မီးဖို၌ဖုတ် Flounder,

Flounder - အလွန်အရသာရှိတဲ့နှင့်အသုံးဝင်သောငါး, ရှိသမျှသောလောကီထောင့်၌လူကြိုက်များ။ ယနေ့ကျွန်ုပ်တို့မုန့်ဖုတ် flounder ချက်ပြုတ်ရန်သင့်အားပူဇော်လော့။

ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူမီးဖိုတဖို၌ဖုတ် Flounder,

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• flatfish - 350 ဂရမ်;
• လတ်ဆတ်သောမှိုများ - 250 ဂရမ်;
• Leeks - 100 ဂရမ်;
• ဆလရီ - 1 pc; ။
• ကြက်သွန်ဖြူ - 1 လေးညှင်းပွင့;
• ခြောက်သွေ့သောဝိုင်ဖြူ - 3 tbsp ။ ဇွန်း,
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
• အချဉ်မုန့် - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
• သံပုရာဖျော်ရည်ကို;
• နံ့သာမျိုး။

ပြင်ဆင်မှု

ကိုမီးဖိုတဖို၌သတ္တုပါးအတွက် flounder ဖုတ်ဖို့ဘယ်လိုသင်နှင့်အတူဝေမျှကြစို့။ ဒါကြောင့်ပထမဦးဆုံးကျနော်တို့ကငါးကိုပွငျဆငျ: ဖြတ်ပြီးသူမကိုဓါးဖြတ်တောက်မှုပြုပါနှင့်လတ်ဆတ်သောသံပုရာဖျော်ရည်ကိုပွတ်သပ်ခြင်းနှင့်နံ့သာနှင့်အတူရောမွှေပါ။ ကျနော်တို့အကြောင်းကိုနာရီဝက်အဘို့အစိမ်ဖို့ကစွန့်ခွာ။ ဆလရီနှင့်ကြက်သွန်နီ shinkuem ကွင်း, မှိုနှင့်ခုတ်ပြား peeled ။ ထို့နောက်တဝက်သည်အထိထောပတ်နှင့် passeruem အတူဒယ်အိုးထဲမှာ podsalivaya ဟင်းသီးဟင်းရွက်တွေပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ Next ကိုကျနော်တို့အလောင်းတော်ထားသတ္တုပါး၏ပုံစံအတွက် roasting shift ။ ကြက်သွန်ဖြူစာနယ်ဇင်းမှတဆင့်ဖျစ်ညှစ်ခြင်းနှင့်အချဉ်မုန့်နှင့်အတူရောနှော, သန့်ရှင်း။ , ငါး၏နှစ်ဖက်စလုံးပေါ်မှာဤအရောအနှောတွေနဲ့ coated ဟင်းသီးဟင်းရွက်များပေါ်ပြန့်နှံ့, စပျစ်ရည်ကိုငါသွန်းလောင်း, သတ္တုပါးအတွက်ခြုံနဲ့မီးဖို၌မိနစ် 20 ပေါ်တွင်တင်, 190 ဒီဂရီ preheated ။ အချိန်ပြီးနောက် flounder, ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်အတူဖုတ်, အဆင်သင့်!

Flounder, မီးဖုတ်ထားသောအာလူး

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• flatfish - 800 ဂရမ်;
• အာလူး - 450 ဂရမ်;
• ခရမ်းချဉ်သီး - 200 ဂရမ်;
• ပဲစေ့တွေဟာ - 100 ဂရမ်;
• အနိမ့်အဆီအချဉ်မုန့် - 150 ml ကို;
• နံ့သာမျိုး,
• filtered ရေ - 0.5 v; ။
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 2 tbsp ။ ဇွန်း။

ပြင်ဆင်မှု

Flounder ခွံကိုဖယ်ရှားခြင်းနှင့်သံပုရာဖျော်ရည်နှင့်အတူဖြန်း, သန့်စင်ဆေးကြော။ ဆီနှင့်မုန့်ဖုတ်ကုတ်အင်္ကျီအဘို့အဝေ့နှင့်အစိမ်းရောင်ပဲပေါ်၌လောင်း။ ခရမ်းချဉ်သီးသုတ်ခြင်းနှင့်ချပ်သို့ခုတ်ဖြတ်။ အဆိုပါပဲထိပ်အပေါ်မှာထားနှင့်ရေပူ၏လိုအပ်သောငွေပမာဏကိုသွန်းလောင်း။ Flounder ပွတ်ခရမ်းချဉ်သီးထဲမှာထည့်သွင်းနံ့သာမျိုး, အထိပ်ကိုခွဲအာလူးနှင့်ဖုံးလွှမ်းနေသည်။ ထောပတ်, အချဉ်မုန့်နဲ့ဆားသီးခြားလင်ပန်းနည်းနည်းဟင်းသီးဟင်းရွက်ရောနှောပါ။ ငံပြာရည်ကျွန်တော်တို့ရဲ့မုန့်ညက်ချက်ပြုတ်ခြင်းနှင့်အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်မီတ preheated 180 ဒီဂရီအတွက်မီးဖိုမိနစ် 20 ကထည့်သွင်းလောင်းအချောငါးလတ်ဆတ်တဲ့အစိမ်းရောင်ဖြန်း။

ဒိန်ခဲနှင့်အတူမီးဖိုတဖို၌ဖုတ် Flounder,

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• flounder - 2 PCs; ။
• ဒိန်ခဲ - 50 ဂရမ်,
• ဘူဂေးရီးယားငရုတ်ကောင်း - 1 pc; ။
• နံ့သာမျိုး။

ပြင်ဆင်မှု

သင်ပင်မီးဖို၌အရသာ flounder ဖုတ်နိုငျပုံကိုသငျနှငျ့အတူထွက်ရှာတွေ့ကြပါစို့။ အသေကောင်, thawed ဆေးကြောခြင်းနှင့်အခြောက်လှန်းခံခဲ့ရသည်။ ထိုအခါနှစ်ဖက်စလုံးတွင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ၌နံ့သာမျိုးနှင့်ငါးကြော်ပွတ်ပေးပါ။ ကျနော်တို့ကောင်ဆီဥနှင့်အင်္ကျီကိုတစ်ဖုတ်စာရွက်ကျနော်တို့ပြင်ဆင်ထားငါး shift နဲ့ခြစ်ဒိန်ခဲနှင့်အတူဖြန်း။ 15 မိနစ်များအတွက် preheated မီးဖိုနဲ့မုန့်ဖုတ်ထဲမှာဖုတ်ထားပါ။ တစ်ဦးတည်းသောအဆင်သင့်ဖြစ်တဲ့အခါ, parsley နှင့်အနီရောင်ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူအလှဆင်, တစ်ပန်းကန်ပေါ်မှာပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။

သတ္တုပါး၌ဖုတ် Flounder,

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• flounder - 1 pc; ။
• ခက်ဒိန်ခဲသို့မဟုတ်ဝက်အူချောင်း - 30 ဂရမ်,
• ။ Wasabi - 1 Tsp,
• နံ့သာမျိုး,
• Mayonnaise meatless - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
• သံပုရာဖျော်ရည်ကို - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။

ပြင်ဆင်မှု

ငါတို့သည်သင်တို့အခြားစိတ်ဝင်စားဖွယ်ပူဇော် စာရွက် flounder ။ ဒါကြောင့်ငါးအပြောင်းအလဲနဲ့, eviscerate နှင့်အကြေး၏သန့်ရှင်းသော။ နံ့သာမျိုးနှင့်အတူအနံ့ဝေမျှအပိုင်းပိုင်းသို့အသေကောင်ကိုခုတ်နှင့်သံပုရာဖျော်ရည်ကိုသွန်းလောင်း။ အဏ္ဏဝါငါး 15 မိနစ် Pickle, ပြီးတော့ Wasabi နဲ့ Mayonnaise နှင့်အတူသတ္တုပါးနှင့်ကုတ်အင်္ကျီပေါ်မှာအိပ်လေ၏။ ခက်ဒိန်ခဲချပ်သို့ဖြတ်နှငျ့ငါးအပေါငျးတို့သမျက်နှာပြင်သူတို့နှင့်အတူအဖုံးကို။ အဲဒီအစားသူကပန်းကန်တစ်ခုမူရင်းသောက်သည်အရသာကိုပေးမည်ဖြစ်သောဝက်အူချောင်းဒိန်ခဲ, သုံးစွဲဖို့ဖြစ်နိုင်ပါတယ်။ အားလုံးသတ္တုပါးအတွက်ခြုံကျနော်တို့ 35 မိနစ်မီးဖို၌ပေးပို့ပါ။ အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်ခြင်းမပြုမီ, သင့်သမ္မာသတိမှာကုန်တယ်လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်သို့မဟုတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူပန်းကန်ကိုအလှဆင်။ တူညီသောစာရွက်အားဖြင့်ဖုတ်နိုင်ပါတယ် multivarka အတွက် flounder ။