တားတရ - အစားကောင်းကြိုက်သူများအတွက်များအတွက်အရသာဟင်းလျာများအဘို့အချက်ပြုတ်နည်းများ

တားတရ - သီးသန့်အချက်အပြုတ်ဖန်ဆင်းခြင်း၏ပရိသတ်များများအတွက်စာရွက်။ ဒီအပြင်အဆင်မူရင်းနှင့်ပုံမှန်မဟုတ်သောပြင်သစ်အစားအစာများ၏ချက်ပြုတ် options များမြည်းစမ်းဖို့ကုန်ကြမ်းအသားနှင့်အပျော်ရွှင်မှုအစာစားခြင်းစိတ်ထဲမထားဘူးသောသူတို့အဘို့ဖြစ်၏။

ပေးပြီးသွားကျောက်တည်ခြင်းပြင်ဆင်ထားရန်ဘယ်လိုနေသလဲ?

ကုန်ကြမ်းအသားကနေသီးသန့်ကိုပြင်ဆင်ဂန္ထဝင်ပေးပြီးသွားကျောက်တည်ခြင်း, အားဖြင့်အများဆုံးအသုံးဝင်သည်အပူကိုကုသမှုမခံမရပ်နိုင်။

1. အစားအစာ၏ပြင်ဆင်မှုများအတွက်အခြေခံအမဲသားပျော့ဖတ်, ဝက်သား, သိုးသငယ်နှင့်ကြက်နိုင်ပါတယ်။ ငါး, ပင်လယ်စာ, ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်အပင်အသီးကိုသီးပေးပြီးသွားကျောက်တည်တွေ့ရှိနိုင်ပါသည်။
2. အဆိုပါအခြေစိုက်စခန်းထုတ်ကုန်တစ်ခုမိုးသည်းထန်စွာ minced wholemeal ပေးရထက်သောဓါးနှင့်အတူ pulverized ခဲ့သည်။ ကြော့ရှင်း texture ဟင်းလျာများကိုဆုံးရှုံးစေခြင်းငှါအရာကြောင့်ဤကိစ္စတွင်ခုနှစ်ကဘောဇဉ် grinder သုံးစွဲဖို့မရသော် သာ. ကောင်း၏။
3. ဤဘောဇဉ်အခြေခံထုကုန်တယ်ကြက်သွန်နီ, capers, ဟင်းသီးဟင်းရွက်, အမျိုးမျိုးသောဝက်အူချောင်း, အခြားသည်ဆက်ပြောသည်ဖြစ်ပါတယ်။
4. ငံပြာရည်နဲ့အနီအခြောက်အစပျစ်ရည်ကိုအလိုရှိသောအခါ, ပေးပြီးသွားကျောက်တည်ခြင်း, အရှင်ကုန်ကြမ်းကြက်ဥအနှစ် complementing ရုံနို့တိုက်ကျွေးမှုမပြုမီပြင်ဆင်, မြေပြင်ငရုတ်ကောင်းအရောအနှောဖြစ်ပါတယ်။

အမဲသားပေးပြီးသွားကျောက်တည်ခြင်း - စာရွက်

အသားပေးပြီးသွားကျောက်တည်ခြင်း - မကြာခဏအရည်အသွေးတစ်ခုသို့မဟုတ်မွှေးအမဲသားကပိုနူးညံ့သောအမဲသားခြေတစ်လှမ်းတဲ့စာရွက်။ သွေးတွေစီးထွက်လာခင်မှာရုပ်ရှင်ထဲကနေ peeled နှင့် segment ကိုနည်းနည်းသွေးပြန်ကြောအသားတစ်ဦးရေခဲသေတ္တာထဲမှာပလပ်စတစ်အအေးပြီးတော့တတ်နိုင်သမျှပါးလွှာသည့်အလွှာအတွက်စပါးကိုဖြတ်ပြီးဖြတ်, ပြီးတော့ Cube သို့ကုန်တယ်ဖြစ်ပါတယ်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• နွားငယ်သား - 150 ဂရမ်;
• shallots - 5 ဂရမ်,
• soy ငံပြာရည် - 10 ml ကို;
• ပိုးစာရှာလကာရည် - 25 ml ကို;
• Worcestershire ငံပြာရည် - 10 ml ကို;
• Tabasco ငံပြာရည် - 3-5 ပေါက်;
• မုန်ညင်း granular - 30 ဂရမ်,
• အနှစ် - 1 pc; ။
• သံလွင်ဆီ - 40 ml ကို;
• ဆား, ငရုတ်ကောင်း, arugula, ကင်။

ပြင်ဆင်မှု

1. အသား, အအေးဖြတ်သည်။
2. ထိုနည်းတူကုန်တယ် shallots များတွင်ရေနံသောအဘို့ကို၏ငံပြာရည်, မုန်ညင်းတဝက်နှင့်အတူအသားမှထည့်ပါ။
3. ဆားနွားငယ်သားပေးပြီးသွားကျောက်တည်ခြင်း, ငရုတ်ကောင်း။
4. အဆိုပါပန်းကန်ထားကင်နှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်မှာ, ပိုးစာရေနံနှင့်အတူကဖြန်းလေ၏။
5. တစ်ဦးပေးပြီးသွားကျောက်တည်ခြင်း၏ဗဟိုတွင်, ရေနံနှင့်အတူဖြန်းခြင်းနှင့်အနှစ်ကိုဖြည့်။

ဝက်သား၏ပေးပြီးသွားကျောက်တည်ခြင်း

ပေးပြီးသွားကျောက်တည်ခြင်း, ဂျာမနီရှိလူများအနေဖြင့်ဝက်သားအထူးရှိခိုးအောင်မြင်စွာကျင်းပနိုင်ခဲ့ကြောင်းအိမ်မှာနေတဲ့စာရွက်။ ဒါဟာအပေါငျးတို့သရုပ်ရှင်ထဲကနေနှင့်ကြိုတင် Chilling သုံးပြီးကလွတ်မြောက်စေဖို့အမဲသား၏ဖြစ်ရပ်အတွက်ပျော့ဖတ်ခါးကိုဝက်သား tenderloin ဒါမှမဟုတ်နဲ့တူသုံးစွဲဖို့နှစ်လိုဖွယ်ဖြစ်ပါသည်။ ကြက်သွန်နှင့်အတူဖြန်းလတ်ဆတ် buns အပေါ်ရိုးရာတစ်ဝက်ဆောင်ရွက်ပါသည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ဝက်သား - 250 ဂရမ်;
• shallots - 1 pc; ။
• capers နှင့် gherkins - 25 ဂရမ်,
• အနှစ် - 1 pc; ။
• သံလွင်ဆီ - 20 ml ကို;
• ဆား, ငရုတ်ကောင်း, သို့မဟုတ် toasted Bun ။

ပြင်ဆင်မှု

1. ဝက်သားအအေးနှင့်တစ်ဦးချွန်ထက်သောဓါးနှင့်အတူကုန်တယ်။
2. ဆား, ငရုတ်ကောင်း, capers နှင့် gherkins Add, shallots ။
3. အစုလိုက်အပြုံလိုက်နှိုးဆော်တစ်ပန်းကန်ပေါ်တွင်တင်။
4. တားတရ - ကြက်ဥအနှစ်, ငရုတ်ကောင်း, သံလွင်ဆီနှင့်ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူဟင်းလျာများနို့တိုက်ကျွေးမှုလိုအပ်သည်တစ်စာရွက်။

ပေးပြီးသွားကျောက်တည်ခြင်းကြက်သား - စာရွက်

အသားကြက်သားတခြားအမျိုးအစားများနှင့်မတူဘဲလက်တွေ့ကျကျဘာဖြစ်လို့လဲဆိုတော့အဆိပ်သင့်မှုအန္တရာယ်ကိုနှင့် salmonella နှင့်အခြားဘက်တီးရီးယားနှင့်အတူညစ်ညမ်းများ၏ဖြစ်နိုင်ခြေ၏ကုန်ကြမ်းချက်ပြုတ်များအတွက်အသုံးပြုသည်မဟုတ်။ သို့သျောလညျးကိုသင်ပန်းကန်စေနှင့်လိပ်အဖြစ် nontraditional ပစ်မှတ်စွမ်းဆောင်ရည်အတွက်အပူလုပ်ငန်းများ၌အသားသို့မဟုတ်ပေးပြီးသွားကျောက်တည်ခြင်း၏နိုင်ပါတယ်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ကြက်သား - 500 ဂရမ်;
• ဝက်ပေါင်ခြောက် - 200 ဂရမ်;
• ဒိန်ခဲ - 150 ဂရမ်;
• soy ငံပြာရည် - 50 ml ကို;
• မုန့် - 250 ml ကို;
• Mayonnaise နဲ့အချဉ်မုန့် - 2 ဇွန်း။ ဇွန်း,
• ချဉ်သခွားသီး - 1 pc; ။
• capers - 30 ဂရမ်,
• ကြက်သွန်ဖြူ - 3 လေးညှင်းပွင့;
• ဇီယာစေ့ - 0.5 ရောင်ခြည်။

ပြင်ဆင်မှု

1. နှစ်ပိုင်းဖြတ်တန်းပါ, တား, ပဲပိစပ်ဆော့စ်နှင့်အတူလူး။
2. capers နှင့်အတူချဉ်မုန့်, Mayonnaise, ကြက်သွန်ဖြူ, ဇီယာစေ့နဲ့သခွားသီးရောမွှေပါ။
3. ကြက်သားငံပြာရည်တုံးလူး, ဝက်ပေါင်ခြောက်နှင့်ဒိန်ခဲကိုဖြည့်, လိပ်, ခုတ်သွားကြားထိုးတံသို့လှိမ့်။
4. ပုံစံသို့အလွတ်ထားပါ, မုန့်ဖြည့်ပါနှင့် 200 ဒီဂရီမှာ 40 မိနစ်ဖုတ်။
5. ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်ပဲပိစပ်ဆော့စ်နှင့်အတူကြက်သားပေးပြီးသွားကျောက်တည်ခြင်းအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။

ပေးပြီးသွားကျောက်တည်ခြင်းသိုးသငယ်

သိုးသငယ်ကိုမှရရှိသောအထူးသဖြင့်နူးညံ့သိမ်မွေ့ခြင်းနှင့်သန့်စင်ပြီးအမဲသားပေးပြီးသွားကျောက်တည်ခြင်း။ ဤကိစ္စတွင်အတွက်လျှောက်ထားသည့်အခါအသားပူးတွဲဖန်းဂတ်စ်နှင့်အခြားသေးငယ်တဲ့ပစ္စည်းကိုက်ညီမယ့်အစားအရာ၏, အသေးစား chanterelles ဖြစ်လိမ့်မည်။ နူးညံ့သိမ်မွေ့သောမှတ်စုအမဲသားကိုဝေမျှဆင်ယင်ခြယ်သထားတဲ့ truffles ၏ရိုက်နှက်ကြက်ဥအဖြူ truffles ရေနံနှင့်ချပ်နဲ့ပန်းကန်ကိုငါပေးမည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• သိုးသငယ်ကိုလွှာ - 400 ဂရမ်;
• အနီရောင်ကြက်သွန်နီ - 0.5 ps; ။
• ထောပတ် - 50 ဂရမ်,
• Rosemary နှင့်စမုန်ဖြူ - 4 sprig;
• သံလွင်ဆီ - 1 Tsp .;
• ကြက်ဥ - 2 PCs; ။
• truffles ရေနံ - 0.5 Tsp ;.
• truffles - 1 ဂရမ်;
• ပန်းရောင်ငရုတ်ကောင်း - 2 Tsp ;.
• သေးငယ်တဲ့ chanterelles - 160 ဂရမ်

ပြင်ဆင်မှု

1. မှိုပန်းရောင်ငရုတ်ကောင်းထည့်သွင်း, ထောပတ် 2 မိနစ်ကြော်ခဲ့ကြသည်။
2. အဆိုပါကုန်တယ်အမဲသားကိုဆား, ငရုတ်ကောင်း, ကြာပွတ်ကြက်ဥအနှစ်, ကြက်သွန်ထည့်ပါ။
3. အဆိုပါရရှိသောဒြပ်ထု oblong cutlets ဖွဲ့စည်းသည် မှစ. တစ်ပန်းကန်ပေါ်သူတို့ကိုပြန့်နှံ့, စမုန်ဖြူနှင့် Rosemary ၏အရွက်ကိုအလှဆင်။
4. ဆားတစ်ဦးဖြစ်တော့နှင့်အတူကြာပွတ်လူဖြူ truffles ရေနံကဆက်ပြောသည်။
5. , truffles နှင့်မှိုချပ်ပရိုတိန်းအစုလိုက်အပြုံလိုက်ပေးပြီးသွားကျောက်တည်ခြင်းဖြည့်စွတ်။

ဆော်လမွန်ပေးပြီးသွားကျောက်တည်ခြင်း - ကြော်

တားတရ, ဒီအခန်းမှာပေးအပ်ပါလိမ့်မည်သည့်ရိုးရှင်းတဲ့စာရွက်, မုန်ငါး၏ပရိသတ်များ amuse ။ ဒီမှာအခြေခံအစိတ်အပိုင်းထောပတ်သီးအသားကိုဖြည့်လိုက်ဖက်စွာနှင့်ထိရောက်စွာသောလတ်ဆတ်တဲ့ဆော်လမွန်ငါးတန်းဖြစ်ပါတယ်။ အဆိုပါအချက်အပြုတ်ရေးစပ်သီတစ်ခမ်းနားခြင်းနှင့်သန့်စင်ပြီးအရသာအဖြစ်အသုံးပြုပါသိသာဖြစ်ကြသည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ဆော်လမွန်ငါးတန်း - 150 ဂရမ်;
• အနီရောင်ကြက်သွန်နီ - 0.5 ps; ။
• ထောပတ်သီး - 1 pc; ။
• capers - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
• သံလွင်ဆီနဲ့သံပုရာဖျော်ရည် - 2 Tsp ;.
• ဆား, ငရုတ်ကောင်း။

ပြင်ဆင်မှု

1. ငါးတန်း, အသေးစား Cube သို့ဖြတ် peeled ကြက်သွန်နီ။
2. ထိုနည်းတူအတွက်ထောပတ်သီး၏ဇာတိပကတိကုန်တယ်နှင့်သံပုရာဖျော်ရည်နှင့်အတူဖြန်းခြင်းနှင့်ငါးအိပ်လေ၏။
3. အဆိုပါ capers, သံလွင်ဆီနှင့်အနည်းငယ်ငရုတ်ကောင်းထည့်ပါ။
4. တစ်ပန်းကန်ပေါ်ထောပတ်သီးပြန့်ပွားနှင့်အတူဆော်လမွန်ပေးပြီးသွားကျောက်တည်ခြင်းအရသာအချို့ဆား Add, အလှဆင်။

တူနာငါးပေးပြီးသွားကျောက်တည်ခြင်း - ကြော်

တားတရ, တစ်ဦး, (အေးစက်နေတဲ့မဟုတ်) လတ်ဆတ်တဲ့တူနာငါးလွှာလိုအပ်ပါတယ်သောမူရင်းစာရွက်, အရာများ၏ဂုဏ်သတ္တိများအမြင့်ဆုံးချီးမွမ်းခြင်းခံထိုက်ပေ၏, ဟုတ်မှန်အချက်အပြုတ်ပျော်မွေ့၏ဤလောကသို့ထိုးကာလန်းဆန်းနွေရာသီနှင့်တစ်ဦးအလင်းရေစာကိုခံစားပါလိမ့်မယ်။ အလှဆင် tarragon နှင့် Raspberry ၏အရွက်များနှင့်ကိုက်ညီပါလိမ့်မယ်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• တူနာငါးတန်း - 200 ဂရမ်;
• သခွားသီး - 2 PCs; ။
• ထောပတ်သီး - 1 pc; ။
• ထုံး - PCs ¼; ။
• သံလွင်ဆီ - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
• စပျစ်ရည်ကိုရှာလကာရည် - 2 Tsp ;.
• ဆား, ငရုတ်ကောင်း, tarragon နှင့် Raspberry ။

ပြင်ဆင်မှု

1. သံပုရာဖျော်ရည်ကိုအတူဖြန်း Diced တူနာငါးလွှာ, သခွားသီးပျော့ဖတ်နှင့်မှည့်သောထောပတ်သီး။
2. ဆီအရောအနှောများရှာလကာရည်အလေးချိန်နှင့်အတူ seasoned Raspberry mashed စုံတွဲတစ်တွဲ, အချို့အရွက် tarragon, Add
3. ပြန့်နှံ့ တူနာငါးပေးပြီးသွားကျောက်တည်ခြင်း တစ်ပန်းကန်ပေါ်အလှဆင်။

Scallop ပေးပြီးသွားကျောက်တည်ခြင်း - ကြော်

တားတရ - သူမ၏၏ပြင်ဆင်မှုအတွက်အထူးအဓိပ်ပာဒသောစာရွက်အစားကောင်းကြိုက်သူများအတွက်မုန်, scallops ။ ပင်လယ်စာတောက်ပခြင်းနှင့်ကြွယ်ဝသောအရသာများအတွက်အထူးသဖြင့်အကျိုးရှိသောအေးခဲသို့မဟုတ်လတ်ဆတ်စေနိုင်သည်။ ဖွဲ့စည်းမှုမုအလိုရှိသောအဖြည့်ငရုတ်သီးသို့မဟုတ်ငရုတ်သီးငရုတ်ကောင်းခွံကုန်တယ်လျှင်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• scallops - 3 ယူနစ်; ။
• shallots - PCs ¼; ။
• သခွားသီး - 1 pc; ။
• သရက်သီး - 1 pc; ။
• မုန်ညင်း - ¼အနုပညာ။ ဇွန်း,
• နှမ်း - ¼ Tsp ;.
• သံလွင်ဆီ - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
• ထုံး - 0.5 ps; ။
• ဆား, ငရုတ်ကောင်း, ငရုတ်သီးနှင့်နံနံ။

ပြင်ဆင်မှု

1. Diced scallops, shallots, နံနံခြင်းနှင့်လုပ်နိုင်သောပူငရုတ်ကောင်း။
2. နှိပ်စက်ခြင်းကိုခံရသခွားသီး, သရက်သီး, မုန်ညင်းတစ်သင်းလုံးကကစားသမားထုံးဖျော်ရည်ဆီ, ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူထည့်သွင်းခဲ့သည်။
3. နှမ်းမျိုးစေ့များနှင့်အတူဖြန်း scallop ပေးပြီးသွားကျောက်တည်ခြင်းနှင့်အတူတာဝန်ထမ်းဆောင်ခဲ့သည်။

ပုစွန်၏ပေးပြီးသွားကျောက်တည်ခြင်း

ပုစွန်များနှင့်ထောပတ်သီး၏ပေးပြီးသွားကျောက်တည်ခြင်း - အလင်းအာဟာရများနှင့်အကြိုးပွုသရေစာဗားရှင်းပြုတ်နေဖန်ဆင်းတော်သောဂဏန်းကွက် peeled ။ အဆိုပါပန်းကန်၏ piquancy လိုက်သည်ကိုထောပတ်သီးကျော်သွန်းလောင်းရာထုကုန်တယ် parsley, အချဉ်သံပုရာသို့မဟုတ်ထုံးဖျော်ရည်တစ် ADDED အပိုင်းများနှင့် Tabasco ငံပြာရည်၏ပြင်းထန်မှုကိုငါပေးမည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ပုစွန် - 200 ဂရမ်;
• shallots - 1 pc; ။
• ထောပတ်သီး - 1 pc; ။
• သံပုရာ - 1 pc; ။
• parsley - 0.5 ရောင်ခြည်;
• Tabasco - မြည်းစမ်းခြင်းငှါ၎င်း,
• သံလွင်ဆီ - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
• ဆား, ငရုတ်ကောင်း, ခရမ်းချဉ်သီးထောက်ပံ့ရေး။

ပြင်ဆင်မှု

1. ကုန်တယ် peeled ပုစွန်, parsley, နှင့်သံပုရာဖျော်ရည်နှင့်အတူဖြန်းတစ်ဦးမှည့်သောထောပတ်သီး၏ဇာတိပကတိ။
2. shallots Add, Tabasco, ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်နှိုးဆော်ကြ၏။
3. လတ်ဆတ်တဲ့အချပ်ခရမ်းချဉ်သီးသို့မဟုတ်ချယ်ရီနှင့်အတူဖြည့်ဆည်းသံလွင်ဆီနှင့်ဖြန်းပန်းကန်, ပေါ်ပေးပြီးသွားကျောက်တည်ခြင်းသီးနှံများကိုပုံ။

ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏ပေးပြီးသွားကျောက်တည်ခြင်း

ပေးပြီးသွားကျောက်တည်ခြင်းကိုပြင်ဆင် beets, မုန်လာဥ, အာလူး, သို့မဟုတ်အခြားအမြစ်ကောက်ပဲသီးနှံဟင်းသီးဟင်းရွက်သို့မဟုတ်သက်သတ်လွတ်မီနူးတစ်ခုလက်ရာမြောက်သောပန်းကန်နိုင်ပါတယ်။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များဟာသတ္တုပါးရှိမီးဖိုတဖို၌ pre-ဖုတ်သို့မဟုတ်မီးဖိုပေါ်မှာဒယ်အိုးထဲမှာချက်ပြုတ်သည်အထိပြုတ်။ complementary အခြေစိုက်စခန်းမူရင်းတစ်လှော် bean ကိုထောပတ်ပေးပါ။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• beetroot သို့မဟုတ်မုန်လာဥ - 200 ဂရမ်;
• သခွားသီး - 1 pc; ။
• shallots - 0.5 ps; ။
• ထုံးဖျော်ရည် - 20 ml ကို;
• မုန်ညင်း - 25 ဂရမ်,
• ပိုးစာရှာလကာရည် - 40 ml ကို;
• သံလွင်ဆီ - 100 ml ကို;
• သကြား - 10 ဂရမ်,
• ဆား, ငရုတ်ကောင်း, စမုန်ဖြူ, မုန့်အစအန, ဒိန်ခဲ, tofu ။

ပြင်ဆင်မှု

1. beets သို့မဟုတ်မုန်လာဥနှိပ်စက်ခြင်းကိုခံရ, သန့်စင်, စေတနာမှဆောင်ခဲ့ကြ၏။
2. အဆိုပါလိုက်သည်ကိုသခွားသီးထည့်ပါ။
3. စမုန်ဖြူမုန်ညင်း, ထုံးဖျော်ရည်ဆီ, ဟင်းသီးဟင်းရွက် add, လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားနှင့်ရော။
4. ပေါင်မုန့်အစအနအတွက်အချပ် tofu စင်တီမီတာအထူတန်ဆာလက်စွပ်အရွယ်အစား paneer နှင့်ရေနံအတွက်ကြော်။
5. အဆိုပါပန်းကန်တွင်တစ်ဦး rosy tofu, အထက်မှဟင်းသီးဟင်းရွက်ပေးပြီးသွားကျောက်တည်ခြင်းပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။
6. အားလုံးနှစ်ကြိမ်သကြား, ပိုးစာရှာလကာရည်နှင့်အတူပြုတ်စိုစေလေ၏။

အသီးပေးပြီးသွားကျောက်တည်ခြင်း

savory မုန်အဖြစ်, ဒါပေမယ့်လည်းအချိုပွဲအတွက်နိုင်ပါတယ်မသာအိမ်မှာပေးပြီးသွားကျောက်တည်ခြင်းလုပ်ပါ။ ချက်ပြုတ်အချက်အပြုတ်လတ်ဆတ်သောသို့မဟုတ်အဆင်သင့်အသီး၏အစီအစဉ်, သီးနှင့်အစာစားသို့မဟုတ်ရုံ၏စုံလငျထှစေသည် တစ်ဦးအလင်းရေစာ ။ အဲဒီအစား mascarpone သည်သူ၏ Blender လုပ်ငန်းများ၌မပျော့ဒိန်ခဲယူနိုင်ပါသည်

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• စတော်ဘယ်ရီ, Raspberry - 200 ဂရမ်;
• ကီဝီ - 2 PCs; ။
• ြိမ်မုန့် - 250 ဂရမ်;
• mascarpone - 100 ဂရမ်;
• vanilla သကြား, အမှုန့်သကြားနဲ့ပူစီနံ - မြည်းစမ်းခြင်းငှါ၎င်း,
• အသီးငံပြာရည် - 150 ဂရမ်

ပြင်ဆင်မှု

1. မုန့် mascarpone, သကြားနှင့် vanilla သကြားနဲ့ကုသတဲ့အမြှုပ်မှကြာပွတ်နေသည်။
2. မုန့်ချောတဲ့လက်စွပ်မှိုဖြတ်သစ်သီးများနှင့်သီးအလွှာကိုအသုံးပြုပြီးတစ်ပန်းကန်ပေါ်တင်ကြ၏။
3. တစ်ဦးကချိုမြိန်ပေးပြီးသွားကျောက်တည်ခြင်းငံပြာရည်။

ပေးပြီးသွားကျောက်တည်ခြင်းဟင်းချို

ပန်းကန်ပေးပြီးသွားကျောက်တည်ခြင်း - တစ်အရသာရှိတဲ့သုပ်သို့မဟုတ်ငံပြာရည်, ဒါပေမယ့်လည်းမသာဖြစ်နိုငျသောစာရွက် တစ်လန်းဆန်းနွေရာသီဟင်းချို သင်အောက်ပါညွှန်ကြားချက်မှလိုက်နာရန်, ဒိန်ချဉ်ပေါ်မှာချက်ပြုတ်လျှင်။ ဆင်တူတဲ့အစိမ်းရောင်အသုံးပြုသည့်ကမ်းလှမ်းခဲ့သည်များထဲမှဖယ်ထုတ်သည်အခြား yl များထဲမှအမျိုးအစားအစားထိုးခြင်းဖြင့်တညျ့နိုငျသညျ။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• kefir - 0.5 ဌ;
• cilantro, ဇီယာစေ့နဲ့ parsley - 1 အစုအဝေးကို;
• သခွားသီး - 1-2 PCs; ။
• ကြက်သွန်ဖြူ - 1 လေးညှင်းပွင့;
• walnuts - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
• ဆား, ငရုတ်ကောင်း။

ပြင်ဆင်မှု

1. သေးငယ်သောအခွံမာသီးများနှင့်နှိပ်စက်ခြင်းကိုခံရကြက်သွန်ဖြူနှင့်အတူရောနှောသခွားသီး, ကိုခွဲ။
2. ထုကုန်တယ်အစိမ်းရောင်ထည့်ပါ။
3. အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်မတိုင်မီဒိန်ချဉ်, ဆား, ငရုတ်ကောင်း, အေးမြ၏အစိတ်အပိုင်းများကိုသွန်းလောင်း။