အချဉ်မုန့်နှင့်အတူပီဇာ - မုန့်ညက်, ရေနှင့်ဆေး, ဒါပေမယ့်မဟုတ်ဘဲအလွန်အခမဲ့အနက်အတွက်ဆောင်ပုဒ်အပေါ်တစ်ဦးအပြောင်းအလဲထက်အခြားဘာမှမအခန်းထဲမှာအရပ်၌, ဂန္, သင်တန်း, မဟုတ်ပါဘူး။ သငျသညျရုတ်တရက်သူ့ကိုအချဉ်မုန့်နှင့် Mayonnaise နဲ့အမြန်ပီဇာပေးဖို့ဆုံးဖြတ်ခဲ့ပေမယ့်မမျှော်လင့်ဘဲဆာလောင်မွတ်သိပ်မိတ်ဆွေများကိုပူနွေးခြင်းနှင့်ချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာပန်းကန်အဘို့သင်တို့ဆီသို့ကျနော်တို့မှာအများကြီးကျေးဇူးတင်ပါလိမ့်မည်လာလျှင်ဒီခဲဖွယ်စားဖွယ်ဒီပန်ကာ, ဖြစ်ကောင်း, မျက်ရည်ကျသို့ပြင်းစွာတိုက်လိမ့်မယ်။
အချဉ်မုန့်နှင့်အတူပီဇာများအတွက်ကျွန်ုပ်တို့၏မုန့်စိမ်းစာရွက်သမိုင်းဆိုင်ရာစစ်မှန်ဖို့တောင်းဆိုပေမယ့်ကရေခဲသေတ္တာထဲမှာရှိသမျှကိုဟောင်းနွမ်းနေတဲ့ကိစ္စအခါကြီးမားတဲ့ဘက်စုံသုံးမရှိပါ။ အချဉ်မုန့်နှင့်အတူပီဇာ - ကလက်တွေ့ကျကျ "ပုဆိန်ကနေဂျုံယာဂု," စိတ်အားထက်သန်အိမ်ရှင်မများအတွက်အသက်ကယ်ပဲ!
အချဉ်မုန့်နှင့် Mayonnaise နှင့်အတူအစာရှောင်ပီဇာ
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- မုန့်ညက် - 9 အနုပညာ။ ဇွန်း,
- အချဉ်မုန့် - 4 tbsp ။ ဇွန်း,
- ကြက်ဥ - 2 PCs; ။
- Mayonnaise - 4 tbsp ။ ဇွန်း,
- ဆား - 1 ဖြစ်တော့။
ပြင်ဆင်မှု
အချဉ်မုန့်နှင့် Mayonnaise နှင့်အတူကြက်ဥမွှေပါ။ မုန့်ညက်နှင့်ဆားရှင်းရှင်းဖျက်ဆီးခြင်းငှါနှင့် Battery ကိုအသော့ပွငျ။ တစ်ဦး preheated ရေနံဒယ်အိုးထဲသို့လောင်းခြင်း, အဆာပျံ့နှံ့ပြီးလျှင်ဒိန်ခဲတစ်ဦးအထူအလွှာဖြန်း။ 10 မိနစ်များအတွက်တံခါးပိတ်အဖုံးနှင့်တစ်ဦးအနိမ့်အပူအောက်မှာ "မုန့်ဖုတ်", ဒိန်ခဲအရည်ကျိုအထိပါပဲ။ ဒယ်အိုးထဲမှာလျင်မြန်စွာပီဇာ အဆင်သင့်!
အချဉ်မုန့်နှင့်အတူပီဇာများအတွက် Shortbread မုန့်စိမ်း
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- မုန့်ညက် - 500 ဂရမ်;
- မာဂျ - 250 ဂရမ်;
- အချဉ်မုန့် - 1/2 st; ။
- သကြား - 50 ဂရမ်,
- ကြက်ဥအနှစ် - 2 PCs ။
- သံပုရာ - 1 pc; ။
- ဆား - 1 ဖြစ်တော့။
ပြင်ဆင်မှု
ကျနော်တို့ကဖြတ်တောက်ခြင်းဘုတ်အဖွဲ့ပေါ်မုန့်ညက်နှင့်ဆားရှင်းရှင်းဖျက်ဆီးခြင်းငှါကြောင့်အအေးမိမာဂျခုတ်။ သီးခြားစီ, သကြား, အချဉ်မုန့်နှင့်သံပုရာဖျော်ရည်နှင့်အတူကြက်ဥအနှစ်ရောမွှေပါ။ ထိုမုန့်ညက်နှင့်အတူအစအနမာဂျသို့ mashed နှင့်တစ်ဦးချောမွေ့ elastic မုန့်စိမ်းသော့ပွငျထည့်ပါ။ ကျနော်တို့ပလပ်စတစ်ထုပ်ပိုးပြီးအတွင်းခြုံတစ်ဦးဘောလုံးကိုစလှိမ့် ချ. နှင့်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာအနည်းဆုံးအားနာရီဝက်ပေးပို့ပါ။ တစ်ဦးကအမြင့်ဆုံးဖြစ်ပါတယ် ပီဇာမုန့်စိမ်း တစ်နေ့လျှင်သိမ်းဆည်းထားနိုင်ပါတယ်။
အချဉ်မုန့်နှင့်အတူပီဇာအဘို့အကြော်တဆေးမဲ့မုန့်စိမ်း
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- မုန့်ညက် - 2 tbsp; ။
- အချဉ်မုန့် - 1 tbsp; ။
- သကြား - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
- ထောပတ် - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
- ကြက်ဥ - 2 PCs; ။
- ဆား - 1/2 Tsp ..
ပြင်ဆင်မှု
စားပွဲပေါ်မှာဆလိုက်တွင်ဆားနှင့်အတူမုန့်ညက်ရှင်းရှင်းဖျက်ဆီးခြင်းငှါ။ ကျနော်တို့ကရပ်နားစေနှင့်ကပေါ့ပေါ့ရိုက်နှက်ကြက်ဥသို့သွန်းလောင်း, အချဉ်မုန့်ထပ်ထည့်, ထောပတ်နှင့်သကြားအရည်ဖြစ်လေ၏။ လျင်မြန်စွာပဝါနှင့်အတူဖုံးလွှမ်းနေတဲ့ Bun ထဲမှာလှိမ့် ချ. နှငျ့ "အိပ်" နှင့်လေးဆယ်မိနစ်ပေးပါ, မုန့်စိမ်းသော့ပွငျ။ တဖန်သော့ပွငျနှင့်ပါးလွှာသောအလွှာကိုပီဇာသို့ထွက်လှိမ့်။
တဆေးမပါဘဲအချဉ်မုန့်နှင့်အတူပီဇာ
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- မုန့်ညက် - 4 tbsp; ။
- အချဉ်မုန့် - 12 အနုပညာ။ ဇွန်း,
- ထောပတ် - 150 ဂရမ်;
- သကြား - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
- ဆိုဒါ - 1/2 Tsp ;.
- ဆား - 1/2 Tsp ..
ပြင်ဆင်မှု
အဆုံးစွန်သောလုံးဝဖျက်သိမ်းပါဘူးစဉ်အခါ, အချဉ်မုန့်, သကြားနဲ့ဆားရောမွှေပါ။ တစ်ဦးပျော့ပြောင်းထောပတ်သို့ဤအရောအနှောမိတ်ဆက်, Whisking ။ အစုလိုက်အပြုံလိုက်ချောမွေ့ဖြစ်တဲ့အခါအလွန်လျင်မြန်စွာသန့်စင်ပေးရမည်မုန့်ညက်ကိုထည့်သွင်းခြင်းနှင့်ပဲတစ်ဝက်တစ်တစ်မိနစ်အတွက်မုန့်စိမ်းသော့ပွငျ။ ဒီလိုမှမဟုတ်ရင်ကာဗွန်ဆော်ဒါနှင့်မုန့်အကြားအဆက်အသွယ်အားဖြင့်တုံ့ပြန်မှုကာလအတွင်းလွတ်မြောက်ဒိုင်အောက်ဆိုဒ်, ကိတ်မုန့်နှင့်ပီဇာ volatilize ခက်ခဲတဲ့ရ။ ဒီစာရွက်ထဲမှာ, သငျသညျ, ဒိန်ချဉ်သို့မဟုတ်အခြားနို့ထွက်ပစ္စည်းများနှင့်အတူဆိုဒါ "ငြိမ်းအေး" ကိုစွမ်းရည်အချဉ်မုန့်အစားထိုးနိုင်ပါတယ်။
quick puff pastry minced အချဉ်မုန့်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- မုန့်ညက် - 2 tbsp; ။
- ရေနံ - 200 ဂရမ်;
- အချဉ်မုန့် - 1 tbsp; ။
- ဆား - 1 ဖြစ်တော့။
ပြင်ဆင်မှု
တစ်ဦးဖြတ်တောက်ခြင်းဘုတ်အဖွဲ့တွင်ဆားနှင့်အတူမုန့်ညက်ရှင်းရှင်းဖျက်ဆီးခြင်းငှါ။ သေးငယ်တဲ့ Cube သို့ကုန်တယ်ထိပ်ထားပါနဲ့အစအနသို့အားလုံးမိုးသည်းထန်စွာဓါးဟာအအေးရေနံခုတ်။ ရရှိလာတဲ့အရောအနှော, တစ်ဆလိုက်စုဆောင်းသည့်ပိုကောင်းလာစေဖို့လုပ်များနှင့်အချဉ်မုန့်လောင်းခဲ့သည်။ လျင်မြန်စွာ, အရည်ကျိုထောပတ်သည်တိုင်အောင်, မုန့်စိမ်းသော့ပွငျ။ တစ်ဦး Bun အတွက် Kata ကပလပ်စတစ်ထုပ်ပိုးပြီးအတွင်းခြုံနှင့်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာပေးပို့ပါ။ မုန့်စိမ်းဖုတ်ခင်, ကျဲပါးထွက်လှိမ့်မုန့်ညက်နှင့်အတူဖြန်း, 4 ကြိမ်အထိ add ပြီးထပ်မံထွက်လှိမ့်။ အကြိမ်ပေါင်းများစွာထပ်ခါတလဲလဲလုပ်ပါ။ ကြာကြာသင်ကလုပ်နေလိမ့်မယ်, ပို puff ကိတ်မုန့်ပီဇာထွက်သည်လှည့်။