အလျင် Buns - အိမ်မှာမုန့်ဖုတ်များအတွက်အများဆုံးရိုးရှင်းသောချက်ပြုတ်နည်းများ

တိုင်းမိန်းမအရသာအိမ်မှာလုပ်ကိတ်မုန့်မိသားစုစိတ်တော် likes နှင့်ထိုကဲ့သို့သောကိစ္စများတွင်သူတို့လျင်မြန်စွာ buns အမျိုးမျိုးပြင်ဆင်နေကြသည်။ လက်မှာအကောင်းတစ်ဦးနှင့်အသက်သေစာရွက်လည်းမရှိလျှင်, ရလဒ်ကအမြဲအောင်မြင်သောဖြစ်လိမ့်မည်။ မဆိုဂျစိမ်းလန်းစိုပြေတဲ့ထုတ်ကုန်ရိုးရှင်းတဲ့သည်သို့မဟုတ်ဖြည့်စွက်ခြင်းဖြင့်ဖြည့်ဆည်းနိုင်မည်ဖြစ်သည်။

muffins များအတွက်တစ်ဦးကရိုးရှင်းတဲ့စာရွက်

ဒါဟာပြင်ဆင် buns ထဲသို့မုန့်စိမ်း , အရသာရှိတဲ့အစာရှောင်ခြင်းနှင့်အလုပ်ရတဲ့-အခမဲ့ဖြစ်သည်။ သင်ရုံ, အပါဝင်ပစ္စည်းများရောမွှေမုန့်စိမ်းကြွင်းသောအရာ chetvertchasa သည်အထိစောင့်ဆိုင်းနှင့်အသေးစားဘောလုံးဖွဲ့စည်းရန်ရှိသည်။ တဆေးများ၏ထို့အပြင်မပါဘဲပြင်ဆင်ဆိုတဲ့အချက်ကိုရှိနေသော်လည်းလည်းလျင်မြန်စွာမီးဖုတ်ထားသောကုန်ပစ္စည်းများ, မုန့်စိမ်းထဲကစိမ်းလန်းစိုပြေလွယ်ကူသောကွောငျ့, ။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ထောပတ် - 100 ဂရမ်;
• အချဉ်မုန့် - 1 tbsp; ။
• ကြက်ဥ - 2 PCs; ။
• သကြား - ½ st; ။
• မုန့်ဖုတ်အမှုန့်, ဆားနှင့် vanilla;
• သံပုရာ zest - 1 tbsp ။ ဌ။
• မုန့်ညက်။

ပြင်ဆင်မှု

1. , သကြားနှင့်အတူထောပတ်ပွတ်သပ်ကြက်ဥ add နှင့်အလတ်စားမြန်နှုန်းအပေါ်အစုလိုက်အပြုံလိုက်ရောနှောရိုက်။
2. ယင်းမုန့်အတွက်ငါသွန်းလောင်း, မုန့်ဖုတ်အမှုန့်, zest, vanilla နှင့်ဆားတစ်ဦးဖြစ်တော့ပစ်။
3. ချောမွေ့ elastic မုန့်စိမ်းဖော်စပ်သည်မုန့်ညက်ထည့်ပါ။
4. လိပ်များအတွက်လျင်မြန်သောမုန့်စိမ်းကို 15 မိနစ်ခန့်ငြိမ်ဝပ်စွာနေသင့်ပါတယ်။
5. Sformuyte ဘောလုံး, ကြက်ဥအနှစ်နှင့်အတူဖြီးနဲ့သကြားနှင့်အတူဖြန်း။
6. 190 ဒီဂရီမှာ 25 မိနစ်မီးဖိုတဖို၌ဖုတ်။

မီးဖို၌တဆေးကိုမုန့်စိမ်းကနေ quick buns

အဆိုပါကစ်တစ်ခုအမြန် pastry နှစ်ခုအကောင့်အတွက်ဖြစ်နိုင်ပါတယ်ပြင်ဆင်ပါ။ ကြက်ဥ, ထောပတ်နှင့်နို့ထဖုတ်၏အခြေခံ။ အလွယ်တကူအထူအပေါ်ယံလွှာရရှိရန်, သင်နည်းလမ်းက oparnym ပြင်ဆင်ထားရန်လိုအပ်ပါတယ်။ ရလဒ်လတ်ဆတ်သောတဆေးသည်ခြောက်သွေ့ကုန်ပစ္စည်းများထွက်မစိမ်းလန်းစိုပြေသုံးစွဲဖို့အောင်မြင်တဲ့အကောင်းဆုံးခဲ့တာ။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• တဆေး - 50 ဂရမ်,
• နို့ - 150 ml ကို;
• သကြား - 1 ဇ L ကို။ , ။

• သကြား - 1 tbsp; ။
• ထောပတ် - 100 ဂရမ်;
• နို့ - 350 ml ကို;
• ကြက်ဥ - 4 PCs; ။
• vanilla;
• အနှစ်;
• မုန့်ညက်။

ပြင်ဆင်မှု

1. အဆိုပါနို့ထဲမှာတဆေးကိုပျော်သကြားအတွက်ဖြန်းခြင်းနှင့်ဘေးဖယ် 15 မိနစ်များအတွက်အပူထဲမှာဘီယာအရက်ချက်ထားကြ၏။
2. ကြက်ဥ, သကြား, ပျော့ပျောင်းသောထောပတ်, vanilla ပစ်ရောမွှေပါ။
3. မုန့်စိမ်းထဲသို့ဘီယာအရက်ချက်လောင်းမုန့်ညက်ရောနှောခြင်းနှင့်ဝင်ခြင်း, ပျော့ပျောင်းသောမုန့်စိမ်း kneading ။
4. Two-ခြံတိုးမြှင့်ဖို့အပူအတွက်ဖယ်ထားကြ၏။
5. ရိုးရှင်းလိပ်, ကြက်ဥအနှစ်နှင့်အတူဖြီး Sformuyte နှင့် 10 မိနစ်ထွက်ခွာမည်။
6. 190 မှာ 20 မိနစ်အလျင်အမြန် muffins muffins ဖုတ်။

သစ်ကြံပိုးမိတ်ဆက် - လွယ်ကူသောစာရွက်

ဤရွေ့ကားအစာရှောင် သစ်ကြံပိုးလိပ် တိုင်းထမင်းချက်ဖုတ်နိုင်ပါတယ်။ တဆေးကိုမုန့်စိမ်းပြင်ဆင်ထား bezoparnym နှင့်အဆာအဓိကအခန်းကဏ္ဍနှင့်ထုတ်ကုန်ဆငျကြောင့်အရသာရှိတဲ့စေသည်ဖြစ်ပါတယ်။ အလျင်ထိုကဲ့သို့သောလိပ်ပုံသွင်း - လိပ်နှင့်သစ်ကြံပိုးနှင့်အတူထွက်လှပသော "ခရု" ၏ရလဒ်အဖြစ်အစိတ်အပိုင်းများသို့ခုတ်ဖြတ်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• instantons တဆေး - 1 packet ကို;
• ထောပတ် - 50 ဂရမ်,
• ကြက်ဥ - 2 PCs; ။
• နို့ - 300 ml ကို;
• သကြား - 1/2 st; ။
• မုန့်ညက်,
• အဆာ:
• သကြား - 200 ဂရမ်;
• သစ်ကြံပိုးခေါက် - 3 tbsp ။ l ။

ပြင်ဆင်မှု

1. အဆိုပါထောပတ်နှင့်သကြားရိုက်တယ်။
2. နို့ကိုငါသွန်းလောင်း, ကြက်ဥထည့်ပါ။
3. တဆေးနှင့်လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားမွှေပေးပါ။
4. ပျော့ပျောင်းသောမုန့်စိမ်းဖော်စပ်သည်မုန့်ညက်ထည့်ပါ။
5. Two-ခြံတိုးမြှင့်ဖို့အပူထဲမှာမုန့်စိမ်းချန်ထားပါ။
6. သကြားနဲ့သစ်ကြံပိုးအရောအနှောတွေနဲ့ဖြန်း, တစ်အလွှာထွက်လှိမ့်ပုံ။
7. အစိတ်အပိုင်းများသို့ဖြတ်ထွက်ပေါက်လိပ်ကိုယူပါ။
8. ကြက်ဥအနှစ်နှင့်အတူနေတဲ့မုန့်ဖုတ်စာရွက်, ဖြီးအပေါ်ဖြန့်နှင့် 10 မိနစ်ထွက်ခွာမည်။
9. 190 ဒီဂရီမှာ 20 မိနစ်ခန့်တက်သည်ကြာပွတ်သစ်ကြံပိုးနှင့် muffins ဖုတ်။

အလျင်အမြန်နို့နှင့်အတူ Buns

ဤရွေ့ကားအမြန် Bun နို့ ပိုပြီး Gingerbread ကဲ့သို့ရုံစိမ်းလန်းစိုပြေခြင်းနှင့်အရသာဝင်ပေမယ်ကြောင့်အချိန်ကြာမြင့်စွာဖုတ်များ၏ကြီးမားသောအရေအတွက်လတ်ဆတ်ပျော့ရှိနေဆဲ, ဒါကြောင့်သင်လုံခြုံစွာအနာဂတ်အဘို့ထိုသူတို့ကွိုတငျပွငျဆငျနိုငျပါ။ ဖွဲ့စည်းမှုလျော့နည်းသကြားထပ်ထည့်ဖို့လျှင်, ငါတို့သည်လုံခြုံစွာပူပြင်းတဲ့ဟင်းမှအစားမုန့်သူတို့ကိုပူဇော်နိုင်ပါတယ်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ထောပတ် - 150 ဂရမ်;
• နို့ - 300 ml ကို;
• ကြက်ဥ - 3 PCs; ။
• သကြား - ½ st; ။
• မုန့်ဖုတ်အမှုန့်;
• vanilla;
• မုန့်ညက်။

ပြင်ဆင်မှု

1. တစ်ဦးစိမ်းလန်းစိုပြေတဲ့မုန့်အတွက်ထောပတ်နဲ့သကြားရိုက်တယ်။
2. နို့ကိုငါသွန်းလောင်း, ကြက်ဥထည့်ပါ။
3. vanilla နှင့်မုန့်ဖုတ်အမှုန့်ပစ်။
4. Vsyp မုန့်ညက်, မုန့်စိမ်းချောမွေ့ဖြစ်ပါတယ်သော့ပွငျ။
5. တစ်မုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင်ပြန့်နှံ့ Sformuyte tortillas ။
6. 190 မှာ 20 မိနစ်အလျင်အမြန် muffins ဖုတ်။

kefir အပေါ်လျင်မြန်စွာလိပ်

တဆေးမပါဘဲအလျင်အမြန် muffins ပြင်ဆင်ပါကအလွန်ရိုးရှင်းပါသည်။ ဒီစာရွက်ထဲမှာ, အဓိကဓာတ်လှေကားဒိန်ချဉ်နဲ့မုန့်ဖုတ်အမှုန့်ရဲ့အခန်းကဏ္ဍပါလိမ့်မယ်။ တစ်ဦးကချဉ်နို့ထုတ်ကုန်ကအချဉ်ထက်နှောင့်နှေးယူနိုငျသညျ, ရလဒ်ကပိုခမ်းနားဖြစ်လိမ့်မည်။ အမွှေးနံ့သာမကြာခဏ vanilla ကိုသုံးပါကြောင့်ကိုအခြားအရသာသို့မဟုတ်ခွံဖြင့်အစားထိုးသို့မဟုတ်ဖြည့်စွက်နိုင်ပါသည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• kefir - 500 ml ကို;
• သကြား - 1 tbsp; ။
• ထောပတ် - 100 ဂရမ်;
• ကြက်ဥ - 2 PCs; ။
• vanilla;
• သံပုရာ zest - 1 tbsp ။ ဌ။
• မုန့်ဖုတ်အမှုန့်;
• ဖြန်းများအတွက်နှမ်းမျိုးစေ့များကို;
• မုန့်ညက်။

ပြင်ဆင်မှု

1. 5 မိနစ်ဘေးဖယ်ထားအဆိုပါဒိန်ချဉ်ပစ်မုန့်ဖုတ်အမှုန့်, ​​လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွား။
2. မုန့်အတွက်ထောပတ်, သကြားနဲ့ကြက်ဥရိုက်တယ်။
3. ဒိန်ချဉ်ကိုလောင်း, vanilla အတွက်မွှေ, zest နှင့်ရောမွှေပါ။
4. သင်တစ်ဦးစိမ်းရှိသည်သည်အထိမုန့်ညက်ကိုထည့်သင့်လက်မှတွယ်ကပ်ကြပါဘူး။
5. Sformuyte ကိတ်မုန့်, ​​ဖြီးကြက်ဥအနှစ်နှင့်နှမ်းမျိုးစေ့များနှင့်အတူဖြန်း။
6. 190 မှာမိ 25 မုန့်ဖုတ်။

အလျင်ဒိန်ခဲနှင့်အတူ Bun

အရသာနှင့်အစာရှောင်ခြင်း ဒိန်ခဲ၏လိပ် ကိုအလွယ်တကူ ပြင်ဆင်. ထုတ်ကုန်၏အဓိကအားသာချက် - သူတို့ဟောင်းနွမ်းရှိသည်မဟုတ်, ပင်နောက်နေ့ပျော့ရှိနေဆဲဖြစ်ပါသည်။ ဘောဇဉ်ကိုဖန်တီးရန်ဒါဖုတ်, လျင်မြန်စွာပြုမူဆက်ဆံ, သင်မနက်စာစားဘို့အချိန်ရပါလိမ့်မယ်။ ဒီပမာဏ၏ 10 ပါဝင်ပစ္စည်းများလိပ် aromatic ပါလိမ့်မယ်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ထောပတ် - 150 ဂရမ်;
• kefir - 50 ml ကို;
• သကြား - ½ st; ။
• ထောပတ် - 100 ဂရမ်;
• ကြက်ဥ - 1 pc; ။
• ပြိုကွဲ, vanillin;
• မုန့်ညက် - 300 ဂရမ်

ပြင်ဆင်မှု

1. ကြက်ဥနှင့်သကြားနှင့်အတူပျော့ထောပတ်ရောမွှေပါ။
2. ချောမွေ့အစုလိုက်အပြုံလိုက်သည်အထိအိမ်တွင်းဒိန်ခဲနှင့်ဒိန်ချဉ်လာကြတယ် Blender ။
3. နှစ်ဦးစလုံးအရောနှော vanilla နှင့်ပြိုကွဲ vsypte ရောမွှေပါ။
4. မုန့်ညက်ထည့်သွင်းခြင်း, မုန့်စိမ်းချောမွေ့ဖြစ်ပါတယ်သော့ပွငျ။
5. Sformuyte buns တစ်မုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင်ပြန့်နှံ့, 15 မိနစ် 200 မှာမုန့်ဖုတ်။

စပျစ်သီးပျဉ်နှင့်အတူရိုးရှင်းသော buns

quick စပျစ်သီးပျဉ်နှင့်အတူ buns တဆေးကိုမုန့်စိမ်းကနေကိုပြင်ဆင်နိုင်ပါတယ်။ အခြောက်လှန်းအသီးအပွအပိုဆောင်းချိုသည်ဖြစ်သောကြောင့်သကြားဖွဲ့စည်းမှု, ပုံမှန်ထက်လျော့နည်းဆက်ပြောသည်ဖြစ်ပါတယ်။ ပစ္စုပ္ပန်ဂရိဒိန်ချဉ်၏အစိတ်အပိုင်းတစ်ခု, ဒါပေမယ့်အဖြစ်က savory သို့မဟုတ်ချဉ်မုန့်၏အခြားထုတ်ကုန်များဖြင့်အစားထိုးနိုင်ပါသည်။ စပျစ်သီးပျဉ်မှောင်မိုက်ကိုရွေးချယ်ပါကပိုပြီးချိုမြိန်သည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ဂရိဒိန်ချဉ် - 1 tbsp; ။
• တဆေး - 1 packet ကို;
• ကြက်ဥ - 2 PCs; ။
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 50 ml ကို;
• သကြား - 100 ဂရမ်;
• စပျစ်သီးပျဉ် - 200 ဂရမ်;
• မုန့်ဖုတ်အမှုန့် - 1 Tsp ။ , ။
• မုန့်ညက် - 600-700 ဂရမ်

ပြင်ဆင်မှု

1. ကြက်ဥ, သကြား, တဆေး, ထောပတ်နှင့်အတူနွေးထွေးသောဒိန်ချဉ်ရောထွေး, ကောင်းစွာရောမွှေပါ။
2. မုန့်ဖုတ်အမှုန့်နှင့်အတူမုန့်ညက်ရှင်းရှင်းဖျက်ဆီးခြင်းငှါ, နှင့်မုန့်စိမ်းထဲသို့မဝင်ရ, အပျော့, ပလပ်စတစ် com kneading ။
3. volume ထဲမှာနှစ်ဆမတိုင်မီတစ်ဦးနွေးအတွက်ချန်ထားပါ။
4. အဆိုပါရောင်ရမ်းစပျစ်သီးပျဉ်နှိုးဆော်မုန့်စိမ်းရောမွှေပြီးထပ်မံမြင့်တက်ဘေးဖယ်ထား။
5. Sformuyte ဘောလုံးတစ်မုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင်ပြန့်နှံ့, နို့နှင့်အတူဖြီးနဲ့သကြားနှင့်အတူဖြန်းများနှင့် 10 မိနစ် rasstoyatsya အဘို့ချန်ခြွင်း။
6. 190 မှာ 20 မိနစ်ဖုတ်ရမည်။

ဘိန်းမျိုးစေ့များနှင့်အတူဘီစကွတ်တစ်ရိုးရှင်းတဲ့စာရွက်

ဘိန်းမျိုးစေ့များနှင့်အတူပါဆုံးရိုးရှင်းတဲ့ Bun မုန့်စိမ်း, ဒီစံပြဆေး puff များအတွက်အဆာကနေဖန်ဆင်းတော်ကြပါတယ်။ Mac က, ကြိုတင်ကွိုတငျပွငျဆငျနွေးနို့ပင်လယ်ကွေ့နှင့် 40 မိနစ်သို့မဟုတ်ကြာကြာအဘို့အပျော့ပြောင်းမှစွန့်ခွာဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ 1 နှင့်အခြားရည်ရွယ်ချက်များအတွက်အသုံးပြု: ထိုအခါနို့၏အကြွင်းအကျန်ဘိန်း 1 အချိုးမှာသကြားနှင့်ရောရှင်းလင်းထားခဲ့သည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• puff pastry - 500 ဂရမ်;
• ထောပတ် - 150 ဂရမ်;
• ဘိန်း stuffing - 1 tbsp; ။
• အနှစ်။

ပြင်ဆင်မှု

1. ဒါကြောင့်ထွက်လှိမ့်, မုန့်စိမ်းသော်။
2. ပျော့ပျောင်းသောထောပတ်၏မျက်နှာပြင်ကိုကျော်ဖြန့်ဝေ, stuffing ပြိုကွဲနောက်သို့လိုက်ကြ၏။
3. အစိတ်အပိုင်းများသို့ဖြတ်လှိမ့်မှလှိမ့်ပုံ။
4. မုန့်ဖုတ်ပေါ်ဝေမျှမယ် workpiece, အမဲဆီအနှစ်, 190 ရက် 25 မိနစ်မုန့်ဖုတ်။

quick ကောက် buns

သူတို့ရဲ့အစားအသောက်ကိုကြည့်ရှုခြင်းနှင့်ပေါင်မုန့်တစ်ဖဲ့ကိုရခြင်းအတွက်လုပ်ကြမနိုင်သူများသည်အတိအကျနေရာလေးကိုဒီစာရွက်ထဲမှာပေါ်လာပါမည်။ 20 မိနစ်ပြင်ဆင်နေကောက်မုန့်ညက်ထံမှလျင်မြန်စွာလိပ်, ဖွဲ့စည်းမှုမျိုးစပါးနှင့်အတူဖြည့်ဆည်းနိုင်ပါ, သူတို့ကတစ်ဦးကိုအထူးအသွင်ဖုတ်ပေးပါ။ မုန့်ညက်ကဂျုံမှေးမှိန်ဖို့ သာ. ကောင်း၏တစ်ဦးအနိမ့် gluten အကြောင်းအရာရှိကြောင်းထည့်သွင်းစဉ်းစား။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ကောက်မုန့်ညက် - 200 ဂရမ်;
• ဂျုံမုန့်ညက် - 200 ဂရမ်;
• နို့ - 120 ml ကို;
• 3 ဥကိုအပိုင်းပိုင်း။
• ဆား, မုန့်ဖုတ်အမှုန့်;
• ပိုက်ဆန်မျိုးစေ့များ, နှမ်းမျိုးစေ့များ, နေကြာ။

ပြင်ဆင်မှု

1. ကြက်ဥ Whisk, ဆားပစ်, မုန့်ဖုတ်အမှုန့်, နို့အတွက်သွန်းလောင်း။
2. Vsyp မုန့်ညက်, မုန့်စိမ်းစေးကပ်ဖြစ်ပါသည်သော့ပွငျ။
3. ဝက်အမျိုးအနွယ်ကိုရောနှောဆမ်း။
4. တစ်မုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင်ပြန့်နှံ့ Sformuyte tortillas, ကျန်ရှိနေသေးသောထိပ်တန်းမျိုးစပါးနှင့်အတူဖြန်း။
5. 185 မှာမိ 20 မုန့်ဖုတ်။

ကြက်သွန်ဖြူမုန့်လိပ်များအတွက်တစ်ဦးကရိုးရှင်းတဲ့စာရွက်

မကြာခဏအလျင်အမြန်အစားမုန့်ထိုကဲ့သို့သော buns ပြင်ဆင်. , သူတို့ဿုံစားသောက်မုန့်ညက်ကိုဖြည့်။ ကြက်သွန်ဖြူဖြည့်ပါ၏အံ့သြဖွယ်အရသာနှင့်အနံ့၏အခြေခံကြောင့်ကြိုတင်လုပ်ဆောင်နိုင်တယ်။ ဒီလိုလုပ်ဖို့, ကုန်တယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်, ဆားနဲ့အရည်ပျော်မှုထောပတ်နှင့်အတူ minced ကြက်သွန်ဖြူရောမွှေပါ။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• တဆေး - 1 packet ကို;
• နို့ - 1 tbsp; ။
• ဆား;
• ပိန်ရေနံ - 100 ml ကို;
• ကြက်ဥ - 1 pc; ။
• မုန့်ညက်,
• ကြက်သွန်ဖြူ - 3 လေးညှင်းပွင့;
• ဇီယာစေ့ - 20 ဂရမ်,
• ထောပတ် - 4 tbsp ။ l ။

ပြင်ဆင်မှု

1. ကြက်သွန်ဖြူ, ဟင်းသီးဟင်းရွက်, ရေနံနှင့်ဝစွာ Make, ဘေးဖယ်ထားကြ၏။
2. နို့, ကြက်ဥ, ဆား, တဆေးကိုရောမွှေပါ။ သိပ်သည်း com ဖော်စပ်, မုန့်ညက်ထည့်ပါ။
3. နှစ်ကြိမ်မုန့်စိမ်း rasstaivaetsya ။
4. အနီးကပ်အချင်းချင်းပုံစံပျံ့နှံ့ Sformuyte ပုတီး။ 10 မိနစ်များအတွက်နွေးအတွက်ချန်ထားပါ။
5. 200 ဒီဂရီမှာ 20 မိနစ်ဖုတ်။
6. ပူပြင်းတဲ့အမဲဆီမုန့်နှင့်ကြက်သွန်ဖြူဆော့စ်။