Lasagna - အီတလီအစားအစာ၏တစ်ပန်းကန်။ ပွငျဆငျပွီးသျောလညျးရှေးခယျြစရာအများကြီးရှိပါတယ်ရန်လွယ်ကူ။ ၎င်း၏ပြင်ဆင်မှုအဘို့အပြားဆိုစတိုးဆိုင်မှာဝယ်ယူသို့မဟုတ်အိမ်မှာချက်ပြုတ်နိုင်ပါတယ်။ ဒီနေ့ chanterelles နှင့်အတူ lasagne အကြောင်းပြောဆို။ ဒါဟာခက်ခဲသည်မဟုတ်, ဒါဟာအလွန်အစွမ်းထက်တဲ့အရသာနှင့်အနံ့ရှိပြီးပြင်ဆင်သည်။ ဤသည် lasagna ပင်အားလပ်ရက်စားပွဲပေါ်မှာအဘို့သင့်လျော်သည်။ အောက်ပါစာရွက် lasagna chanterelle ကိုဖော်ပြရန်။
chanterelles နှင့်အတူ lasagne ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- lasagne စာရွက်များ - 12 PCs; ။
- chanterelles - 500 ဂရမ်;
- မှို - 300 ဂရမ်;
- ကြက်သွန်နီ - 2 PCs; ။
- ကြက်သွန်ဖြူ - 3 အစိတ်အပိုင်းများ;
- 40 ml ကို oil- ဟင်းသီးဟင်းရွက်;
- maslitse ထောပတ် - 45 ဂရမ်,
- မုန့်ညက် - 40 ဂရမ်,
- nutmeg အမှုန့် - ¼ Tsp ;.
- နို့ - 0.4 ဌ;
- ခရမ်းချဉ်သီး - 350 ဂရမ်;
- အခြောက်လှန်း oregano;
- အခြောက်လှန်းပင်စိမ်း;
- ဒိန်ခဲ - 150 ဂရမ်;
- ဆား။
ပြင်ဆင်မှု
အားလုံးမှို iterate နှင့်ငါ၏ကောင်းသော။ မှို၏အသီးအသီးအမျိုးအစားများထဲမှအဆိုအရအလှဆင်ဘို့ဘေးဖယ်ထားနေကြပါတယ်။ ကျန်ရှိနေသေးသောမှိုကိုခွဲ။ peeled ကြက်သွန်နီကိုနူးညံ့သည်အထိတစ်ဝက်ကွင်းတစ်ဦးဒယ်အိုးထဲမှာကြက်သွန်ဖြူ melenko ဖြတ်နဲ့ကြော်ထဲသို့လှီးဖြတ်။ ယင်းအစိုဓာတ်အငွေ့ပျံသည်အထိထို့နောက်အိပ်ပျော်မှိုနှင့်လှော်ကျလိမ့်မည်။ ကျနော်တို့ဆားနှင့်အတူ chanterelles, ရာသီထည့်သွင်းခြင်းနှင့်အခြား 10 မိနစ်များအတွက်အပူပေါ်စောင့်ရှောက်ပြီးနောက်။ ငံပြာရည်ပြင်ဆင်ထားရန်ထောပတ်မုန့်နှင့်မုန့်ညက်၏ 40 ဂရမ်အဖြစ်နို့ 400 ml ကိုယူပါ။ တစ်ဦး skillet ခုနှစ်, ထောပတ်အရည်ပျော်မုန့်ညက်ကိုထည့်သွင်း, နှိုးဆော်နှင့်ပါဝင်ပစ္စည်းများတက်နွေး။ အပူကနေရရှိလာတဲ့အရောအနှော Remove နှင့်တဖြည်းဖြည်းအေးနို့ထဲသို့သွန်းလောင်း။ ချောမွေ့တဲ့တစ်သားတည်းဖြစ်တည်ခြင်းအစုလိုက်အပြုံလိုက်ပွား။ ဆား, nutmeg, လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွား Add ကြောင့် thickens သည်အထိငံပြာရည်ချက်ပြုတ်။
ခရမ်းချဉ်သီးကင်းစင်ခြင်းနှင့်စပါးကိုကြိတ်ချောမွေ့သည်အထိတစ်ဦး Blender ထဲမှာ, oregano အခြောက်ပင်စိမ်းထည့်ပါ။
ညွှန်ကြားချက်ထဲမှာညွှန်ပြအဖြစ်, lasagna စာရွက်များပြင်ဆင်နေဝယ်ယူခဲ့သည်။ form, စာရွက်အလွှာပြန့်နှံ့, ထောပတ် lubricates