နံနက်စာသို့မဟုတ်နေ့လယ်စာဘို့တခါတရံသင်သည်ဒါနဲ့ပတ်သက်ပြီးပင်အဆာနှင့်အတူအချို့သောအရသာနှင့်ချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာ pastries ချင်တယ်။ အမေရိကန်မုန့်ဖုတ် muffins သို့မဟုတ် Popov buns "ခုန်" - ဤအချက်အပြုတ်အလိုဆန္ဒများကိုဖြည့်ဆည်းရန်အကြီးအနညျးလမျးတစျခု။ ဒါဟာပေါ်ပြူလာကိတ်မုန့်, ဗြိတိန်နှင့်အင်္ဂလိပ်အခြေချနေထိုင်သူများအများအပြားမိသားစုများအတွက်လူကြိုက်များအမေရိကန်နှင့်ကနေဒါတွင်နေထိုင်သူများ Yorkshire pudding များအတွက်အလွန်အစွမ်းထက်တဲ့အစားထိုး။ Popov ထို့နောက်အမျိုးမျိုးသောဖြည့်ပါနှင့်ပြည့်စုံသို့မဟုတ်အစားပေါင်မုန့်ထုတ်ကုန်များတစ်ဦးအလွတ်ရှိတယ်နိုင်ပါသည်။
Buns-Popov - unpretentious နှင့်သူမကျိန်းသေသင့်အိမ်နှင့်ဧည့်သည်များပျော်မွေ့ bystroprigotovlyaemaya pastries ။ ထိုအသေး, အိမ်လုပ်အစားအစာ, buns, Popov စားရန်, အလုပ်လုပ်မှသူတို့နှင့်အတူစားနပ်ရိက္ခာယူလေ့ရှိသောသူတို့သည်သူတို့အဘို့ - ပြီးပြည့်စုံဖြေရှင်းချက်။ ဘယ်လို Popov stuffing ချက်ပြုတ်ဖို့ကျွန်တော်တို့ကိုပြောပြပါ။
Buns-Popov - တူသော pastries Eclair ။ မုန့်စိမ်း Popov pancakes အဖြစ်လုံလောက်အောင်အရည်ကိုသုံးပါ။ ပြင်းပြင်းထန်ထန်မုန့်ဖုတ် Bun ၏လုပ်ငန်းစဉ်များတွင် "ပေါက်" ပုံဆောငျသဘောအရစကားပြောသူကမှိုထဲကခုန်။
အချည်းနှီးသော-Popov လိပ် - စာရွက်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ကြက်ဥ - 3 PCs; ။
- မုန့်ညက် - 1 ခွက်သို့မဟုတ်တစ်နည်းနည်းပိုပြီး;
- နို့ - 1 ခွက်;
- ဆား - တစ်ဦးဖြစ်တော့;
- ထောပတ် - 50 ဂရမ်
ပြင်ဆင်မှု
ကျနော်တို့ (မယားစကားများအတွက်) သေးငယ်တဲ့မှိုလိုပြင်ဆင်မှုအလွန်အဆင်ပြေဆီလီကွန်, သူတို့ lubricated မရနိုင်ပါ။ ရှေ့မကောင်းစွာအပူမီးဖို, မုန့်ဖုတ် Popov များအတွက်အကောင်းဆုံးအပူချိန် - တွေအကြောင်း 240 ° C တို့
ကြက်ဥနှင့်အတူနို့နှင့်အနည်းငယ် podseivaya မုန့်ညက်ရောထွေး, buns ပိုကောင်းထုတ်ကိုဖွင့်နိုင်အောင်, သင်သည်ဝီစကီသို့မဟုတ်ဗော့ဒ်ကာတစ်ဇွန်းထပ်ထည့်နိုင်သည်, မုန့်စိမ်းသော့ပွငျ။ အဆိုပါစမ်းသပ်မှုဖုမဖြစ်သင့်, ယေဘုယျအားဖြင့်, တကရောနှောနှင့်အတူကောင်းစွာပြင်ဆင်ထားသည်။
သတ္တုမှိုအနည်းငယ်သူတို့ကို progreem နှင့်တစ်ဦးချင်းစီထောပတ်၏သေးငယ်တဲ့အပိုင်းအစထားလိုလျှင် (သေချာပါကအရည်ပျော်မှုဖြစ်ပါတယ်စေ) ။ ဝက်အတွင်းမှိုမုန့်စိမ်းကိုဖြည့်။ မီးဖိုအတွက်ကင်သို့မဟုတ်မုန့်ဖုတ်စာရွက်နှင့်နေရာပေါ်မှိုထားပါ။
အရေးကြီးဆုံးအရာ
မည်သည့်ကိစ္စတွင် Popov ဖုတ်လိုက်တဲ့အခါဤ action buns ချက်ချင်းချွတ်လဲလျှင်ကြည့်ဖို့မီးဖိုတံခါးကိုဖွင့်မပေးကြဘူး။
ဒါကြောင့် (ထိုတံခါးကိုမဖွင့်စရာမလိုဘဲ) ထို့နောက်ကကြိုတင်သတ်မှတ်ထားသောအပူချိန်မှာ 15 မိနစ် Popov မုန့်ဖုတ်, 180 ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်မှအပူချိန်ကိုလျှော့ချပြီးနောက်ထပ် 15 မိနစ်ဖုတ်ရမည်။ မြို့ရိုးခိုင်ခံ့စေခြင်းဖြင့်တည်ငြိမ်ဘီစကွတ်ကိုယ်ပိုင်ပုံစံ၏ "vyprygnuvshy" ပုံစံကနေဖုတ်၏ဒုတိယအဆင့်၌တည်၏။
အဆင်သင့်-Popov လိပ်အနည်းငယ်အအေး, သူတို့ကကော်ဖီ, ပူချောကလက်, နို့အချိုရည်, အသီးဖျော်ရည်နှင့်အတူအလွတ်တင်သွင်းနိုင်ပါတယ်။
Popov ကြီးမားတဲ့အပေါက်အတွင်းပိုင်းတည်ဆောက်ပုံရှိကတည်းကသူတို့သန့်စင်သောဖြည့်ပါ Stuff သို့မဟုတ်ဖြည့်စွက်ရန်အလွန်အဆင်ပြေဖြစ်ကြသည်။ အရည်အဆာအမျိုးအစားလိမ်းဆေးစင်တစ်ဦး confectionery ပြွတ် nozzle ကနေတဆင့်အုပ်ချုပ်နိုင်ပါသည်။ Non-ယူနီဖောင်း texture နှင့်ပိုမိုသိပ်သည်းခြင်းနှင့်အစိုင်အခဲဖြည့်ပါ, သင်မျက်နှာပြင်မှပိုမိုနီးကပ်စွာမပြည့်စုံအပိုင်းအောင်, တစ်ဦး Popov ၌အိပ်နိုင်ပါတယ်။
pastries များအတွက်ဖြည့်ပါ, Popov - ချက်ပြုတ်နည်းများ
ဆားနယ်ဆော်လမွန်ငါး, သခွားသီးနှင့်ဒိန်ခဲများ Popov များအတွက် toppings
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ဆားနယ်ဆော်လမွန်ငါး - တန်း;
- သခွားသီး;
- လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်,
- ကြက်သွန်ဖြူ;
- ပြီးလျှင်ခက်ဒိန်ခဲ;
- သံပုရာဖျော်ရည်ကို။
ပြင်ဆင်မှု
အားလုံးပါဝင်ပစ္စည်းများထုသင်သည်မီးဖိုချောင် devaysa (ရဟတ်ယာဉ်, ရဟတ်ယာဉ်, grater) အတွက်လက်ဖြင့်သို့မဟုတ်မည်သည့်အဆင်ပြေခြင်းဖြင့်ခုတ်ဖြတ်ရမည်။ သံပုရာဖျော်ရည်ကိုအတူဖြန်း။ နေဆဲနွေးတစ်ဇွန်းကိုအသုံးပြုပြီးတစ်ခွဲစိတ်မှတဆင့် Farshiruem Popov ။ တစ်ဦးအဆာတွေနဲ့ Popov ကနေဒါကောက်ဝီစကီတစ်ခွက်နှင့်အတူသို့မဟုတ်သစ်သီးဖျော်ရည်နှင့်အတူတာဝန်ထမ်းဆောင်နိုင်ပါတယ်။
Popov ကြက်သွန်နှင့်မှိုများအတွက် toppings
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- လတ်ဆတ်တဲ့ကမာမှိုသို့မဟုတ် - 300 ဂရမ်;
- ကြက်သွန်နီ - 1 pc; ။
- အစိမ်းရောင်;
- မြေပြင်နံ့သာမျိုးကို (အနက်ရောင်ငရုတ်ကောင်း, nutmeg);
- ရေနံ;
- သို့မဟုတ်အချဉ်မုန့် - 50 ml ကို;
- ပြီးလျှင်ဒိန်ခဲ။
ပြင်ဆင်မှု
ထောပတ်နှင့်အတူတစ်ဦးဒယ်အိုးထဲမှာကုန်တယ်ကြက်သွန်နီ Passeruem, စိတ်ကူး, ငံပြာရည်ဖို့အဖုံးခြင်းမရှိဘဲ, လိုက်သည်ကိုမှိုနှင့်နံ့သာမျိုးကို add နှိုးဆော်နှင့်နောက်ထပ် 20 မိနစ်ချက်ပြုတ်အလွန်အကျွံမဟုတ်ခဲ့ပေ။ အပြည့်အဝချက်ပြုတ်သည်အထိ 3 မိနစ်အဘို့အချဉ်မုန့်သို့မဟုတ်မုန့်ထည့်ပါ။ ကုန်တယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ထည့်ပါ။ သငျသညျချင်လျှင်, သင်အနည်းငယ်အရောအနှောအအေးနှင့် Blender လာကြတယ်နိုင်ပါတယ်။ အဆိုပါ Popov ဖြည့်စွက်ခြင်းမပြုမီပြီးလျှင်ခက်ဒိန်ခဲ၏နေဆဲ-နွေးအဆာထည့်ပါ။
buns-Popov များအတွက်ဖြည့်စွက်အရသာဟင်းသီးဟင်းရွက်, ရွှေဖရုံသီးစင်ကြယ်သောနှင့်ဒိန်ခဲနှင့်အတူအိမ်တွင်းဒိန်ခဲကနေဖန်ဆင်းတော်နိုင်ပါသည်။ ယေဘုယျအားဖြင့်, သင့်အချက်အပြုတ်စိတ်ကူးယဉ်ခြင်းနှင့်ဖန်တီးမှုအားပြန်လည်စဉ်းစား၏သဘောပေါက်ဘို့ကြီးသောနယ်ပယ်လည်းမရှိ။