တစ်ဦးကြက်သားငြိမ်းအေးဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?

ကြက်သားအသားတစ်ဦးဓါတ်များနှင့်အထောက်အကူဖြစ်စေစဉ်းစားသည်။ မိမိအချက်ပြုတ်နည်းများအများကြီးရှိပါတယ်။ အခုတော့ကျွန်တော်တစ်ဦးအရသာကြက်သားထွက်ထားရန်သင်မည်သို့ပြပါလိမ့်မယ်။

ဒယ်အိုးထဲမှာကြက်သားထွက်ထားရန်ဘယ်လိုနေသလဲ?

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

ကြက်သားအလေးချိန် 2 ကီလိုဂရမ် - 1 ps ။
ဆား;
မုန့် - 185 ml ကို;
ကြက်သွန် - 190 ဂရမ်;
ငရုတ်ကောင်း။

ပြင်ဆင်မှု

ဆေးကြောကြက်သားနှစ်ပိုင်းခုတ်ဖြတ်။ ကျနော်တို့ပြတ်သားသည်အထိသူတို့ကို pritrushivaem ငရုတ်ကောင်းနဲ့ကြော်ဆား။ ထိုအခါအချို့သောရေပူလောင်းဒယ်အိုးအဖုံးကိုဖုံးလွှမ်းခြင်းနှင့်အနိမ့်အပူပေါ်တဆယ်မိနစ်မျှတည်ထားပါ။ ထို့နောက်ကုန်တယ်ကြက်သွန်တစ်ဝက်ကွင်း၌ထားလေ၏။ အခြား 15 မိနစ်မျှတည်ထားပါ။ ထိုအခါအချဉ်မုန့်သို့မဟုတ် Mayonnaise လောင်းနှင့်ပြန်ဖုံးအောက်မှာတဆယ်မိနစ်မျှတည်ထားပါ။

မီးဖို၌ကြက်သားနဲ့အာလူးထွက်ထားရန်ဘယ်လိုနေသလဲ?

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
အာလူး - 1 ကီလိုဂရမ်;
ကြက်သွန် - 190 ဂရမ်;
မုန့် - 95 ml ကို;
ဇီယာစေ့ - 45 ဂရမ်,
အနက်ရောင်ငရုတ်ကောင်း - 6 PCs; ။
ကြက်သွန်ဖြူ - 3-4 လေးညှင်းပွင့;
ကြက်သားပေါင် - 490

ပြင်ဆင်မှု

သန့်အာလူးသေးငယ်တဲ့အပိုငျးပိုငျး, ဆားသို့ဖြတ်ခြင်းနှင့်အိုးပေါ်မှာထားပါ။ ကျနော်တို့ကုန်တယ်ကြက်သွန်တစ်ဝက်ကွင်း၏ထိပ်ပေါ်မှာတင်ကြ၏။ ကြက်သားပေါင်များစွာကိုအပိုင်းပိုင်း, ဆားသို့ဖြတ်ကြက်သွန်နီထိပ်ပေါ်မှာတင်လိုက်တယ်။ အဆိုပါအဆာအဘို့, ထုကုန်တယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ကြက်သွန်ဖြူနှင့်အတူချဉ်မုန့်ရောမွှေပါ။ ရရှိလာတဲ့ငံပြာရည်ထိပ်ပေါ်မှာကြက်သားသွန်းလောင်း။ တစ်ခုချင်းစီကိုအိုးထဲသို့ပူရေ 100 ခန့် ml ကိုသွန်းလောင်း။ 200 ဒီဂရီမှာတစ်နာရီခန့်အဘို့ဖုတ်။

ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူကြက်သားထွက်ထားရန်ဘယ်လိုနေသလဲ?

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

ကြက်သားအလတ်စားအရွယ်အစား - 1 pc; ။
ခရမ်းချဉ်သီး - 6 PCs; ။
ကြက်သားဟင်းရည် - 190 ml ကို;
ချိုမြိန်ငရုတ်ကောင်း - 6 PCs; ။
ကြီးမားသောကြက်သွန် - 1 pc; ။
ဆား;
ငရုတ်ကောင်း;
ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ။

ပြင်ဆင်မှု

ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေခရမ်းချဉ်သီးနှင့်အတူမီးလောင်ဒဏ်ရာကနေခွံ Remove နှင့် Cube သို့လူဇာတိအားဖြင့်ခုတ်ဖြတ်။ ငရုတ်ကောင်းပါးလွှာ strips တွေ shinkuem နှင့်တစ်ဦးအထူအောက်ခြေနှင့်အတူရေနံနှင့်တစ်ဦးအနိမ့်မျှတည်ထားပါမီးတောက်များမှာကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာထားပါ။ သေးငယ်တဲ့အပိုငျးပိုငျး, ရွှေသည်အထိဆီကြော်သို့ကုန်တယ်ကြက်သွန်တစ်ဝက်ကွင်း, ကြက်သားဖြတ် Passeruem ။ ထိုအခါကြက်သားနှင့်ကြက်သွန်နီငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူခရမ်းချဉ်သီးတင်ပို့မည်ဖြစ်သည်။ ကြက်သားဟင်းရည်, ဆား, ငရုတ်ကောင်းလောင်းနှင့်အနိမ့်ဖို့အပူလျော့ဆူပြီးနောက်။ တစ်နာရီခန့်အဘို့အစွပ်ပြုတ်ပန်းကန်။