မုန့်နှင့် pies, casseroles နှင့်ထိန်းသိမ်းစောင့်ရှောက်ခြင်း - ထိုဂန္ပန်းသီးဂြိုဟ်တု pores, ဒါပေမယ့်အခြားဟင်းလျာများကြားတွင်ရုရှားအစားအစာများတွင်အများဆုံးရှေးခေတ်များထဲမှ marshmallow စာရွက်ဖြစ်ပါတယ်။ အကြှနျုပျတို့သညျကိုအလွယ်တကူသူ့ကိုယ်ပိုင်ပြန်လုပ်နိုင်ပါလိမ့်မည်သည့်အိမ်မှာပန်းသီး marshmallow တုတ်ဘို့အဟောင်းစာရွက်, အကြောင်းပြောဆိုအောက်တွင်။
သကြားလုံးတူရကီအကြားတစ်ဦးလက်ဝါးကပ်တိုင်ပုံနဲ့ဆင်တူတယ်ဆိုတဲ့အချက်ကိုနေသော်လည်း မွေ့လျော် ခြင်းနှင့်အမေရိကန် marshmallow , အဖြစ်မှန်အတွက်ဖြစ်ပါသည် - Kolomna တှငျမှေးဖှားတဲ့ရိုးရာရုရှားပန်းကန်။ အဲဒီမှာယနေ့တိုင်အောင်လူတိုင်းဟောငျးရုရှားခဲဖွယ်စားဖွယ်ပျော်မွေ့ခြင်းနှင့်အစဉ်အလာစာရွက်နှင့်အတူယူသှားနိုငျတဲ့ marshmallow ပြတိုက်ရှိသေး၏။ အရသာနောက်ကွယ်မှာအမှန်တရားထပ်ခါတလဲလဲချက်ပြုတ်ပြီးနောက်, Kolomna သှားဖို့မလိုအပ်ပါဘူးကိုယ်မီးဖိုချောင်ထဲမှာရှိနိုင်ပါသည်။
Apple ကသကြားလုံး - စာရွက်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ပန်းသီး - 570 ဂရမ်;
- သကြား - 240 ဂရမ်;
- ကြက်ဥအဖြူ - 1 အပိုင်းအစ။
ပြင်ဆင်မှု
အတိတ်များအတွက်အချိုပွဲ၏တပ်မက်လိုချင်သောအရသာပေး, ဒါပေမယ့်လည်း texture ကိုစောင့်ရှောက်ကူညီပေးပါမည်သာဖြစ်သောအက်ဆစ်သို့မဟုတ်အချဉ်မွှေးပန်းသီး, ရွေးချယ်ရာတွင်ဖန်ဆင်းတော်မူ၏။ အတိတ်အဘို့ဖုတ်ပန်းသီးမျက်နှာပြင်ပေါ်ရှိ shift နဲ့တဖြည်းဖြည်းကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်ရန်စတင်လုံးဝဖွင့်အပြည့်အဝကိုနူးညံ့ပြော့ပျောင်းနောက်ထပ်အသီးအပွဖို့ဖြစ်သင့်တယ်။ ရရှိလာတဲ့စင်ကြယ်သောကြောင့်အဖြူအဖြစ်ပြောင်းသွားသည်အထိတိုင်အောင်အသကြားနှင့်အတူအသေးစားနှင်တံနောက်သို့လိုက်ကြ၏။ သငျသညျ marshmallows တူ mashed ပန်းသီးသို့ကြာပွတ်ကိုဘယ်လိုမှာအံ့အားသင့်လိမ့်မည်။ သီးခြားတည်ငြိမ်ထိပ်သည်အထိတဦးတည်းကြက်ဥအဖြူ whisk ။ တစ်ဦးခေပျြမြား-ဖုံးလွှမ်းမုန့်ဖုတ်၏ပုံစံအတွက်ပန်းသီးစင်ကြယ်သောနှင့်ဒြပ်ထုပြန့်ပွားနှင့်အတူကြက်ဥမွှေပါ။ အဆိုပါငါးပိ၏မျက်နှာပြင်ထွက်လွယ်ကူချောမွေ့, 6-7 နာရီများအတွက် preheated ကို 100 ဒီဂရီမီးဖိုတဖို၌အခြောက်ဖို့ကစွန့်ခွာ။ အဆိုပါအအေးသကြားလုံးများနှင့်မိမိတို့ကိုယ်ကိုအကြားအလေးချိန်ကြာပွတ်ငြိုး promazhte ကိုအပိုင်းပိုင်းခုတ်ဖြတ်။ နာရီအခြားစုံတွဲတစ်တွဲများအတွက်မီးဖိုအတွက်ပန်းကန်ချန်ထားပါ။ ရှေးခေတ်စာရွက်ပန်းသီး marshmallow မီးဖို၌နောက်ဆုံးခြောက်သွေ့မျှော်လင့်ပေမယ့်ခေတ်မီအပြောင်းအလဲအတွက်တစ်ဦး convection mode ကိုရှိပါတယ်အထူးသဖြင့်လျှင်, မီးဖိုသုံးစွဲဖို့ပိုပြီးအဆင်ပြေပါတယ်။
သကြားမပါဘဲအိမ်မှာပန်းသီးသကြားလုံးအောင်ဘယ်လိုနေသလဲ?
သငျသညျသကြား၏ပုံစံအတွက်ဂန္ဘီလီယံဒေါ်လာလျော့ချမယ်မပါဘဲလုပ်ဖို့ဆုံးဖြတ်လျှင်, ပျားရည်သင်တန်း၌သူတို့ကိုပါစေဘာဖြစ်လို့လဲဆိုတော့အတိတ်၏ပြင်ဆင်မှုအဘို့, မွှေးပန်းသီးသုံးစွဲဖို့ဘုံမဟုတ်ပါဘူး။
အဆိုပါအရေခွံနှင့်အဓိကသို့တိုက်ရိုက်ပန်းသီးဖုတ်။ မြန်ဆန်ဖို့အသီးပြင်ဆင်မှုတစ်ဝက်၌ဝေဖန်နိုင်ပြီးတက်ဖြတ်ထားတော်မူ၏။ မီးဖုတ်ထားသောပန်းသီး pyuriruyte တစ်ဆန်ခါမှတဆင့်ရှင်းလင်း, ပြီးတော့ပျားရည်ဖန်သုံးစွဲဖို့လိုအပ်သည့်တိုင်းနှစ်ခွက်စင်ကြယ်သောအဘို့ရရှိသောစင်ကြယ်သောတိုင်းတာ။ ပန်းသီးနှင့်အတူပျားရည်ကိုပေါင်းစပ်ပြီးကြောင့်များထွန်းထားနဲ့ volume ထဲမှာတိုးပွားလာကြောင်းကောင်းသော whisk ငံပြာရည်။
အိမ်မှာပန်းသီး marshmallow တုတ်ဟင်းချက်နီးပါးအဆုံးသတ်နိုင်ဖို့လာမယ့်တာဖြစ်ပါတယ်, သင်သာထက်ဝက်ပန်းသီးအစုလိုက်အပြုံလိုက်ယူခေပျြမြားအပေါ်အညီအမျှဖြန့်ဝေ, ပြီးတော့အကြောင်းကို 4-5 နာရီများအတွက် preheated ကို 100 ဒီဂရီမီးဖိုတဖို၌ရှိသမျှတို့ကိုခန်းခြောက်။ ထို့နောက်ဝက်အတွင်းခေါက်သကြားလုံး, ကျန်ရှိနေသေးသောကြက်ဥ-အစုလိုက်အပြုံလိုက်နှင့်နောက်ဆုံးတွင်အခြောက်ပန်းသီးနှင့်အတူအင်္ကျီနေဆဲ 1.5-2 နာရီ။
ငြိုးသကြားလုံးအိမ်လုပ်နေတဲ့ခြောက်သွေ့အေးမြသောနေရာတွင်တံဆိပ်ခတ်သိမ်းဆည်းထား။ အပိုင်းပိုင်းခေပျြမြားအကြားတစ်ဦးကပြောင်းကုန်ပြီ။
အိမ်လုပ်ပန်းသီးသကြားလုံး - စာရွက်
အဆိုပါ core နဲ့ကြမ်းခုတ်ရာမှစင်ကြယ်သော unsweetened ပန်းသီး၏တပ်မက်လိုချင်သောအငွေပမာဏ။ , ဒယ်အိုးထဲမှာပန်းသီးချပ်ထားပါရေအနည်းငယ်မျိုးစုံအားဖြင့်နောက်တော်သို့လိုက်နုသည်အထိအလတ်စားအပူကျော်စိတ်ပျက်ဖို့ကအားလုံးကိုပေးပို့ပါ။ Perebeyte ပန်းသီးစင်ကြယ်သော, အဲဒီနောက်စာရွက်အရည်အသွေးအရခေပျြမြားအလွှာအပေါ်တစ်ဦးစင်တီမီတာထက်မပိုကပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ 4 မှ 6 နာရီကနေ 80 ဒီဂရီမှာအခြောက်လှန်း pastille ။ စက္ကူ inverted နှင့်နောက်ဆုံးတွင်ဤပုံစံထဲတွင်အခြောက်, ပြီးတော့ဖြတ်ရာမှကွဲကွာအတိတ်စာရွက်ချက်ပြုတ်ပြီးနောက်။