Donuts - ငယ်စဉ်ကလေးဘဝထဲကနေအကျွမ်းတဝင်တစ်ဦးအားရစရာ။ ဟုတ်ပါတယ်, သူတို့ကကယ်လိုရီအတွက်အလွန်မြင့်မားဖြစ်ကြောင်း, ဒါကြောင့်သူတို့ကိုသိမ်းသွားရပါဘူး။ သို့သော်အနည်းငယ်ပစ္စည်းပစ္စယပုံကိုလုယူလိမ့်မည်မဟုတ်ပေ, သို့သော်အပျော်အပါးဆောင်ခဲ့ဦးမည်။ အောက်ပါဒိုးနက်များအတွက်ဂန္ချက်ပြုတ်နည်းများကိုဖော်ပြရန်။
Donuts - တဆေးမပါဘဲဂန္စာရွက်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ဂျုံမုန့်ညက် - 270 ဂရမ်;
- ပြိုကွဲမုန့်စိမ်း - 7 ဂရမ်;
- အရည်ကျိုထောပတ် - 30 ဂရမ်,
- သကြား - 50 ဂရမ်,
- ကြက်သားကြက်ဥ - 2 PCs; ။
- ဆား - ¼ Tsp ;.
- မုန့် 20% အဆီ - 1 ခွက်ကို;
- နေကြာရေနံနှင့်အနံ့။
ပြင်ဆင်မှု
ပန်းကန်ထဲကိုကြက်ဥ Divide, ချဉ်မုန့်, သကြား, မုန့်ဖုတ်အမှုန့်, ဆား, အရည်ပျော်မှုထောပတ်, မုန့်ညက်နှင့်လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားထည့်ပါ။ လက်ဖက်ရည်ဇွန်း, တော၌ထားသော, ငါတို့မုန့်စိမ်းကိုစုဆောင်းနှင့်ပူရေနံအတွက်ချန်လှပ်။ ကြော်သင့်ရဲ့ရွှေရောင်ပျော်မွေ့ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ ထိုအခါငါတို့သည်ပန်းကန်နှင့် optional ကို pritrushivaem အမှုန့်သကြားဖို့သူတို့ကိုထည့်ပါ။
ဒိန်ခဲထံမှ Donuts - တစ်ဦးဂန္စာရွက်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ထောပတ် - 280 ဂရမ်;
- သကြား - 75 ဂရမ်,
- ဖုတ်ဆိုဒါ - 5 ဂရမ်,
- မုန့်ညက် - 215 ဂရမ်;
- ကြက်ဥ - 2 PCs; ။
- ဆား - တစ်ဦးဖြစ်တော့;
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 400 ml ကို။
ပြင်ဆင်မှု
, ကိုစတင်မုန့်ဖုတ်ဆိုဒါနှင့်အတူမုန့်ညက်ရှင်းရှင်းဖျက်ဆီးခြင်းငှါ, သကြားထပ်ထည့်, ဆား, ဒိန်ခဲ, ကြက်ဥနှင့်လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားစေရန်။ ဖွဲ့စည်းပုတီးသေးငယ်တဲ့အရွယ်အစားနှင့်မျက်နှာမပျက်ရန်သူတို့ကိုရောက်စေဖို့နက် fryer ၌တည်၏။
kefir အပေါ် Donuts - တစ်ဦးဂန္စာရွက်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- kefir - 250 ml ကို;
- သကြား - 125 ဂရမ်;
- ကြက်ဥ - 1 pc; ။
- မုန့်ညက် - 3 ခွက်;
- ။ ဖုတ်ဆိုဒါ - 1 Tsp,
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ။
ပြင်ဆင်မှု
ယင်းဒိန်ချဉ်, သကြား, ဆား, ကြက်ဥမွှေပါ။ ထောပတ်နှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်၏ 50 ml ကိုသွန်းလောင်းဆိုဒါငါသွန်းလောင်း, မုန့်ညက်ထည့်သွင်းအပေါင်းတို့နှင့်အတူပါဝင်ပစ္စည်းများရောမွှေပါ။ 2 အစိတ်အပိုင်းများသို့မုန့်စိမ်း Divide ။ ကျနော်တို့အကြောင်းကို 1 စင်တီမီတာအထူကတော့အလွှာသို့သူတို့ကိုငါလှိမ့်။ ဖလားစက်ဝိုင်းပြုပါတစ်ဦးချင်းစီတွင်း၏ဗဟိုအတွက်သေးငယ်တဲ့စပျစ်ရည်ကိုမျက်မှန်နှင့်အတူစက်ဝိုင်းခုတ်ဖြတ်။ ယခုရေနံဒယ်အိုးတက်နွေးနှင့်အလွှာ 1 စင်တီမီတာထက်လျော့နည်းဖြစ်သင့်ပါဘူး။ အဆင်သင့်သည်အထိ preform ပျံ့နှံ့ခြင်းနှင့်ပထမဦးဆုံးတဦးတည်းအခြမ်းမှသူတို့ကိုကြော်, ပြီးတော့အခြား။ အဆင်သင့်ဒိုးနက် ပိုလျှံအဆီဖယ်ရှားလိုက်ပါ, ပြီးတော့တစ်ပန်းကန်ထဲမှာတက် add နှင့်ဆန္ဒရှိလျှင်အမှုန့်သကြားနှင့်အတူဖြန်းဖို့စက္ကူလက်သုတ်ပုဝါပေါ်မှာပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။
Donuts - ရိုးရှင်းသောဂန္စာရွက်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- မုန့်ညက် - 900 ဂရမ်;
- ထောပတ် - 110 ဂရမ်;
- ခြောက်သွေ့သောတဆေး - 12 ဂရမ်,
- ကြက်ဥ 2 PCs ။
- vanillin - 3 ဂရမ်,
- ရေ - 100 ml ကို;
- နို့ - 500 ml ကို;
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ;
- သကြား - 110 ဂရမ်
ပြင်ဆင်မှု
တစ်ပူနွေးတချို့ရေဖောက်တဆေးများတွင်သကြားထည့်ပါ။ နို့လောင်း, ကြက်ဥအရည်ပျော်မှုထောပတ်, vanilla နှင့်ဆားကိုထည့်သွင်း, ဝေဖန်လော့။ ရရှိလာတဲ့အရောအနှော whisk ရောနှောသို့မဟုတ် Blender ဖြစ်ခဲ့သည်။ ရောနှောခြင်းဖြစ်စဉ်ကိုရပ်တန့်ခြင်းမရှိဘဲ, မုန့်ညက်ကိုငါသွန်းလောင်း။ အခုတစ်နှစ်ခွဲသို့မုန့်စိမ်းတစ်နာရီနှင့်မုန့်စိမ်းစွန့်ခွာ - ကျွန်တော်လာရန်လိုအပ်သည်။ အဆိုပါဖြစ်စဉ်ကိုအလျင်စလိုနှငျ့အခြို့မှ, တကပူနွေးတဲ့မီးဖို၌ထားရန်စွမ်းရည်ကိုစမ်းသပ်ဖို့ဖြစ်နိုင်ပါတယ်။ မုန့်စိမ်းသင့်လျော်သောအခါခန့် 1 စင်တီမီတာနှင့်ဖြတ်စက်ဝိုင်းအလိုရှိသောအရွယ်အစားအထူနဲ့အလွှာထဲမှာလှိမ့်။ သူတို့အားကြိမ်ဖို့ workpiece လက်အောက်ခံရွှေအညိုရောင်သည်အထိဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ၌သူတို့ကိုကြော်ထိုအခါ 2. မှတိုးတက်လာခဲ့သည်။
Donuts - တဆေးမပါဘဲဂန္စာရွက်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- မုန့်ညက် - 3 ခွက်;
- ။ မုန့်ဖုတ်အမှုန့် - 1 Tsp,
- သကြား - 4 tbsp ။ ဇွန်း,
- ထောပတ် - 40 ဂရမ်,
- နို့ - 1 ခွက်;
- vanillin - 3 ဂရမ်,
- ကြက်ဥ - 2 ကြက်ဥ;
- ကြော်ဘို့ဆီ။
ပြင်ဆင်မှု
, ထိုမုန့်ညက်မုန့်ဖုတ်အမှုန့်ထဲမှာလောင်းနှိုးဆော်, ပြီးတော့ရှင်းရှင်းဖျက်ဆီးခြင်းငှါ။ သကြား, ထောပတ်ပျော့ပျောင်းနှင့်ကြက်ဥရေတွင်းပွတ်ပေးပါ။ အနည်းငယ်အပူနို့နှင့်, သူတို့ကိုဆီကို-ကြက်ဥအရောအနှောကိုမွေးမုန့်ဖုတ်အမှုန့်နှင့်ရောသောမုန့်ညက်, vanilla လောင်းနှင့်မုန့်စိမ်းသော့ပွငျ။ နောက်တစ်ခုကျွန်တော်မုန့်စိမ်းနေဆဲစေးကပ်လျှင်, အခွအေနကိုကြည့်ပိုပြီးမုန့်ညက်ထည့်သွင်းခြင်းနှင့် 0.5 စင်တီမီတာအလွှာထူ unroll ။ ချပ် Cut နဲ့ပူရေနံအတွက်သူတို့ကိုကြော်။