Frittata: စာရွက်

ဘဝမှာအဘယ်သူသည်ဘယ်တော့မှတစ်ဦး omelets စေရန်ကြိုးစားခဲ့ပြီမဟုတ်လော ဖြစ်ကောင်း, ထိုကဲ့သို့သောပုဂ္ဂိုလ်တစ်ဦးကိုရှာဖွေမည်မဟုတ်။ အဲဒီမှာအတော်လေးရိုးရှင်းတဲ့များစွာသောအမျိုးအစားများ, ဒါပေမယ့်အလွန်အာဟာရများနှင့်အလွန်အရသာရှိတဲ့ဟင်းလျာဖြစ်ကြသည်ကို၎င်း, သငျသညျ omelette မကြိုက်ဘူးလျှင်, နေဆဲပဲသင်၏ကိုယ်ပိုင်ဗားရှင်းကိုရှာဖွေကြပါဘူး။ အီတလီ frittata - ကွဲပြားခြားနားသောနိုင်ငံများချက်ပြုတ် omelets, သူတို့ထဲကတဦးတည်း၏ကွဲပြားခြားနားသောအစဉ်အလာရှိသည်။ frittata ၏ဖွဲ့စည်းမှုသေချာပေါက်ဒိန်ခဲ, ဟင်းသီးဟင်းရွက်, အပြင်, လိုအပ်သောအဆာနှင့်အတူကိုပြင်ဆင် omelets ဤအမျိုးအစားပါဝင်သည်။ ကွဲပြားခြားနားသောဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်မှိုသုံးပြီးအဆာအဖြစ်, သောက်သည်ထုတ်ကုန်, အသားနှင့်အပင်ပင်လယ်စာနှင့်အတူ frittata ချက်ပြုတ်။ ယေဘုယျအားဖြင့်, ဒီ frittata ဒီပန်းကန်ထဲမှာထားရန်အဘယ်အရာကိုပေါင်းစပ်၌ရှိသကဲ့သို့, ဖန်စီချက်ပြုတ်ဖို့အပြည့်အဝကစားပေးသည်။

frittata အဖြစ်ကောင်းစွာအဖြစ်ပီဇာမွေးဖွားခဲ့ပြီး - ဤဒယ်အိုးအပေါ်ကွဲပြားခြားနားသောထုတ်ကုန်များ၏အကြွင်းအကျန်ထွက်ပြီးလျှင်, တစ်နည်းနည်းနဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏အရသာအလှဆင်နှင့်တစ်ဦးချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာမုန့်ညက်အောင်သူအီတလီဆင်းရဲသားသည်အခြားတီထွင်မှုဖြစ်ပါသည်, ဒိန်ခဲနှင့်အတူအားလုံးကြက်ဥသွန်းလောင်းလေ၏။ တဖြည်းဖြည်းနဲ့ဂန္ frittata ပုံသဏ္ဍာန်ကိုယူ။ သူမ၏အဘို့အကြော်ရိုးရှင်းတဲ့ဖြစ်ပါသည်: ကြော်ကြက်သွန်နီရိုက်နှက်ကြက်ဥနှင့်ဒိန်ခဲများနှင့်ရွှေအညိုရောင်လှည့်ကြောင်းထို့နောက်အားလုံး podpekayut သွန်းလောင်း။

အာလူးနဲ့ Frittata

အလွန်ကြွယ်ဝသောဟင်း - အာလူး frittata ။ ကုန်ကြမ်းအာလူးနှင့်ချက်ပြုတ်: ဒီပန်းကန်နည်းလမ်းနှစ်ခုအတွက်ပြင်ဆင်သည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• 4 အာလူး;
• 1 ကြက်သွန်;
• 3 ကြက်ဥ;
• ခက်ဒိန်ခဲ၏ 50 ဆ,
• ဆား;
• မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း;
• ပင်စိမ်းအနည်းငယ် sprig;
• သံလွင်ဆီ၏ 30 ml ။

အဘိတ်:

ပြုတ် "ဂျာကင်အင်္ကျီ" (အထူးသဖြင့်ပါးလွှာမပါ) အာလူးချပ်ဖြတ်သန့်ရှင်းစေရကြလိမ့်မည်, ပူရေနံကြော်ကုန်တယ်ကြက်သွန်နီနှင့်အတူဒယ်အိုးထဲမှာပြုလုပ်ကုန်တယ်ပင်စိမ်းဖြန်း, အာလူး, ဆား, ငရုတ်ကောင်းအရပါပဲ။ ကုန်ကြမ်းအာလူး, ကလက်သည်းလျှင်, ငါတို့သည် (ချစ်ပ်ကဲ့သို့) အလွန်ပါးလွှာချပ်သို့မဟုတ် natrom ခြစ်သို့ဖြတ်ရမည်။ ရွှေအညိုသည်အထိကြက်သွန်နီနှင့်အတူအာလူးကြော်, ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်ပင်စိမ်းထည့်ပါ။ ဒိန်ခဲကိုလည်းပြီးလျှင် natrom ။ Vzobom ဥ, ဒယ်အိုးဤအရောအနှောယိုဖိတ်မှု, သူတို့ကိုဒိန်ခဲ၏ 2/3 ထည့်ပါ။ ထိပ်ပေါ်မှာကျန်ရှိသောဒိန်ခဲဖြန်းနှင့် 10 မိနစ်ကင်အောက်အာလူး frittata နှင့်အတူဒယ်အိုးထားတော်မူ၏။

zucchini နှင့်အတူနွေရာသီဗားရှင်း

Scrumptious zucchini သို့မဟုတ် courgette ငယ်ရွယ်အတူ frittata ပါလိမ့်မယ်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• 2 အသေးစား zucchini;
• 1 ကြက်သွန်;
• ပင်စိမ်း;
• 4 ကြက်ဥ;
• ဒိန်ခဲ၏ 100 ဂရမ်;
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ၏ 30 ml ကို;
• 2 ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့;
• ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။

အဘိတ်:

လည်းအလွန်မြန်ဆန်စွာပြင်ဆင်နေ zucchini နှင့်အတူ Frittata ။ တွင်းခြင်ဆီလျှော်ခြင်းပါလိမ့်မယ်ကျနော်တို့ဒဏ်ငွေ strips တွေသို့မဟုတ်စက်ဝိုင်းခြမ်းသို့ဖြတ်မည်။ ထု Nashinkuem ကြက်သွန်။ ရေနံတက်နွေးခြင်းနှင့်အညိုရောင်သည်အထိပြုလုပ်နှင့် zucchini ပေါ်တွင်ကြက်သွန်ကြော်, ကုန်တယ်ပင်စိမ်းနဲ့ကြေမွကြက်သွန်ဖြူ add, ဆား, ငရုတ်ကောင်း။ တစ်ဦး grater အပေါ် Natrom ဒိန်ခဲ။ Vzobom ဥ, ကောင်းစွာရောနှောခြင်း, ဒိန်ခဲမှသူတို့ကိုထည့်ပါ။ ဒီအရောအနှောအတူ zucchini ဖြည့်ပါနဲ့ 15 မိနစ်မီးဖိုအတွက် frittata နှင့်အတူဒယ်အိုးထားတော်မူ၏။ အချဉ်မုန့်သို့မဟုတ် unsweetened ဒိန်ချဉ်နှင့်အတူကောင်းသော zucchini နှင့်အတူ Frittata ။

ရောထွေးဗားရှင်း

ယေဘုယျအားဖြင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက် frittata - နံနက်စာအဘို့နှင့်တစ်ဦးအလင်းညစာစားများအတွက်အလွန်အစွမ်းထက်တဲ့ရွေးချယ်မှု။ ဒါဟာငရုတ်ကောင်း, ခရမ်းချဉ်သီး, ပြောင်းဖူး, အစိမ်းပဲ, ခရမ်းချဉ်သီး, ဟင်းနုနွယ်ရွက်နှင့်အတူချက်ပြုတ်နိုင်ပါတယ်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ၏ 50 ml ကို;
• 1, မွှေးငရုတ်ကောင်း;
• 1 zucchini;
• 1 ကြက်သွန်;
• 2 မှည့်သောခရမ်းချဉ်သီး,
• ဟင်းနုနွယ်ရွက် 100 ဂရမ်;
• ငယ်ရွယ်အစိမ်းရောင်ပဲလက်တဆုပ်စာ;
• 5 ကြက်ဥ;
• ဒိန်ခဲ၏ 100 ဂရမ်;
• ဆား, ဟင်းသီးဟင်းရွက် - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။

အဘိတ်:

ကျနော်တို့ထုကြက်သွန်နီလှီးဖြတ်ခြင်းနှင့်ထောပတ်အတွက်ကြော်ကြလိမ့်မည်။ ငရုတ်ကောင်းနှင့် zucchini ကျနော်တို့ဖြာနှင့်ကြက်သွန်နီကိုထည့်သွင်းရလိမ့်မည်။ ခရမ်းချဉ်သီး, ငါတို့စက်ဝိုင်းထဲသို့ဖြတ်ရမည်။ ငရုတ်ကောင်းနှင့် zucchini နီးပါးအဆင်သင့်ဖြစ်နေပါပြီသောအခါ, ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်ပဲစေ့တွေဟာထည့်ပါ။ Vzobom ဥ, သူတို့ကို add ဟင်းနုနွယ်ရွက်နှင့်ခြစ်ဒိန်ခဲကိုဆေးကြော။ အဆိုပါဟင်းသီးဟင်းရွက်ဤအစုလိုက်အပြုံလိုက် Publish နှင့် 15 မိနစ် zapechom ။ ဟင်းသီးဟင်းရွက် frittata - စားပွဲတစ်ဦးကိုမှန်ကန်အလှဆင်ကြောင့်တောက်ပနှင့် appetizing ဖြစ်ပါတယ်ဒါကြောင့်။

မှို omelette

လူကြိုက်များနှင့်မှိုနှင့်အတူ frittata ။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• 300 ဂရမ်မှို;
• 2 ကြက်သွန်နီ;
• ဒိန်ခဲ၏ 50 ဆ,
• 2 sprig ပင်စိမ်း;
• သံလွင်ဆီ၏ 30 ml ကို;
• ဆား, မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း - မြည်းစမ်းရန်,
• 4 ကြက်ဥ။

အဘိတ်:

မှိုထွက်လျှော်ကျနော်တို့ချပ်ဖြတ်ရမည်။ ကျနော်တို့ထုကြက်သွန်နီဖြတ်ရမည်။ အညိုရောင်သည်အထိSautéကြက်သွန်နီနှင့်မှို, ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်ပင်စိမ်းထည့်ပါ။ ခြစ်ဒိန်ခဲနှင့်အတူ Vzobom ကြက်ဥ, ဒီအစုလိုက်အပြုံလိုက်သည့်မှိုကိုဖြည့်။ 5 မိနစ်ကင်အောက်မှာမှို frittata browned ။