ပိန်အာလူး pancakes - ကြက်ဥနှင့်အသားမပါဘဲအကောင်းဆုံးချက်ပြုတ်နည်းများ

အာလူး pancakes အမှီ - အလွန်အစွမ်းထက်တဲ့အရသာပေါင်းစပ်တဲ့ပန်းကန်, ပြင်ဆင်မှုများနှင့်ရရှိနိုင်၏လွယ်ကူခြင်း။ ကြက်ဥမရှိခြင်းဟာနူးညံ့သိမ်မွေ့ခြင်းနှင့်ပျော့မှာအထူးသဖြင့်ကောင်းမြတ်သောအရာသည်, ထုတ်ကုန်များ၏ဖွဲ့စည်းပုံ softens, ဒါပေမယ့်အတန်ငယ်သူတို့ရဲ့ကြော်ရှုပ်ထွေး။ အချို့သောအချက်အပြုတ်လှည့်ကွက်တွေနဲ့လိုက်နာမှု၏လုပ်ငန်းစဉ်လွယ်ကူချောမွေ့ကူညီပေးပါမည်။

အာလူးကနေ pancakes ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?

pancakes အစဉ်အလာ, သန့်သောကုန်ကြမ်းအာလူးကနေကိုပြင်ဆင် blendre အတွက် grater သို့မဟုတ်ကြိတ်အပေါ်မြေဖြစ်၏နေကြသည်။

  1. မြေပြင်ဖြစ်သည့်ပြုတ်ဥ၏ချက်ပြုတ်ထုတ်ကုန်များ၏မူရင်းဗားရှင်းရှိပါတယ်, tolkushkoy kneaded နှင့်ချအအေး၏ပုံစံအတွက်မူဘောင်ဖန်တီးလေ့ရှိတယ်။
  2. ထိုကြောင့်, ကြက်ဥမပါဘဲ meatless အာလူး pancakes ပြင်ဆင်နေ, အခြားရွေးချယ်စရာဆက်သွယ်ရေးအခြေခံအစိတ်အပိုင်းများများ၏များအပြင်လိုအပ်သည်။ ယင်းတို့အနက်အစိုဓာတ်နှင့်အတူတုံ့ပြန်သဖြင့်အလွန်အစွမ်းထက်တဲ့ကော်ဂုဏ်သတ္တိများရရှိသည်ရာထွက်ရှိသောအာလူးသို့မဟုတ်ပိုက်ဆန်မုန့်ညက်, ရှိနိုင်ပါသည်။
  3. ဂေါ်ဖီထုပ်, zucchini, ရွှေဖရုံသီး, မုန်လာဥ: အခြားဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏ပျော့ဖတ်နှင့်အတူပေါင်းစပ်အာလူးအခြေစိုက်စခန်းကြက်သွန်နီ, ကြက်သွန်ဖြူ, ဖြည့်စွက်ဖို့ခွင့်ပြုခဲ့ပါသည်။
  4. ထို့နောက်အရသာပြုတ်သို့မဟုတ်ကြော်သောမှိုမှရရှိသောအာလူးကနေ pancakes, ကြက်သွန်နီနှင့် pulverized ။
  5. အဆီစုပ်ယူမယ့်အထည်ပေါ်ပြန့်နှံ့လက်စသတ်ထုတ်ကုန်များ။

ကြက်သွန်နှင့်အတူအာလူး pancakes ၏စာရွက်

မကြာခဏကြက်သွန်နီနှင့်အတူချက်ပြုတ်အာလူး pancakes အမှီ။ ထုတ်ကုန်များအပြင်ကျေးဇူးတင်ပါတယ်နောက်ထပ် piquancy ရဖို့, ဒါပေမယ့်တစ်အာလူးအခြေစိုက်စခန်း၏မိုက်ကာကွယ်တားဆီးဖို့ကြက်သွန်ဖျော်ရည်အဖြစ်အလင်းမတည်မနေသာ။ ဂျုံမုန့်ညက်၎င်း၏ပါဝင်မှုမရှိဘဲကစီဓါတ်ပါသို့မဟုတ်ချောထုတ်ကုန်တွေနဲ့အစားထိုးနိုင်ပါသည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

ပြင်ဆင်မှု

  1. တစ်ဦးကြမ်း grater အပေါ်အာလူးတိရစ်ဆာနျ peeled ပြီးတော့ဒဏ်ငွေ grater ကြက်သွန်နီပေါ်ကုန်တယ်ထည့်ပါ။
  2. အချို့ဆားအခြေခံ Add, ငရုတ်ကောင်း, ဖြန့်ချိသည့်ဖျော်ရည်တွေစစ်ထုတ်ဖို့အတွက်ဖို့ခဏတစ်ဦး colander အတွက်စွန့်ခွာ။
  3. အာလူးမုန့်ညက်အလေးချိန်ဖို့နှိုးဆော်ဆက်ပြောသည်ဖြစ်ပါတယ်။
  4. ဖွဲ့စည်းခဲ့သည် ကြက်သွန်နှင့်အတူအာလူး pancakes ဇွန်း်ထမ်းဆောင်နေတဲ့ဒယ်အိုးထဲမှာစိုစွတ်ကြ၏, ကိုယ်လက်သို့မဟုတ်ပျံ့နှံ့နှစ်ဖက်စလုံးတွင်ရေနံအတွက်သူတို့ကို podrumyanivaya ။

အာလူးပြုတ်ထံမှ pancakes

အာလူးကနေ Meatless pancakes - ပြုတ်ဥတစ်ယူနီဖောင်းကွပ်မျက်ခံရခံရနိုငျသောစာရွက်။ အေးပြီးနောက်သူတို့သန့်ရှင်းနေကြပြီးတော့ဒဏ်ငွေ grater မှမြေဖြစ်၏။ ဖွဲ့စည်းမှုအစဉ်အလာကုန်တယ်ကြက်သွန်ဖြည့်စွတ်သို့မဟုတ် optional ကိုထုကုန်တယ်လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်, အခြောက်သို့မဟုတ်လတ်ဆတ်တဲ့ကြက်သွန်ဖြူကိုညှစ်ထည့်ပါ။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

ပြင်ဆင်မှု

  1. သူတို့ရဲ့အရေခွံ, သန့်ရှင်းခြင်းနှင့်မြေပြင်အာလူးပြုတ်။
  2. ကြက်သွန်, ဟင်းသီးဟင်းရွက်, ဆား, ငရုတ်ကောင်း, မုန့်ညက်ရောနှောထည့်ပါ။
  3. ဖွဲ့စည်းခဲ့သည်ပတ်ပတ်လည်ပိန်အာလူး pancakes တစ်စင်တီမီတာထက်မပို thickness နှင့်နှစ်ဖက်နှင့်အတူရေနံအတွက်ကြော်။

pancakes mashed အာလူး

အာလူးစိမ်းလန်းစိုပြေ pancakes ဟောင်းအစာစားပြီးနောက်ဖြစ်နေဆဲကြောင်း mash ကနေဖန်ဆင်းတော်သို့မဟုတ်အလိုရှိသောပန်းကန်များအတွက်အထူးပြသနာတွေနိုင်ပါသည်။ ခြေရင်းခြောက်သွေ့သောသို့မဟုတ်လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်ကဆက်ပြောသည်နိုင်ပါသည်။ ဖြစ်သကဲ့သို့ပူရေနံအတွက်ကြော်ဖွဲ့စည်းခဲ့ထုတ်ကုန်သို့မဟုတ်ကြိုတင် paneer အစအနသို့မဟုတ်မုန့်ညက်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

ပြင်ဆင်မှု

  1. အနာစိမ်းအအေးထားခဲ့ပါရယူ mashed tolkushkoy ဖို့ချက်ပြုတ်, မြေပြင်သည်အထိအာလူး peeled ။
  2. ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူဝါရင့်အာလူးအရောအနှော, ကြက်သွန်နီနှင့်ကြက်သွန်ဖြူ add မုန့်ညက်စွက်ဖက် frayed ။
  3. Moisturized လက်၌ရေနံအတွက်ကြော် breadcrumbs နှင့်အတွက်သူတို့ကို paneer, ပတ်ပတ်လည် pancakes meatless အာလူးဖွဲ့စည်းထားပါသည်။

မှိုနှင့်အတူပိန်အာလူး pancakes

အာလူးပြုတ်စားသုံးသူအကြားတစ်ဦးအထူးသဖြင့်မျက်နှာသာအတွက် မှိုနှင့်အတူ pancakes ။ ထိုအကမာမှိုရုံအောက်ဆုံးမှနစ်မြုပ်ဖို့ရေအတွက် Pre-ပြုတ်ရေနံနှင့်သစ်သားမှိုထဲမှာကြိတ်ပြီးနောက်ကြော်ခဲ့ကြသည်။ ကုန်ကြမ်းအာလူးနှင့်အတူဗားရှင်းဟင်းရည်ဥယခင်ကတညျ့နိုငျသညျ။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

ပြင်ဆင်မှု

  1. မှိုအနည်းငယ်အညိုရောင်သည်အထိရေနံအတွက်ကိုဆေးကြောထုကုန်တယ်နဲ့ကြော်နေကြသည်။
  2. ကြက်သွန်အာလူးနှင့်အတူဘောဇဉ် grinder အတွက်သန့်ရှင်းလှည့်ကွက်။
  3. ဖန်းဂတ်စ်မုန့်ညက်ရောနှောဖြစ်ပါသည်, အလေးချိန်, ဆား, ငရုတ်ကောင်းကဆက်ပြောသည်။
  4. တစ်ဦးစိုစွတ်သောလက်ဖွဲ့စည်းရန်နှင့်ပူရေနံအတွက် preform ပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။
  5. နှစ်ဖက်စလုံးတွင်ဘရောင်း meatless အရသာရှိတဲ့အာလူး pancakes ။

ဟင်းသီးဟင်းရွက်တွင်းခြင်ဆီနဲ့အာလူးကနေ pancakes

Meatless အာလူးနှင့် zucchini ထံမှ pancakes တစ်ဦးနူးညံ့သော texture နှင့်ထုတ်ကုန်၏ဂန္ဗားရှင်းထက်လျော့နည်းကယ်လိုရီရပါလိမ့်မယ်။ အလွန်အကျွံအရည်ရွှမ်း squash ဖို့ပျော့ဖတ်မုန့်ညက်အပိုဝေမျှ၏ထို့အပြင်မလိုအပ်ခဲ့ဘူး, ဖွာနှင့်ဆားဟင်းသီးဟင်းရွက်အစုလိုက်အပြုံလိုက်တစ်ဦး colander အတွက် 15-20 မိနစ်ထား, ပြီးတော့အနည်းငယ်ညှစ်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

ပြင်ဆင်မှု

  1. တိရစ်ဆာနျ zucchini, ဆား, တစ်ဦး colander အတွက်စွန့်ခွာ။
  2. အာလူးသန့်ရှင်းစေ, တစ်ဦးကြမ်း grater နှင့်ဒဏ်ငွေတခုတခုအပေါ်မှာကြက်သွန်ပေါ်ပေးရမယ်, semolina နှင့်အတူရောထွေး, 10 မိနစ်ထွက်ခွာမည်။
  3. based squash နှင့်အာလူးချိတ်ဆက်ပါ, ဆား, ငရုတ်ကောင်း, ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်မုန့်ညက်ထည့်ပါ။
  4. ကြော်အတွက် pancakes ၏ပုံသဏ်ဍာနျအတွက် pancakes, podrumyanivaya သောအဘို့ကိုအလေးခြိနျနှစ်ဖက်စလုံးပေါ်မှာ။

ဂေါ်ဖီထုပ်နှင့်အာလူးနဲ့ pancakes

ပြင်ပအပေါ် crispy နဲ့အရည်ရွှမ်းနုအထဲမှာအာလူး-ဂေါ်ဖီထုပ် pancake ဖြစ်ကြသည်။ ဂေါ်ဖီထုပ်ဖွာ peeled, ဆန္ဒရှိလျှင်အနည်းငယ်ခရမ်းချဉ်သီးဖျော်ရည်သို့မဟုတ်ခရမ်းချဉ်သီးထည့်သွင်း, တင်ဒါခေါ်ဖို့လိုအပ်ပေသည်။ ထုတ်ကုန်ကြော်တဲ့အခါမှာနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်အလုံအလောက်ရေနံ add, ဒယ်အိုးအပူရန်အရေးကြီးပါသည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

ပြင်ဆင်မှု

  1. ဖျက်စီးထို့နောက်ဂေါ်ဖီထုပ်, ကြက်သွန်နီနှင့်အတူလောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားကြော်အရသာ seasoning, ပျော့ပျောင်းသောသည်အထိ protushivayut ။
  2. အာလူးမုန့်ညက်နှင့်အတူရောထွေး, ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူအနံ့, တစ်ဦးကြမ်း grater အပေါ်မြေပြင်သည်။
  3. ပူပြင်းတဲ့ရေနံတစ်ပါးလွှာသောအလွှာအတွက်အာလူးအစုလိုက်အပြုံလိုက်ဝေမျှဖြန့်ဝေခြင်း, ထိပ်ကိုထပ် bit နဲ့ဂေါ်ဖီထုပ်နဲ့အာလူး partitioned ခဲ့သည်။
  4. ပင်မီးနုတ်ခြင်းမရှိဘဲ, တစ်ချိန်တည်းကြော်အခြားဘက်ခြမ်းအပေါ်တစ်ဦး crispy အပေါ်ယံလွှာနှင့်အတူအာလူး၏ pancake Flip ။

ကြက်သွန်ဖြူနှင့်အတူကြော်အာလူး pancakes

အထူးအရသာနှင့် minced ကြက်သွန်ဖြူ add ကြော်မတိုင်မီအာလူးအရောအနှောပါလျှင်ပိန် pancakes ဆည်းပူးဖို့ zest ။ ကုသအံသွားသတင်းစာကို အသုံးပြု. ညှစ်တစ်ဦး grater အပေါ်မြေဖြစ်၏တစ်ခုသို့မဟုတ်ထုတစ်ဦးချွန်ထက်သောဓါးနှင့်အတူခုတ်ဖြတ်။ အဲဒီအစား parsley ဝတ်စုံကိုဇီယာစေ့, cilantro မှရွေးချယ်ဖို့နဲ့အခြားဂရင်း၏။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

ပြင်ဆင်မှု

  1. မြေပြင်တစ်ဦးကြမ်း grater အာလူးနှင့်ဒဏ်ငွေအပေါ်ကြက်သွန်ပေါ်သည်။
  2. kneaded သည်ဟင်းသီးဟင်းရွက်, ကြက်သွန်ဖြူ, ဆား, ငရုတ်ကောင်း, ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်မုန့်ညက်ထည့်ပါ။
  3. ဇွန်းနှင့်အတူနည်းလမ်းနှစ်ခုအတွက်ကြော်ဒယ်အိုးနဲ့အာလူး pancakes ရောင်နင်းကြက်သွန်ဖြူထဲမှာပူရေနံအတွက်အစုလိုက်အပြုံလိုက်ဝေမျှစည်းကြပ်။

ရွှေဖရုံသီးနှင့်အာလူးနဲ့ pancakes

သင်တစ်ဦးအခြေခံမူဘောင်ဖွာရွှေဖရုံသီးပျော့ဖတ်ပေါင်းစပ်လျှင်အာလူးကနေဖန်ဆင်းတော် Meatless pancakes, တစ်ဦးထက်ပိုသောပြင်းထန်သောအရောင်ရှိသည်နှင့်အပိုဆောင်းအရသာမှတ်စုဆည်းပူးပါလိမ့်မယ်။ အဲဒီအစားဟင်းသီးဟင်းရွက်များများနှင့်အတူ seasoned ကြက်သွန်နီနှင့်ကြက်သွန်ဖြူ asafoetida pinch ။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏အချိုးအစားဟာသူတို့ရဲ့ကိုယ်ပိုင်ဆုံးဖြတ်ချက်မှာပြောင်းလဲပစ်ရန်ခွင့်ပြုခဲ့သည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

ပြင်ဆင်မှု

  1. မြေပြင်တစ်ဦးကြမ်း grater ရွှေဖရုံသီးနှင့်အာလူးပျော့ဖတ်ရန်ဖြစ်ပါသည်။
  2. parsley, asafetida, ငရုတ်ကောင်း, ဆားနှင့်မုန့်ညက် Add, kneaded ဖြစ်ပါတယ်။
  3. ဇွန်းပူရေနံအတွက်ဝေမျှဖြန့်, pancakes ဖွဲ့စည်းခဲ့သည်။
  4. နှစ်ဖက်စလုံးတွင်ဘရောင်းထုတ်ကုန်။

မုန္လာဥနီနှင့်အတူအာလူး pancakes - စာရွက်

မုန်လာဥနီ၏သာယာသောအရသာချက်ပြုတ်ကြပါလိမ့်မယ် အာလူးနှင့်မုန်လာဥနီ pancake ။ တစ်ဦးထက်ပိုနူးညံ့သော texture ထုတ်ကုန်အမြစ်ရဖို့အာလူးဟာအဓိက၏အကူအညီဖြင့်နှိပ်စက်ခြင်းကိုခံရစဉ်တစ်ဒဏ်ငွေ grater မှမြေဖြစ်၏။ ကြက်သွန်နီနှင့်ကြက်သွန်ဖြူ optional ကိုအစိတ်အပိုင်းများဖြစ်ကြပြီးဖွဲ့စည်းမှုကနေဖယ်ထုတ်လိုက်နိုင်ပါသည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

ပြင်ဆင်မှု

  1. သန့်စင်ပြီး grater အာလူးနှင့်မုန်လာဥနီပေါ်တွင်မြေပြင်သည်။
  2. မုန့်ညက်, ဆား, ငရုတ်ကောင်း၏အခြေခံသို့ရော, ကုန်တယ်ကြက်သွန်နဲ့ကြက်သွန်ဖြူထည့်ပါ။
  3. ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီနှင့်ဒယ်အိုးဖို့ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဒြပ်ထုဝေမျှ Superposed နှင့်နှစ်ဖက်အပေါ်အလယ်အလတ်မျက်နှာမှကြော်။

အာလူးမီးဖို၌ pancakes - စာရွက်

rosy နှင့် crispy အာလူးရရှိသော မီးဖို၌ pancakes ။ နှင့်ဤအမှု၌, ထုတ်ကုန်သူတို့ရဲ့ကယ်လိုရီအကြောင်းအရာအပေါ်တစ်ဦးအကျိုးရှိသောသက်ရောက်မှုရှိပါတယ်ပေးသောဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီအနည်းငယ်သာပမာဏ, အတူမုန့်ညက်၏ထို့အပြင်မပါဘဲကိုပြင်ဆင်နေကြသည်။ ဒါဟာဟင်းသီးဟင်းရွက်ကြက်သွန်ဖြူသို့မဟုတ်အခြားဟင်းသီးဟင်းရွက်များပျော့ဖတ်မှအလေးချိန်ကိုထည့်သွင်းဖို့တားမြစ်ထားခြင်းမရှိပါ။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

ပြင်ဆင်မှု

  1. တတ်နိုင်သမျှပါးလွှာနှင့်သေးငယ်ကြက်သွန်နီအဖြစ်ဖျက်စီး။
  2. အာလူး peeled တစ်ဦးကြမ်း grater မှမြေဖြစ်၏။
  3. အချို့ဆားအာလူးအရောအနှော Add မိနစ်အနည်းငယ်အဘို့ချန်ခြွင်း, ညှစ်ထားတဲ့၏သီးဖျော်ရည်ကိုညှစ်။
  4. ယင်းကစီဓါတ်၏အောက်ခြေတွင်ကျန်ရှိကြက်သွန်နီ, ရေနံနှင့်ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူအာလူးအတူတကွဆက်ပြောသည်ဖြစ်ပါတယ်။
  5. Draniki ခေပျြမြားပျေါတှငျထားရှိမှုသည် 15 မိနစ်လှညျ့ 1.5 နာရီ 175 ဒီဂရီမှာဖုတ်, လက်ကိုဖွဲ့စည်းခဲ့သည်။

multivarka အတွက်အာလူး pancakes

multivarka ကြက်ဥမပါဘဲအာလူး meatless pancake ပြင်ဆင်နေမူလတန်း။ သငျသညျနှစ်ဦးစလုံးအချိန်ကုန်သက်သာပြီး Blender တစ်ခုသို့မဟုတ်ပေါင်းစပ်စွမ်းရည်အတွက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ပါဝင်ပစ္စည်းများကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်နိုင်ပါတယ်။ အာလူးဒြပ်ထုထုတ်လုပ်မှုလည်းကြဲကြဲသည်ဆိုပါကက screen ပေါ်မှာအချိန်များအတွက်ခေါက်နှင့်ပိုလျှံသီးဖျော်ရည်ကိုစောင့်ဆိုင်းနိုင်ပါတယ်ပန်းကန်လုံးသို့စစ်ထုတ်ဖို့အတွက်ပါလိမ့်မယ်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

ပြင်ဆင်မှု

  1. သန့်, ဇီယာစေ့နှင့်အတူအာလူးနှင့်ကြက်သွန်၏ချပ်သို့ဖြတ်နှင့်တစ်ဦးကွန်တိန်နာ Blender အတွက်တင်လိုက်တယ်။
  2. နှိပ်စက်ခြင်းကိုခံရအစုလိုက်အပြုံလိုက်, ဆား, ငရုတ်ကောင်း, မုန့်ညက်ရောထွေးဖြစ်ပါတယ်။
  3. Multivarku ကို "မုန့်ဖုတ်" သို့မဟုတ် "ကြော်" mode ကိုတို့ပါဝင်သည်, ဆီလောင်းပြီးဇွန်းနှင့်အတူ superposed ဝေမျှအာလူးအခြေစိုက်စခန်းများမှာအပူအပြီး။
  4. နှစ်ဖက်စလုံးတွင်ဘရောင်း pancakes ။