သငျသညျဆောငျးတှငျးစားပွဲပေါ်မှာအရသာရှိတဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းလျာများမျိုးစုံချင်သည့်အခါထိန်းသိမ်းရေးအလွန်ကူညီပေးသည်။ အဆိုပါရာသီအလွတ်စေ, ပြီးတော့အပေါငျးတို့သဝမ်းနည်းခြင်းသင်မသိသောဆောင်းတွင်းပါလိမ့်မယ် - သင်ကအိုးတလုံးကိုဖွင့်ဆိုအပါအဖြည့်ဖို့အဆင်သင့်ပါပဲ။ ယခုငါတို့ဆောင်းတွင်းများအတွက်ဂေါ်ဖီထုပ်၏ hodgepodge ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုသင်ပြပါလိမ့်မယ်။
သခွားသီးနှင့်အတူဆောင်းတွင်းများအတွက်ဂေါ်ဖီထုပ်၏အိတ်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ဂေါ်ဖီထုပ် - 1.5 ကီလိုဂရမ်;
- သခွားသီး - 1 ကီလိုဂရမ်;
- ခရမ်းချဉ်သီး - 1 ကီလိုဂရမ်;
- ကြက်သွန်နီ - 1 ကီလိုဂရမ်;
- ချိုမြိန်ငရုတ်ကောင်း - 1 ကီလိုဂရမ်;
- မုန္လာဥနီ - 1 ကီလိုဂရမ်;
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 120 ml ကို;
- သကြား - 1 ခွက်ကို;
- ရှာလကာရည် - 100 ml ကို;
- ဆား - 4 Tsp ;.
- အနက်ရောင်ငရုတ်ကောင်း, ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက် - အရသာဖြစ်သည်။
ပြင်ဆင်မှု
အားလုံးဟင်းသီးဟင်းရွက်ငါ့ရေအပြေးအောက်မှာပထမဦးဆုံးပြီးတော့ obsushivayut နှင့်ရှင်းရှင်းလင်းလင်းအကောင်းရှိပါတယ်။ အန်စာတုံးနှင့်တစ်ဦးကြမ်း grater အပေါ်သုံးမုန်လာဥ - တစ်ဝက်ကွင်း, ကြက်သွန်သို့ဖြတ် Melenko shinkuem ဂေါ်ဖီထုပ်, ငရုတ်ကောင်း။ ခရမ်းချဉ်သီးနှင့် Cube သို့ဖြတ်အတူသခွားသီး။ အားလုံးကိုပြင်ဆင်ပါဝင်ပစ္စည်းများကြီးမားသောပြီနောက်ဟင်းအထိထည့်ပါ။ ကျေးဇူးပြု. သတိပြုပါ - ကတစ်ဦးကြွေဖြစ်သင့်သည်။ အဆိုပါဟင်းသီးဟင်းရွက်များအတွက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ, သကြား, ဆား, နံ့သာမျိုးကိုထည့်ပါ။ ပြုတ်ပြီးတော့မီးလျော့ခြင်းနှင့်ချက်ပြုတ်-အိတ် 1 နာရီအကြောင်းကိုဖို့အစုလိုက်အပြုံလိုက် Herewith ။ ထို့ကြောင့်ရှာလကာရည်ကိုလောင်းနှင့်ရောနှောချက်ပြုတ်၏မကုန်မီ 5 မိနစ်အဘို့။ Pre-ပြင်ဆင်ထားမြုံအိုးနှင့်လိပ်တက်၏အဆင်သင့် decompose hodgepodge ။ ထိုအခါသူတို့ကကျော်ဖွင့်ခြင်းနှင့်အအေးထားခဲ့ပါ။ အေးမြသောနေရာတွင်လိုအပ်မယ့်ထိန်းသိမ်းစောင့်ရှောက်ရေးထားပါ။
multivarka အတွက်ဆောင်းတွင်းများအတွက်ဂေါ်ဖီထုပ်၏အိတ်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- မှို - 300 ဂရမ်;
- ကြက်သွန်နီ - 2 PCs; ။
- မုန်လာဥနီ - 2 PCs; ။
- ဂေါ်ဖီထုပ် - 1 ကီလိုဂရမ်;
- ကြက်သွန်ဖြူ - 2 လေးညှင်းပွင့;
- ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ် - 1 ခွက်ကို;
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 2/3 ခွက်ကို;
- ဆား - 1 st ။ ဇွန်း,
- သကြား - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
- ရှာလကာရည် - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
- ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက် - 2 PCs ။
ပြင်ဆင်မှု
သေးငယ်သော, တစ်ဦး grater အပေါ်သုံးမုန်လာဥကြက်သွန်နီခုတ်။ ဂေါ်ဖီထုပ်ထု, ပေါ့ပေါ့တန်တန်ဆားနဲ့ Mnemonic ကောင်းသောကိုလက်နှင့် shinkuem ။ မိနစ် 30 - multivarka တွင် "မုန့်ဖုတ်" mode ကို, ချက်ပြုတ်အချိန်ဖော်ထုတ်။ အဆိုပါအိုးပြီးတော့မုန်လာဥ add နှင့်အခြား 5 မိနစ်ချက်ပြုတ်, ကအကြောင်း 10 မိနစ်ကြော်, ကြက်သွန်နီပျံ့နှံ့, ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီခန့်မှန်းခြေအားဖြင့် 20 ml ကိုလောင်း။ ယခုငါတို့ဆီကို add နှင့်ကျန်ရှိသောအချိန်ကြော်, အဂေါ်ဖီထုပ်ကိုထုတ်နေ၏။ ဒယ်အိုး Multivarki ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်, သကြား, ဆား, ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက်နဲ့ 1 နာရီပြင်ဆင်နေ "သတ်" mode သို့သွန်းလောင်း။ အချော hodgepodge, ရှာလကာရည်ကိုလောင်းရောနှောနှင့်မြုံဘဏ်များနှင့်လိပ်ထဲသို့ပြိုကွဲ။
ဆောင်းရာသီတွင်ဂေါ်ဖီထုပ်နှင့်ခရမ်းချဉ်သီးအိတ်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ဂေါ်ဖီထုပ် - 3 ကီလိုဂရမ်;
- မုန္လာဥနီ - 1 ကီလိုဂရမ်;
- ခရမ်းချဉ်သီး - 2 ကီလိုဂရမ်;
- ကြက်သွန် - 1 ကီလိုဂရမ်;
- ခရမ်းချဉ်သီး - 1 ကီလိုဂရမ်;
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 300 ဂရမ်;
- ရှာလကာရည် - 100 ml ကို;
- ဆား - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။
ပြင်ဆင်မှု
Shinkuem ဂေါ်ဖီထုပ်, ခရမ်းချဉ်သီး, mince တဝက်ကွင်းသို့ကြက်သွန်ဖြတ်ဖြစ်နိုင်သည်, ဒါပေမယ့်သင်လုပ်နိုင်သည် - Cube ။ အလားတူပင်မုန်လာဥတစ်ဦး grater အပေါ်ပွတ်ခံရနိုင်ပြီး, ထက်ဝက်ကွင်းသို့မဟုတ် strips တွေသို့ဖြတ်ခံရနိုင်ပါတယ်။ ခရမ်းချဉ်သီးညှပ် kotelochkami ။ ယခုငါတို့ပြီးရင်နောက်တဖန်အနာစိမ်း-အိတ်မှငါဆောင်ခဲ့မည်ရှာလကာရည်လောင်း, ဆားထည့်အကြောင်းကို 1 နာရီမျှတည်ထားပါ, ကြီးမားတဲ့အိုးထဲသို့အပေါငျးတို့သပါဝင်ပစ္စည်းများထည့်ပါ။ ယခုငါတို့တက်ခြုံနှင့်အေးမြသည်အထိစွန့်ခွာရန်သူတို့ကိုထလှိမ့်, ပိုးအိုးထဲမှာတိုးချဲ့။
မှိုနှင့်အတူဆောင်းတွင်းများအတွက်ဂေါ်ဖီထုပ်၏အိတ်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ဂေါ်ဖီထုပ် - 3.5 ကီလိုဂရမ်;
- မှို - 5 ကီလိုဂရမ်;
- ကြက်သွန်နီ - 2 ကီလိုဂရမ်;
- ခရမ်းချဉ်သီး - 2 ကီလိုဂရမ်;
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 3 ခွက်;
- ဆား - 8 အနုပညာ။ ဇွန်း,
- ငရုတ်ကောင်းနှင့် allspice - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။
ပြင်ဆင်မှု
မှိုကိုလျှော်စင်ကြယ်သော။ ထို့နောက် 10 မိနစ်ဘို့ရေကိုပွက်ပွက်ဆူနေသော၌သူတို့ကိုပြုတ်။ ကြက်သွန်ခန့် 12-15 မိနစ်စက်ဝိုင်းခြမ်းဖြတ်ခြင်းနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီကြော်။ 10 မိနစ်ဘို့ရေကိုပွက်ပွက်ဆူနေသောထဲမှာမှိုပြုတ်။ ချက်ချင်းအပေါငျးတို့သကြက်သွန်နီထည့်သွင်းထားတဲ့ကြီးမားတဲ့စွမ်းရည်ရှိပါကဝေမျှကြော်နိုင်ပါတယ်။