုတိန်း, သကြားနဲ့ကိုကိုး whisk နှင့် kefir နှင့်အတူချောကလက်ကိတ်မုန့်အအေးလောင်း။
ဧည့်သည်ချောကလက်ကိတ်မုန့်ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
Gingerbread ကများအတွက်:
- မုန့်ညက် - 410 ဂရမ်;
- သကြား - 160 ဂရမ်;
- ရေ - 67 ml ကို;
- နို့ဆီ - 200 ဂရမ်;
- မာဂျ - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
- ရည် - 30 ဂရမ်,
- ကြက်ဥ - 1 pc; ။
- ကိုကိုးအမှုန့် - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
- ဆား - တစ်ဦးဖြစ်တော့;
- ဆိုဒါ - 1/3 Tsp ..
အဆိုပါ glaze များအတွက်:
- သကြား - 125 ဂရမ်;
- ။ ကိုကိုးအမှုန့် - 1 Tsp,
- ရေ - 50 ml ။
ပြင်ဆင်မှု
သကြားနဲ့ရေရည်ထမင်းချက်ကနေ။ အဆိုပါရည်အပူနှင့်ရည်ထဲမှာနွေးပြီးသားငါသွန်းလောင်းရန်စင်ပြိုင်။
မာဂျ, အရည်ကိုထည့်သွင်း, ကြက်ဥနှင့်နို့ဆီရိုက်တယ်။ သီးခြားသန့်စင်ပေးရမည်မုန့်ညက်နှင့်ကိုကိုးအမှုန့်နှင့်ဆားရောမွှေပါ။ ကြက်ဥအဆီအရောအနှောဖို့ခြောက်သွေ့ပါဝင်ပစ္စည်းများ Add, သံပုရာဖျော်ရည်ဆိုဒါငြိမ်းအေးနှင့်လည်းအရောအနှောသို့မိတ်ဆက်။ လျင်မြန်စွာ, မုန့်စိမ်းသော့ပွငျပုဝက်အူချောင်းအတွက်သူ့ကိုပယ်လှိမ့်နှင့်တန်းတူနှစ်ပိုင်းခုတ်ဖြတ်။ မုန့်ဖုတ်ကိတ်မုန့်စက္ကူတစ်စာရွက်ဖြန့်ဝေခြင်းနှင့် 8-12 မိနစ် preheated 190 ဒီဂရီမီးဖိုတဖို၌ထားတော်မူ၏။ ကိတ်မုန့်အအေး, ဆန္ဒရှိလျှင်, ရေရည်ကနေရေ, ကိုကိုးနဲ့သကြား။