တစ်ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာ Pilaf - လူကြိုက်များတဲ့ဟင်းလျာများပြင်ဆင်ထားရန်အများဆုံးအဆင်ပြေပြေနဲ့အလျင်မြန်ဆုံးနည်းလမ်းဖြစ်သည်။ ပျော့, အမဲသား - - အရည်ရွှမ်းတောင်မှအကောင့်ထဲသို့နည်းပညာယူပြီး, ဝေးဂန္ထဝင် Canon ကနေ, က crumbly ဆန်, ဟင်းသီးဟင်းရွက်များပြန်သွားလေ၏။ လျှို့ဝှက်ချက် - ထူ-တံတိုင်းကာရံထားသောပန်းကန်များနှင့်ပြုပြင်အချိုးအစား၌၎င်း, ကိုအောက်တွင်တင်ဆက်သည့်ချက်ပြုတ်နည်းများ၏ရှုပ်ထွေးပွေလီလှနားလည်ရန်နဲ့အခြားအကူအညီနှင့်အတူ။
တစ်ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာ risotto ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?
အလွယ်တကူဒယ်အိုးထဲမှာ crumbly ကွတ် pilaf ။ ပထမဦးဆုံးအသငျသညျရေနံမုန်လာဥကြက်သွန်နီအတွက်ကြော်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ အဆိုပါဟင်းသီးဟင်းရွက်များပျော့ပျောင်းနေကြသည်ပြီးတာနဲ့အသားများအပိုင်းပိုင်းထည့်ပါ။ မိနစ်အနည်းငယ်အကြာတွင်အဆိုပါဆန်နှင့်နံ့သာမျိုးကိုထားတော်မူ၏။ ရေကိုအဆင့် 2 စင်တီမီတာဆန်အထက်တွင်ခဲ့သောကြောင့်ဆူရေနှင့်အတူ contents တွေကိုသွန်းလောင်း။ , poburlit ဖော့ Give အပူကိုလျှော့ချခြင်းနှင့်ရေစုပ်ယူသည်အထိမိုးမျှတည်ထားပါ။
- ဒယ်အိုးထဲမှာအရသာ pilaf တစ်ခုသာအနိမ့်ကစီဓါတ်ပါအကြောင်းအရာနှင့်အတူကြာမြင့်စွာသောဘောဇဉ်ဆန်မှရရှိသောဖြစ်ပါတယ်။
- ချက်ပြုတ်ခြင်းမပြုမီစီရီရယ်စိမ်ထားရမည်။ ဒါကပိုလျှံကစီဓါတ်များနှင့် pilaf ခွေးဖြင့်သယ်ယူပို့ဆောင်ရေးအားကစားမှဖွင့်မရဆောင်ကြဉ်းကူညီပေးပါမည်။
- ရေဆန်လောင်းပြီးနောက်ဒယ်အိုးထဲမှာဆန်ရောမွှေမထားဘူး။
တစ်ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာဝက်သားနှင့်အတူ Pilaf စာရွက်
ဝက်သားနဲ့ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာ Pilaf - အိမ်မီးဖိုချောင်ထဲမှာလူကြိုက်များပေါင်းစပ်။ ဝက်သားလျင်မြန်စွာပြင်ဆင်ထားခြင်းနှင့်တော်တော်အဆီနှင့်အဆီ risotto ချစ်တော်မူ၏။ ဒါဟာ extinguishing တဲ့အခါမှာအရည်ရွှမ်းကိုဆက်လက်ထိန်းသိမ်းရန်လတံ့သော, အသေကောင်များ၏အစိတ်အပိုင်းတစ်ရပ်ရွေးဖို့ကအရေးကြီးတယ်။ ဒါဟာဝက်သားသို့မဟုတ်လက်ခေါက်ဆစ်၏လည်ပင်းယူ သာ. ကောင်း၏။ မွှေးဝက်သားကြောင်းပေးထား, အရသာ pilaf တိုးတက်လာဖို့ပိုပြီးအချဉ်ရာသီကိုထည့်သွင်းဖို့လိုပါတယ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ဝက်သား၏လည်ပင်း - 350 ဂရမ်;
- ကြက်သွန်နီ - 1 pc; ။
- မုန်လာဥနီ - 1/2 PCs; ။
- ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့ - 4 PCs; ။
- zira - 5 ဂရမ်,
- barberry - 10 ဂရမ်,
- ရေနံ - 60 ml ကို;
- သင်္ဘောသဖန်းပင် - 200 ဂရမ်;
- ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေ - 600 ml ကို။
ပြင်ဆင်မှု
- ဘရောင်းဘောဇဉ်။
- 5 မိနစ်အဘို့မုန်လာဥနီနှင့်ကြက်သွန်ကြော်ထားပါ။ ရာသီ။
- ဆန် Add, ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေနှင့်ဖော့ငယ် poburlit ကြကုန်အံ့။
- အပူကိုလျှော့ချပြီးဒယ်အိုး pilaf nakrytym20 မိနစ်မျှတည်ထားပါ။
တစ်ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာကြက်သားနှင့်အတူ risotto ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?
ဒယ်အိုးပေါ်မှာကြက်သားနှင့်အတူကြော် pilaf မိနစ် 30 အတွင်းတစ်ဦးအလင်းညစာသေချာ။ ဤအသား၏ဂုဏ်သတ္တိများရှိပါတယ် - ကနံ့သာမျိုးကိုစုပ်ယူနှင့်လျင်မြန်စွာပြင်ဆင်ကြ၏။ ဒါဟာဆန်နှင့်ငြိမ်းအေးဖို့အဆင်သင့်ထည့်သွင်း, တစ်ဦးဒယ်အိုးထဲမှာဟင်းသီးဟင်းရွက်တွေနဲ့ပေါ့ပေါ့တန်တန်ကြော်စားချပ်ဖြစ်သင့်သည်။ အမဲသားကိုအရည်ရွှမ်းဆက်လက်ထိန်းသိမ်းထားခြင်းနှင့်အမျှင်သို့ခွဲမထားဘူးငြိမ်းအေးနိုင်ရန်အတွက်ကြောင့်ကြီးမားသောအဖြတ်ခံရသင့်ပါတယ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- တန်း - 350 ဂရမ်;
- သင်္ဘောသဖန်းပင် - 200 ဂရမ်;
- ဟင်းရည် - 700 ml ကို;
- ကြက်သွန်နီ - 1 pc; ။
- မုန်လာဥနီ - 1 pc; ။
- ဟင်း - 10 ဂရမ်,
- နံနံ - 5 ဂရမ်,
- ရေနံ - 20 ml ။
ပြင်ဆင်မှု
- 5 မိနစ်အဘို့အကြော်တန်းများနှင့်ကြက်သွန်နီ။
- မုန်လာဥနီ, ဆန်, နံ့သာမျိုးကိုပေါင်းထည့်ပါ။
- အဆိုပါဟင်းရည်အတွက်သွန်းလောင်း။ အပူကိုလျှော့ချခြင်းနှင့် kryshkoy20 မိနစ်အောက်မှာဒယ်အိုးထဲမှာကြက်သား pilaf မျှတည်ထားပါ။
တစ်ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာအမဲသားနှင့်အတူ Pilaf - တစ်ဦးဂန္စာရွက်
Pilaf အမဲသား ဒယ်အိုးထဲမှာဂန္ထဝင်ဂျမှစွပ်စွဲနိုင်ပါတယ်။ အတော်များများကအိမ်ရှင်မရှည်လျားအရည်ရွှမ်း, crumbly မုန့်ညက်ရတဲ့ရှားပါးသိုးသငယ်ကိုအရသာအမဲသားကိုအစားထိုးပါပြီ။ ထို့အပြင်ခုနှစ်, အမဲသား - ရိုးရာ zirvak ပြင်ဆင်နေများအတွက်စံပြထက်အချိန်ကြာမြင့်စွာအပူကုသမှုလိုအပ်ပါတယ်ထားတဲ့ပိန်အသား, ။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ဓါး - 450 ဂရမ်;
- သင်္ဘောသဖန်းပင် - 350 ဂရမ်;
- ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေ - 950 ml ကို;
- ကြက်သွန်နီ - 2 PCs; ။
- မုန်လာဥနီ - 2 PCs; ။
- ရေနံ - 40 ml ကို;
- ဆား - 20 ဂရမ်,
- ငရုတ်သီးမှုန့် - 5 ဂရမ်,
- ကြက်သွန်ဖြူခေါင်းကို - 1 pc; ။
- ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက် - 2 PCs ။
ပြင်ဆင်မှု
- အဆိုပါအမဲသားကြော်။
- အခြား 3 မိနစ်များအတွက်ကြက်သွန်နီ, မုန်လာဥနီ, နံ့သာမျိုးနှင့်ကြော်ထည့်ပါ။
- ရေ 450 ml ကိုငါသွန်းလောင်း, နှင့်ရာသီနာရီမျှတည်ထားပါ။
- ဆန်အတွက်နှိုးဆော်, ရေ, Laurel နှင့်ကြက်သွန်ဖြူတစ်ဦးခေါင်းကိုထည့်ပါ။
- 15 မိနစ်အဖုံးအောက်မှာတစ်ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာဂန္ risotto မျှတည်ထားပါ။
- 10 မိနစ် Leave နှင့်ဝတ်ပြုကြလော့။
တစ်ဦး wok အတွက် Pilaf - စာရွက်
ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်အသားအရည်ရွှမ်းနှင့် rosy ရရှိခဲ့ကြသည်နှင့်ဆန် - crumbly: တစ်အပျော်အပါး - တစ် wok အတွက် pilaf လုပ်ပါ။ လျှို့ဝှက်ချက် - ထို wok ကာဇန် (အတူတူပင်မြင့်မားသောမြို့ရိုး, ကျယ်ပြန့်အောက်ခြေမှာ) ၏ဆောက်လုပ်ရေးနှင့်အတူတြူအတွက်ကအစဉ်အလာနှင့်အညီတစ်ပန်းကန်ပြင်ဆင်ထားရန်ကူညီပေးသည်။ pilaf မျှတည်ထားပါဖုံးအဖြစ်ဖြစ်နိုင်သောဖြစ်တယ်, ဒါကြောင့်ဘဲ, အခါအားလျော်စွာရေဖြည့်စွက်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ဝက်သား - 300 ဂရမ်;
- သင်္ဘောသဖန်းပင် - 180 ဂရမ်;
- ကြက်သွန်နီ - 1 pc; ။
- မုန်လာဥနီ - 1 pc; ။
- ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေ - 500 ml ကို;
- ပဲစေ့တွေဟာ - 120 ဂရမ်;
- ရေနံ - 40 ml ကို;
- Zira - '10
ပြင်ဆင်မှု
- အပူ wok ဆီလောင်း။
- လျင်မြန်စွာကြက်သွန်နီနှင့်မုန်လာဥကြော်။
- ယင်းဝက်သားချပ်ထားပါနှင့် 5 မိနစ်ချက်ပြုတ်။
- နံ့သာမျိုး, ပဲစေ့တွေဟာနှင့်ဆန်, ပြီးတော့ 5 မိနစ်ထည့်ပါ။
- မိနစ် 30 ဖုံးလွှမ်း, အပူနှင့်မျှတည်ထားပါလျှော့ချ, ရေပွက်ပွက်ဆူနေသောထဲမှာသွန်းလောင်း။
ဒယ်အိုးထဲမှာ pilaf stuffing ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?
တစ်ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာအသားနှင့်အတူ Pilaf - တစ်ဦးအဆင်ပြေမုန့်ညက်။ အမဲသားကိုဖြတ်တောက်အပေါ်အချိန်ဖြုန်းဖို့မလိုတော့ပါ, ချက်ပြုတ်မိနစ် 30 ကြာနှင့် pilaf, crumbly လူကြီးများနှင့်လေးတွေနှစ်ဦးစလုံးနှစ်သက်ကြောင်းအပျော့နဲ့အရည်ပျော် texture ကွဲပြားနေသည်။ ပန်းကန်မှဂျုံယာဂုသို့လှည့်မထားဘူး, ဆန်အသားအရည်အရည်ရွှမ်းများအတွက်လျော်ကြေးပေးရန်ရေနိမ့်ဆုံးပမာဏ stewed ။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- သင်္ဘောသဖန်းပင် - 200 ဂရမ်;
- မြေပြင်ဝက်သား - 200 ဂရမ်;
- မုန္လာဥနီ - 200 ဂရမ်;
- ကြက်သွန် - 200 ဂရမ်;
- pilaf အဘို့နံ့သာမျိုး - 20 ဂရမ်,
- ကြက်သွန်ဖြူခေါင်းကို - 1 pc; ။
- ရေနံ - 60 ml ကို;
- ရေ - 500 ml ကို။
ပြင်ဆင်မှု
- ဘရောင်းကြက်သွန်နီနှင့်မုန်လာဥနီ။
- အဆိုပါ minced အမဲသားကို Add ကကောင်းစွာ spatula သော့ပွငျနှင့် 5 မိနစ်ချက်ပြုတ်။
- နံ့သာမျိုး, ဆန်နှင့်ကြက်သွန်ဖြူထည့်ပါ။
- 3 မိနစ်ပြီးနောက်မိနစ် 20 များအတွက်ရေနှင့်မျှတည်ထားပါလောင်း။
တစ်ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာစွပ်ပြုတ်အသားနှင့်အတူ Pilaf
အလျင်မြန်ဆုံးနှင့်အများဆုံးငွေရေးကြေးရေးအကျိုးအမြတ် စာရွက် pilaf ဒယ်အိုးထဲမှာ - စွပ်ပြုတ်အသားနှင့်အတူ။ အမဲသားကိုရိတ်သိမ်းသုံးစွဲဖို့အဆင်ပြေနောက်ထပ်အပြောင်းအလဲနဲ့, ကျိုးကြောင်းဆီလျော်သောစျေးနှုန်း, မလိုအပ်ပါဘူး, ဒါကြောင့်ရေနံနှင့်ဖန်စီဖြည့်စွက်ခြင်းမရှိဘဲလုပ်ဖို့ကူညီပေးသည်သောဆီဥနှင့်နံ့သာမျိုး၏လိုအပ်သောငွေပမာဏပါရှိသည်။ အရာအားလုံး, အရသာရိုးရှင်းပြီးအိမ်ပြန်ကဲ့သို့နွေးထွေးမှုဖြစ်ပါတယ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- စည်သွတ်အသားဘဏ် - 1 pc; ။
- သင်္ဘောသဖန်းပင် - 300 ဂရမ်;
- မုန္လာဥနီ - 80 ဂရမ်,
- ဦးညွှတ် - 40 ဂရမ်,
- ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေ - 500 ml ကို;
- ကြက်သွန်ဖြူခေါင်းကို - 1 အပိုင်းအစ။
ပြင်ဆင်မှု
- အဆိုပါစွပ်ပြုတ်နှင့်အတူအဆီအရည်ပျော်နှင့်ကြက်သွန်နီနှင့်မုန်လာဥကြော်။
- အဆိုပါစွပ်ပြုတ်ထားပါနှင့် 5 မိနစ်ခန့်မျှတည်ထားပါ။
- ဆန်, ကြက်သွန်ဖြူနဲ့ရေထည့်ပါ။
- 15 မိနစ်ဖုံးလွှမ်း Tomita အစာရှောင်ခြင်း pilaf ။
ဒယ်အိုးထဲမှာ Pilaf စာရွက်ကြက်ဆင်
ကြက်ဆင်နှင့်အတူ Pilaf ဒယ်အိုးထဲမှာ - မျှမျှတတပေါင်းစပ်၏ပရိသတ်များအဘို့အပြီးပြည့်စုံသော။ တူရကီအသားပျော့ပြောင်းပြီးနှင့်ပိုပြီးနူးညံ့ကြက်သားဖြစ်ပါသည်, တစ်ဦးအလယ်အလတ်အဆီအကြောင်းအရာရှိပါတယ်, ဒါကြောင့် pilaf တစ်ပြိုင်နက်ပြည့်နှက်များနှင့်ကယ်လိုရီလျှော့ချရရှိခဲ့သည်။ ပေါင်ကြက်ဆင်ကနေဇာတိပကတိ၏အလိုသည် သာ. ကောင်း၏အသုံးပြုမှု - ကအရည်ရွှမ်းမွှေးကြိုင်နှင့်ဆပိုအာဟာရနို့စို့သည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ယင်းတင်ပါးကနေပျော့ဖတ် - 550 g နဲ့;
- ဆန် - 375 ဂရမ်;
- မုန်လာဥနီ - 2 PCs; ။
- ကြက်သွန်နီ - 3 PCs; ။
- ရေနံ - 60 ml ကို;
- အရောအနှောငရုတ်ကောင်း - 5 ဂရမ်,
- ရေ - 550 ml ကို;
- နနွင်း - 5 ဂရမ်,
- ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့ - 5 PCs ။
ပြင်ဆင်မှု
- မြင့်မားသောအပူကျော်ကြက်ဆင်၏ချပ်ကြော်။
- အဆိုပါဟင်းသီးဟင်းရွက်များချထားပါနှင့် 5 မိနစ်ခန့်မျှတည်ထားပါ။
- ဆန်နံ့သာမျိုးနှင့်ရေ Add နှင့်ဖုံးလွှမ်း 45 မိနစ်မျှတည်ထားပါ။
ဒယ်အိုးထဲမှာ Pilaf - စာရွက်
သိုးသငယ် Pilaf တစ်ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာ - ထိုအမျိုးအစားတစ်ခုဂန္။ သူကကွဲပြားခြားနားသောအာရှအစားအစာများ၏အစဉ်အလာ, ဒါကွဲပြားခြားနားသောအရသာ, စပ်အသားနှင့်အပြတ်သားဆန်စုပ်ယူ။ ဤတွင်အရေးကြီး Pre-ကုသမှု: ဆန်နှင့်အသားစိမ်ထားပါ - စိမ်, ထို့နောက်ဆန်တစ်ငါးပိသို့လှည့်ပါလိမ့်မယ်, နှင့်အသားပျော့ခြင်းနှင့်လျင်မြန်စွာချက်ပြုတ်ဖြစ်လာပါလိမ့်မယ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ပျော့ဖတ်သိုးသငယ် - 400 ဂရမ်;
- သင်္ဘောသဖန်းပင် - 350 ဂရမ်;
- ရေနံ - 100 ml ကို;
- ကြက်သွန်နီ - 3 PCs; ။
- မုန်လာဥနီ - 1 pc; ။
- လတ်ဆတ်တဲ့ cardamom - 2 PCs; ။
- ရွှေဝါရောင်ချည် - 5 PCs; ။
- ရေ - 700 ml ကို;
- ဒိန်ချဉ် - 250 ml ကို;
- ငရုတ်သီးမှုန့် - 5 ဂရမ်,
- ကြက်သွန်ဖြူခေါင်းကို - 1 အပိုင်းအစ။
ပြင်ဆင်မှု
- 3 နာရီမှာငရုတ်သီးကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့နှင့်ဒိန်ချဉ်နှင့် ovine Marine ရောမွှေပါ။
- မုန်လာဥနီ - ကြော်ကြက်သွန်နီနှင့်အသား, နှင့် 5 မိနစ်ခန့်အကြာတွင်။
- အဆိုပါကြက်သွန်ဖြူ Add နံ့သာမျိုး, ရေနှင့်မိနစ် 20 zirvak မျှတည်ထားပါ။
- ဆန်အတွက်နှိုးဆော်နှင့် 15 မိနစ်ချက်ပြုတ်။
- အနည်းငယ်သောနေရာများအတွက်ပီယပ် pilaf နှင့် 15 မိနစ်နဲ့ဖုံးလွှမ်းနေတဲ့ဒယ်အိုးထဲမှာအမြန် risotto မျှတည်ထားပါ။
တစ်ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာဝက်အူချောင်းနှင့်အတူ Pilaf
အသက်တာ၏ခေတ်သစ်အရှိန်အဟုန်တစ်ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာ pilaf ချက်ပြုတ်ရန်အချိန်တွေအများကြီးဖြုန်းဖို့ခွင့်ပြုမထားဘူး။ ဝက်အူချောင်း, ဝက်ပေါင်ခြောက်နှင့်အမျိုးမျိုးသောဝက်အူချောင်း - အသားနှင့်ကြက်သားထုတ်ကုန်များ၏အရပ်ဌာန၌တာရှညျအပူကုသမှုမလိုအပ်လာကြ၏။ သူတို့နှင့်အတူ, အမြတ်အစွန်းအစာရှောင်ခြင်းနှင့်လျော့နည်းမွှေးနှင့် pilaf နှင့်ရာသီအလိုက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်မျိုးစုံမှပါလျှင် - မယုံနိုင်လောက်အောင်အရသာရှိတဲ့ကျန်းမာ။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ဝက်အူချောင်း - 250 ဂရမ်;
- သင်္ဘောသဖန်းပင် - 150 ဂရမ်;
- ချိုမြိန်ငရုတ်ကောင်း - 1 pc; ။
- ကြက်သွန်နီ - 1 pc; ။
- ခရမ်းချဉ်သီး - 3 PCs; ။
- ပဲစေ့တွေဟာ - 80 ဂရမ်,
- ရေနံ - 60 ml ကို;
- ရေ - 450 ml ကို;
- ဇီ - 5 ဂရမ်
ပြင်ဆင်မှု
- ဒယ်အိုး 5 မိနစ်အတွင်းဟင်းသီးဟင်းရွက်ကြော်။
- ဝက်အူချောင်းနဲ့နံ့သာမျိုး၏အချပ်ထည့်ပါ။
- မိနစ်အနည်းငယ်အကြာမှာတော့ 15 မိနစ်ဖုံးလွှမ်းဆန်, ရေနှင့်မျှတည်ထားပါ, ရိုက်ထည့်ပါ။
ဒယ်အိုးထဲမှာအသားမပါဘဲ risotto ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?
ဂန္ချက်ပြုတ်နည်းများအပေါ်ကျန်းမာစားနှင့်ပြန့်ပွားအတွက်ခေတ်ရေစီးကြောင်း, ဤမျှလောက်များစွာသောပြုပါ မှိုနှင့်အတူ pilaf ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်အတူတစ်ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာ။ အားလုံးပြင်ဆင်မှုရေကိုစုပ်ယူမှ roasting နှင့်အဖုံးအောက်မှာစွပ်ပြုတ်မှိုနှင့်ဆန်လျှော့ချပြီးနောက်တချိန်တည်းမှာပင်, မိနစ် 30 စုစုပေါင်းဖြုန်းနေကြတယ်။ အဆိုပါရလဒ်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်နှင့်ပရိုတိန်းဓာတ်၏မှန်ကန်သောပေါင်းစပ်နှင့်အတူတစ်ပန်းကန်ဖြစ်ပါတယ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- အညိုရောင်ဆန် - 190 ဂရမ်;
- မှို - 300 ဂရမ်;
- ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့ - 4 PCs; ။
- ဆလရီ - 2 PCs; ။
- ကြက်သွန်နီ - 1 pc; ။
- marjoram - 5 ဂရမ်,
- ရေနံ - 60 ml ကို;
- အစိမ်းရောင် - 20 ဂရမ်,
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းရည် - 480 ml ကို။
ပြင်ဆင်မှု
- ရွှေသည်အထိကြော်မှိုနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ။
- အဆိုပါဆန်, oregano နှင့်ကြက်သွန်ဖြူထည့်ပါ။
- 3 မိနစ်ပြီးနောက် - ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းရည်။
- ထိုအခါအဖုံးကို 30 မိနစ်, ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ဖြန်း။