ချိုမြိန်သောမုန့် - မွှေးအိမ်လုပ်၏အများဆုံးအရသာချက်ပြုတ်နည်းများ

တစ်ဦးချင်းစီအားသာချက်များနှင့်အင်္ဂါရပ်၎င်း၏ကိုယ်ပိုင်ရှိပါတယ်တစ်ခုချင်းစီ၏ချိုမြိန်သောမုန့်ချက်ပြုတ်ရန်နည်းလမ်းများစွာရှိပါတယ်။ ထိုကဲ့သို့သောကိတ်မုန့်အမျိုးအစားပေါ် မူတည်. savory အဓိကဟင်းလျာများနှင့် appetizers အပြင်၌တည်ရှိ၏, သင့်ရွေးချယ်မှုလက်ဖက်, ကိုကိုး, ကော်ဖီ, ဖျော်ရည်, အခြားအချိုရည်နှင့်အတူတာဝန်ထမ်းဆောင်သို့မဟုတ်။

ချိုမြိန်သောမုန့်ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?

Sdobny ချိုမြိန်သောမုန့်မီးဖို, multivarka, ပေါင်မုန့်ထုတ်လုပ်သည့်ကုမ္ပဏီနှင့်ပင်တစ်ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာဖုတ်နိုင်ပါတယ်။

1. မုန့်၏ပြင်ဆင်မှုများအတွက်အခြေခံမကြာခဏဆေးသို့မဟုတ်မုန့်ဖုတ်အမှုန့် kneaded သည်ဆိုဒါ၏ပြန်ဆပ်ကဆက်ပြောသည်ဖြစ်ပါတယ်။
2. ယင်းအသုတ်ရှေ့တော်၌ထိုမုန့်ညက် Sifting airy ကပျော့ပြောင်းပြီးနှင့်ပိုပြီးဖြစ်စေခြင်းငှါ, ထုတ်ကုန်ဖွဲ့စည်းပုံမှာတိုးတက်စေပါလိမ့်မယ်။
3. စာရွက်ပေါ် မူတည်. မုန့်ဖုတ်၏အရသာကိုဝိသေသလက္ခဏာများကိုဆုံးဖြတ်ရန်သောမုန့်စိမ်းအခြောက်လှန်းအသီးအပွ, အခွံမာသီး, အစေ့များ, အခြောက်သို့မဟုတ်လတ်ဆတ်တဲ့ဘယ်ရီသီး, အသီးအနှံ, ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အခြားအစိတ်အပိုင်းများကိုမှဆက်ပြောသည်နိုင်ပါသည်။
4. မီးဖုတ်ထားသောချိုမြိန်သောမုန့်တစ်မုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင် shaped ခေပျြမြားဖွငျ့တငျပွီးလြှငျသို့မဟုတ် floured ဖြစ်ပါတယ်။

မီးဖို၌ချိုမြိန်သောမုန့် - စာရွက်

မီးဖို၌ချိုမြိန်သောမုန့်တစ်ဦးချင်းစီအချိန်အိမ်မှာမုန့်ဖုတ်များ၏အထင်ကြီးအသစ်သောအရသာအကဲဖြတ်မဆိုအဆီပါဝင်မှု, အရည်, မုန့်, whey, ဒိန်ချဉ်သို့မဟုတ်ရေနို့နိုင်ပါတယ်။ သေချာပေါက်ကိုဆေးကြောခြင်း, pritrushivayut မုန့်ညက် obsushivayut ထည့်သွင်းခြင်းမပြုမီမုန့်စိမ်းသို့စပျစ်သီးပျဉ်။ တူညီသောထုံးစံ၌နှင့်အခြားအခြောက်အသီးအပွနှင့်အတူပြုမူ။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ကြက်ဥ - 2 PCs; ။
• မုန့်ညက် - 0.5 ကီလိုဂရမ်;
• နို့ - 220 ml ကို;
• သကြား - 100 ဂရမ်;
• နှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ထောပတ် - 25 ဂရမ်,
• ခြောက်သွေ့သောတဆေး - 2 Tsp ;.
• စပျစ်သီးပျဉ် - 100 ဂရမ်;
• ဆား - 0.5 Tsp ..

ပြင်ဆင်မှု

1. ပူနွေးတဲ့နို့ထဲမှာတဆေးကိုပျော်, သကြားတစ်ဇွန်းထည့်ပါ။
2. ကျန်ရှိသောသကြား, ဆား, ကြက်ဥ, မုန့်ညက်, ပြီးတော့ရေနံစွက်ဖက်။
3. အပူမှ 1.5 နာရီကြာမှထ kneaded စိမ်းချန်ထားပါ။
4. , အခြေခံအုတ်မြစ်စပျစ်သီးပျဉ်မှ Added kneaded နှင့်နောက်တဖန်မထဖို့ခွင့်ပြုခဲ့ပါသည်။
5. 7 ဘောလုံးအားဖြင့်ဝေမျှမယ်အခြေစိုက်စခန်း, rasstoyatsya ပေး, အဆီပြန် form မှာအတူတူထားတော်မူ၏။
6. မိနစ် 30 190 ဒီဂရီမှာချိုမြိန်စဗစျြသီးခြောကျမုန့်ဖုတ်။

မုန့်ကိုထုတ်လုပ်သူအတွက်ချိုမြိန်သောမုန့်

ပြင်ဆင်နေပိုမိုလွယ်ကူခြင်းနှင့်ပိုမြန် မုန့်ကိုစက်အတွက်စပျစ်သီးပျဉ်နှင့်အတူချိုမြိန်သောမုန့် ။ ဤကိစ္စတွင်ခုနှစ်, ပွား function ကိုပိုင်ရှင်အချိန်ခြင်္သေ့ရဲ့ဝေစုကိုကယ်တင်ခွင့်ပြုမယ့် device ကိုအားဖြင့်ဖျော်ဖြေသည်။ ထုတ်ကုန်ဖြည့်ထည့် device ကိုမှသွန်သင်ကဆုံးဖြတ်သည့် sequence ကိုအတွက်ဖြစ်သင့်ပါတယ်။ ထောပတ်အရည်ကျိုခြင်းနှင့်အရည်အစိတ်အပိုင်းများနှင့်အတူကိုတင်ရပါမည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ကြက်ဥ - 2 PCs; ။
• မုန့်ညက် - 0.5 ကီလိုဂရမ်;
• နို့ - 250 ml ကို;
• သကြား - 60 ဂရမ်,
• ထောပတ် - 120 ဂရမ်;
• ခြောက်သွေ့သောတဆေး - 2 Tsp ;.
• စပျစ်သီးပျဉ်, ပျားရည်နှင့် hazelnuts - 25 ဂရမ်,
• ဆား - 0.5 Tsp ..

ပြင်ဆင်မှု

1. ထောပတ်နှင့်နို့နှင့်ရောနှောအနည်းငယ်ကြက်ဥ Whisk ။
2. အဆိုပါရေပုံးအရည်ခြောက်သွေ့ပါဝင်ပစ္စည်းများသို့ယန္တရားကိုတင်သော။
3. သူတို့ဟာအခြေခံသို့မဟုတ် Standard "မုန့်ဖုတ်" mode မှာ device ကိုပါဝင်သည်နှင့်အချက်ပြဖို့အဆင်သင့်ပါပဲ။

ဒယ်အိုးအတွက်ချိုမြိန်သောမုန့်

ချိုမြိန်သောမုန့် vanilla နို့-ကြက်ဥအရောအနှောအတွက် Pre-နှစ်အကြာတွင်ထောပတ် portioned အဖြူရောင်မုန့်ချပ်သို့လိုက်သည်ကိုဒယ်အိုးမီးပေါ်တွင်နိုင်ပါတယ်ပြင်ဆင်ပါ။ ရရှိလာတဲ့မွှေးနှင့် rosy croutons - ပူပြင်းတဲ့နံနက်ကော်ဖီသို့မဟုတ်လက်ဖက်ရည်တစ်ခွက်မှစုံလင်အဖြည့်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• မုန့် - 1 pc; ။
• နို့ - 120 ml ကို;
• ထောပတ် - 100 ဂရမ်;
• ကြက်ဥ - 3 PCs; ။
• သကြား - 100 ဂရမ်;
• vanilla သို့မဟုတ် vanilla သကြား။

ပြင်ဆင်မှု

1. မုန့်ချပ်စင်တီမီတာအထူခုတ်ဖြတ်။
2. သကြားနှင့်အတူကြက်ဥ Beat, vanilla သို့မဟုတ် vanilla သကြားထည့်ပါ။
3. နို့ Add, မွှေပေးပါ။
4. ချပ်နှစ်ဖက်စလုံးတွင်ထောပတ်အညိုရောင်နဲ့အပူဒယ်အိုးထဲမှာရရှိလာတဲ့အရောအနှောပျံ့နှံ့၌နှစ်ပြီးသောနေကြသည်။
5. ချိုမြိန်ကြော်ပေါင်မုန့်ပူပြင်းသို့မဟုတ်နွေးပုံစံဝတ်ပြုကြ၏။

ချိုမြိန်သောမုန့် multivarka

ချိုမြိန် အဖြူရောင်မုန့် အဆင်ပြေမီးဖိုထဲ multivarka ။ တစ်ဦးယူနီဖောင်း appetizing မျက်နှာနှင့်အတူတစ်ထုတ်ကုန်ရရှိရန်, ကအခြားဘက်ခြမ်းဖုတ်စဉ်အတွင်းကျော်လှည့်နှင့်အညို။ အဲဒီအစားရေကိုသူတို့ရှေးခယျြမှု၏အခြားများပေါင်းစပ်သည့်ဖိလတ်ဆတ်နှင့်စပျစ်သီးပျဉ်ကိုအစားထိုးရန်အတွက်အခြေခံအရည်နို့ခြောက်သွေ့သောတဆေးအဖြစ်ခေါ်ဆောင်သွားနိုင်ပါသည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• မုန့်ညက် - 400 ဂရမ်;
• ရေ - 250 ml ကို;
• သကြား - 50 ဂရမ်,
• ခြောက်သွေ့သောတဆေး - 1 Tsp ;.
• စပျစ်သီးပျဉ် - 150 ဂရမ်;
• ဆား - 0.5 Tsp ..

ပြင်ဆင်မှု

1. ပူနွေးတဲ့ရေနဲ့သကြား၌တဆေးကိုဖျက်သိမ်း။
2. ဆား, မုန့်ညက် Add ခြင်း, စပျစ်သီးပျဉ်ရဲ့အဆုံးမှာထည့်သွင်း, နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်အစုလိုက်အပြုံလိုက် kneaded ။
3. တစ်တော၌ထားသောပန်းကန်ထဲမှာအလေးချိန် Shift နဲ့တစ်နာရီအဘို့ချန်ခြွင်း။
4. ထို့နောက်မီးဖုတ်ထားသောချိုမြိန်နှစ်ခုသံသရာများအတွက် "မုန့်ဖုတ်" mode မှာမုန့်ကို၎င်း, မုန့ပြောင်းပြန်လှန်လိုက်ပါနှင့်ထပ်တူညီသော mode ကိုပါဝင်သည်။

ချိုမြိန်မျောက်ပေါင်မုန့် - စာရွက်

မျောက်ချိုမြိန်သောမုန့်တဦးတည်းစေးကပ်ဘောလုံးကိုအထွေထွေလိပ်မှပယ်ဖဲ့မျောက်ကိုချစ်သူ baobab ၏အသီးအပွအတူအမြင်အာရုံတြူနှင့်လက်အားနဲ့တူမီးဖုတ်ထားသောကုန်ပစ္စည်းများအစာစားခြင်း၏အစဉ်အလာအဘို့အထိုကဲ့သို့သောတောင်းဆိုခဲ့သည်။ ဖြန်းသကြားမုန့်စိမ်းဝေမျှသစ်ကြံပိုးအနေဖြင့်, ဒါပေမယ့်ကိုကိုးအမှုန့်, ဘိန်း, အခြားများသာလုပ်နိုင်မည်ဖြစ်သည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• မုန့်ညက် - 500 ဂရမ်;
• နို့ - 300 ml ကို;
• သကြား - 50 ဂရမ်,
• ထောပတ် - 100 ဂရမ်;
• ဘရောင်းသကြား - 150 ဂရမ်;
• ခြောက်သွေ့သောတဆေး - 1 Tsp ;.
• Powdered သစ်ကြံပိုး - 2 ဇွန်း။ ဇွန်း,
• vanilla - အဖြစ်တော့;

• ဆား - 0.5 Tsp ..

ပြင်ဆင်မှု

1. ပူနွေးသောနို့အတွက်ဖျက်သိမ်းသောတဆေးနှင့်သကြား။
2. 15 မိနစ်ပြီးနောက် vanillin add, ဆား, ထောပတ်နှင့်မုန့်ညက်၏ 50 ဂရမ်အနည်းဆုံး 10 မိနစ် kneaded ။
3. အဆိုပါအဖြစ်တော့ပယ်သောအဘို့ကိုအရွယ်အစားမရပျမ်းမျှ apricot ထက်ပိုမိုအားဖြင့်ပုတီးရှင်းပြီသောအကြာတွင်နှစ်ဆဓာတ်လှေကား, များအတွက်အခြေခံ Allow ။
4. ဝေမျှ, အရည်ကျိုထောပတ်အတွက်သစ်ကြံပိုးအညိုရောင်သကြားအရောအနှောအတွက် paneer နှစ်ပြီးသောနှင့်အလယ်အပေါက်တစ်ပေါက်နှင့်အတူပုံသဏ္ဍာန်အတွက်အချင်းချင်းအနီးကပ်တင်လိုက်တယ်။
5. 180 ဒီဂရီမှာ 30-35 မိနစ်ချိုမြိန်မျောက်မုန့်ဖုတ်။

Azerbaijani အဘိဓါန်ချိုမြိန်သောမုန့်

Azerbaijani အဘိဓါန်ချိုမြိန်မုန့်ကြော်တိုင်းအမျိုးသမီးတစ်ဦးမုန့်စိမ်းအခြောက်လှန်းအသီးအပွ, အခွံမာသီးမှဖြည့်စွက်, ကိုယ်ပိုင်လမ်းဖြည့်စွက်နိုင်ပါလိမ့်, ဒါမှမဟုတ်သူတို့ကိုထုတ်ကုန်၏မျက်နှာပြင်ဖြန်းပါလိမ့်မယ်။ အလိုရှိသော, အဖြူရောင်သို့မဟုတ်အနက်ရောင်နှမ်းမျိုးစေ့များ, ဘိန်းမျိုးစေ့များ, ကြက်ဥအနှစ်ရဲ့မျက်နှာပြင် coating ပြီးနောက်, နို့တစ်ဇွန်းနှင့်အတူရောနှောပါလျှင်ထိုကဲ့သို့သောလည်းကိတ်မုန့်အလှဆင်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• မုန့်ညက် - 1 ကီလိုဂရမ်;
• နို့ - 0.5 ခွက်;
• အရည်ကျိုထောပတ် - 1 ခွက်ကို;
• သကြား - 1.5 ခွက်;
• ကြက်ဥ - 2 PCs; ။
• တဆေးနှင့်ဆိုဒါ - 0.5 Tsp ;.
• အခွံမာသီး - 100 ဂရမ်;
• သစ်ကြံပိုးခေါက်။

ပြင်ဆင်မှု

1. တဆေး, မုန့်ဖုတ်ဆိုဒါ, သကြား, သစ်ကြံပိုး, အရည်ကျိုထောပတ်နှင့်နွေးထွေးသောနို့နှင့်အတူမုန့်ညက်ရောမွှေပါ။
2. , မုန့်စိမ်းပွား rasstoyatsya ပေး, အဲဒီနောက်အိပ်ရာသို့လှိမ့်, အခွံမာသီး, လိမ်လိပ်နှင့်အတူဖြန်း, ပြီးတော့ပြန်စာလိပ်လှိမ့်။
3. အဆိုပါနှစ်ချောဆီနှင့်မျက်နှာမပျက်ရန်ထုတ်ကုန်ဖုတ်ရမည်။

Kabardian အဘိဓါန်ချိုမြိန်သောမုန့်

Kabardian အဘိဓါန်အစဉ်အလာအတွက်ချိုမြိန်သောမုန့်၏အဘိတ်မီးဖို၌အမြင့်ဆုံးအပူချိန်မှာတစ်အိုးသို့မဟုတ်မုန့်ဖုတ်ထဲမှာပုံ puff pastry ကြော်ပါဝငျသညျ။ အိပ်ယာမုန့်ဖုတ်တစ်လိပ်သို့ချောဆီကိုစမ်းသပ်အပိုင်းပိုင်းနှင့်သူတို့၏နောက်ဆက်တွဲနွယ်ဖွား drawing ၏ထူးခြားသောနည်းပညာကိုငါပေးမည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• မုန့်ညက် - 500 ဂရမ်;
• နို့နှင့်အချဉ်မုန့် - 0.5 ခွက်;
• နှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ထောပတ် - 60 ဂရမ်,
• သကြား - 30 ဂရမ်,
• ကြက်ဥ - 4 PCs; ။
• ။ ဆား - 1 Tsp,
• တဆေး - 0.5 Tsp ;.
• ဖြန်းဘို့သကြား။

ပြင်ဆင်မှု

1. နို့, အချဉ်မုန့်, သကြား, ကြက်ဥ, တဆေး, ဆား, မုန့်စိမ်းပွားခြင်း, ချဉ်းကပ်ဘို့စောင့်ဆိုင်းနေစရာမလိုဘဲ, 30 မိနစ်ထွက်ခွာမည်။
2. အဆိုပါတော၌ထားသောလက်အားပါးလွှာအလွှာသို့မုန့်စိမ်းရွေးချယ်ခွဲထား, ထပ်အလွှာသီးနှံများကိုပုံ။
3. သကြားနှင့်အတူဖြန်းဆီပါးလွှာသောအလွှာ, ချောဆီ, တစ်လိပ်သို့လှိမ့်, ပြီးတော့ scroll ။
4. ကြော်စားတဲ့ဒယ်အိုးထဲမှာထုတ်ကုန်, ဖုံးအုပ်ခြင်း, သို့မဟုတ်မျက်နှာမပျက်မီးဖို၌မုန့်ဖုတ်။

ပေါ်တူဂီချိုမြိန်သောမုန့်

ပျေါတူဂီအဘို့ဖုတ်မွှေးသောမုန့်ကိုစာရွက်တစ်ရှင်းရှင်းလင်းလင်းမူဘောင်ကန့်သတ်မရဖြစ်ပြီးအမျိုးပေါင်းများစွာရှိပါတယ်။ အခြေခံပညာစာရွက်အစားအခြားအနို့ထွက်ပစ္စည်းနို့ထွက်ပစ္စည်းများ, အာလူး decoction, ဒါမှမဟုတ်ရိုးရိုးရေကို အသုံးပြု. ပြုပြင်မွမ်းမံ။ ရရှိလာတဲ့ pastry လတ်ဆတ်သောသို့မဟုတ် toasted သို့ဖြစ်. ကိုပြင်ဆင်နံနက်ကော်ဖီနှင့်အတူတိုက်ကျွေးသည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• မုန့်ညက် - 300 ဂရမ်;
• နို့ - 120 ml ကို;
• သကြား - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
• ခြောက်သွေ့သောတဆေး - 1 Tsp ;.
• ဆား - 0.5 Tsp ;.
• ကြက်ဥ - 1 pc; ။
• ထောပတ် - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
• vanillin ။

ပြင်ဆင်မှု

1. တဆေး, သကြားပူနွေးနို့အတွက်ဖျက်သိမ်း။
2. ကျန်ရှိသောအစိတ်အပိုင်းများကိုထည့်သွင်းနေကြတယ်, အနည်းဆုံး 10 မိနစ်မုန့်စိမ်း kneaded ။
3. အသွင်သဏ္ဌာန်၌နှစ်ဆပြောင်းကုန်ပြီအခြေခံချဉ်းကပ်ပြီးနောက် 180 ဒီဂရီမှာမျက်နှာမပျက်တဖန်မြင့်တက်ခြင်းနှင့်မုန့်ဖုတ်သောမုန့်ပေးပါ။

အခြောက်လှန်းအသီးနှင့်အတူချိုမြိန်ကောက်မုန့်

ချိုမြိန် ကောက်မုန့် walnuts နှင့်အခြောက်လှန်းအသီးဖြင့်လုပ်သော - ခြားနားအရသာဟင်းလျာများနှင့်မုန်ပိုနှစ်သက်သူကိုစစ်မှန်တဲ့အစားကောင်းကြိုက်သူများအတွက်များအတွက် pastries ။ အခြောက်လှန်းသုတ်သင်, apricots နှင့်စေ့စေ့စပ်စပ်အဝတ်လျှော် obsushivayut ပြီးနောက်များနှင့်စပျစ်သီးပျဉ်နှင့်မုန့်ညက်အဖြစ် pritrushivayut တုတ်သို့မဟုတ် Cube သို့ခုတ်ဖြတ်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ကောက်မုန့်ညက် - 450 ဂရမ်;
• ဖွဲနု - 50 ဂရမ်,
• ရေ - 1.5 ခွက်;
• သကြား - 60 ဂရမ်,
• ခြောက်သွေ့သောတဆေး - 2 Tsp ;.
• ဆား - 1/3 Tsp ;.
• အခွံမာသီးများနှင့်စပျစ်သီးပျဉ် - 0.5 ဖန်;
• တံစဉ်များကိုအခြောက် apricots - 1/3 ခွက်ကို။

ပြင်ဆင်မှု

1. ပူနွေးတဲ့ရေ, တဆေးနှင့်သကြားအတွက်ဖျက်သိမ်း။
2. ဖွဲနု, ဆား, မုန့်ညက် Added, မုန့်စိမ်းအခွံမာသီးများနှင့်အခြောက်လှန်းအသီးထည့်သွင်းခြင်းဖြင့် kneaded ဖြစ်ပါတယ်။
3. အပူထဲမှာ 1.5-2 နာရီများအတွက်အခြေခံထားခဲ့တယ်။
4. Black ကချိုမြိန်သောမုန့်သည်လိုချင်သောပုံသဏ္ဍာန်ဖွဲ့စည်းမျက်နှာမပျက် 220 ဒီဂရီမှာထဖုတ်ဖို့ခွင့်ပြုခဲ့မုန့်ညက်, အတူဖြန်း။

ချိုမြိန်ရွှေဖရုံသီးမုန့်

ချိုမြိန်သောမုန့် - စမ်းသပ်မှုဟင်းသီးဟင်းရွက်သို့မဟုတ်သစ်သီးပျော့ဖတ်ဖန်တီးသောအခါမကြာခဏဖြည့်မယ့်စာရွက်။ ဤကိစ္စတွင် - ကြိုတင် pripuskayut ပျော့ဖတ်မှရေဖြည့်စွက်ခြင်းသို့မဟုတ်မီးဖိုတဖို၌ဖုတ်ထားတဲ့ရွှေဖရုံသီးပျော့ဖတ်တစ်မိုက်ခရိုဝေ့မီးဖိုဖြစ်ပါတယ်။ အရောင်ဖုတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏ muscadine မျိုးပေါင်းသုံးပြီးထက်ထွန်းလင်းကြလိမ့်မည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• မုန့်ညက် - 320 ဂရမ်;
• ရွှေဖရုံသီးပျော့ဖတ် - 450 g နဲ့;
• သကြား - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
• ဖုတ်အမှုန့် - 2.5 Tsp ;.
• ဆား - 0.5 Tsp ;.
• ကြက်ဥ - 1 pc; ။
• ထောပတ် - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
• vanilla, စပျစ်သီးပျဉ်။

ပြင်ဆင်မှု

1. သကြား, ဆား, ထောပတ်, ကြက်ဥနှင့်အတူရောနှောကိုပြင်ဆင်အပူကုသရွှေဖရုံသီးပျော့ဖတ် pyuriruyut Blender ။
2. မုန့်စိမ်းစပျစ်သီးပျဉ် kneading ၏လုပ်ငန်းစဉ်များတွင်ရောစပ်, မုန့်ဖုတ်အမှုန့်နှင့် vanilla နှင့်အတူမုန့်ညက်ထည့်ပါ။
3. အောက်ခြေ 1 စင်တီမီတာမှ dorezaya မပါဘဲခွဲစိတ် 8 ကဏ္ဍများ၏ထိပ်ပေါ်မှာတစ်မြို့ပတ်ရထားစမ်းသပ်မှုန့်ကိုကနေဖွဲ့စည်းခဲ့နှင့်စေတနာတစ်ခုမီးဖိုတဖို၌ဖုတ်။

ချိုမြိန်အဆာတွေနဲ့အလွှာပေါင်မုန့်

သစ်ကြံပိုး, ဘိန်းမျိုးစေ့များ, ဆန်သည်ယခင်ကလှော်အခွံမာသီး, စပျစ်သီးပျဉ်, အခြောက်လှန်းအသီးများနှင့်အခြားသည်ဖြည့်စွက်ခွင့်ပြုထားတဲ့သကြား grit နှင့်အတူကိုပြင်ဆင်အလွှာချိုမြိန်သောမုန့်။ အဆိုပါဖွဲ့စည်းခဲ့ဆောင်းပါးမုန့်ဖုတ်အဖုံးအောက်မှာ "မုန့်ဖုတ်" သို့မဟုတ်ဒယ်အိုးမှ multivarka အတွက်အစဉ်အလာမီးဖို၌ဖြစ်နိုင်သည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• မုန့်ညက် - 400 ဂရမ်;
• ဒိန်ချဉ်သို့မဟုတ်သွေးရည်ကြည် - 250 ml ကို;
• ။ Soda - 1 Tsp,
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 4 tbsp ။ ဇွန်း,
• သကြားထပ်ဆောင်း - မြည်းစမ်းခြင်းငှါ၎င်း,
• ဆား။

ပြင်ဆင်မှု

1. ဒိန်ချဉ်နှင့်ဆိုဒါရောမွှေပါ။
2. ဆား Add, မုန့်ညက်, မုန့်စိမ်းသော့ပွငျ, 20-30 မိနစ်ထွက်ခွာမည်။
3. စားပွဲပေါ်ဆွဲ, အလွန်ပါးလွှာသောအလွှာထဲသို့မုန့်စိမ်းကိုထုတ်လှိမ့်ပုံ။
4. ရေလှောင်ကန်ကရေနံဆီထည့်နောက်ထပ်နှင့်အတူစေတနာစိတ်ဖြန်းသကြားတစ်လိပ်သို့အနာ, ပြီးတော့စာလိပ်လိပ်။
5. တင်ဒါများနှင့်မျက်နှာသည်အထိဖုတ်မွှေးသောမုန့် puff ။