, pohrustet ချစ်ပ်ကိုကြိုက်သူတို့ကိုမချစ်နှင့်လူကြီးများနှင့်ကလေးများပါဘူးသူကိုတစ်စုံတစ်ဦးကဖြည့်ဆည်းဖို့ရှားပါးဒါဟာဖြစ်ပါတယ်။ သင်သည်ထိုသူတို့ကိုယ့်ကိုယ်ကိုပွငျဆငျအဖြစ်အိမ်လုပ်အာလူးကြော်, ခနြိုငျပေမယ့သို့သော်ခဲ, ၎င်းတို့၏နေအိမ်များပါဘူး။ ဤဆောင်းပါး၌, ငါတို့ဘယ်လိုနည်းလမ်းများစွာအတွက်အိမ်လုပ်အာလူးကြော်လုပ်သင်ပြောပြလိမ့်မယ်။
မီးဖို၌အိမ်မှာအာလူးကြော်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- အာလူး - 4 PCs; ။
- နေကြာဆီ - 3 tbsp ။ ဇွန်း,
- ဆား;
- ။ Paprika - 1 Tsp,
- နံ့သာမျိုး။
ပြင်ဆင်မှု
သင်ပထမဦးဆုံးတန်းတူအရွယ်အစားအာလူးရွေးချယ်ရမည်, ထိုသို့ oblong, ဆလင်ဒါပုံသဏ္ဍာန်ခဲ့ကောင်းဖြစ်လိမ့်မယ်။ ထိုအခါချပ်တန်းတူအရွယ်အစားရှိပါတယ်။ သန့်ရှင်းစေခြင်းနှင့်ဖြတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက် slicers, (မီးဖိုချောင်တစ်ဦးဓါးတွေနဲ့ခုတ်လှဲရမရ) ။ အာလူးချပ်ကို 2 မီလီမီတာအညီအမျှပါးလွှာဖြစ်ရမည်။ ပြီးနောက်ကောင်းစွာပိုလျှံကစီဓါတ်ကိုဖယ်ရှားပစ်ဖို့ရတဲ့, အာလူးကိုဆေးကြော။ တစ်ဦး colander အတွက်ပစ်ပြီးတော့ပဝါပေါ်တွင်ပြန့်နှံ့ခြင်းနှင့်အခြောက်လှန်း။ အားလုံးဆီကို add တစ်ပန်းကန်လုံးထဲတွင်အာလူး shift, ဆား, paprika, အမွှေးအကြိုင်များနှင့်ညင်ညင်သာသာရောမွှေပါ။ အခုတော့တဦးတည်းအလွှာအတွက်မုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင်ပြန့်နှံ့ပြီး preheated အတွက်ထား မီးဖို 200 ဒီဂရီဖြစ်သည်။ အတူရောက်စွက်ဖက်ရန်မဆန္ဒအပေါ်အလယ်အလတ်စစ်ဆေးမှုများ, 15-20 မိနစ်အလုံအလောက်အဆင်သင့်အဘို့, မီးဖိုမှာအားလုံးကွဲပြားခြားနားသည်။ ချစ်ပ်ကိုဖယ်ရှားခြင်းနှင့်ပိုလျှံရေနံစုပ်ယူမှစက္ကူပဝါပေါ်တွင်ပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။
တစ်ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာအိမ်မှာ chips
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- အာလူး - 6 PCs; ။
- နေကြာဆီ - 500 ml ကို;
- ဆား;
- နံ့သာမျိုး။
ပြင်ဆင်မှု
အာလူး, စင်ကြယ်သောဖြတ်တောက်မှုနှင့်နက်ရှိုင်းသောကြော်ဒယ်အိုးနှင့်အပူရေနံသို့လောင်း obsushivayut ထုတ်ဆေးကြော။ တိုင်းမိနစ်အနည်းငယ်, အပူချိန်စစျဆေးဖို့အာလူး noggin ၏အစွန်း drop ။ အဆိုပါဝိသေသပူဖောင်းအတွက်အကောင်းဆုံးအပူချိန်တဲ့အခါမှာဆိုလိုတယ်ပါလိမ့်မယ် - အာလူးချပ်ကိုဗတ္တိဇံပေးရန်။ သို့သော်အားလုံးမဟုတ်မှာတခါ, သူတို့ကတစ်ဦးချင်းစီကတခြားတွေနဲ့အဆက်အသွယ်သို့ကြွလာခြင်းမရှိဘဲ, အခက်အခဲမရှိဘဲရေကူးရမည်ဖြစ်သည်။ သုံးမိနစ်ပြီးနောက်, သူတို့အပေါ်မှာလှည့်နှင့်နှစ်ဦးသို့မဟုတ်သုံးလိုက်ဆွဲခြင်းနှင့်စက္ကူပဝါပေါ်တွင်ပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ ဒါကြောင့် overcook ပါဘူးဘယ်လောက်ရှည်လျားပါတယ်။ ဆားနဲ့နံ့သာမျိုးကိုထည့်သွင်းပြီးနောက် 200 ဒီဂရီမှာသုံးမှငါးမိနစ်မီးဖို၌ဖုတ်များအတွက်စာရွက်ပေါ်တွင်ပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။
အဆိုပါမိုက်ခရိုဝေ့ထဲမှာအိမ်မှာ chips
ဤသည်အများအပြားအလွယ်ကူဆုံးစာရွက်အိမ်လုပ်အာလူးကြော်ကိုလုပ်ဖို့ဘယ်လိုပြောထားသည်ဖြစ်ကောင်းဘို့, အခြားဖြစ်ပါတယ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- အာလူး - 4 PCs; ။
- နေကြာဆီ - 3 tbsp ။ ဇွန်း,
- ဆား;
- paprika;
- နံ့သာမျိုး။
ပြင်ဆင်မှု
အတွက် fit လိမ့်မည်ဟုအကြီးဆုံးပန်းကန်ကိုယူ သည့်မိုက်ခရိုဝေ့ နှင့်စက္ကူဖုတ်နဲ့ဖုံးလွှမ်းခဲ့သည်။ အာလူးချပ်ရောမွှေအခြားပါဝင်ပစ္စည်းများနှင့်အတူအထူတစ်ဦးကိုရှေးခယျြတစျခုအလွှာတစ်ပန်းကန်ပေါ်ပြန့်နှံ့ထက်ပိုမို 2 မီလီမီတာမဟုတ်ပါဘူး။ အများဆုံးအာဏာမှာ 3 မိနစ်မိုက်ခရိုဝေ့ထဲမှာသင်္ဘော။ gat, အာလူးကျော်နှင့်ထပ်မံခရိုဝေ့ဖ်ထဲမှာတစ်ချိန်တည်းမှာလှည့်။ ကခရိုဝေ့ဖ်၏တနျခိုးပေါ်တွင်မူတည်သည်အဖြစ်ကချက်ပြုတ်အချိန်ကွဲပြားနိုင်သည်ကိုသတိပြုသင့်ပါတယ်။