Zucchini - အရှိဆုံးချစ်သူတို့နှင့်လူကြိုက်များနွေရာသီဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏တဦးတည်းကသူ့အစား Bland အရသာရှိနေသော်လည်း။ မိမိဇာတိပကတိ၌လျင်မြန်စွာကိုပြင်ဆင်နူးညံ့သည်, နှင့်အခြားထုတ်ကုန်များနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူပေါင်းစပ်သည့်အခါအခါတိုင်းတစ်ဦးအသစ်ထူးခြားတဲ့နှင့်အရသာရှိတဲ့ဝိသေသလက္ခဏာများကိုရရှိသွားတဲ့။ နှင့်မျှမတို့ကိစ္စအဘယ်အရာကိုပန်းကန်ကနေချက်ပြုတ်ရန်, ကြော်, စွပ်ပြုတ်, စည်သွတ်သို့မဟုတ်တစ်သုပ်ဖို့ add - ဆိုအမှု၌, ရလဒ်အထိမ်းအမှတ်ပွဲများကျင်းပမှာဆွေမျိုးသားချင်းများနှင့်ဧည့်သည်များအဖြစ်အထင်ကြီးခြင်းနှင့်နှစ်သက်သည်။
ယနေ့တွင်ငါတို့သည်သင်တို့အားလပ်ရက်စားပွဲပေါ်မှာအဘို့အပြီးပြည့်စုံသောသော zucchini ၏ appetizers, recipes ကိုဆက်ကပ်။
zucchini ၏ appetizer "Teschin ဘာသာစကား"
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ငယ်ရွယ်အလတ်စား zucchini - 2 PCs ။
- ခရမ်းချဉ်သီး - 250 ဂရမ်;
- ပျော့ပျောင်းသောဒိန်ခဲ - 100 ဂရမ်;
- ကြက်သွန်ဖြူ - 3 လေးညှင်းပွင့;
- Mayonnaise - 100 ဂရမ်;
- ကြက်ဥ - 4 PCs; ။
- မုန့်ညက် - 6 ဇွန်း။ ဇွန်း,
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 200 ဂရမ်;
- ဆား - မြည်းစမ်းရန်,
- ကုန်တယ်ဇီယာစေ့နဲ့ parsley - မြည်းစမ်းခြင်းငှါ၎င်း,
- ဆလတ်။
ပြင်ဆင်မှု
ဆေးကြောခြင်းနှင့်ပါးလွှာ longitudinal ဖြာ zucchini obsushennye, ဆားနှင့်အတူရာသီဆယ်မိနစ်ထွက်ခွာမည်။ မုန့်ညက်အတွက်တစ်ဦးချင်းစီအစင်း dips ၏သက်တမ်းကုန်ဆုံး၏အချိန်အားဖြင့်, ထို့နောက်တစ်ဦးချင်းစီဘက်မှာနှစ်မိနစ်များအတွက်ကြက်ဥနှင့်အညိုရောင်အတွက်နှစ်ပါ။ ကျနော်တို့နေဆဲပူအရောအနှော zucchini ကြက်သွန်ဖြူ Mayonnaise နဲ့ extruded စာနယ်ဇင်းမှတဆင့်ရေနံ, ပိုလျှံအဆီစုပ်ယူမယ့်စက္ကူသုတ်ပဝါသို့မဟုတ်အထည်ပေါ် shift ။ ထို့နောက်ခရမ်းချဉ်သီး၏အခြားအပိုင်းအစမှဒိန်ခဲ၏အချပ်တွေထဲကအစွန်းပေါ်တွင်ပျံ့နှံ့ကုန်တယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဖြန်းခြင်းနှင့်လိပ်ကိုဖွင့်, တစ်ခရမ်းချဉ်သီးမှာတငျထားတဲ့အပေါ်အဆုံးကနေစတင်။ ကျနော်တို့ဆလတ်, upwardly ညှပ်အစွန်းနှင့်သွားကြားထိုးတံအလှဆင်တစ်ပန်းကန်ပေါ်တွင်တင်ထားရမည်။ သင့်ရဲ့အကြိုက်မှအလှဆင်။
zucchini "ဒေါင်းအလံအမြီး" ၏ appetizer
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ငယ်ရွယ် courgettes သေးငယ်တဲ့အရွယ်အစား - 2 PCs; ။
- သခွားသီးအလတ်စားအရွယ်အစား - 2 PCs; ။
- ခရမ်းချဉ်သီး (ဖြစ်နိုင်ရင်အလတ်စားမုန့်) - 5-7 PCs; ။
- သံလွင်သီး - 200 ဂရမ်;
- ကြက်သွန်ဖြူ - 3-4 လေးညှင်းပွင့;
- Mayonnaise - 60 ဂရမ်,
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 150 ဂရမ်;
- ဆား - မြည်းစမ်းရန်,
- ဇီယာစေ့နဲ့ parsley - မြည်းစမ်းခြင်းငှါ၎င်း,
- မုန့်ညက်,
- ဆလတ်။
ပြင်ဆင်မှု
oblong (ဘဲဥပုံ) စက်ဝိုင်းရရှိရန်အဖြစ် Oblique လိုက်သည်ကိုတွင်းခြင်ဆီ, သခွားသီးနှင့်ခရမ်းချဉ်သီးအားဖြင့်ဆေးကြောခြင်းနှင့်အခြောက်လှန်း။ Zucchini ဆားနဲ့ဆယ်မိနစ်ထွက်ခွာမည်။ ထိုအခါရွှေသည်အထိနှစ်ဖက်စလုံးတွင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီနှင့်ဒယ်အိုးထဲမှာမုန့်ညက်နဲ့ကြော်၌နှစ်ပြီးသော။ ဆလတ်နှင့်အတူအလှဆင်တဲ့ squash ပန်ကာအပေါ်စက္ကူပဝါသို့မဟုတ်လက်သုတ်ပဝါပိုလျှံဆီဥနှင့်ပြန့်ပွားနှင့်အတူပေါစနှေငျ့နှင့်ပန်းကန် greens ။ တစ်ခုချင်းစီကိုအပိုင်းအစအဆိုပါ Mayonnaise ၏အရောအနှောများနှင့်ထုကုန်တယ်ကြက်သွန်ဖြူ lubricates ။ အခုတော့ကြက်သွန်ဖြူ Mayonnaise နှင့်အတူအင်္ကျီကိုထပ်, ခရမ်းချဉ်သီးရဲ့ထိပ်အချပ်ထားသံလွင်၏ထက်ဝက်ထားရသောသခွားသီး၏စက်ဝိုင်းနှင့်အတူကိုဖုံးလွှမ်း။ ကျနော်တို့နာမကိုအမှီမုဤအရပ်မှတစ်ဦးဒေါင်းရဲ့အမြီးနဲ့တူအောင်သောပန်းကန်၏ရလဒ်အဖြစ်ရရှိရန်။
ပွဲလမ်းသဘင် appetizer - ဆော်လမွန်ငါးနှင့်အတူ zucchini လိပ်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- အလတ်စား zucchini - 1 pc; ။
- filet ဆော်လမွန်ငါးဆား၏ - 200 ဂရမ်;
- သံပုရာဖျော်ရည်ကို - 15 ဂရမ်,
- သံလွင်ဆီ - 100 ဂရမ်;
- ဆား - မြည်းစမ်းရန်,
- အဖြူငရုတ်ကောင်း - မြည်းစမ်းရန်,
- ဇီယာစေ့နဲ့ parsley ။
ပြင်ဆင်မှု
ပါးလွှာတာရှည်ပန်းကန်ထဲသို့အလျားသို့ဖြတ်အခြောက်နှင့်အ-ဆေးကြော zucchini ရွှေသည်အထိသံလွင်ဆီနှင့်ဒယ်အိုးထဲမှာသူတို့ကိုကြော်, တစ်ရှူးသို့မဟုတ်စက္ကူလက်သုတ်ပုဝါကိုအသုံးပြုပြီးဆားနဲ့အဖြူငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူရာသီပိုလျှံအဆီဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ ဆော်လမွန်ငါးပါးလွှာ, ရှည်လျားချပ်သို့ခုတ်ဖြတ်။ ထို့နောက်ကြော် zucchini ၏တစ်ဦးချင်းစီအချပ်အပေါ်ကိုအနည်းငယ်သံပုရာဖျော်ရည်နှင့်အတူဖြန်းငါးတစ်ဖဲ့ကိုရခြင်း, ဝတ်, ဗဟိုအပေါငျးတို့သလိပ်တစ်သွားကြားထိုးတံနှင့်အတူကျင်းပနှင့်တစ်ပန်းကန်ပေါ်တွင်တင်ကြသည်လိမ်, စိမ်းလန်းသောတစ် sprig ထားတော်မူ၏။ အလိုရှိသောအဖြစ်အလှဆင်။