တကယ်တော့ဘော်စတွန်ကိတ်မုန့် - သူကကိတ်မုန့်, ဒါပေမယ့်မဟုတ်ဘဲတစ်ကိတ်မုန့်မဟုတ်ပါဘူး။ နှစ်ခုပျော့အကြား ဘီစကစ်မုန့် shortcakes မုန့်အလွှာ greased နှင့်ပြင်ပချောကလက်အားရစရာနှင့်ဖုံးလွှမ်းနေသည်။ ဒါဟာရိုးရှင်းပြီးအလွန်အရသာရှိတဲ့င်, ဤ "ပိုင်" 19 ရာစုအစမှာကိုပြင်ဆင်ခဲ့ပါတယ်ကြောင့်ပန်းကန်, လက်တွေ့အသက်ရှင်သောသတ္တဝါဂန္ဖြစ်ပါတယ်။
အဆိုပါအချိုပွဲအစဉ်အလာဝင်စားနီးပါးမေ့လျော့စာရွက်ကနေထွက်ခွာခြင်းမရှိဘဲကျနော်တို့အတူတကွကြိုးစားပါလိမ့်မည်။
ကိတ်မုန့်ဘော်စတွန်၏ဂန္စာရွက်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
အဆိုပါကိတ်မုန့်များအတွက်:
- မုန့်ညက် - 1 + V 2 း .. ဇွန်း,
- သကြား - 2/3 st; ။
- ဖုတ်အမှုန့် - 1 ½ Tsp ;.
- ဆား - 1/4 Tsp ;.
- နို့ - 1/2 st; ။
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 1/4 st; ။
- ကြက်ဥ - 2 PCs; ။
- vanilla ထုတ်ယူ - ။ -1 Tsp ။
ယင်းမုန့်များအတွက်:
- နို့ - 2 tbsp; ။
- ကြက်ဥအနှစ် - 6 PCs ။
- သကြား - 2/3 st; ။
- vanilla ထုတ်ယူ - 1/2 Tsp ;.
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
- ကစီဓါတ်ပါ - 1/4 အနုပညာ။
အဆိုပါ glaze များအတွက်:
- ချောကလက် - 230 ဂရမ်;
- မုန့် - 1 tbsp ။
ပြင်ဆင်မှု
ပန်းကန်ထဲမှာ, သန့်စင်ပေးရမည်မုန့်ညက်, မုန့်ဖုတ်အမှုန့်, သကြားနဲ့ဆားရောမွှေပါ။ ခြောက်သွေ့တဲ့ပါဝင်ပစ္စည်းများ၏အရောအနှော၏ဗဟိုအတွက်ကြက်ဥအနှစ်ကိုမောင်းနှင့် vanilla ထုတ်ယူထည့်သွင်းဖို့, ထောပတ်, နို့နှင့်ပြည့်စုံသော "ကောင်းကောင်း" လုပ်ပါ။ တစ်ဦး Blender 3-4 မိနစ်သုံးပြီးပန်းကန်ရဲ့ contents ရိုက်တယ်။
အခြားကွန်တိန်နာများတွင်ပျော့ထိပ်မှကြက်ဥလူဖြူရိုက်တယ်။ Air ကိုအစုလိုက်အပြုံလိုက်ညင်ညင်သာသာမုန့်စိမ်းအတွက် intervenes ။ 180 ဒီဂရီမှာ 25-30 မိနစ်များအတွက်မှိုနှင့်မုန့်ဖုတ်ထဲသို့ချောမုန့်စိမ်းကိုဖြည့်။
ကျွန်တော်တစ်ဦးအနာစိမ်းဖို့ vanilla ထုတ်ယူအတူနို့ရောက်စေဖို့လိုအပ် cream ကိုပြင်ဆင်ထားရန်, ထို့နောက်ဘေးဖယ်ဘေးဖယ်ထားနှင့် 10-15 မိနစ်အအေးခွင့်ပြုပါ။
ပန်းကန်ထဲမှာ, ကြက်ဥအနှစ်နှင့်သကြားမောင်းထုတ်ရန်ကြိုးစားနေ။ ကစီဓါတ်ကိုတက်ဖြည့်နှင့်နောက်တဖန်ရောမွှေပါ။ နှိုးဆော်အဆက်မပြတ်အစုလိုက်အပြုံလိုက်ဝေမျှနို့ထဲမှာလောင်းနှစ်။ မီးဖိုပေါ်မှာငါတို့မုန့်ရန်အရောအနှောကိုပြန်သွားနှင့်တစ်ဦးအနိမ့်အပူကျော်ထူသည်အထိချက်ပြုတ်။ ပူပြင်းမုန့်ထောပတ်ကိုထည့်သွင်းရန်။ သောမုန့်၌ကပ်ရုပ်ရှင်ကိုဖုံးလွှမ်း 2 နာရီအအေးတစ်ဦးမုန့်ပေးခြင်း, အရောအနှောသူ့ဟာသူ (မဟုတ်ရင်ဖွဲ့စည်းခဲ့ zavetrevshayasya အပေါ်ယံလွှာ) ၏မျက်နှာပြင်ဆန့်ကျင် snugly ကိုက်ညီ။
ချောကလက် glaze အဘို့အသေးငယ်တဲ့အပိုင်းပိုင်းသို့ချိုးနို့နှင့်အတူရောထွေး, အရည်ပျော်ဖို့ရေချိုးပေးခြင်း။
တဝက်နှင့်ရှယ်ယာအတွက်ကိတ်မုန့်တစ်ဝက်မုန့် lubricates သူတို့ကိုပေါင်းစပ်နဲ့ချောကလက် icing နှင့်အတူကိုဖုံးလွှမ်း: အကိတ်မုန့်ကိုစုဝေးရန်ဆက်လက်ဆောင်ရွက်နိုင်သည်။ ကျနော်တို့အေးမြပေးပါ။ ဒါကနှင့်အတူအားလုံးဘော်စတွန်ပိုင်ရဲ့ custard အဆင်သင့်ပါ!
မုန့်ဖုတ်ခြင်းမရှိဘဲလျင်မြန်စွာဘော်စတွန်ကိတ်မုန့်
သူကမိနစ်တစ်ဦးအမှု၌ပြင်ဆင်နေသည်ကို ထောက်. ဘော်စတွန်ကိတ်မုန့်၏ပိုမြန်ဗားရှင်းသိလျက်, ၎င်း၏အမည်ကိုကြာပါသည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ချိုမြိန် crackers - 150 ဂရမ်;
- vanilla pudding - 1 ဗူး,
- ထောပတ် - 1/4 st; ။
- ကိုကိုးအမှုန့် - 1/4 v; ။
- နို့ - 1/4 st; ။
- powdered သကြား - 2 tbsp; ။
- vanilla ထုတ်ယူ - ။ -1 Tsp ။
ပြင်ဆင်မှု
vanilla pudding ဟင်းချက်။ ပြင်ဆင်မှုအရှိန်မြှင့်နိုင်ရန်အတွက်ကျနော်တို့ညွှန်ကြားချက်အတိုင်းချက်ပြုတ်ခံရဖို့တစ်ဦးအဆင်သင့်-ထုပ်ပိုး pudding အသုံးပွုဖို့ဆုံးဖြတ်လိုက်ကြတယ်။
ချောကလက် glaze စေရန်, ကိုကိုးထောပတ်နှင့်ရောရမည်ဖြစ်သည်များနှင့်ပတ်သက်ပြီးမိနစ်များအတွက်အပူထဲမှာအစုလိုက်အပြုံလိုက်ကိုင်ရန်။ ယခုတွင်သင်သည်နို့အရောအနှောထည့်အခြား 3 မိနစ်အပူပေါ်မှာထားခဲ့နိုင်သည်။ နောက်ဆုံးခြေလှမ်းအမှုန့်သကြားနှင့် vanilla ထုတ်ယူတဲ့ glaze ဖြည့်စွက်ပါလိမ့်မည်, သင်လုပ်ပြီးသွားပြီ!
ပုံစံကသူတို့ကိုအကြားမျှကွာဟချက်ရှိပါတယ်ဒါကြောင့်ကျွန်တော်တို့ရဲ့ crackers ပြီးလျှင်, ယခု pudding တစ် cracker အလွှာသုံးပုံတစ်ပုံကျော်ကဖြန့်ဝေ
ရိုးရာနို့တိုက်ကျွေးရေးဘော်စတွန်မုန့်ပိုင်နှင့် pudding ကျွန်တော်တို့ရဲ့ဘော်စတွန်အချိုပွဲများအပြင်၌သငျ, ဥပမာ, သင့်အကြိုက်မှအလှဆင်လတ်ဆတ်တဲ့ဘယ်ရီသီးသို့မဟုတ်အသီး pudding အလွှာတစ်နည်းနည်းထပ်ထည့်, ဒါမှမဟုတ်အခွံမာသီးခဲဖွယ်စားဖွယ်နှင့်အတူဖြန်းနိုင်ပါသည်။