ဂျယ်လီကိုကာကိုလာ

Coca-Cola က၏ဂျယ်လီစာရွက်အားလုံးအင်တာနက်ကိုကျော်စာသားတစ်ဦးဗိုင်းရပ်စ်ဖြစ်လာသည်။ လူကြိုက်များတဲ့စာရေးဆရာရာပေါင်းများစွာကသူတို့ချက်ပြုတ်နည်းပညာမူကွဲကို set up, သို့သော်ဤကိစ္စတွင်အတွက်ရလဒ်အတူတူပင်ဖြစ်ပါသည် - (- တစ်ပုလင်းအများဆုံးမကြာခဏ) မည်သည့်ပုံသဏ္ဍာန်ပေးထားနိုင်သည့် cola အရသာနှင့်အတူတစ်ဦးသိပ်သည်းခြင်းနှင့်ချိုမြိန်ဂျယ်လီ။

ဂျယ်လီ Coca-Cola က - တစ်ပုလင်းထဲမှာစာရွက်

gummy ဝါးများ၏ရှေ့နောက်ညီညွတ်မှုပုံနဲ့ဆင်တူတယ် cola အရသာနှင့်အတူအလွန်ဂန္စာရွက်ဂျယ်လီနှင့်အတူစတင်ဖွင့်ကြပါစို့။ အဆိုပါစုံတွဲ၏ပါဝင်ပစ္စည်းများအပေါငျးတို့သစိတ်ဝင်စားဖွယ်အားရစရာပြင်ဆင်နေသည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ကိုကာကိုလာ - 500 ml ကို;
• gelatin (ပုတီး) - 2 tbsp ။ တစ်ဆလိုက်တွေနဲ့ဇွန်း။

ပြင်ဆင်မှု

ပြီနောက်ဟင်းအတွက်လျတ် cola, ကအပူနှင့် gelatin ၏ဇွန်း၏စုံတွဲတစ်တွဲအတွက်ဖြန်း။ အနိမ့်အပူကျော်ဒယ်အိုးထွက်ခွာ, gelatin granules ၏ပြီးပြည့်စုံသောဖျက်သိမ်းသည်အထိဂျယ်လီ cola ချက်ပြုတ်။ ချက်ပြုတ်ကိုယ်တိုင်ကစဉ်အတွင်း Cola ကသိသိသာသာ thickens နဲ့ပြုတ်ဖို့ကစတင်ခဲ့သည်။ ခဲသွန်းလောင်းတစ်ပုလင်းထဲသို့ရရှိလာတဲ့အရောအနှောအအေးနှင့်သွန်းလောင်း။ ထို့နောက်ဂရုတစိုက်ဂျယ်လီ၏သမာဓိနှောက်ယှက်, နှင့်မှိုကနေဖယ်ရှားပစ်ရန်မဟုတ်သတိထားဖြစ်ခြင်း, ပုလင်းဖြတ်နေတဲ့ပြည့်စုံ solidification မှတက်ဘို့ရေခဲသေတ္တာထဲမှာဂျယ်လီချန်ထားပါ။

ဒီစာရွက်များအတွက်အခြေခံအဖြစ်ယူခြင်း, သငျသညျအချောဂျယ်လီကိုမဆိုပုံစံဥပမာ, တစ်ဦးဂျယ်လီပြင်ဆင်နေ "တီကောင်" သို့မဟုတ်အခြားပူးတွဲနိုင်ပါတယ် သကြားလုံး Coca-Cola ကမှ။

စာရွက် - ဂျယ်လီကိုကာကိုလာအောင်လုပ်နည်း

ဤသည်မူကွဲယခင် Cola ကသူ့ရဲ့နည်းပညာကနေကွဲပြားနေသည်။ အဲဒီမှာ gelatin ပြီးသားရောင်ရမ်းခြင်းနှင့်ပြီး cola အဖျော်ယမကာနှင့်အတူအဖြေဖော်စပ်ဖို့ကြိုတင်ဖြေရှင်းချက်မှဆက်ပြောသည်ရပါမည်ဆိုးရွားစွာဂျယ်လီ၏နောက်ဆုံး texture ကိုထိခိုက်နိုင်သည့်ပူဖောင်းအများဆုံးအရေအတွက်ဖယ်ရှားပစ်ရရန်ကြိုးစားနေ, သီးခြားစီနှိုးဆော်ထားသည်။

သံပုရာဂျယ်လီ၏ထို့အပြင်မှကျေးဇူးတင်ပါသည်ချောပုလင်းအရောင် gradient ကိုရှိပါတယ်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• cola - 265 ml ကို;
• gelatine - 60 ဂရမ်,
• သံပုရာ Jelly - 1 ဗူး,
• ရေ - 135 ml ကို။

ပြင်ဆင်မှု

သင်ပူဖောင်းဖယ်ရှားပစ်ရတတ်နိုင်သမျှကြိုးစား, ဂျယ်လီ Coca-Cola, ကောင်းစွာသောက်ရောနှောချက်ပြုတ်ခြင်းမပြုမီ။ ရေထဲမှာ gelatin ၏ထက်ဝက်စိမ်ထို့နောက် crystals ၏ပျောက်ဆုံးသည်အထိအလတ်စားမီးကူးအရည်ဖြစ်ကြ၏။ cola ဂျယ်လီနှင့်ချိတ်ဆက်ပြီး cola ၏ဖြတ်ပုလင်းတစ်ဝက်အတွက်သွန်းလောင်း။ အအေး Allow ။

, ကျန်ရှိနေသေးသော gelatin နှင့်အတူသံပုရာဂျယ်လီရောမွှေရေပူ၏အရောအနှောခွက်ကိုမှထည့်သွင်းခြင်းနှင့်လုံးဝ crystals ဖျက်သိမ်းရေးရောမွှေပါ။ ယင်းဂျယ်လီ cola ပုလင်းများ၏အထက်ပိုင်း Cut နှင့်အစားသံပုရာဂျယ်လီသွန်းလောင်း။ ပြီးပြည့်စုံသော solidification သည်အထိချန်ထားပါ။