ရေခဲမုန် အမျိုးမျိုးသောပါဝင်ပစ္စည်းများ၏အခြေခံပေါ်မှာကိုပြင်ဆင်နိုင်ပါတယ်။ ငါတို့သည်ဤခဲဖွယ်စားဖွယ်ပုံမှန်အတိုင်းအချဉ်မုန့်များအတွက်ယနေ့သင်အသုံးပြုတင်ပြသည်။ ရေခဲမုန်အလွန်အာဟာရနှင့်အရသာရှိတဲ့အထဲကလှည့်နှင့်ချဉ်မုန့်လုပ်ပုံကို, ငါတို့သည်သင်တို့ပြောပြလိမ့်မယ်။
အိမ်မှာအချဉ်မုန့်ရေခဲမုန်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- အနိမ့်အဆီအချဉ်မုန့် - 100 ml ကို;
- သကြား - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
- အသီးအဆာ - မြည်းစမ်းရန်,
- န့်ကိုကိတ်မုန့် သို့မဟုတ်ခွက်ကို - 6 PCs ။
ပြင်ဆင်မှု
တစ်ဦးကွန်တိန်နာထဲသို့မုန့်ထားပါနှင့်ရောနှော whisk ။ တဖြည်းဖြည်းနဲ့သကြားထပ်ထည့်ခြင်းနှင့်ပြင်းပြင်းထန်ထန် whisk ။ အချောအစုလိုက်အပြုံလိုက်တစ်ဦးပလတ်စတစ်ကွန်တိန်နာသို့ပြန့်နှံ့ခြင်းနှင့်နာရီဝက်များအတွက်ရေခဲသေတ္တာဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ ထို့နောက်၎င်း၏အထူအလွှာနှင့်အတူတစ်ဦးန့်ကိုကိတ်မုန့်နှင့်, ရေခဲမုန့်အင်္ကျီကိုယူပါ။ တစ်စက္ကန့် Korzh နှင့်လုပ်ထုံးလုပ်နည်းပြန်လုပ်အကြိမ်ပေါင်းများစွာနှင့်အတူထိပ်တန်းအဖုံး။ တောငျးဆိုခကျြတွင်, သင်သည်မည်သည့်အသီးအဆာသွင်းထားနိုင်ပါတယ်။
အချဉ်မုန့်နှင့်နို့ဆီကနေရေခဲမုန်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- shoplifting မုန့် - 500 ml ကို;
- sgushchenka - 380 ဂရမ်;
- vanilla သကြား - 1 အထုပ်;
- optional ကို - အခွံမာသီးစတော်ဘယ်ရီ, ကိုကိုး။
ပြင်ဆင်မှု
အဆိုပါ vanilla သကြားနှင့်အတူမုန့်ရောထွေး, ထိုနို့ဆီ add နှင့်ရောနှောနှင့်အတူရိုက်တယ်။ အဆိုပါပုံစံများပေါ်အရောအနှောကိုလောင်းနှင့်ကုသရှေ့တော်၌ထိုရေခဲသေတ္တာထဲမှာပလပ်စတစ်ထားတော်မူ၏။ အားရစရာအခွံမာသီးကိုအလှဆင််ထမ်းဆောင်မီ, စတော်ဘယ်ရီသို့မဟုတ်ချောကလက်။
ဒိန်ချဉ်နှင့်ချဉ်မုန့်၏ပူနွေးသောမုန့်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- kefir - 500 ml ကို;
- မုန့် - 100 ml ကို;
- သကြား - 150 ဂရမ်;
- gelatin ခြောက်သွေ့သော - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
- vanilla သကြား - 0.5 အိတ်။
ပြင်ဆင်မှု
ကနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်တကိုယ်လုံးရောင်သည်အထိပထမဦးဆုံးရေအေးနဲ့ရှေ့ဆက်ခြောက်သွေ့တဲ့ gelatin အတွက်စိမ်။ ထို့နောက်ကျွန်တော်တက်အပူကြောင့်ထားပေမယ့်မပြုတ်မချက်ပါဘူး။ ရုံအဆက်မပြတ်မွှေ, ပူသို့အပူ။ ထိုအခါမှသာခိုင်မာအောင်ဟာရေခဲသေတ္တာထဲမှာပလပ်စတစ်ရေခဲမုန့်ရဲ့အနာဂတ်၌ထားလေ၏။ အခုတော့အချဉ်မုန့်နှင့်အတူဒိန်ချဉ်ကိုရိုက်နဲ့သကြားထပ်ထည့်, ရောနှော။ အသီးသန့်စင်သောဖြည့်စွက်၏မေတ္တာရပ်ခံချက်။ ထို့နောက်အအေးအရောအနှော gelatin whisk သို့တဖနျအပေါငျးတို့သမြန်နှုန်းမြင့်မှာသွန်းလောင်းခဲ့သည်။ ပန်းကန်၏ရရှိလာတဲ့အစုလိုက်အပြုံလိုက်သွန်းလောင်းနှင့် ပတ်သက်. 3 ဇများအတွက်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာထားလေ၏။ ဆေးညွှန်းဟာအချိုပွဲနွေးတာဝန်ထမ်းဆောင်သင့်ကြောင်းဆိုလိုသော်လည်းကနဦးကအေးခဲဖို့လိုအပ်ပေသည်။
စတော်ဘယ်ရီနှင့်အတူချဉ်မုန့်ကနေရေခဲမုန်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- သကြား - မြည်းစမ်းခြင်းငှါ၎င်း,
- မုန့် - 350 ဂရမ်;
- စတော်ဘယ်ရီ - 300 ဂရမ်;
- ပူစီနံ;
- သံပုရာဖျော်ရည်ကို။
ပြင်ဆင်မှု
စတော်ဘယ်ရီ, ကိုဆေးကြောသန့်စင်ပြီး Blender ၏ပန်းကန်ထဲတွင်နေရာ။ အခြို့သောသကြားဓာတ်ကိုသွန်းလောင်းခြင်းနှင့်အနည်းငယ်သံပုရာဖျော်ရည်ကိုထည့်ပါ။ ထိုအခါအချဉ်မုန့်နှင့်ပူစီနံအနည်းငယ်အရွက်ထားတော်မူ၏။ device ကိုကိုဖွင့်မည်အပေါင်းတို့နှင့်အတူပါဝင်ပစ္စည်းများ whisk ။ နာရီပေါင်းများစွာများအတွက်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာပလပ်စတစ်တစျပိုငျးကိုနှင့်အေးမြမှိုထဲသို့အရောအနှောကိုလောင်း။