နှမ်း halva

Halva လုံခြုံစွာအာရှအလယ်ပိုင်း၏ရိုးရာသကြားလုံးမှစွပ်စွဲနိုင်ပါတယ်။ အရှေ့မှာတော့ halva အရသာနှင့်အလွန်အသုံးဝင်ထုတ်ကုန်သွင်းစဉ်းစားနေပါတယ်။ အခြေခံ halvah ရေနံမျိုးစပါးသို့မဟုတ်အခွံမာသီးအဖြစ်သကြားရည်သို့မဟုတ်ပျားရည်တစ်ငါးပိဖြစ်ပါတယ်။

ယနေ့တွင်ကျွန်ုပ်တို့သည်နှမ်း halva အကြောင်းပြောဆိုလိမ့်မယ်။ နှမ်း halva ၏အသုံးပြုမှုကိုဗီတာမင်အီးနှင့် F ပါရှိသည်သောထုတ်ကုန်၏ဗီတာမင်နှင့်သတ္တုဖွဲ့စည်းမှုအတွက်ဖြစ်တယ်, အစက၎င်း၏အာဟာရတန်ဖိုးအဘို့အသိသာသည်ကဇင့်, ကယ်လစီယမ်နဲ့မဂ္ဂနီဆီယမ်ပါဝင်သည်။ ကျနော်တို့နှမ်း halva ၏အသုံးပြုမှုကိုနှမ်းမျိုးစေ့များထူးခြားတဲ့သဘာဝအလျောက်ဖွဲ့စည်းမှုကြောင့်ဖြစ်တယ်ဆိုတာပြောနိုင်တယ်။ သို့သော်ဤအရသာရှိတဲ့ကျန်းမာအားရစရာအလွဲသုံးစားပြုလုပ်တန်ဖိုးရှိမဟုတ်ပါဘူး။

ကြော်နှမ်း halva

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• နှမ်းမျိုးစေ့များ - 1 ခွက်ကို;
• ဂျုံမုန့်ညက် - 1 ခွက်ကို;
• -150 ဂရမ်သကြားဓာတ်,
• နို့ - 75 ml ကို;
• နေကြာဆီ - 4 tbsp ။ ဇွန်း,
• vanilla - 1 တစ်နှစ်တာ

ပြင်ဆင်မှု

သွေ့ခြောက်ကြော်ဒယ်အိုးကြော်နှမ်းမျိုးစေ့များတွင်, ထို့နောက်ဘောဇဉ် grinder မှတဆင့် 5-6 ကြိမ်သူတို့ကို skip ။ မုန့်ညက်နဲ့ကြော်ပါက (ကခြောက်သွေ့တဲ့ဒယ်အိုးအပေါ်) browns အထိပါပဲ။ နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်အတွက်ပါဝင်ပစ္စည်းများရောမွှေအနည်းငယ်နေကြာဆီထည့်ပါ။ ကြောင့်ကြောင့်နှမ်းအလုံအလောက်အဆီထုတ်ကုန်ပစ္စည်းဆိုတဲ့အချက်ကို, ငါတို့အလေးချိန်တစ် viscous နှင့်တစ်သားတည်းဖြစ်တည်ခြင်းရယူသည်။

ရေမြှုပ်မြင့်မားထသည်အထိသီးခြားကွန်တိန်နာများတွင်, ထို့နောက်သည်အထိတစ်အနာစိမ်းများနှင့်ဆူအောင်တည်ဆောင် ခဲ့. vanilla နဲ့သကြားနှင့်အတူနို့ရောမွှေပါ။ ပူပြင်းတဲ့နို့ချက်ချင်းအစုလိုက်အပြုံလိုက်နှင့်နှမ်းလောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားသို့သွန်းလောင်းဖြစ်ပါတယ်။ အချောချိုမြိန် "မုန့်စိမ်း" ဟုစင်တီမီတာ ပတ်သက်. ရေ wetted ဘုတ်အဖွဲ့အလွှာပေါ်တွင်တင်နှင့်ပြားစေ။ 40 မိနစ်ပြီးနောက်ငါးပိ, လုံးဝအအေးရင်ပြင်သို့ဖြတ်ဝတ်ပြုကြလော့။

စိမ်းဝါနုရောင်နှင့်အတူနှမ်း halva

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• နှမ်း - 160 ဂရမ်;
• မုန့်ညက် - 120 ဂရမ်;
• သကြား - 120 ဂရမ်;
• နို့ - 75 ml ကို;
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 5 ဇွန်း။ ဇွန်း,
• vanilla သကြား,
• စိမ်းဝါနုရောင်။

ပြင်ဆင်မှု

နှမ်းမျိုးစေ့များနှင့်ဒယ်အိုးထဲမှာကြော်မုန့်ညက်ခွဲခြား။ တစ်ဦး Blender နှင့်အတူမြေလှော်နှမ်းမျိုးစေ့များ။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီဖြည့်စွက်နေစဉ်ဆန်မုန့်ညက်နှင့်နှမ်းပေါင်းစပ်နှင့်ရောမွှေပါ။ သီးခြားပြီနောက်ဟင်းထဲမှာ, နို့, သကြားနှင့် vanilla ပေါင်းစပ်။ ဆိုးဆေးအနာစိမ်း mixtures ။ အဆိုပါနှမ်းအရောအနှောထဲသို့ရည်သွန်းလောင်းခြင်းနှင့်လျင်မြန်စွာမွှေပေးပါ။ မှိုကျဆုံးအိပ်ပျော်စိမ်းဝါနုရောင်၏အောက်ဆုံးကျွန်တော်တို့ရဲ့အလေးချိန်နှင့်အတူကပြန့်နှံ့, ပေါ့ပေါ့တန်တန် Compact နှင့်အဆင့်အထိ။ Halva လုံးဝအအေးပြီးတော့ဝေမျှအပိုင်းပိုင်းဖြတ်ဖို့ပေး။

အိမ်မှာနှမ်း halva

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• နှမ်း - 350 ဂရမ်;
• သကြား - 1.5 ခွက်;
• သံပုရာဖျော်ရည်ကို - 0.5 သံပုရာ;
• မုန့်ညက် - 3 tbsp ။ ဇွန်း,
• vanillin ။

ပြင်ဆင်မှု

အစာစားနေတဲ့ကော်ဖီ grinder အတွက်မြေနှမ်းမျိုးစေ့များ။ ကျွန်တော်တို့ကိုချက်ပြုတ်ကြစို့ ရည်။ vanilla နှင့်အတူသကြားပေါင်းစပ်။ ထိုအရေနှင့်သံပုရာသို့မဟုတ်ထုံးဖျော်ရည်၏ထက်ဝက်ခွက်လည်းမရှိလောင်းပြီနောက်ဟင်းသို့အိပ်ပျော်အရောအနှောကျလိမ့်မည်။ ပြီနောက်ဟင်းထဲမှာဆူပွက်ဖို့အရောအနှော Herewith နှင့် 10 မိနစ်ချက်ပြုတ်။ အဲဒါကိုမှတက်မတ်တပ်ရပ်ပေးဖို့ရည်အနည်းငယ်ကိုအအေးဖြစ်ပါတယ်ကျနော်တို့ကြိုတင်ယူထားပေမယ့်ပူပြင်းခဲ့သည်။

ဤအချိန်တွင်ကျွန်တော်တစ်ဦးဒယ်အိုး (5 မိနစ်) အတွက်အနည်းငယ်နှမ်းနဲ့ကြော်အတွက်မုန့်ညက်ထည့်ပါ။ နှမ်းမုန့်ညက်လက်လှမ်းမမီသောစေတနာသကြားလောင်းလိုက်တဲ့အခါ ရည် , ဆန္ဒရှိလျှင်, သင်အရည်ကျိုချောကလက်ထည့်နိုင်သည်။ ယူနီဖောင်းသည်အထိအလွန်ကောင်းသောရောနှော၏အစုလိုက်အပြုံလိုက်။ ထိုအကျွန်ုပ်တို့တိုးချဲ့ halva ထောပတ်နှင့်အတူ-အမဲဆီကြိုတင်ဖို့လိုအပ်သောပုံစံများပေါ်, ဒါကြောင့်သင်အလွယ်တကူရနိုင်ပါ။