နို့ထွက်ပစ္စည်းထုတ်ကုန်များ၏အခြေခံပေါ်မှာကိတ်မုန့်တစ်ဦးကြွယ်ဝသောအရသာနှင့်အတူအချိုပွဲကိုချစ်သောသူတို့အားများအတွက်စံပြ, အစားလေးနှင့်စိုစွတ်သောဖြစ်ကြသည်။ ထိုကဲ့သို့သောကိတ်မုန် kefir နှင့်ဖွဲ့သောချောကလက်ကိတ်မုန့် "ထူးအိမ်သင်" ဖြစ်ပါတယ်။ ပျော့ပျောင်းနှင့်မွှေး။ အာကာသကောင်းကင်၏မုန့်တွေထဲမှာကပင်ဝါရင့် shokomana အံ့သြသွားနိုင်ပါတယ်။
kefir အပေါ်ရိုးရှင်းသောချောကလက်ကိတ်မုန့်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
အဆိုပါရေမြှုပ်ကိတ်မုန့်အဘို့:
- ရေ - 240 ml ကို;
- ထောပတ် - 125 ဂရမ်;
- သဘာဝကကိုကိုးအမှုန့် - 35 ဂရမ်,
- မုန့်ညက် - 285 ဂရမ်;
- သကြား - 440 ဂရမ်;
- ဆိုဒါ - 5 ဂရမ်,
- ဒိန်ချဉ်သို့မဟုတ် buttermilk - 125 ml ကို;
- ကြက်ဥ - 2 PCs ။
ယင်းမုန့်များအတွက်:
- ထောပတ် (ပျော့) - 95 ဂရမ်,
- အဆီမုန့် - 45 ဂရမ်,
- powdered သကြား - 315 ဂရမ်;
- သဘာဝကိုကိုးအမှုန့် - '45
ပြင်ဆင်မှု
မီးဖို 160 ဒီဂရီအထိတွင်စတင်နေစဉ်, နှစ်ခုသီးခြားပန်းကန်ထဲမှာ, ဘီစကစ်မုန့်များအတွက်အရည်ခြောက်သွေ့ပါဝင်ပစ္စည်းများပေါင်းစပ်။ အတူတူနှစ်ခုရောနှောချိတ်ဆက်ပါနှင့် 20 စင်တီမီတာတစ်ဦးချင်းဖုတ်ဘို့နှစ်ခုပုံစံများအကြားဝေဖန်လော့။ မုန့်ဖုတ်ချောကလက်ဘီစကွတ် 45 မိနစ်, ထို့နောက်အေးမြသောနှင့်၎င်းတို့၏မျက်နှာပြင် align ။
အရောအနှောအလှဆင်ရန်ပါဘူးသောအခါအစောင့်ကိုကိုးနဲ့စည်းချက် add တစ်ဦး Blender ပစ်ပျော့ထောပတ်၏ပန်းကန်ထဲမှာမုန့်နဲ့သကြားနှင့်အတူ: အဆိုပါမုန့်ကိုပြင်ဆင်နှင့်ပိုမိုလွယ်ကူသည်။ အမဲဆီမုန့်ဘီစကွတ်များနှင့်ချိတ်ဆက်ပါ။ သင်ကအခွံမာသီးရဲ့ထိပ်ကိုအလှဆင်နိုင်ပါတယ်။
kefir အပေါ်ငါးမိနစ်ချောကလက်ကိတ်မုန့် "Fantastic"
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- မုန့်ညက် - 55 ဂရမ်,
- ကိုကိုးအမှုန့် - 5 ဂရမ်,
- ချောကလက်ငါးပိ - 30 ဂရမ်,
- သကြား - 20 ဂရမ်,
- မုန့်ဖုတ်အမှုန့်တစ်ဦးအဖြစ်တော့;
- ကြက်ဥ - 1 pc; ။
- kefir - 45 ml ကို;
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 30 ml ။
ပြင်ဆင်မှု
သူတို့တစ်တွေယူနီဖောင်းမုန့်စိမ်းသို့ပေါင်းစည်းသည်အထိအားလုံးသည်ပါဝင်ပစ္စည်းများခွက်နှင့် whisk အတွက်ထားရသည်။ 2 မိနစ်အဘို့အမြင့်ဆုံးဘယ်လောက်ထိစွမ်းအင်မှာမိုက်ခရိုဝေ့မီးဖိုတဖို၌တစ်ဦးဘီစကစ်မုန့်များကို ပြင်ဆင်. , မုန့်, အချဉ်မုန့်, ဒါမှမဟုတ်ရေခဲမုန့်ဝတ်ပြုကြလော့။
kefir နှင့်အတူချောကလက်ကိတ်မုန့်များ၏စာရွက်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
အဆိုပါရေမြှုပ်ကိတ်မုန့်အဘို့:
- ထောပတ် - 195 ဂရမ်;
- သကြား - 215 ဂရမ်;
- ကြက်ဥ - 3 PCs; ။
- ကိုကိုးအမှုန့် - 45 ဂရမ်,
- ပြိုကွဲမုန့်စိမ်း - 5 ဂရမ်,
- kefir - 360 ဂရမ်;
- မုန့်ညက် - 240 ဂရမ်
ယင်းမုန့်များအတွက်:
- အဖြူရောင်ချောကလက် - 110 ဂရမ်;
- ဖက်တီးမုန့် - 45 ml ကို;
- ထောပတ် - 460 ဂရမ်;
- powdered သကြား - 510
ပြင်ဆင်မှု
175 ဒီဂရီအပူချိန်ဖို့မီးဖိုယူလာပါ။ သီးခြားပန်းကန်ထဲမှာနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ကြက်ဥ, ဒိန်ချဉ်များနှင့်ပျော့ပျောင်းသောထောပတ်နှင့်အတူခြောက်သွေ့ပါဝင်ပစ္စည်းများနှင့်အတူမုန့်ညက်, နဲ့သကြားရောမွှေပါ။ နှစ်ဦးစလုံးအရောနှောနာရီဝက်အဘို့နှစ်ခုပုံစံမျိုးစုံနဲ့မုန့်ဖုတ်အကြားကဝေတစ်ဦးချောမွေ့မုန့်စိမ်းမှချိတ်ဆက်ပါ။
ပူပြင်းတဲ့ချောကလက်မုန့်လောင်း, 5 မိနစ်, လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားဘို့ထားခဲ့ပါ။ နှင်တံပုပျော့အဆိုပါ icing နှင့်အတူထောပတ်နှင့်မ Corolla ရပ်တန့်, အရည်ပျော်မှုချောကလက်ငါသွန်းလောင်းရန်စတင်။ အဆိုပါပြင်ဆင်ထားမုန့်ဘီစကွတ်အအေးဖုံးအုပ်ထားပါ။