ဝက်ပေါင်ခြောက်နှင့်အတူ Fettuccine

Fettuccine - ခေါက်ဆွဲရှည်လျားကျယ်ပြန့်ပုံသဏ္ဍာန်၏ကျယ်ပြန့်ခြင်းနှင့်လူသိများတဲ့ပုံစံ။ မဆိုချက်ပြုတ်ခေါက်ဆွဲနှင့်ဝသကဲ့သို့, အရေးအပါဆုံးအရာကသူတို့ကိုတင်သွင်းလိမ့်မည်။ တစ်ဦးနှင့်အတူဝက်ပေါင်ခြောက်, မှိုနှင့်ဒိန်ခဲနှင့်အတူရရှိသောအထူးသဖြင့်အရသာရှိတဲ့ fettuccine creamy ငံပြာရည် ။

ဝက်ပေါင်ခြောက်နှင့်အတူခေါက်ဆွဲစာရွက် "fettuccine"

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ဝက်ပေါင်ခြောက် - 200 ဂရမ်;
• fettuccine - 300 ဂရမ်;
• ကြက်သွန်ဖြူ - 1 လေးညှင်းပွင့;
• Rosemary - 10 ဂရမ်,
• ကြက်သွန် - 1 pc; ။
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 30 ml ကို;
• ဟင်းရည် - 30 ml ကို;
• မုန့် - 120 ml ကို;
• နံ့သာမျိုး။

ပြင်ဆင်မှု

ဟာမပါးလွှာဖြာ။ ကြက်သွန်ဖြူသည်စင်ကြယ်ခြင်းနှင့်အတူတကွကြက်သွန်ထုအန်စာတုံး shinkuem အတူ။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်ထောပတ်နှင့်အတူ preheated skillet အတွက်ထို့နောကျအပေါငျးတို့သကြော်နူးညံ့သောအထိပါပဲ။ ယင်းနောက်ညင်ညင်သာသာကအားလုံးကိုအငွေ့ပြန်ချိန်အထိစောင့်ဆိုင်းခြင်း, ဟင်းရည်အတွက်သွန်းလောင်းသဖြင့်, မုန့်ထည့်ပါ။ Fettuccine သီးခြားစီအနာစိမ်း, ဆား, အရသာမှငရုတ်ကောင်း, ပြင်ဆင်ထားငံပြာရည်နှင့်အတူဝတ်ဆင်ခြင်းနှင့်စားပွဲပေါ်တွင်ပန်းကန်ဝတ်ပြုကြလော့။

ဝက်ပေါင်ခြောက်နှင့်အတူကြော် Fettuccine

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• fettuccine - 250 ဂရမ်;
• မှို - 200 ဂရမ်;
• ဝက်ပေါင်ခြောက် - 200 ဂရမ်;
• မုန့် - 250 ml ကို;
• ဒိန်ခဲ "Parmesan" - 50 ဂရမ်,
• သံလွင်ဆီ,
• နံ့သာမျိုး။

ပြင်ဆင်မှု

ဟာမပါးလွှာချပ်သို့ခုတ်ဖြတ်။ မှိုလက်ကိုင်, ပါးလွှာ shinkuem ။ ထက်ဝက်သည်အထိ Fettuccine အနာစိမ်း, ထို့နောက်ဂရုတစိုက်ရေကိုသွန်းလောင်း။ အရည်အပေါငျးတို့သအငွေ့ပျံဖို့သံလွင် maslitse အတွက် Passiruem မှို။ ထိုအခါသူတို့ကိုရန်ဝက်ပေါင်ခြောက်ထည့်ပေါ့ပေါ့တန်တန်ကြော်။ Next ကိုဒယ်အိုးမုန့်လောင်း, အချို့ဆား add တစ်ပွက်စေခြင်းငှါငါနဲ့ပူဖောင်းပေါ်လာအခါ, fettuccine ပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ ဖြန်း ဝက်ပေါင်ခြောက်နှင့်အတူခေါက်ဆွဲ နံ့သာမျိုး, အီတလီဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွား။ အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်သည့်အခါခြစ်ဒိန်ခဲနှင့်အတူအရာအားလုံးကိုဖြန်း။

ဝက်ပေါင်ခြောက်နှင့်မုန့်ငံပြာရည်နှင့်အတူ Fettuccine

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ပြားချပ်ချပ်ခေါက်ဆွဲ fettuccine - 400 ဂရမ်;
• သံလွင်ဆီ - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
• အဖြူရောင်မှို - 400 g နဲ့;
• ဝက်ပေါင်ခြောက် - 300 ဂရမ်;
• မုန့် - 300 ml ကို;
• ကြက်သွန် - 1 pc; ။
• ဆား, နံ့သာမျိုး။
• ယင်းမုန့်ငံပြာရည် for:
• မုန့် - 300 ml ကို;
• ထောပတ် - 50 ဂရမ်,
• ဒိန်ခဲ - 300 ဂရမ်

ပြင်ဆင်မှု

ဒါကြောင့်ကျနော်တို့ကကြီးမားသောအိုးကိုယူ, ရေထဲမှာပြုတ်, အခြို့ဆားကိုထည့်သွင်းခြင်းနှင့်အနည်းငယ်ဂရုတစိုက်ကြောင့်ချန်လှပ် ကျွန်တော်တို့ရဲ့ခေါက်ဆွဲ, အခါအားလျော်စွာနှိုးဆော်။ အဆင်သင့် fettuccini တစ်ဦး colander အတွက်ပစ်နှင့်ထုတ်ကုန်လက်မဆေးခြင်းမရှိဘဲစစ်ထုတ်ဖို့အတွက်ထားခဲ့။ မှို, ဝက်ပေါင်ခြောက်နှင့်ကြက်သွန်နှင့်တစ်ဝက်သည်အထိပူဟင်းသီးဟင်းရွက် maslitse အပေါ်တစ်ဝက် passiruem သည်အထိအရာအားလုံးကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်။ ထို့နောက်မုန့်သို့အစုလိုက်အပြုံလိုက်သွန်းလောင်းခြင်းနှင့်သီးခြားပန်းကန်ရောနှော maslitse မုန့်များတွင်အားလုံးမိနစ် 3. ငြိမ်းအေး, ဆူပွက်သည်အထိအားလျော့အပူမှဆောင်ကြဉ်းနံ့သာမျိုးနှင့်ခြစ်ဒိန်ခဲထည့်ပါ။ ဒိန်ခဲလုံးဝအရည်ကျိုသည်အထိငံပြာရည်, ထို့နောက်သည်အထိကောင်းစွာရောမွှေပါ။ အခုတော့ပြားပေါ် fettuccine ပြိုကွဲထိပ်တန်းဖောဖောသီသီရေလောင်းသောဝက်ပေါင်ခြောက်နှင့်ဒိန်ခဲငံပြာရည်နှင့်အတူမှိုအိပ်လေ၏။