ငါးဘောလုံး

ငါတို့ရှိသမျှသည်ဘာ meatballs, သင်မူကားပနျးပုထုနိုင်ပြီးငါးဘောလုံးငါသိ၏။ သူတို့ကသေချာသင်သည်များစွာသောမှအယူခံမည်, အလွန်လျင်မြန်စွာကိုပြင်ဆင်နှင့်ကယ်လိုရီအစားအစာများနှင့်၎င်း၏အကျိုးရှိသောဂုဏ်သတ္တိများအနိမ့်နေကြသည်။ ထို့အပြင်ခုနှစ်, ငါးဟင်းလျာများပေးရအသုံးဝင်သောကလေး, သူတို့အပြည့်အဝရုပ်ပိုင်းဆိုင်ရာဖွံ့ဖြိုးမှုကိုအထောက်အကူပြုခြင်းနှင့်မှတ်ဉာဏ်တိုးတက်ကောင်းမွန်အောင်။

ငါး meatballs ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?

ဒီလိုလုပ်ဖို့, သင်သာ, ငါးတစ်ဦးသို့မဟုတ်ထိုထက်ပိုမျိုးပေါင်းယူ stuffing လုပ်, တစ်ဦး skillet အတွက်အကြိုက်ဆုံးနံ့သာမျိုးနှင့်ကြော် add ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ သင်တို့သည်လည်းမီးဖိုအတွက် meatballs ငါးဖုတ်နိုင်သည် - အစားအသောက်များတွင်လိုက်နာသောသူတို့အားနှစ်သက်သေချာသတ်တဲ့။ နှင့်အညီ, သင်တန်း၏, meatballs ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်နှင့်အတူဿုံသဟဇာတ၎င်း၏ချိုမြိန်ခြင်းနှင့်အချဉ်အရသာသိသိသာသာငါးဟင်းလျာများ၏အရသာကိုအလေးပေးဖော်ပြသည်။

ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်အတွက်ငါး meatballs

ငါးချစ်သူများဆက်ဆက်ကျွန်တော်တို့ရဲ့ငါး meatballs စာရွက်မြည်းစမ်းချင်ပါလိမ့်မယ်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

အဆိုပါ meatballs များအတွက်:

• ငါးတန်းပါ - 1 ကီလိုဂရမ်;
• ကြက်ဥ - 2 PCs; ။
• ကြက်သွန်နီ - 1 pc; ။
• Bun - 2 အပိုင်းပိုင်း;
• အစိမ်းရောင် - မြည်းစမ်းခြင်းငှါ၎င်း,
• ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။

ငံပြာရည် for:

• ခရမ်းချဉ်သီး - 4 PCs; ။
• ကြက်သွန်နီ - 1 pc; ။
• ကြက်သွန်ဖြူ - 2 လေးညှင်းပွင့;
• ။ Paprika - 1 Tsp,
• နံနံ - 0.5 Tsp ;.
• ပင်စိမ်း - မြည်းစမ်းရန်,
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်, ဆား, ငရုတ်ကောင်း - မြည်းစမ်းရန်,
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။

ပြင်ဆင်မှု

ငါးလွှာနှင့်ကြက်သွန် Mince, ထို့နောက်တစ်ဦး Blender အတွက် brioche တဖဲ့နှိပ်စက်ခြင်းကိုခံရခြင်းနှင့် minced ငါး, ဥ, မုန့်တလုံးနဲ့ကုန်တယ်ထုကုန်တယ်အစိမ်းရောင်တစ်ပန်းကန်ထဲမှာရောမွှေပါ။ ဆားအမဲသားနှင့်အတူရာသီ, ငရုတ်ကောင်း add နှင့်ကောင်းစွာသော့ပွငျ။ ငါးဘောလုံးဖွဲ့စည်းရန်နှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီတစ်ကြော်ဒယ်အိုးမှာသူတို့ကိုကြော်။

ရေပွက်ပွက်ဆူနေသောထဲမှာ 30-40 စက္ကန့်ခရမ်းချဉ်သီးချန်လှပ် , အခွံထဲကနေသူတို့ကို Remove နှင့် Cube သို့ခုတ်ဖြတ်။ တစ်ဦးကြက်သွန်ကွာ, အကြက်သွန်ဖြူခုတ်ထုတဝက်ကွင်းသို့ခုတ်ဖြတ်။ အခြားကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာပျော့ဖြစ်လာကြက်သွန်ဖြူထည့်သွင်းခြင်းနှင့်အခြား 2 မိနစ်များအတွက်ချက်ပြုတ်ဆက်လက်ကြက်သွန်နီကြော်။ ထို့နောက်ခရမ်းချဉ်သီး, ပင်စိမ်း, နံနံ, paprika, ဆား, ငရုတ်ကောင်း add နှိုးဆော်နှင့်ရေ 0.5 ခွက်လောင်း။ အဖုံးတွေနဲ့ဖုံးအုပ်ထားပါနှင့်အနည်းငယ်ဘီယာအရက်ချက်ပေးခန့် 10 မိနစ်မျှတည်ထားပါခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်နှင့်အတူငါး meatballs သွန်းလောင်းခြင်းနှင့်အခြား 15 မိနစ်ချက်ပြုတ်။

ဒီပန်းကန်ကိုသင့်အရသာခဲ့လျှင်, သင်မှကြည့်ရှုသင့်ပါတယ် ဆွီဒင် meatballs ၏စာရွက် နှင့် multivarka အတွက် meatballs ။