အထူးသဖြင့်ဂျပန်အစားအစာ, ဆူရှီနှင့်လိပ်များ၏ Popular, ကမ္ဘာ၏မီးဖိုချောင်ဒီအရှေ့ပိုင်းပန်းကန်က၎င်း၏ပြုပြင်မွမ်းမံဖို့လှူဒါန်းခဲ့သည်ဟူသောအချက်ကိုမှဦးဆောင်ခဲ့သည်။ ထို့နောက်ကင်အောက်မှာသို့မဟုတ်တစ်မိုက်ခရိုဝေ့မီးဖိုတဖို၌တစ်ဦး preheated မီးဖိုတဖို၌ဖုတ်ထားတဲ့မည်သည့်အဆာနှင့်အတူဆန်လိပ်နှင့်တစ်ဦး topping ငံပြာရည်သို့မဟုတ်ဒိန်ခဲ - အဆုံးစွန်ဒါခေါ်မီးဖုတ်ထားသောဆူရှီပါဝင်သည်။
မီးဖုတ်ထားသောကြက်သားနှင့်အတူမိတ်ဆက်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- မုန့်ဒိန်ခဲ (ဥပမာ, "Philadelphia တွင်") - 220 ဂရမ်;
- ပျံငါးသမင်ဒရယ် - 75 ဂရမ်,
- Nori စာရွက်များ - 6-7 အပိုင်းပိုင်း; ။
- Mayonnaise - 90 ဂရမ်,
- ကြက်သား - 430 ဂရမ်;
- ဆူရှီဆန် (ပြုတ်) - 540 ဂရမ်;
- ပူပြင်းတဲ့ငံပြာရည် - မြည်းစမ်းခြင်းငှါ၎င်း,
- ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့;
- soy ငံပြာရည် - 10 ml ကို;
- ပျံငါးသမင်ဒရယ် - '45
ပြင်ဆင်မှု
သငျသညျပြီးသားဆန်ပြုတ်ကြလျှင်, သငျသညျမီးဖုတ်ထားသောလိပ်ချက်ပြုတ်မီ, Mayonnaise အပေါ်အခြေခံပြီးပူဆော့စ်လုပ်ရပါမည်။ ဂျပန်, ဒါပေမယ့်အစွန်းရောက်ကိစ္စများတွင်, နှင့်ဒေသခံစူပါမားကတ်ထဲကနေကျွန်တော်တို့ရဲ့ပုံမှန်အတိုင်း fit ပါလိမ့်မယ် - နောက်ဆုံးထွက်ရှိသော, အထူးဖြစ်သင့်သည်။ စပ်ဆော့စ်, caviar, မုန့်ဒိန်ခဲနှင့်လေးပုံတပုံ pyurirovannym ကြက်သွန်ဖြူနှင့်အတူ Mayonnaise ချိတ်ဆက်ပါ။ ပဲပိစပ်ဆော့စ်၏တစ်စက်ထဲသို့အရောအနှောကိုလောင်းနှင့်ကောင်းစွာရောမွှေပါ။
လုံးဝအနားတဦးကဖုံးအုပ်ခြင်းမရှိဘဲ, အ nori စာရွက်ပေါ်တွင်ချက်ပြုတ်ဆန်ပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ အဆိုပါဖိုက်ဘာ၏အခြားအဆုံးတွင်ပြုတ်ကြက်သားချပ်နှင့်မုန့်ဒိန်ခဲအပေါ်ဖျက်သိမ်းအိပ်လေ၏။ ပေါ့ပေါ့တန်တန်လိပ်နှင့်ဖြတ်တောက်မှုအတွက် nori လိပ်၏လွတ်လပ်သောအစွန်းငယ်။ ဆန်ဖွင့်ငံပြာရည်သူတို့ရဲ့တစျပိုငျးကိုပေါ်တွင်တင်နှင့် 5 မိနစ် preheated 160 ဒီဂရီမီးဖိုတဖို၌အရာခပ်သိမ်း ထား. , တက်မိတ်ဆက်။ မီးဖို, ထို့နောက်မီးဖုတ်ထားသောလိပ်ဒီအတှကျခရိုဝေ့ဖ်ထဲမှာလုပ်ဆောင်နိုင်တယ်မဟုတ်ပါလျှင်, ကိရိယာ "ကင်" mode ကို set နဲ့ 7 မိနစ်ကစွန့်ခွာ။
mussels နှင့်အတူမီးဖုတ်ထားသောအလိပ်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ဆူရှီဆန် - 115 ဂရမ်;
- Nori စာရွက်များ - 4 PCs; ။
- ဒိန်ခဲ - 25 ဂရမ်,
- ဒိန်ခဲငံပြာရည် - 45 ml ကို;
- ပူပြင်းတဲ့ငံပြာရည် - မြည်းစမ်းခြင်းငှါ၎င်း,
- ရေနံအတွက် mussels - 210 ဂရမ်
ပြင်ဆင်မှု
ပထမဦးစွာဆူရှီများအတွက်ဆန်ပြုတ်ကဖြည့်ပါ။ အဆိုပါ nori ပင်လယ်ရေညှိစာရွက်များပေါ်တွင်နွေးဆန်ထားပါနဲ့လိပ်အတွက်အရာအားလုံးကိုတက်လှိမ့်။ ယခုတွင်သင်သည်မီးဖုတ်ထားသောလိပ်ကို ယူ. ငံပြာရည်နိုင်ပါတယ်။ အဆုံးစွန်သောအတူတကွနှင့်ချွန်ထက်ဒိန်ခဲဝက်အူချောင်းအဖြစ်ကုန်တယ် Clam (Pre ယိုစီးရေနံ) နှင့်ချိတ်ဆက်ရန်လုံလောက်သောပြင်ဆင်ထားရန်။ အဆိုပါ cutoff လိပ်ကျော်အဆာကိုငါသွန်းလောင်းနေတဲ့မုန့်ဖုတ်ပန်းကန်အပေါ်ဒိန်ခဲနှင့်ပြန့်ပွားနေတဲ့အချပ်ထားတော်မူ၏။ မီးဖုတ်ထားသောကြောင့်သာ 200 ဒီဂရီမှာ 7-10 မိနစ်မီးဖို၌သူတို့ကိုပို့ပေးရန်ဖြစ်နေဆဲ, အိမ်မှာနီးပါးအဆင်သင့်မိတ်ဆက်။