နို့နှင့်အတူဒိုးနက်၏ကြော်

Donuts - ကမ္ဘာပေါ်မှာအများဆုံးအသုံးဝင်ခဲဖွယ်စားဖွယ်သည်မဟုတ်, စင်စစ်အရှိဆုံး, လူကြိုက်များအရသာများနှင့်ကြိုတင်ပြင်ဆင်ရန်လွယ်ကူသောတဦး။ ပုံမှန်အားဖြင့်, Donut အဘို့မုန့်စိမ်းအဘယ်ကြောင့်တစ်ဦးသိပ်သည်းအစအန, ဒါပေမယ့်လေထုတည်းဟူသောနို့ကဆက်ပြောသည်။ ကျနော်တို့အစဉ်အလာကနေသွေဖည်ခြင်းနှင့်ဂန္ချက်ပြုတ်နည်းများရယူထားသောပြန်လုပ်လိမ့်မည်မဟုတ်ပါ။

နို့နှင့်တဆေးနှင့်အတူ Donuts

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• မုန့်ညက် - 490 ဂရမ်;
• သကြား - 55 ဂရမ်,
• ခြောက်သွေ့သောတဆေး - 3 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ;.
• နို့ - 250 ml ကို;
• ဆား - တစ်ဦးဖြစ်တော့;
• ထောပတ် - 100 ဂရမ်;
• ကြက်ဥအနှစ် - 3 PCs ။
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ;
• powdered သကြား - 215 ဂရမ်;
• မြေပြင်သစ်ကြံပိုး - 2 Tsp ..

ပြင်ဆင်မှု

ကတစ်ခုတည်းစိမ်းအတွက်ဖြည့်ဆည်းကြလိမ့်မည်တိုင်အောင်, ထို့နောက်သည်အထိမုန့်စိမ်းသော့ပွငျဖြစ်လျှင်, အရည်ကျိုထောပတ်, နို့နှင့်ကြက်ဥကိုထည့်သွင်း, တဆေးနှင့်ဆားနှင့်အတူသန့်စင်ပေးရမည်မုန့်ညက်ရောမွှေပါ။ တစ်ဦးအမဲဆီပန်းကန်ထဲမှာပြင်ဆင်ထားမုန့်စိမ်းကိုတင်ပဝါနှင့်အတူကိုဖုံးအုပ်နှင့် 1-1.5 နာရီဖို့ချဉ်းကပ်မှုထားတော်မူ၏။ ချဉ်းကပ်မုန့်စိမ်းအကြောင်းကို 2 မိနစ်လက်သီးဖြင့်ထိုးဖောက်ပြီးတော့စင်တီမီတာချဉ်းကပ်မှုတစ်ခုထူဖို့ရှင်းပြီနှင့်အခြား 2 မိနစ်အဘို့ချန်ခြွင်း။ ဖွဲ့စည်းရေးကွဲပြားခြားနားသောချင်းနှစ်ခုကွင်းသုံးပြီးစမ်းသပ်သောကြောင့်ဒိုးနက်ဖြတ်: ပဒေသာအလယ်ဗဟိုတွင်မူလတန်း drive ကိုလက်စွပ်နှင့်သေးငယ်ထွင်းဖေါက်တွင်းခုတ်ဖြတ်။

သူတို့နေဆဲပူကြ၏စဉ်ပေးသောပြီးနောက်ရွှေအရောင်မှဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီကြော် Donuts, သကြားနဲ့သစ်ကြံပိုးအရောအနှောထဲမှာလှိမ့်။

အဆိုပါနို့ဆီနှင့်ဆိုဒါထဲမှာ Donuts

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ကြက်ဥ - 2 PCs; ။
• နို့ဆီ - 1 ဘဏ်;
• ဆား - တစ်ဦးဖြစ်တော့;
• ဆိုဒါ - 1/2 Tsp ;.
• မုန့်ညက် - 2-2.5 ခွက်;
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - ကြော်ပါ။

ပြင်ဆင်မှု

ဆားနဲ့နို့ဆီအိုးတလုံး၏တစ်ဦးဖြစ်တော့နှင့်အတူတစ်ဦး Blender နှင့်အတူကြက်ဥ whisk ။ စမ်းသပ်မှုမုန့်ဖုတ်ဆိုဒါများအတွက်အခြေခံမှ Add နှင့်သန့်စင်ပေးရမည်မုန့်ညက်သွန်းလောင်းရန်စတင်ကန့်စိမ်းလက်မှတွယ်ကပ်, ပျော့ပျောင်းသောကျန်ရှိသောခဏယူ elastic နှင့်မည်မဟုတ်သကဲ့သို့အများကြီးလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်။

အထူနဲ့ဒိုးနက် သို့ဖြစ်. ဖြတ်တဲ့စင်တီမီတာအကြောင်းကိုဖွဲ့စည်းရေးသို့ထွက်လှိမ့်ဖို့ဒိုးနတ်သိပ်သည်းနို့များအတွက်ချောမုန့်စိမ်း။ ပူပြင်းတဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီစာရေးအတွက်ကြော်ဒိုးနက်ရွှေအညိုရောင်အထိပါပဲ။

အဆင်သင့်ဒိုးနက် vanilla သို့မဟုတ်နှငျ့ပွညျ့စုံစေနိုင်သည် ချောကလက်မုန့် တစ် pastry အိတ်ကိုအသုံးပြုပြီး, ဒါပေမယ့်သင်ရုံမဆိုသည်မပါဘဲစားနိုင်။

တစ်ဦးအချဉ်နို့ချောကလက် glaze အပေါ် Air ကိုဒိုးနက်

ဒါကြောင့်အတွင်းကျွန်ုပ်တို့သည်ဒိုးနက်ပူဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ၏ကြီးမားသောအရေအတွက်သည်မဟုတ် ပြင်ဆင်. , မီးဖို၌ပါလိမ့်မယ်ဘာဖြစ်လို့လဲဆိုတော့ဒီစာရွက်, ယခင် pair တစုံထက်အများကြီးပိုအသုံးဝင်ပါတယ်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• မုန့်ညက် - 150 ဂရမ်;
• သကြား - 70 ဂရမ်,
• ။ မုန့်ဖုတ်အမှုန့် - 1 Tsp,
• ဒိန်ချဉ် - 60 ml ကို;
• ထောပတ် - 50 ဂရမ်,
• ကြက်ဥ - 1 pc; ။
• မှောင်မိုက်ချောကလက် - 100 ဂရမ်;
• မုန့် - 125 ml ကို။

ပြင်ဆင်မှု

မီးဖို 180 ဒီဂရီအထိအပူ။ ကျနော်တို့မုန့်ဖုတ်အမှုန့်နှင့်အတူမုန့်ညက်ရှင်းရှင်းဖျက်ဆီးခြင်းငှါနဲ့နက်ရှိုင်းတဲ့ပန်းကန်ထဲမှာသကြားနှင့်အတူကရောမွှေပါ။ သီးခြားအရည်ပျော်မှုထောပတ်နှင့်ကြက်ဥနှင့်အတူချဉ်နို့ whisk ။ အဆက်မပြတ်စိုစွတ်သောပါဝင်ပစ္စည်းများမှခြောက်သွေ့ရောနှောထည့်သွင်း, နှိုးဆော်။ သင်တစ်ဦးချောမွေ့ထူထပ်သော Battery ကိုရှိပြီးတာနဲ့တစ်ဦးတင်းကျပ်စွာပလပ်စတစ်အိတ်ထဲသို့ပြောင်းရွှေ့ခြင်းနှင့်ထောင့်တစ်ဦးမှာစင်တီမီတာအကြောင်းကိုပယ်ဖြတ်ခြင်း။ သို့မုန့်စိမ်းညှစ် Donut ပေါက်မုန့်ဖုတ်ပန်းကန်နှင့် 18-20 မိနစ်မီးဖို၌ပေးပို့ပါ။

ထိုအတောအတွင်းမှာတော့သင် glaze ၏ပြင်ဆင်မှုအထိကြာနိုင်ပါသည်။ တစ်ဦးရေရေချိုးအတွက်ချောကလက်အရည်ပျော်နှင့်မုန့်အတူကရောမွှေပါ။

အရောအနှောပြီးတာနဲ့အထူနဲ့ချောချောမွေ့မွေ့ဖြစ်ပါသည် - သူမကအဆင်သင့်ဖြစ်ပါတယ်။ တစ်ဦးချင်းစီဒိုးနတ် icing နှစ်နှင့်ခြောက်ထားခဲ့။ အဆိုပါ glaze နေဆဲစိုစွတ်သောနေစဉ်ဒါ့အပြင်, သငျသညျဒိုးနက်အလှဆင်မှုန့်, ချောကလက်ချစ်ပ်သို့မဟုတ်ကုန်တယ်အခွံမာသီးဖြန်းနိုင်ပါသည်, ဖြူသောချောကလက်၏မှေ့ပုံစံများနှင့်အတူအလှဆင်နိုင်ပါတယ်။ မည်သည့်အချိန်တွင်လက်ဖက်ရည်သို့မဟုတ်ကော်ဖီခွက်နှင့်အတူပူပြင်းဒိုးနက်အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်နှင့်မည်သည့်အကြောင်းပြချက်များအတွက်။