ကျနော်တို့ pies သာဆားအဆာနှင့်အတူကိုပြင်ဆင်ဖြစ်ကြောင်းလေ့လာသင်ယူပါတယ်။ အစဉ်အလာ, အ Patti အသား, ငါး, ကြက်ဘဲ, ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်ကြက်ဥနှင့်အတူဆန်ရှာတွေ့နိုင်ပါသည်။ ကျနော်တို့သင် pies နှင့်ယိုကြိုးစားကြအကြံပြု - လက်ဖက်ရည်အဘို့အရသာချိုမြိန်ပန်းကန်။
ကြော်ယိုနှင့်အတူ pies
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- နို့ - 500 ml ကို;
- ပြိုကွဲ - 9 ဂရမ်;
- လတ်ဆတ်သောတဆေး - 22 ဂရမ်,
- သကြား - 60 ဂရမ်,
- ကြက်ဥ - 2 PCs; ။
- ချက်ပြုတ်ထောပတ် - 60-70 ဂရမ်;
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 250 ml ကို;
- vanilla - 1/2 အိတ်;
- ။ ဆား - 1 Tsp,
- မုန့်ညက် - 800 ဂရမ်;
- ယို။
ပြင်ဆင်မှု
သငျသညျယိုနှင့်အတူတစ်ဦးပိုင်ဖုတ်ခင်, ကတဆေးကိုဖျက်သိမ်းဖို့လိုအပ်ပေသည်။ ဒီပထမဦးဆုံးအကောင်ဆီဥနှင့်ရေနံရောနှောနှင့်ဖျက်သိမ်းသည်အထိတစ်မိုက်ခရိုဝေ့မီးဖိုတဖို၌ဒါမှမဟုတ်ရေရေချိုးအတွက်အပူထားတော်မူ၏။ နို့နှင့်အတူထောပတ်ရောမွှေပြီးတော့အပူတွေအများကြီးအထိအပူ။ တဆေးကိုအရောအနှောများနှင့်၎င်းတို့၏ဓာတ်အားတချို့သကြားဖို့ထည့်ပါ။ 5-7 မိနစ်တဆေးကို activated, ထို့နောက်ကြက်ဥ add, ကျန်ရှိနေသေးသောသကြား, ဆား, vanilla နှင့်ရောနှောဘို့စောင့်ပါ။
မုန့်ညက်ဟာပြိုကွဲနှင့်အတူနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောထွေးကြီးတစ်ခုဆီနို့အရောအနှောသို့သွန်းလောင်း။ 10-12 မိနစ်မုန့်စိမ်းရောနှောပွား။ ထိုအခါမုန့်ညက်နှင့်အတူအလုပ်မျက်နှာပြင်ပေါ်မှာသွားနှင့် podpylennuyu မုန့်စိမ်း၏ဘောလုံးဖြန့်ဝေခြင်းနှင့်တစ်နာရီခွဲကြာအကြောင်းနွေးရာဌာန၌ fit ကစွန့်ခွာ, မုန့်စိမ်းကိုပိုမိုမိနစ် 5. အမဲဆီစွမ်းရည်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီလက်သီးဖြင့်ထိုးနှက်။ Next ကိုမုန့်စိမ်းယို၏ထိပ်ပေါ်မှာကိတ်မုန့်နှင့်နေရာသို့လှိမ့်, နှစ်ပိုင်းခွဲခြားနိုင်ပါသည်။ ဖက်ထုပ်၏ထုံးစံအတွက်ချောပိုင် zaschipyvaem ၏အနား, အလယ်ဗဟိုတွင်အပေါက်တစ်ပေါက်ထွက်ခွာသို့မဟုတ်သင်ကြိုက်နှစ်သက်သည့်အခြားလမ်းဖွင့်ပိတ်ပါ။
ထောပတ်သို့မဟုတ်ဆီနှင့်လူးမှနှစ်လိုဖွယ် buns ဖုတ်ခြင်းမပြုမီ။ မီးဖုတ်ထားသောကိတ်မုန့်, 180 ဒီဂရီမှာယိုနှင့်အတူ pies ။ နာရီဝက်မကြာမီသင့်စားပွဲပေါ် ruddy pies နှင့်အတူတန်ဆာဆင်ဖို့လုံလောက်ပါတယ်။
ယိုနှင့်အတူအရသာပိုင်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ရေ - 250 ml ကို;
- ခြောက်သွေ့သောတဆေး - 7 g နဲ့
- အဖြူရောင်သကြား - 60 ဂရမ်,
- ဂျုံမုန့်ညက် - 500 ဂရမ်;
- ကြက်သားကြက်ဥ - 2 PCs; ။
- ထောပတ် - '80
ပြင်ဆင်မှု
ပူနွေးသောရေ 250 ml ကိုအတွက် dilution တဆေးနှင့်အတူချက်ပြုတ်စတင်ဖို့။ ဒီဖြေရှင်းချက်သကြားတစ်ဇွန်းထည့်သွင်းဖို့နှစ်လိုဖွယ်ဖြစ်ပါသည်။ ကျန်ရှိနေသေးသောသကြားသန့်စင်ပေးရမည်မုန့်ညက်ဖြင့်ထိုအတူရောနှောဖြစ်ပါတယ်။ ခြောက်သွေ့ရောစပ်တဦးတည်းကြက်ဥ, အရည်ပျော်ထောပတ် Add နှင့်တဆေးကိုဖြေရှင်းချက်သွန်းလောင်း။ နှစ်ပိုင်းတစ်နှစ်ခွဲနာရီနှင့်သွေးခွဲ၏အမိန့်အတွင်းလာမုန့်စိမ်းပေးပါ။ ကျနော်တို့ဗဟိုပြန့်ပွားနေတဲ့ pancake သို့တစ်ခုချင်းစီသောအဘို့ကိုထုတ်လှိမ့် ယို နှင့် zaschipyvaem အစွန်း။ တစ်မုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင်ရိုက်နှက်ကြက်ဥနှင့်ပြန့်ပွားနှင့်အတူ buns lubricates ။ pies 180 ဒီဂရီမှာနာရီဝက်အဆင်သင့်ဖြစ်လိမ့်မည်။