လမ်းပေါ်မှာမခံနိုင်သောအပူဖြစ်တဲ့အခါ, များစွာသောလူအသားနှင့်အတူဂန္ beetroot ဟင်းချို, အအေးမိဟင်းချိုချက်ပြုတ်ဖို့ခွင့်ပြုကြောင်းအစိတ်အပိုင်းများလည်းပါဝင်သည်သောစာရွက်ကြိုက်တတ်တဲ့။ ဆောင်းတွင်းရာသီဟင်းလျာများ၏ပူဗားရှင်းအနီးသို့ချဉ်းကပ်မည်ကို၎င်း, borscht မှမတူဘဲ, ဒီပန်းကန်ကယ်လိုရီအတွက်အနိမ့်သည်ကဟင်းရည်၏အဓိကအစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဖြစ်ပါတယ်။
အသားနှင့်အတူ beetroot ဟင်းချိုချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?
နည်းလမ်းနှစ်ခုအတွက်အသားနှင့်အတူအရသာ beetroot ဟင်းချို Make: ပူပြင်းတဲ့သို့မဟုတ်အအေးပန်းကန်အဖြစ်။ အောက်မှာဖေါ်ပြတဲ့အတိုင်းချက်ပြုတ်၏စည်းကမ်းများနေသောခေါင်းစဉ်:
- သငျသညျပူပြင်းတဲ့ဟင်း option ကိုအသုံးပြုနေသည်ဆိုပါကအအေးဟင်းလျာများဟင်းချိုအအေးရမည်ဖြစ်သည်, ပွက်ပွက်ဆူနေသောပြီးနောက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များထည့်သွင်းဖို့လိုအပ်ပေသည်။
- အာလူးပစ်ခြင်းငှါဟင်းရည်ချက်ပြုတ်နေစဉ်အတွင်းပူဟင်းလျာများအဘို့, အအေးအာလူးသီးခြားစီပြုတ်ဖို့လိုတယ်။
- အဘယ်သူ၏စာရွက်ဂေါ်ဖီထုပ်များပါဝင်သည်အသားနဲ့ဂန္ beetroot ဟင်းချိုပြင်ဆင်နေပါကဟင်းရည်နဲ့ပေါက်လည်းပြုတ်ဖို့လိုအပ်ပေသည်။
အဆိုပါဂေါ်ဖီထုပ်မပါဘဲအသားနှင့်အတူ beetroot ဟင်းချိုချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?
ပထမဦးဆုံးပန်းကန်ထဲမှာဂေါ်ဖီထုပ်ကိုကြိုက်ကြဘူးသောသူတို့အဘို့ဤပစ္စည်းမပါဘဲဟင်းချိုဖြစ်ပါတယ်။ အဓိကအစိတ်အပိုင်းများကိုမွတ်မပြေနိုင်သောအဘို့, beets, မုန်လာဥနီနှင့်ကြက်သွန်နီများမှာအာလူးမှဖြည့်စွက်ရကျိုးနပ်နှင့်အမျိုးမျိုးသော၏အမဲသားကိုဖြစ်ပါတယ်။ ဂန္ထဝင် beetroot အသားနှင့်အတူပူတာဝန်ထမ်းဆောင်သည့်ဟင်းရည်ပေါ်အခြေခံပြီးသောတစ်ဦးရိုးရာစာရွက်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- beet - 400 ဂရမ်;
- မုန်လာဥနီ - 1 pc; ။
- ကြက်သွန်နီ - 1 pc; ။
- အာလူး - 300 ဂရမ်;
- အမဲသား - 300 ဂရမ်;
- ရှာလကာရည် - 40 ml ကို;
- ရေ - 2, 5 ဌ။
ပြင်ဆင်မှု
- အမဲသားကိုပြင်ဆင်ပါ, ရေထည့်ပါ။ အခါအားလျော်စွာမျက်နှာပြင်ကနေအမြှုပ်ဖယ်ရှားခြင်း, 1.5 နာရီဟင်းချက်။
- အခွံနှင့်ရှိသမျှသောဟင်းသီးဟင်းရွက်များခုတ်။
- ပျော့ပျောင်းသောသည်အထိတစ်ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာအလတ်စားအပူကျော်သူတို့ကိုပြင်ဆင်ပါ။ ရှာလကာရည်နှင့်အတူသူတို့ကိုဖြန်းခြင်းနှင့်ဟင်းရည်မှထည့်ပါ။
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏ပျော့ပြီးမြောက်ရန်အသားနှင့်အတူကွတ် beetroot ဟင်းချို။
အသားနှင့်အတူအအေး beetroot ဟင်းချို၏ကြော်
လုပ်ဖို့ဆုံးဖြတ်တဲ့သူအိမ်ရှင်မ, အသားနှင့်အတူအအေးမိ beetroot ဟင်းချို , ဟင်းသီးဟင်းရွက်နည်းလမ်းနှစ်ခုအတွက်စီမံဆောင်ရွက်နိုင်ပါတယ်။ သူတို့ကတဝက်သို့မဟုတ်သီးခြားစီပြီနောက်ဟင်းအတွက်ကိုပြုတ်သည်အထိဒယ်အိုးထဲမှာသိပ်ပြီးစိုးရိမ်မနေဘူး, ပြီးတော့လက်သည်းနဲ့ခုတ်နိုင်ပါတယ်။ ဒီဟင်းချိုအတွက်၎င်း၏အလွန်အစွမ်းထက်တဲ့အရသာဆုံးရှုံးနှင့်အတူတူပင်နိမ့်ကယ်လိုရီဖြစ်ပါတယ်ပါဘူး။ beetroot ်ထမ်းဆောင်မတိုင်မီလုံးဝအေးရပေမည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- အမဲသား - 300 ဂရမ်;
- beetroot - 1 pc; ။
- မုန်လာဥနီ - 1 pc; ။
- အာလူး - 5 PCs; ။
- ကြက်သွန်နီ - 1 pc; ။
- ရေ - 1.5 ဌ;
- 2 လေးညှင်းပွင့ - ကြက်သွန်ဖြူ။
ပြင်ဆင်မှု
- အမဲသားဖြတ်, ရေကိုထည့်သွင်းခြင်းနှင့်ပျမ်းမျှအားမီးသီး vkinut ။
- ဟင်းရည် 1.5 နာရီကြာပြုတ်။
- အမဲသားကိုချက်ပြုတ်နေသည်သောအခါ, ကြက်သွန်ကိုဖယ်ရှားခြင်းနှင့်မြည်းစမ်းဖို့နံ့သာမျိုး, ကြက်သွန်ဖြူနဲ့ဆားထည့်ပါ။ အခြား 5 မိနစ်ချက်ပြုတ်။
- မုန်လာဥနီ, beets နဲ့အာလူးပြုတ်, ဆန်ခါ, တစ်ဦးဟင်းရည်အတွက်ထားတော်မူ၏။
အသားနှင့်ကြက်ဥနှင့်အတူကြော်ပူ beetroot ဟင်းချို
ဆောင်းတွင်းရာသီအတွက်အသားနှင့်အတူဂန္ပူ beetroot ဟင်းချို, ပြုတ်ကြက်ဥပါဝင်သော၏စာရွက်များအတွက်စံပြဖြစ်ပါတယ်။ ဒါဟာသင် ယူ. kvass သို့မဟုတ်ချဉ်အရည်ထုတ်ကုန်နိုငျသညျ, ဟင်းရည်၏အခြေခံပေါ်မှာသာပြင်ဆင်ထားသည်။ beetroot ဟင်းချိုနှင့်အတူပန်းကန်၏ထိပ်ပေါ်မှာလုပ်ထိရောက်သောတင်သွင်းခဲ့တဲ့အဘို့အချဉ်မုန့်တစ်ဇွန်းနှင့်အတူဖြည့်ဆည်းနိုင်သည့်တစ်ဝက်ကြက်ဥ, အိပ်လေ၏။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- အသား - 400 ဂရမ်;
- ကြက်သွန်နီ - 1 pc; ။
- အာလူး - 5 PCs; ။
- beets - 2 PCs; ။
- မုန်လာဥနီ - 1 pc; ။
- ရှာလကာရည် - 1 tbsp ။ ဌ။
- အစိမ်းရောင် - 1 စည်း;
- ကြက်သွန်ဖြူ - 3 လေးညှင်းပွင့;
- ကြက်ဥ - 2 PCs; ။
- အချဉ်မုန့် - အစာကျွေးရန်။
ပြင်ဆင်မှု
- အသားနှင့် ပတ်သက်. 1.5 နာရီရေထဲမှာချက်ပြုတ်။
- , အာလူးစပါးကိုကြိတ်အဆိုပါဟင်းရည်က add နဲ့ 15 မိနစ်ချက်ပြုတ်။
- အချို့ 15 မိနစ်ဒယ်အိုးအနာစိမ်းအတွက်လိုက်သည်ကိုဟင်းသီးဟင်းရွက်များ။ ခက်ခဲပြုတ်ကြက်ဥပြုတ်။
- ပြီနောက်ဟင်းထဲမှာကြော်ဒယ်အိုးရဲ့ contents ထားတော်မူ၏။ ဆူပွက်သည်အထိပူ beetroot အသားပြုတ်, ကအကြောင်း 10 မိနစ်စိုက်ခင်းလုပ်ကိုင်မည်သငျ့သညျ။
- ဟင်းချို, ကြက်သွန်ဖြူနဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်တစ်ဝက်ကြက်ဥနှင့်ရာသီနှင့်အတူထိပ်တန်းသွန်းလောင်း။
ကြက်သားနှင့်အတူဂန္ပူ beetroot ဟင်းချို - စာရွက်
ဆန္ဒရှိလျှင်, သင်ကြက်သားနှင့်အတူပူ beetroot ဟင်းချိုကိုသုံးနိုင်သည်အစားအသောက်ပန်းကန်စာရွက်ပါစေ။ အဆိုပါဟင်းချိုသင်သည်လူငယ်တစ်ဦးဟင်းသီးဟင်းရွက် add အထူးသဖြင့်လျှင်, နွေရာသီရာသီအတွက်ပြီးပြည့်စုံသောဖြစ်ပါသည်, အလွန်အမင်းအလင်းနှင့်နူးညံ့သိမ်မွေ့သောအထဲကလှည့်။ အေးဟင်းလျာများမူကွဲပုံမှန်အတိုင်း okroshka ရန်အကြီးအကအခြားရွေးချယ်စရာဖြစ်လိမ့်မည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ကြက်သား - 300 ဂရမ်;
- beetroot - 1 pc; ။
- ကြက်သွန်နီ - 2 PCs; ။
- အာလူး - 5 PCs; ။
- မုန်လာဥနီ - 1 pc; ။
- ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ - 3 tbsp ။ ဌ။
- ရှာလကာရည် - 1 tbsp ။ ဌ။
- ကြက်သွန်ဖြူ - 2 လေးညှင်းပွင့;
- အချဉ်မုန့် - အစာကျွေးရန်။
ပြင်ဆင်မှု
- ကြက်သားခုတ်, ရေကိုထည့်သွင်းခြင်းနှင့်မီးပေါ်မှာထားတော်မူ၏။
- နူးညံ့သောသည်အထိ zakipaniya.Gotovit beet ဟင်းရည်ပြီးနောက်ဒယ်အိုးထဲမှာထားရန် beets နှင့်ကြက်သွန်နီ။
- စင်ကြယ်သော beets နှင့်ကြက်သွန်ဟင်းရည်။ 10 မိနစ်များအတွက်အာလူးနှင့်အနာစိမ်းထည့်ပါ။
- ကြော်ကြက်သွန်နီနှင့်မုန်လာဥနီ 3 မိနစ်ခန့် beets, ငါးပိ, ကြက်သွန်ဖြူနဲ့ရှာလကာရည်ကိုထည့်သွင်း, စွပ်ပြုတ် 3 မိနစ်။
- ကြော်ပူ beetroot အသား 7 မိနစ်ယင်း၏ကြီးစွန်း provarivaniya ။
govyadinoy- စာရွက်နှင့်အတူ beetroot ဟင်းချို
အလွန့်အလွန်အရသာရှိတဲ့နှင့်အာဟာရအမဲသားနှင့်အတူ beetroot ဟင်းချိုပြန်သွားလေ၏။ ဖြစ်နိုင်ရင်ဆိုပိန်ကြုံသောအဘို့ကိုသုံးစွဲဖို့ပျော့ဖတ်သို့မဟုတ်ငယ်ရွယ်ပျော့နွားငယ်သားများပျော့အရသာပေး unmatched ။ နောက်ထပ်အစိတ်အပိုင်းများထဲမှသုံးစွဲဖို့အကြံပြုသည်အတိုင်းအသား၏ဤကြင်နာ stunningly, ခရမ်းချဉ်သီးနဲ့ပေါင်းစပ်ဖြစ်ပါတယ် ခရမ်းချဉ်သီးဖျော်ရည် ။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- အမဲသား - 500 ဂရမ်;
- အာလူး - 7 PCs; ။
- မုန်လာဥနီ - 2 PCs; ။
- ကြက်သွန်နီ - 1 pc; ။
- beets - 2 PCs; ။
- ခရမ်းချဉ်သီးဖျော်ရည် - 250 ml ကို;
- ရေ - 3 ဌ;
- ဆား။
ပြင်ဆင်မှု
- အကြောင်းကိုမိနစ် 40 အဘို့အမဲသားကိုအထဲကဟင်းရည်ချက်ပြုတ်။
- အာလူး Add နှင့်အခြား 20 မိနစ်ဟင်းရည်ချက်ပြုတ်။
- ကျန်ရှိနေသောဟင်းသီးဟင်းရွက်များလှီးဖြတ်ပြီးကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာသူတို့ကိုကြော်, ဖျော်ရည် join ။
- mass ဟင်းရည်အတွက်သွန်းလောင်းနဲ့ 15 မိနစ်ချက်ပြုတ်။
ဝက်သားနှင့်အတူ beetroot ဟင်းချို - စာရွက်
ဆန္ဒရှိလျှင်, အာဟာရဟင်းရည်ကိုလက်ခံရရှိဝက်သား beetroot ချက်ပြုတ်နိုင်ပါတယ်။ ဒါဟာနိမ့်ဆုံးအဆီတင်ပြတံ့သောအပျော့အသား, ရွေးချယ်ဖို့ပိုမိုနှစ်သက်သည်။ ပူပြင်းတဲ့ပုံစံအတွက်ချက်ပြုတ်ပထမဦးဆုံးဟင်းလိုပဲဟင်းချိုတစ်ဦးအကြီးအကအခြားရွေးချယ်စရာဖြစ်နှင့်နေ့စဉ် menu ကိုမျိုးစုံကူညီပေးပါမည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- beet - 400 ဂရမ်;
- မုန်လာဥနီ - 1 pc; ။
- ကြက်သွန်နီ - 1 pc; ။
- အာလူး - 300 ဂရမ်;
- အမဲသား - 300 ဂရမ်;
- ရှာလကာရည် - 40 ml ကို;
- ရေ - 2.5 လီတာ။
ပြင်ဆင်မှု
- အမဲသားကို 1.5 နာရီချက်ပြုတ်။
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ပျော့သည်အထိဒယ်အိုးထဲမှာသူတို့ကိုသိပ်ပြီးစိုးရိမ်မနေဘူးနဲ့ဟင်းရည်မှထည့်ပါ။
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏ပြည့်စုံပျော့သည်အထိဟင်းချိုမျှတည်ထားပါ။
multivarka အတွက်ကြက်သားနှင့်အတူ beetroot ဟင်းချို
အဆိုပါအောင် multivarka အတွက်အသားနှင့်အတူ beetroot ဟင်းချို အဆိုပါစွန့်ပစ်ခြင်းတစ်ဦးတည်းသာကွန်တိန်နာဖွစျလိမျ့မညျအဖြစ်တစ်ဦးအနည်းငယ်ကွဲပြားခြားနားသောချက်ပြုတ် sequence ကိုလိုက်နာရန်ဖြစ်ပါသည်။ ထိုသို့အမျိုးမျိုးသောအစိတ်အပိုင်းများကိုချက်ပြုတ်အချို့ Modes သာဖော်ထုတ်ပေးရန်လိုအပ်ပေသည်။ ဒါကဟင်းချိုဒယ်အိုးထဲမှာထက်လျော့နည်းမွှေးကြိုင်မဟုတ်မည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- beetroot - 1 pc; ။
- အာလူး - 500 ဂရမ်;
- ကြက်သားရင်သား - 300 ဂရမ်;
- ကြက်ဥ - 5 PCs; ။
- သခွားသီး - 200 ဂရမ်;
- ကြက်သွန်နီ - 1 စည်း;
- သကြား - 3 tbsp ။ ဌ။
- ရေ - 3 လီတာ။
ပြင်ဆင်မှု
- အာလူးနဲ့ကြက်ဥဖြတ်ပြီးတော့ "ဟင်းချက်" mode မှာပြုတ်ဖို့။
- beets "သတ်" mode ကိုဖွင့်ခြင်း, ပစ္စည်းအတွက်ထားနှင့်ရေနှင့်အတူဖြည့်ပါ, ခြစ်။
- သခွားသီးနှင့်အစိမ်းရောင်ကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်။
- ကြော်ရင်သားရဲ့ပန်းကန်ထဲမှာ။
- ရေထဲမှာချက်ပြုတ်ပြီးနောက် beets ဥ, အာလူး, ရင်သား, သခွားသီးထား spetsii.Sup နာရီဝက်အဘို့မသွားအောင်။