မှိုနှင့်အတူခေါက်ဆွဲ - အမြင့်ဆုံးချီးမွမ်းခြင်းကိုခံထိုက်ကြောင်းကြီးမြတ်ပန်းကန်။ ၎င်း၏အထင်ကြီးအာဟာရဝိသေသလက္ခဏာများပုံစံမျိုးစုံ၏သဟဇာတမှတပါးညာဘက်ဒြပ်စင်များနှင့်အလယ်အလတ်ကယ်လိုရီနှင့်အတူခန္ဓာကိုယ်ဖြည့်, သင့်ငတ်မွတ်ခေါင်းပါးမှုကျေနပ်ဖို့အရည်အသွေးမြင့်ကို enable ။
မှိုနှင့်အတူခေါက်ဆွဲချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?
မှိုနှင့်အတူခေါက်ဆွဲအချက်အပြုတ်ပျော်မွေ့ခြင်းမရှိဘဲချုံကိုပြင်ဆင်နိုင်ပါတယ်သို့မဟုတ်တစ်အောင်ပွဲခံထိုပွဲကိုခံဘို့အကောင်းတစ် option ကိုဖြစ်လတံ့သောကြီးသားအပေါင်းတို့, အရိုအသေ pudding အတွက်မူရင်းစေ။
- အဆိုပါငါးပိအယ်လ်ချိုတစ်ပြည်နယ်မှဆားရေနှင့်အတူပြီနောက်ဟင်းထဲမှာပြုတ်ခံခဲ့ရ, ထို့နောက်တစ်ဦး colander အတွက်ပစ်နဲ့စစ်ထုတ်ဖို့အတွက်ခွင့်ပြုခဲ့တယ်။
- သီးခြားစီမှို ပြင်ဆင်. , ဟင်းရည်သို့မဟုတ်အခြားအစိတ်အပိုင်းများကို, ဟင်းသီးဟင်းရွက်, စပ်သည်၏ထို့အပြင်သူတို့နှင့်အတူပစ်ခတ်။
- အများဆုံးအရသာနှင့် appetizing တစ်ဦးငါးပိစေသည် appetizing ငံပြာရည်အလျှော့ပေးလိုက်လျော, အစုလိုက်အပြုံလိုက်ဖြည့်စွက်အရည်သို့မဟုတ် creamy ခရမ်းချဉ်သီးအစိတ်အပိုင်းမကြာခဏဖန်းဂတ်စ်။
- တစ်ပန်းကန်တစ်အရည်ငံပြာရည်ဖြင့်လိုက်ပါသွားလျှင်, ခေါက်ဆွဲကစောင့်ရှောက်ဖို့ပိုကောင်းပါလိမ့်မယ်အရာ, တစ်မြှောင်းပုံမျက်နှာပြင်နှင့်အတူ curly ရွေးချယ်ဖို့ပိုကောင်းပါတယ်။
မုန့်ငံပြာရည်အတွက်မှိုနှင့်အတူခေါက်ဆွဲ
ဒါဟာမုန့်ငံပြာရည်နှင့်အတူတစ်ပန်းကန်နှင့်အတူဖြည့်ဆည်းအထူးသဖြင့်လျှင်, ရိုင်းမှိုနှင့်အတူပါဆုံးအရသာခေါက်ဆွဲထုတ်ပြန်သွားလေ၏။ စုံလင်သောရွေးချယ်မှု - လတ်ဆတ်အေးခဲနှစ်ခုစလုံးသိမ်းယူနိုင်သည့်မွှေးမှို။ လိုအပ်မယ်ဆိုရင်သူတို့ကတစ်ဦးဓါး၏အပေါ်ဆုံးအလွှာကိုချွတ်ဆေးကြောသန့်စင်ဖို့, သာဖုန်နှင့်ဖုန်မှုန့်ကနေလက်သုတ်ပဝါသုတ်ဆေးကြောခြင်းသို့မဟုတ်မရသင့်ပါတယ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- အဖြူရောင်မှိုနှင့်ငါးပိ - 250 ဂရမ်;
- ကြက်သွန် - 120 ဂရမ်;
- ကြက်သွန်ဖြူ - 3 လေးညှင်းပွင့;
- ရေနံ - 60 ဂရမ်,
- မုန့် - 350 ml ကို;
- သံပုရာ - 0.5 ps; ။
- ဆား, ငရုတ်ကောင်း, ဟင်းရွက်ဆီ, parsley ။
ပြင်ဆင်မှု
- ရေနံနှင့်ဆားများထို့အပြင်နှင့်အတူပြုတ်ခေါက်ဆွဲ, ညှစ်တဝက်ခွက်ထွက်ခွာခြင်း, ဟင်းရည်သွန်းလောင်း
- ကြော်ကြက်သွန်နှင့်ကြက်သွန်ဖြူထောပတ်လိုက်သည်ကိုမှို, ကြော် 5 မိနစ်ကဆက်ပြောသည်။
- 4 မိနစ် tantalized အရသာဝါရင့်, အမုန့်, သံပုရာဖျော်ရည်အတွက်သွန်းလောင်း။
- အဆိုပါဟင်းရည်အတွက်သွန်းလောင်းခြင်း, ခေါက်ဆွဲငံပြာရည်၌အိပ်။
- ဒါဟာချက်ချင်း parsley နှင့်အတူ porcini မှိုနှင့်အတူခေါက်ဆွဲဝတ်ပြုကြ၏။
ကြက်သားနှင့်မှိုနှင့်အတူခေါက်ဆွဲ Alfredo
အဆိုပါပန်းကန်၏အဆိုပြုနောက်ထပ်ဗားရှင်းအီတလီအစားအစာ၏အမာခံများဖြစ်ပါတယ်။ မှိုခေါက်ဆွဲနှင့်အတူငံပြာရည်သီးခြားစီသူတို့ရဲ့အချိန်စားသောက်ဆိုင်ပိုင်ရှင်ကအီတလီ Fettuccine Alfredo တီထွင်တဲ့စိတ်ကျေနပ်စရာနှင့်မျှမျှတတ pudding များကိုကြော်ကြက်သားရင်သားများထို့အပြင်နှင့်အတူပြင်ဆင်သည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- မှိုနှင့်ငါးပိ - 250 ဂရမ်;
- ကြက်သားရင်သား - 300 ဂရမ်;
- ကြက်သွန် - 120 ဂရမ်;
- ကြက်သွန်ဖြူ - 7 လေးညှင်းပွင့;
- နှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ထောပတ် - 60 ဂရမ်,
- မုန့် - 400 ml ကို;
- oregano နှင့်ငရုတ်ကောင်း - 1.5-2 Tsp .;
- ဆား, ခြစ်ဒိန်ခဲ။
ပြင်ဆင်မှု
- ပြုတ်ခေါက်ဆွဲ။
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီကုန်တယ်ကြက်သားရင်သားထဲမှာကြော်ပြီးတော့မှို။
- သီးခြားစီဖြတ်သွားထောပတ်အတွက်ကြက်သွန်နှင့်ကြက်သွန်ဖြူကုန်တယ်။
- မြည်းစမ်းဖို့ seasoned ကြက်သားနှင့်မှို, တင်. saute ဖို့မုန့်အတွက်ငါသွန်းလောင်း, ခေါက်ဆွဲရောထွေးဖြစ်ပါတယ်။
- ခြစ် parmesan ဒိန်ခဲနှင့်အတူကြက်သားနှင့်မှိုနှင့်အတူပူခေါက်ဆွဲဝတ်ပြုကြ၏။
ဝက်ပေါင်ခြောက်နှင့်မှိုနှင့်အတူခေါက်ဆွဲ
မယုံနိုင်လောက်အောင်အရသာရှိတဲ့နှင့်အာဟာရမှိုနှင့်မုန့်နှင့်အတူခေါက်ဆွဲ, သင်ဝက်ပေါင်ခြောက်နှင့်အတူကချက်ပြုတ်လျှင်။ components ရိုးရှင်းစွာဖြတ်တင်ဒါတိုင်အောင်မှိုမတိုင်မီခေါက်ဆွဲ, ဟင်းရည်နှင့်အတူငံပြာရည်ထည့်သွင်းနိုင်ပါသည်။ ဟင်းလျာများ၏အပိုဆောင်းအရသာမျက်နှာမပျက်ဝက်ပေါင်ခြောက်တန်းတူ-ကြော်မှိုနှင့်ချပ်ကိုငါပေးမည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ငါးပိ - 250 ဂရမ်;
- ဝက်ပေါင်ခြောက်နှင့်မှို - 150 g နဲ့;
- ဦးညွှတ် - 80 ဂရမ်,
- ကြက်သွန်ဖြူ - 3 လေးညှင်းပွင့;
- ရေနံ - 70 ဂရမ်,
- မုန့် - 350 ml ကို;
- မုန့်ညက် - 40 ဂရမ်,
- ဆား, nutmeg, ဟင်းသီးဟင်းရွက်, ဒိန်ခဲ။
ပြင်ဆင်မှု
- ပြုတ်ခေါက်ဆွဲ။
- သီးခြားမှို, ကြက်သွန်နဲ့ကြက်သွန်ဖြူနှင့်ဝက်ပေါင်ခြောက်ကြော်။
- ဘုံဒယ်အိုးထဲမှာချိတ်ဆက်ထားတဲ့အစိတ်အပိုင်းများ, ဌာန၏ pre-ဖြတ်သွားမုန့်ညက်။
- အဆိုပါခေါက်ဆွဲကိုတင်သော, ဆား, ငရုတ်ကောင်း, nutmeg, အပူ 3 မိနစ်နှင့်အတူအနံ့မုန့်ငံပြာရည်လောင်း။
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့် parmesan နှင့်အတူဖြည့်ဆည်းပူဝက်ပေါင်ခြောက်, မှို, အတူငါးပိဝတ်ပြုကြ၏။
မှိုနှင့်ဒိန်ခဲနှင့်အတူခေါက်ဆွဲ
ဒိန်ခဲ၏ထို့အပြင်ခြင်းဖြင့်အောင်မြင်အောက်ပါစာရွက်ပြည့်နှက်ကျေးဇူးပြုပြီး creamy အရသာ, အရသိရသည်မှိုနှင့်ဒိန်ခဲနှင့်အတူခေါက်ဆွဲချက်ပြုတ်။ ငံပြာရည်၏ piquancy သည်အခြားနံ့သာများနှင့်ရာသီထည့်သွင်းခြင်းဖြင့်တိုးမြှင့်စေနိုင်သည်။ ငံပြာရည်၏သိပ်သည်းဆကိုအလွယ်တကူပူခေါက်ဆွဲဟင်းရည်သို့မဟုတ်ဟင်းရည်ထည့်သွင်းခြင်းဖြင့်ချိန်ညှိနိုင်ပါတယ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ငါးပိ - 250 ဂရမ်;
- မှို - 450 g နဲ့;
- ကြက်သွန် - 120 ဂရမ်;
- ကြက်သွန်ဖြူ - 2 လေးညှင်းပွင့;
- ရေနံ - 70 ml ကို;
- မုန့်ဒိန်ခဲ - 220 ဂရမ်;
- bouillon, ဟင်းရည်, ဒါမှမဟုတ်ရေ - 0.5 ခွက်;
- ဆား, နံ့သာမျိုး, ဟင်းသီးဟင်းရွက်, parmesan ။
ပြင်ဆင်မှု
- စစ်ထုတ်ဖို့အတွက်ခွင့်ပြုခေါက်ဆွဲ, ညှစ်, ပြုတ်။
- ထောပတ်အတွက်ဘရောင်းမှို, ကြက်သွန်, ကြော် 5 မိနစ်ကဆက်ပြောသည်။
- ကြွက်ကြွက်ဆူမှအပူဒိန်ခဲ, bouillon, ရာသီ, ဟင်းသီးဟင်းရွက်, ထည့်ပါ။
- အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်မီ, ဒိန်ခဲနှင့်အတူဖြန်း, ငံပြာရည်နှင့်မှိုနှင့်အတူခေါက်ဆွဲရောမွှေပါ။
မှိုနှင့်အတူခေါက်ဆွဲ Carbonara
သငျသညျကြော်သောက်သည်ဘေကွန်နှင့်အတူတစ်ဦး creamy ငံပြာရည်ထဲမှာချက်ပြုတ်နေလျှင်, မှိုနှင့်အတူအထူးအရသာခေါက်ဆွဲရရှိသည်။ ငရုတ်ကောင်း၏ပုံစံအတွက်နံ့သာစုံစုံထား, ငံပြာရည်ထံမှရွေးချယ်ဖို့အခြောက်ကြက်သွန်ဖြူသို့မဟုတ်အခြားရာသီအီတလီသို့မဟုတ်Provençalဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏အဖြစ်တော့ထည့်သွင်းခြင်းဖြင့်တိုးချဲ့နိုင်ပါသည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ငါးပိ - 250 ဂရမ်;
- မှို - 250 g နဲ့;
- သောက်သည်ဘေကွန် - 100 ဂရမ်;
- ဦးညွှတ် - 70 ဂရမ်,
- ရေနံ - 50 ml ကို;
- မုန့် - 300 ml ကို;
- bouillon, ဟင်းရည်, ဒါမှမဟုတ်ရေ - 0.5 ခွက်;
- ဆား, နံ့သာမျိုး, ဟင်းသီးဟင်းရွက်, parmesan ။
ပြင်ဆင်မှု
- Cook ကခေါက်ဆွဲ။
- ကြက်သွန်နီနှင့်မှိုဘေကွန်နှင့်အတူဒယ်အိုးထဲမှာသီးခြားစီကြော်။
- အဆိုပါကြော်မှို 2 မိနစ် tomyat, ဝါရင့်, မုန့်သွန်းလောင်းလေ၏။
- တစ်လင်ပန်းပေါ်ပူခေါက်ဆွဲပြန့်ပွား, ဘေကွန်နှင့်အတူဖြန်းများနှင့်ငံပြာရည်လောင်း။
- သငျသညျ Parmesan နှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်အတူကမြိန်လျှင်ဘေကွန်နှင့်မှိုနှင့်အတူခေါက်ဆွဲပင် tastier ဖြစ်လိမ့်မည်။
အသားနှင့်မှိုနှင့်အတူခေါက်ဆွဲအဘို့အကြော်
မြန်မြန်ဆန်ဆန်နဲ့အဘက်ဘက်မှအထောက်အကူပြင်ဆင်နေ အသားနှင့်အတူခေါက်ဆွဲ နှင့်မှိုများနှင့်ရလဒ်တစ်ဦးအလွန်, appetizing အာဟာရနှင့်အာဟာရဖြစ်ပါတယ်။ မြင့်မားသောအရည်အသွေးနှင့်အရသာရှိတဲ့အစာကျွေးခြင်း, ယောက်ျားကိုပရိသတ်အတွက် Excellent ကရှေးခယျြမှု။ အချဉ်မုန့်အရှင်ဖွဲ့စည်းမှုပါဝင်ပစ္စည်းများကနေရေဖျက်သိမ်းရေး, အရည်အလတ်စား-အဆီမုန့်တစ်ဦးသောအဘို့ကိုအစားထိုးရန်နိုင်ပါတယ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ငါးပိ - 250 ဂရမ်;
- minced အသားနှင့်မှို - 250 g နဲ့;
- သောက်သည်ဘေကွန် - 100 ဂရမ်;
- ဦးညွှတ် - 90 ဂရမ်,
- ကြက်သွန်ဖြူ - 2 လေးညှင်းပွင့;
- ရေနံ - 40 ml ကို;
- အချဉ်မုန့် - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
- ရေ - 70 ml ကို;
- ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်။
ပြင်ဆင်မှု
- , minced မှိုနှင့်ကြက်သွန်နီနှင့်အတူတစ်ဦးချင်းတစ်ဦးဒယ်အိုးထဲမှာကြော်ကြော်စား seasoned နှင့်လုပ်ငန်းစဉ်များတွင်အစိမ်းရောင်ဖြည့်စွက်။
- မှိုအရောအနှောများနှင့်အမဲသားကိုချိတ်ဆက်ပါ, မုန့်, ရေ, ဆား, ငရုတ်ကောင်းကဆက်ပြောသည်။
- ထို့နောက်ချက်ပြုတ်ခေါက်ဆွဲအောင်ကျွေးအတူရောနှော Tomyat ငံပြာရည် 5 မိနစ်။
ခရမ်းချဉ်သီးများနှင့်မှိုနှင့်အတူခေါက်ဆွဲ
အောက်ပါစာရွက်ကပြင်ဆင်မှိုနှင့်အတူခေါက်ဆွဲ, ပိန်ကြုံသောစားပွဲပေါ်မှာသို့မဟုတ်ထည့်သွင်းသက်သတ်လွတ်စားမှထောက်ပံ့နိုင်သည့်တစ်ဦးတစ်လောကလုံးဟင်း။ ဤကိစ္စတွင်အတွက်ဆော့စ်လတ်ဆတ် peeled နှင့်၎င်း၏ကိုယ်ပိုင်သီးဖျော်ရည်အတွက်စည်သွတ်အဖြစ်သိမ်းယူနိုင်သည့်ခရမ်းချဉ်သီး, နှင့်အတူပြင်ဆင်သည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ငါးပိ - 250 ဂရမ်;
- ခရမ်းချဉ်သီးများနှင့်မှို - 300 ဂရမ်;
- ကြက်သွန် - 150 ဂရမ်;
- ကြက်သွန်ဖြူ - 1-2 လေးညှင်းပွင့;
- ရေနံ - 50 ml ကို;
- ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်။
ပြင်ဆင်မှု
- အစိုဓာတ်နဲ့အလင်းမျက်နှာအငွေ့ပျံဖို့မှိုနှင့်အတူထောပတ်အတွက်လှော်ကြက်သွန်နီ။
- ကုန်တယ်ခရမ်းချဉ်သီး, ကြက်သွန်ဖြူ, ကြော်အစုလိုက်အပြုံလိုက်အခြား 7 မိနစ်ထည့်ပါ။
- မိနစ်အနည်းငယ်တက်နွေး, ဒယ်အိုးချက်ပြုတ် spaghetti ၌အိပ်။
- တစ်ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်အတွက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့် seasoned မှိုနှင့်အတူခေါက်ဆွဲတာဝန်ထမ်းဆောင်သည့်အခါ။
ပုစွန်များနှင့်မှိုနှင့်အတူခေါက်ဆွဲ
ပင်လယ်စာပရိတ်သတ်တွေများအတွက်အောက်ပါစာရွက်။ ပုစွန်လုပ်နိုင်သော mussels နှင့်အတူဖြည့်ဆည်းရမည်သို့မဟုတ်ပင်ပန်းကန် ပို. ပင်မူရင်းနှင့်သန့်စင်ပြီးစေအေးစက်နေတဲ့ပင်လယ်စာရောနှောယူနိုငျသညျ။ ပင်စိမ်းအစိတ်အပိုင်းများ၏အရသာကိုပေါ်လွင်ဖိုင်ကိုနှင့်အတူခေါက်ဆွဲနှင့်ထိပ်တန်းချက်ပြုတ်သည့်အခါထိုငံပြာရည်မှဆက်ပြောသည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ခေါက်ဆွဲနှင့်ပုဇွန် - 250 ဂရမ်;
- မှို - 200 ဂရမ်;
- ။ မုန်ညင်း - 1 Tsp,
- ကြက်သွန်ဖြူ - 2 လေးညှင်းပွင့;
- ရေနံ - 50 ml ကို;
- မုန့် - 250 ml ကို;
- မုန့်ညက် - 20 ဂရမ်,
- ဆား, နံ့သာမျိုး, Provençalဟင်းသီးဟင်းရွက်, ဒိန်ခဲ, အခြောက်များနှင့်လတ်ဆတ်တဲ့ပင်စိမ်း။
ပြင်ဆင်မှု
- ကြော်ထောပတ်အတွက်ကြက်သွန်ဖြူ, တစ်ဦးအလင်းမျက်နှာမှကြော်, အမှိုအိပ်လေ၏။
- ယင်းပုစွန် Add မိနစ်အနည်းငယ်ကြော်နှိုးဆော်သည်မုန့်အတွက်ကိုလောင်း။
- ငံပြာရည်, မုန့်ညက်ကိုထည့်သွင်း, အခြောက်ပင်စိမ်း, ဟင်းသီးဟင်းရွက်, ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်မုန်ညင်းနဲ့အတူ seasoned နှိုးဆော်တစ်နည်းနည်းတက်နွေးခြင်း, ချက်ပြုတ်ခေါက်ဆွဲထည့်ပါ။
- အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်သည့်အခါ ပင်လယ်စာနှင့်အတူခေါက်ဆွဲ နှင့်မှိုပြည့်စုံပင်စိမ်းရွက်။
မှိုနှင့် pesto နှင့်အတူခေါက်ဆွဲ
မှိုနှင့်အတူခေါက်ဆွဲ, အောက်ပါအတိုင်းရှင်းပြခဲ့လိမ့်မည်သည့်စာရွက်နှင့်အတူတာဝန်ထမ်းဆောင် ပင်စိမ်း၏ pesto , ကြက်သွန်ဖြူ, သံလွင်ဆီ, parmesan နှင့်ထင်းရှူးအခွံမာသီး။ ဒါဟာလာမယ့်မုန့်ညက်သည်အထိရေခဲသေတ္တာထဲမှာသိုလှောင်အိုးတလုံးနှင့်ပို့သို့ပြောင်းလဲရန်သို့မဟုတ်အခြားအစားအစာများများအတွက်သုံးစွဲဖို့, ထို့နောက်တစ်စတော့ရှယ်ယာနှင့်အတူကိုပြင်ဆင်နိုင်ပါတယ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ခေါက်ဆွဲနှင့်မှို - 250 g နဲ့;
- ကြက်သွန်နီ - 1 pc; ။
- လတ်ဆတ်တဲ့ပင်စိမ်း - 50 ဂရမ်,
- ကြက်သွန်ဖြူ - 2 လေးညှင်းပွင့;
- သံလွင်ဆီ - 100 ml ကို;
- ထင်းရှူးအခွံမာသီး - 1 လက်တဆုပ်စာ;
- Parmesan - 50 ဂရမ်,
- ဆား, ငရုတ်ကောင်း, ထောပတ်။
ပြင်ဆင်မှု
- အရသာအတွက် seasoned ကြက်သွန်နီကိုခွဲမှိုနှင့်အတူကြော်, အခေါက်ဆွဲ add အနည်းငယ်ဟင်းရည်ထည့်သွင်းခြင်းဖြင့်တက်နွေး။
- ထဲတွင်အခြောက်ဒယ်အိုးအခွံမာသီးအများဆုံးတူညီနေမှုမှကြာပွတ်ပင်စိမ်း, Parmesan ဒိန်ခဲနဲ့ထောပတ်နှင့်အတူတစ်ဦး Blender အတွက်ပေါင်းစပ်ခဲ့သည်။
- မှို 3 tbsp နှင့်အတူငါးပိမှထည့်သွင်းခဲ့သည်။ , ငံပြာရည်ဇွန်းနှိုးဆော်နှင့်ချက်ချင်းဝတ်ပြုကြ၏။
မှိုနှင့် aubergines နှင့်အတူခေါက်ဆွဲ
ကျန်းမာ menu ကို၏လိုအပ်ချက်များကိုဖြည့်ကျေနပ်အောင်ဒါမှမဟုတ်ပို့စ်တွင်ပါဝါအဘို့အသင့်လျော်ပါလိမ့်မယ်အရာသင်အကြိုက်ဆုံးဟင်းလျာများ၏နောက်ထပ်ပေါ့ပါးဗားရှင်း - နှင့်အတူခေါက်ဆွဲ ကြော်စားမှိုခရမ်းနှင့် ။ ယင်းအခွံထဲကနေသူတို့ကို Pre-ရှင်းလင်းရေးမိမိတို့ကိုယ်ပိုင်သီးဖျော်ရည်သို့မဟုတ်လတ်ဆတ်တဲ့ခရမ်းချဉ်သီးထဲမှာခရမ်းချဉ်သီး-based အသုံးပြုမှုကိုခရမ်းချဉ်သီး, အမျှချပ်သို့ဖြတ်တစ်ခုသို့မဟုတ် Blender အတွက်ခုတ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ခေါက်ဆွဲနှင့်မှို - 250 g နဲ့;
- ခရမ်းချဉ်သီး - 350 ဂရမ်;
- ကြက်သွန်ဖြူ - 3 လေးညှင်းပွင့;
- ၎င်း၏အသီးဖျော်ရည်ခရမ်းချဉ်သီး - 450 ဂရမ်;
- သံလွင်ဆီ - 50 ml ကို;
- ဆား, နံ့သာမျိုး, ဟင်းသီးဟင်းရွက်။
ပြင်ဆင်မှု
- သေးငယ်ဖြတ်ခရမ်းချဉ်သီး, နှင့် 20 မိနစ်နှင့် obsushivayut အညိုရောင်ရေနံပြီးနောက်ကြက်သွန်ဖြူရဲ့အဆုံးမှာထည့်သွင်းခြင်းဖြင့်အချို့ဆားထည့်ပါ။
- သီးခြားအနည်းငယ်အပြာပြောင်းကုန်ပြီအတွက်မှိုကြော်။
- ဖွာမြည်းစမ်းဖို့ငံပြာရည်နှင့်အတူဝါရင့်, ဖျော်ရည်နှင့်အတူခရမ်းချဉ်သီးထည့် 2 မိနစ် protushivayut ။
- အဆိုပါခေါက်ဆွဲပြုတ်နှင့်ပြင်ဆင်ထားငံပြာရည်နှင့်အတူကဝတ်ပြုကြလော့။
multivarka အတွက်မှိုနှင့်အတူခေါက်ဆွဲ
မြန်မြန်ဆန်ဆန်နဲ့လွယ်လွယ်ကူကူနှင့်အတူခေါက်ဆွဲပြင်ဆင်နေတဦးတည်းခြေလှမ်းအတွက် မုန့်ငံပြာရည်အတွက်မှို multivarka ၌တည်၏။ အစားအသောက်၏အရသာကိုအနေဖြင့်ရွေးချယ်ဖို့အသီးအရွက်, အသားများသို့မဟုတ်အခြားအစိတ်အပိုင်းများကိုကြော်မှိုမှဖြည့်စွက်, အမျိုးမျိုးကွဲပြားနိုင်သည်။ ရေခေါက်ဆွဲ၏အရည်အသွေးအပေါ် မူတည်. ပိုပြီးဒါမှမဟုတ်ဒီထက်လိုအပ်နိုင်ပါသည်။ ပိုလျှံချက်ပြုတ်နေစဉ်အတွင်းတက်ထိပ်ဆုံးပျောက်ဆုံး "မုန့်ဖုတ်" ကိုအငွေ့ပြန်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ငါးပိ - 300 ဂရမ်;
- မှို - 450 g နဲ့;
- ရေနံ - 100 ဂရမ်;
- မုန့် - 100 ဂရမ်;
- ကြက်သွန်နီ - 1 pc; ။
- ရေ - 450 ml ကို;
- သံလွင်ဆီ - 50 ml ကို;
- ဆား, နံ့သာမျိုး, ဟင်းသီးဟင်းရွက်, ဒိန်ခဲ။
ပြင်ဆင်မှု
- ထောပတ်နှင့်ကြက်သွန်နီနှင့်အတူ "မုန့်ဖုတ်" တွင်ကြော်မှို။
- သွေ့ခြောက်သောငါးပိကိုတင်သောအရသာ seasoned ရေ, ထည့်ပါ။
- အဆိုပါအစီအစဉ်ကို "ဟင်းချို" 15-25 မိနစ်အတွက်မုန့်ညက်ကိုပြင်ချဉ်မုန့်ထည့်ပါ။
- အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်သည့်အခါခေါက်ဆွဲဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ဒိန်ခဲနှင့်အတူအနံ့။