Funchoza ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?

Funchoza - တရုတ်, ဂျပန်, ကိုးရီးယား, ဗီယက်နမ်နှင့်အခြားအာရှအချက်အပြုတ်အစဉ်အလာအတွက်အလွန်လူကြိုက်များပန်းကန်။ Funchoza ဒါခေါ်ဖန်ခေါက်ဆွဲရာသီ, ဟင်းသီးဟင်းရွက်, အသားနှင့်မှိုကနေပြင်ဆင်ကြ၏။ Funchoza ပူနှင့်အအေးနှစ်ခုလုံးကိုဝတ်ပြုကြ၏။ "ဖန်ခွက်" ခေါက်ဆွဲထုတ်လုပ်ရန်သမားရိုးကျအသုံးပြုသော Mung bean ကိုကစီဓါတ်ပါပီလောပီနံ, အာလူး, မျောက်ဥ, ပြောင်းဖူးနှင့်အခြားသီးနှံများ၏ကစီဓါတ်ကိုအသုံးပြုနိုင်ပါသည်။ "Glass ကို" ခေါက်ဆွဲ Cross-အပိုင်း၎င်း၏အချင်း variativen အတွက်ယေဘုယျအားမြို့ပတ်ရထားဖြစ်ကြသည်။ ချက်ပြုတ်စရုပ်ဆင်းသဏ္ဌာန်ဖြစ်လာပြီးနောက်, တကပွင့်လင်းဖန်မျှင်နဲ့တူလှပါတယ်။

သိုးသငယ်ကိုအတူ Funchoza

အများအပြားလူသိများသမားရိုးကျပေါင်းစပ် - ယခင်ကထက်ပိုမိုလွယ်ကူအိမ်မှာချက်ပြုတ် Funchoza ။ ဥပမာအားဖြင့်, ဤနေရာတွင်သိုးသငယ်ကိုအသားနှင့်အတူစာရွက် Funchoza ။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• 600 ဂရမ် mutton (ပိုကောင်းတဲ့ - ထိုလူငယ်);
• နည်းနည်း mutton အဆီ,
• 1 မုန္လာဥနီ,
• 1 ကြက်သွန်;
• 1 မုန်လာဥ;
• 1-2 ချိုမြိန်အနီရောင်ငရုတ်ကောင်း;
• + 1 ခုလတ်ဆတ်ပူငရုတ်ကောင်း 1 ချဉ်ပူငရုတ်ကောင်း;
• 1 စည်းကြက်သွန်ဖြူ;
• စနစ်တကျ Funchoza ၏ 400-500 ဂရမ်;
• ပဲပိစပ်ဆော့စ်;
• အနည်းငယ်နှမ်းရေနံ။

အဘိတ်:

တစ်ဦးဓါးနှင့်အတူစင်ကြယ်သောသိုးနွားဆီဥခုတ်, ငါတို့သည်အသားအလတ်စား strips တွေဖြတ်မည်။ ကျွန်တော်တို့သည် peeled ကြက်သွန်နီအကွင်း၏လေးပုံတပုံဖြတ်အသားနှင့်အတူရောထွေးခြင်းနှင့်အနည်းငယ်ပဲပုပ်ငံပြာရည်ထပ်ထည့်ပါလိမ့်မယ်။ နှိုးဆော်နှင့်နွေးထွေးသော၌ထား၏။ ကျနော်တို့ဖြတ် (သို့မဟုတ် Korean မုန္လာဥနီများအတွက်အထူး natrom grater) မုန်လာဥများနှင့်မုန်လာဥနီရလိမ့်မည်။ ကျနော်တို့ strips တွေငရုတ်ကောင်းသို့ဖြတ်ရမည်။ acute ကျနော်တို့ထုဖြတ်ရမည်ငရုတ်ကောင်းနှင့်လတ်ဆတ်သောချဉ်။ နက်ရှိုင်းကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာဆီဥကိုသိုးအရည်ကျို izvlechom cracklings အနည်းငယ်နှမ်းကိုဆီထည့်ပါ။ လှော်နှိုးဆော်သည်ပြင်ဆင်ထားဟင်းသီးဟင်းရွက်ကြော်မွငျ့မားအပူကျော်လျင်မြန်စွာကြပါစို့။ တစ်ပြိုင်နက်သားနဲ့ကြက်သွန်နီအခြားဒယ်အိုးကြော်အရောအနှောပါ။ သူ့ဟာသူ Funchoza ဦး colander ကျူလုံးသည်မှီရာအပြီး 5 မိနစ်များအတွက်ရေနှင့်အနာစိမ်းပွက်ပွက်ဆူနေသောတစ်ဦးဒယ်အိုးထဲမှာထား (ဆိုလိုခေါက်ဆွဲ) ။ ကြီးမားတဲ့ဒယ်အိုး (ဖြစ်နိုင်ရင်တစ် wok) အတွက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များအဆင်သင့်ဖြစ်လိမ့်မည်သည့်အခါအသားများနှင့် Funchoza ထားတော်မူ၏။ သေးငယ်သော, ရိုင်းကြက်သွန်ဖြူခုတ်ဒယ်အိုးထည့်သွင်း, နှိုးဆော်နှင့်အပူထဲကနေဖယ်ရှားပစ်နှင့်ကြီးမားသောခွက်ထဲမှာအဖုံးမိနစ် 5. Spread ကိုဖုံးလွှမ်းခြင်းနှင့်အရသာပူ Funchoza အစေခံပါလိမ့်မယ်။

Funchoza အမဲသား

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• 300-400 ဂရမ် Funchoza;
• အမဲသား၏ 200-300 ဂရမ်;
• မုန်လာဥနီ၏ 200 ဂရမ်;
• 2 သခွားသီး (Funchoza သခွားသီးကိုလည်းအလွန်ကောင်းလှ၏);
• ပဲပိစပ်ဆော့စ်;
• နှမ်းဆီကို၎င်း,
• သံပုရာ။

အဘိတ်:

ကျနော်တို့ပါးလွှာ strips တွေထဲသို့သခွားသီးဖြတ်မည်။ မုန်လာဥနီနဲ့မုန်လာဥပါးပါး strips တွေထဲသို့သို့မဟုတ် Korean များအတွက်အထူး natrom ခြစ်မုန်လာဥအတွက်ဖြတ်ရမည်။ ခန့်မှန်းခြေအားဖြင့်တန်းတူအချိုးအစားအတွက်သံပုရာဖျော်ရည်ပဲပိစပ်ဆော့စ်နှင့်နှမ်းရေနံရောနှော - ဤငံပြာရည်ဟင်းသီးဟင်းရွက်တွေထဲမှာအောင်းနေနိုင်ပါတယ်။ ကျွန်တော်တို့ကိုအရာကြွင်းလေပြင်ဆင်နေစဉ်ရပ်တည်ရန်ပေးကွပါစို့။ အမဲသားဟာဟင်းရည်ကနေ (အနည်းဆုံး 30-40 မိနစ်) အဆင်သင့်နှင့်အ izvlechom သည်အထိ netolstym တိုတောင်းသော strips တွေနှင့်အနာစိမ်းဖြတ်ရမည်။ ခေါက်ဆွဲဆူရေ, 2-5 မိနစ်အနာစိမ်းများနှင့်အေးမြ izvlechom ၌နှစ်ပြီးသောရေအေး, promoem ။ အဆိုပါအသား, ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ခေါက်ဆွဲချိတ်ဆက်ပါ။ ကုန်တယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ကြက်သွန်ဖြူထည့်ပါ။ ကောင်းပြီနီးပါးတစ်ဦးဓါတ် option ကို။

အခြားအဂျခုနှစ်တွင် Funchoza

ဒါဟာဥပမာ, ငါးငံပြာရည်, ပူငရုတ်ကောင်း, နံနံ, ထုံးဖျော်ရည်နှင့်ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်အတူဘေကွန်ဝက်သားအလွန်အရသာရှိတဲ့ Funchoza ဝက်အသား, waterfowl နှင့်အတူအသားနှင့်ပင်ဖြစ်နိုင်သမျှပေါင်းစပ်ချက်ပြုတ်ဗီယကျနမျဂျပြင်ဆင်ထားရန်ဖြစ်နိုင်သည်။ ဘာသာရပ်စားနပ်ရိက္ခာပေါင်းစပ်ကိုက်ညီသီးနှံများ၏အသီးအသီး သူတို့ရဲ့အစဉ်အလာယုံကြည်ချက်များ, စည်းမျဉ်းစည်းကမ်းများနှင့်အချက်ပြုတ်၏အကျင့်တို့နှင့်။

Funchoza လျှောက်ထားရန်ဘယ်လိုနေသလဲ?

ရိုးရာဟင်း - တကယ်တော့ကျနော်တို့တရုတ် Funchoza အတူနွေးထွေးသောသုပ်လှည့်ပြီ။ အဲဒီအစားပဲပိစပ်ဆော့စ်ကို အသုံးပြု. ၏, ဆားတစ်ဦးသံပုရာနိုင်ပါတယ်။ ကျနော်တို့မုန့်မဖြစ်ဝတ်ပြုကြလော့။ Funchoza အားဖြင့်ကောင်းစွာဆန်စပျစ်ရည်, ergatou, soju, ထောက်. သို့မဟုတ်အခြားရိုးရာအာရှအဖျော်ယမကာ Shaoxing ကျွေးမွေး၏။ သငျသညျ Funchoza အအေးတင်သွင်းလိုပါကအစား mutton အဆီဝက်သားသို့မဟုတ်ဟင်းရွက်ဆီ, ဒါမှမဟုတ်တို့ကိုအရောအနှောသုံးစွဲဖို့ သာ. ကောင်း၏။ Funchoza လိုက်ဖက်စွာကြက်, ငါးနှင့်ပင်လယ်စာနှင့်အတူ, အသားအမျိုးမျိုးနှင့်အတူပေါင်းစပ်နိုင်ပါတယ်။ သတ်သတ်လွတ်ရွေးချယ်စရာလည်းလုံလောက်သောဖြစ်ကြသည်။