ထိုက်တန်သည့်အခြေအနေမဆိုလက်ဖက်ရည်ပါတီသို့မဟုတ်အခမ်းအနား succinctly ထုတ်ပေးသို့မဟုတ်အပေါင်းတို့သည်မိမိတို့စိတ်ကူးစိတ်သန်းများနှင့်အချက်အပြုတ်လှည့်ကွက်အမျိုးမျိုးချိတ်ဆက်ပြီးနိုင်သည့်, ထိုအရသာငှက်ပျောသီးကိတ်မုန့်ကိုဖြည့်။ ပုံစံမျိုးစိတ်ရောကိုယ်ပါနူးညံ့သိမ်မွေ့သောအရသာနှင့်အပူပိုင်းဒေသအသီး၏နူးညံ့သိမ်မွေ့သောအနံ့နှင့်အတူပေါင်းစပ်သောအဓိကအရာ။
ငှက်ပျောသီးကိတ်မုန့် - စာရွက်
တစ်ငှက်ပျောသီးကိတ်မုန့်ဖြစ်စေခြင်းငှါဖို့ဘယ်လိုအောက်တွင်ဖော်ပြထားသောအကြံပြုချက်များတစ်ရွေးချယ်ရေးမသိရပါဘူးသူများသည်သင့်လျော်သောအပြောင်းအလဲအချိုပွဲဆုံးဖြတ်ရန်ကူညီပေးပါမည်။ အပူပိုင်းဒေသအသီးတစ်ဦးမုန့်အခြေစိုက်စခန်းသို့မဟုတ်ယင်း၏အကြောင်းအရာအဖြစ်ကိတ်မုန့်စေနိုင်ပါတယ်။ ဒီခဲဖွယ်စားဖွယ်အတွက်လျော့နည်းချက်ပြုတ်မုန့်, အချဉ်မုန့်, နို့ဆီ, ဒါပေမယ့်ရေနံ impregnation အပေါ်အခြေခံပြီးတစ်ဦးမုန့်သုံးစွဲဖို့သင့်လျော်သောပါလိမ့်မယ်။
ချောကလက်ငှက်ပျောသီးကိတ်မုန့်
ချောကလက်ချစ်သူများအထူးသဖြင့်ချောကလက်ငှက်ပျောသီးကိတ်မုန့်အောက်တွင်ဖော်ပြထားသောများ၏စာရွက်ပျော်မွေ့ပါလိမ့်မယ်။ 20 စင်တီမီတာ၏စံပြလွှတ်ပေးရန်ပုံစံအဆီပြန်အစိတ်အပိုင်းများကိုတစ်ခုသတ်မှတ်ထားသောငွေပမာဏအဘို့မုန့်ပြားဖုတ်သည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- မုန့်ညက် - 200 ဂရမ်;
- ကြက်ဥ - 3 PCs; ။
- နို့ - 100 ml ကို;
- ထောပတ် - 100 ဂရမ်;
- သကြား - 300 ဂရမ်;
- ကိုကိုးအမှုန့် - 60 ဂရမ်,
- ။ လက်ငင်းကော်ဖီ - 1 Tsp,
- vanillin, ဆား - တစ်ဦးဖြစ်တော့;
- ဆပ်ဆိုဒါ - ¾ Tsp ;.
- မုန့် - 600 ဂရမ်;
- ငှက်ပျောသီး - 2 PCs; ။
- ချောကလက် glaze ။
ပြင်ဆင်မှု
- တစ်ဖန်ဘုန်းဖို့ဆား, vanilla နှင့်သကြားနှင့်အတူကြက်ဥရိုက်တယ်။
- တစ်ဦးဖျက်သိမ်းကော်ဖီရေနံနှင့်အတူနွေးထွေးသောနို့ထည့်ပါ။
- မြည်းကြိုးကိုဖြည်အစိတ်အပိုင်းများကိုဝင်ရောက်စွက်ဖက်။
- ရလဒ်အစုလိုက်အပြုံလိုက်ထံမှမီးဖုတ်ထားသောကိတ်မုန့်, 50 မိနစ်များအတွက် 170 ဒီဂရီမီးဖိုဖွဲ့စည်းရန်နှင့်အလွှာသုံးလွှာသို့ဖြတ်ဖို့အပူအားမရ။
- တစ်ခုချင်းစီကိုသကြားကြာပွတ်မုန့်, အသီးများနှင့်ဖြည့်စွတ် crowbar ရေလောင်းသောထိပ်တန်းငှက်ပျောသီးကိတ်မုန့်နှင်းခဲဖြင့် impregnated ။
မုန့်ဖုတ်ခြင်းမရှိဘဲငှက်ပျောသီးကိတ်မုန့်
အလုပ်ရှုပ်နေအိမ်ရှင်မများအတွက်တစ်ဦးကအမှန်တကယ်သက်ရောက်သည် ဖြစ်. , မီးဖိုရှိသည်မဟုတ်ကြဘူး, ဒါမှမဟုတ်ရိုးရိုး pastries နှင့်အတူရှုပ်ထွေးချင်ကြဘူးတဲ့သူတွေကို pastry ကနေငှက်ပျောသီးကိတ်မုန့်ကြလိမ့်မည်။ ဒါဟာရရှိနိုင်မူလတန်းအစိတ်အပိုင်းများကိုဖန်ဆင်းသည်, ရလဒ်အားလုံးမျှော်လင့်ချက်များထက်ကျော်လွန်
။ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ဘီစကွတ် - 400 ဂရမ်;
- ချိုမြိန်ထောပတ် - 500 ဂရမ်;
- မုန့် - 500 ဂရမ်;
- ငှက်ပျောသီး - 2 PCs; ။
- ချိုမြိန်လက်ဖက်ရည်သို့မဟုတ်ကော်ဖီ - 150 ml ကို;
- အခွံမာသီး, စပျစ်သီးပျဉ်။
ပြင်ဆင်မှု
- အိမ်တွင်းဒိန်ခဲနှင့်အတူကြာပွတ်မုန့်, စပျစ်သီးပျဉ်နှင့်အခွံမာသီးထည့်ပါ။
- အချဉ်မုန့်နှင့်အိမ်တွင်းဒိန်ခဲအစုလိုက်အပြုံလိုက်နှင့်အတူ coated တစ်ပန်းကန်ပေါ်ပြန့်ပွားထို့နောက်အလောင်းတော်ထားများနှင့်ငှက်ပျောအချပ်သည်ကော်ဖီသို့မဟုတ်လက်ဖက်ရည်အတွက်ဘီစကွတ် Dunk ။
- အလွှာတစ်ငှက်ပျောသီးမုန့်ပိုင်အထက်အရောအနှောများနှင့်အစအနသို့မဟုတ်အခွံမာသီးနှင့်အတူ coated အဆုံးထုတ်ကုန်သည်အထိထပ်ခါတလဲလဲခဲ့ကြသည်။
အချဉ်မုန့်နှင့်အတူငှက်ပျောသီးကိတ်မုန့်
ခံတွင်း၌တင်ဒါများနှင့်အရည်ပျော်ကဒီစာရွက်ထဲမှာအချဉ်မုန့်နဲ့ငှက်ပျောကိတ်မုန့်လှည့်။ ဒီဇိုင်းအချိုပွဲအတွက်ဆန်းသစ်သောဖြေရှင်းနည်းများအရသာရယူထားသောလန်းဆန်း, နှစ်ဦးစလုံးအပူပိုင်းအသီးနှင့်အတူလက်ဆွဲဖြစ်ကြောင်းအကောင်းတစ်ဦးစိမ်ဘီစကစ်မုန့်ကိုအပိုင်းပိုင်းခွင့်ပြုပါတယ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- မုန့်ညက် - 320 ဂရမ်;
- ကြက်ဥ - 5 PCs; ။
- သကြား - 1.5 ခွက်;
- ပြိုကွဲခြင်းနှင့် vanillin - 10 ဂရမ်,
- gelatine - 25 ဂရမ်,
- မုန့် - 600 ဂရမ်;
- ငှက်ပျောသီး - 4 PCs; ။
- အုန်းသီး။
ပြင်ဆင်မှု
- vanilla သကြားနဲ့မုန့်ဖုတ်အမှုန့်ကြက်ဥ-based မုန့်ညက်တစ်ခွက်နှင့်အတူကြာပွတ်ခုနှစ်တွင်ရောထွေးဖြစ်ပါတယ်။
- 180 ဒီဂရီဘီစကစ်မုန့်ကိုမီးဖိုတဖိုတစ်ဦး preheated အတွက်မုန့်ဖုတ်, Cube သို့ဖြတ်, အအေး။
- တူညီသောထုံးစံ၌နှစျခုငှက်ပျောသီးနှင့်နှစ်ခုကိုမြေပြင်စက်ဝိုင်းဖျက်စီး။
- vanilla နဲ့သကြားနှင့်အတူမုန့်ကြာပွတ်ခြင်း, gelatin uncool သွန်းလောင်း။
- အသီး၏စက်ဝိုင်းနှင့်အတူအလှဆင်ခြင်းနှင့်ခိုင်မာစေဖို့အတွက်ရေခဲသေတ္တာ၏ကမ်းလွန်ရေတိမ်ပိုင်းထံသို့စေလွှတ်အဆငျ့, ပုံသဏ္ဍာန်အတွက်ထား, အကိတ်မုန့်, မုန့်နှင့်ငှက်ပျောသီးမွှေပေးပါ။
- အုန်းသီးနှင့်အတူငှက်ပျောသီးကိတ်မုန့်ဖြန်း။
ကိတ်မုန့် "Banana ပရဒိသု"
Next ကိုသငျသညျသညျကောငျးကငျအမည်နှင့်အတူတူပင်အရသာနဲ့ငှက်ပျောကိတ်မုန့်ဖြစ်စေခြင်းငှါဖို့ဘယ်လိုလေ့လာသင်ယူပါလိမ့်မယ်။ ဤကိစ္စတွင်ခုနှစ်, ခြေရင်းကိတ်မုန့်ကိုရယူထားသောရိုးရှင်းစွာနှင့် accelerates ရာ shortcrust ဘီစကစ်မုန့်, အလှဆင်, ဒါပေမယ့်ဆန္ဒရှိလျှင်, ဤရည်ရွယ်ချက်ချောကလက်ဘီစကစ်မုန့်အဘို့ဖုတ်နိုင်ပါတယ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ချောကလက် chip ကို cookies တွေကို - 250 ဂရမ်;
- ပျော့ပျောင်းသောထောပတ် - 150 ဂရမ်;
- ငှက်ပျောဒိန်ချဉ် - 150 ဂရမ်;
- ငှက်ပျောသီး - 4 PCs; ။
- ဖက်တီးမုန့် - 400 ml ကို;
- သကြားနှင့် vanilla ပုံမှန်အတိုင်း - 10 နှင့် 100 ဂရမ်;
- ကိုကိုး - 40 ဂရမ်,
- မုန့် - 200 ဂရမ်;
- vanilla, စပျစ်သီးပျဉ်။
ပြင်ဆင်မှု
- ကွတ်ကီးပုံစံပေါ်တွင်ပြန့်နှံ့ဆီနှင့်ရောသော Blender, အတွင်းကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်။
- ငှက်ပျောသီးကိတ်မုန့်ဖြည့်ဒိန်ချဉ်နှင့်လိုက်သည်ကိုငှက်ပျောသီးကနေဖန်ဆင်းတော်နှင့်ကိတ်မုန့်ပေါ်မှာပြန့်နှံ့နေပါတယ်။
- ချိုမြိန်နှင့် vanilla မုန့်နှင့်အတူကြာပွတ် crystals လာမယ့်အလွှာ partitioned ။
- ကိုကိုးမှုန့် Pritrushivayut ထုတ်ကုန်။
အိမ်တွင်းဒိန်ခဲနှင့်ငှက်ပျောသီးကိတ်မုန့်
ဒါကြောင့်ထွက်လှည့်, အရသာ, ဒါပေမယ့်လည်းအသုံးဝင်မသာကိုအောက်တွင်ဖော်ပြထားသောစာရွက်အကောင်အထည်ဖော်ခြင်းဖြင့်ဖန်ဆင်းတော်တစ်ဦးကရိုးရှင်းပြီးငှက်ပျောသီးကိတ်မုန့်။ ကကယ်လိုရီ၏အလယ်အလတ်ငွေပမာဏ (113 100 ဂရမ်နှုန်း kcal) နှင့်မျှမျှတတဖွဲ့စည်းမှုပါရှိသည်ကတည်းကဒီအချိုပွဲ၏အပိုင်းအစ, ထိုကိန်းဂဏန်းထိခိုက်စေမည်မဟုတ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- oat အလွှာ - အပိုဒ် 9 ။ ဇွန်း,
- ကြက်ဥ - 3 PCs; ။
- ငှက်ပျောသီး - 3 PCs; ။
- ထောပတ် - 600 ဂရမ်;
- ဒိန်ချဉ် - 1.5 ခွက်;
- ဖုတ်အမှုန့် - 10 ဂရမ်,
- ပျားရည် - မြည်းစမ်းခြင်းငှါ၎င်း,
- ဂျင်း, walnut nutmeg, သစ်ကြံပိုးနှင့် vanilla - အဖြစ်တော့။
ပြင်ဆင်မှု
- အဆိုပါအလွှာနံ့သာမျိုးနှင့်အတူရောနှောနေတဲ့ Blender အတွက်မြေပြင်ဖြစ်ကြသည်။
- တဦးတည်းငှက်ပျောသီးစင်ကြယ်သော, ပျားရည်, မုန့်ဖုတ်အမှုန့်နှင့်အရောအနှောကနေရိုက်နှက်ကြက်ဥသို့ကြွက်ကြွက်ဆူမပါဘဲနှိုးဆော်, ရေနွေးငွေ့ရေချိုးခန်းအပေါ်အပူခဲ့ထည့်သွင်းခဲ့သည်။
- အေးမြပူသီးနှံအခြေစိုက်စခန်းသို့နှိုးဆော်နှင့် 6 နာရီများအတွက်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာဖယ်ရှားလိုက်ပါ။
- တစ်ခုချင်းစီကိုမီးဖို 180 ဒီဂရီတစ်ခုအပူ-up, 7 မိနစ်နှစ်ခုဖြတ်တောက်ခေပျြမြားနဲ့မုန့်ဖုတ်အကြားရှင်းပြီ, 4 အစိတ်အပိုင်းများထဲသို့မုန့်စိမ်းခွဲထုတ်။
- ငှက်ပျောသီးမုန့်ကိတ်မုန့်ပြင်ဆင်ပါ။ ဒီလိုလုပ်ဖို့ကြာပွတ်ငှက်ပျောသီး, အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ, ဒိန်ချဉ်, ပျားရည်ထည့်ပါ။
- ruddy oat မုန့်အလွှာ Impregnated ။
- မြေပြင်တစ်ခုမှာအလွှာထုတ်ကုန်ဖြန်းခြင်းနှင့်စိမ်ရန်ခွင့်ပြုသည်။
နို့ဆီတွေနဲ့ငှက်ပျောသီးကိတ်မုန့်
caramel နို့နှင့်အတူ pancakes အချိုပွဲ၏ပရိသတ်များနှင့်အထင်ကြီးလေးစားနှစ်သက်တစ်ချိန်တည်းမှာချိုမြိန် pancake ငှက်ပျောသီးကိတ်မုန့်။ ကချိုမြိန်အာဟာရ, မြန်မြန်ဆန်ဆန်နဲ့လွယ်လွယ်ကူကူပြင်ဆင်ထား၏အကောင်းဆုံးမှလှည့်ဆက်ဆံပါ။ အင်အားအောက်မှာပင်အတွေ့အကြုံမရှိသေးသောတစ်ခါတလေစားဖိုမှူးတစ်ဦးဆေးညွှန်းအကောင်အထည်ဖော်ရန်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- မုန့်ညက် - 320 ဂရမ်;
- နို့ - 1 လီတာ;
- ကြက်ဥ - 2 PCs; ။
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
- ထောပတ် - 50 ဂရမ်,
- သကြား - 30 ဂရမ်,
- ဓါတ်ကိုပြန်လည်ဆော်ဒါနှင့်ဆား - တစ်ဦးဖြစ်တော့;
- ပြုတ်နို့ဆီ - 250 ဂရမ်;
- ပြည်တွင်းမုန့် - 100 ဂရမ်;
- ငှက်ပျောသီး - 2 PCs; ။
- အခွံမာသီးများနှင့်ဘိန်းမျိုးစေ့များ။
ပြင်ဆင်မှု
- နို့အဆီ, ကြက်ဥ, သကြား, ဆား, မုန့်ဖုတ်ဆော်ဒါနှင့်မုန့်ညက်မုန့်စိမ်းနဲ့မုန့်ဖုတ် pancakes kneaded ။
- Whisk ဘုန်းအသရေဖို့မုန့်, နို့ဆီများနှင့်ပျော့ပျောင်းသောထောပတ်အတူတကွရောနှော။
- မိမိအခွံမာသီးများနှင့်ဘိန်းမျိုးစေ့များနှင့်အတူဖြန်းမုန့် pancakes, ထိပ်ပေါ်မှာပျံ့နှံ့ခြင်းနှင့်ခွက်ငှက်ပျောသီးအချိုပွဲကိုအလှဆင်နှင့်အတူအင်္ကျီ။
ငှက်ပျောရေမြှုပ်ကိတ်မုန့်
ငှက်ပျောသီးကိတ်မုန့်အောင်များအတွက်အရိုးရှင်းဆုံးဖြေရှင်းချက်တစ်ခုမှာ - ရိုးရှင်းတဲ့ရေမြှုပ်ဖုတ် နှင့်အညီမုန့်ကစိမ်။ အောက်ပါအကြံပြုချက်များက၎င်း၏ကိုယ်ပိုင်ဆုံးဖြတ်မှာထုတ်ကုန်ကိုအလှဆင်ဖို့, သင့်ရဲ့ကိုယ်ပိုင်၎င်း၏ Goodies ကိုအခြားအသီးအပွသို့မဟုတ်သီး၏ stuffing မှဖြည့်စွက်အဖြစ်များအတွက်အခြေခံအဖြစ်ခေါ်ဆောင်သွားနိုင်ပါသည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- မုန့်ညက် - 160 ဂရမ်;
- ကြက်ဥ - 4 PCs; ။
- သကြား - 140 ဂရမ်;
- ဓါတ်ကိုပြန်လည်ဆိုဒါ - 5 ဂရမ်,
- ပြုတ်နှင့်နို့ဆီမုန့် - 250 ဂရမ်;
- ငှက်ပျောသီး - 3-4 အပိုင်းပိုင်း။
ပြင်ဆင်မှု
- ကြာပွတ်ကြက်ဥနှင့်မြည်းကြိုးကိုဖြည်အစိတ်အပိုင်းများကိုအေးမြနဲ့သုံးကိတ်မုန့်သို့ဖြတ်, မုန့်စိမ်းမှမုန့်ဖုတ်ဘီစကွတ်ကလေးမွေးဖွားပေးလေ့ရှိသည်။
- grinded ငှက်ပျောသီးနှင့်အတူနှင်တံမုန့်နှင့်နို့ဆီဖော်စပ်, ငှက်ပျောမုန့်ရေမြှုပ်ကိတ်မုန့်ကိုပြင်နှင့်သူတို့ကစ် impregnated ။
- ဆောင်းပါးငှက်ပျောသီးစက်ဝိုင်းဆင်ယင်ခြယ်သခြင်းနှင့်စိမ်အနည်းငယ်ပေးပါ။
ငှက်ပျော mousse ကိတ်မုန့်
ပြင်ဆင်နေ ငှက်ပျောသီး mousse ကိတ်မုန့်နှင့်ခြောက်သွေ့ crackers ၏ရိုးရှင်းအခြေစိုက်စခန်းနှင့်အတူကဖြည့်စွက်, သင်ကအံ့သြစရာကောင်းလောက်အောင်အရသာရှိတဲ့အချိုပွဲရနိုင်၎င်း၏ဝိသေသလက္ခဏာများကိုအများဆုံးအနုစိတ်သကြားလုံးပင်ယုတ်ညံ့သည်မဟုတ်။ ကအလှဆင်, သင်ရိုးရှင်းစွာ caramel သို့မဟုတ် icing, ဗာဒံသီးပွင့်ချပ်တွေနဲ့ဖြန်းနိုင်ပါတယ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ခြောက်သွေ့တဲ့ cracker - 250 ဂရမ်;
- ရေနံ - 100 ဂရမ်;
- ပျားရည် - 30 ဂရမ်,
- ဖက်တီးမုန့် - 400 ml ကို;
- Philadelphia တွင် mascarpone သို့မဟုတ် - 200 ဂရမ်;
- ငှက်ပျောသီး - 4 PCs; ။
- ထုံး - 1 pc; ။
- vanilla - 200 ဂရမ်;
- သကြား - 50 ဂရမ်,
- gelatine - 10 ဂရမ်,
- caramel သို့မဟုတ်ချောကလက် icing နှင့်ပျားရည်။
ပြင်ဆင်မှု
- ပျော့ပျောင်းသောထောပတ်နှင့်ပျားရည်ရောထွေး crackers, ကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်နဲ့ပုံသဏ္ဍာန်သို့တင်ထားရမည်။
- mashed ငှက်ပျောသီး frayed နှင့်ထိပ်၏ပုံသဏ္ဍာန်ထဲမှာပြန့်နှံ့, သကြားနှင့် vanilla မုန့်နှင့်အတူကြာပွတ်မိတ်ဆက်နှင့်ဖျက်သိမ်း gelatin အအေး။
- ရေခဲသေတ္တာသို့မဟုတ်သူ၏ caramel glaze ရေလောင်းတစ်ဦးအချိုပွဲ၏ solidification ပြီးနောက်, အခွံမာသီးနှင့်အတူဖြန်း။