အာလူးမပါဘဲဘီလာရုအစားအစာကိုတင်ပြခြင်းနှင့်ကနေကိုပြင်ဆင်ဟင်းလျာများအမျိုးမျိုးမဖြစ်နိုင်သလောက်ပါပဲ။ တစ်ခုမှာထိုကဲ့သို့သော pancakes သို့မဟုတ် pancakes ဖြစ်ကြသည်။ ဂန္ထဝင်စာရွက် dranikov - တစ်အာလူးနှင့်ကြက်သွန်နီ, အမှုန်ပုံစံအတွက်အနိမ့် pancakes ဖွဲ့စည်းခဲ့ခြင်းနှင့်များသောအားဖြင့်မုန့်သို့မဟုတ်ထောပတ်နှင့်အတူ, ပူတာဝန်ထမ်းဆောင်ကြော်ပြီးနောက်နေကြသည်ရာမှ။ အဆိုပါဂန္စာရွက်မှအမျိုးမျိုး Add အမျိုးမျိုးသောဟင်းသီးဟင်းရွက်များ, မှိုများနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များထို့အပြင်နိုင်ပါတယ်။
pancakes များအတွက်ပါဝင်ပစ္စည်းများကြိတ်အတော်ကြာနည်းလမ်းတွေရှိပါတယ်။ အစဉ်အလာ, သူတို့ကတစ်ဦးကြမ်း, အလတ်စားသို့မဟုတ်ဒဏ်ငွေ grater အပေါ်ပွတ်ပေးပါ။ ဒါဟာလေးကိုအာလူး၏ blackening ကာကွယ်ပေးသည်ကိုထိုအခါသတိရသင့်ပါတယ်, ဒါကြောင့်သေးငယ်တဲ့အပိုငျးအတွက်အာလူးပွတ်နယ်ကိုချက်ချင်းကြက်သွန်နီနှင့်အတူကရောထွေးရမည်ဖြစ်သည်။ ခေတ်သစ်အခြေအနေများအတွက် ပို. ပို. သည်ဤလုပ်ရပ်များဘောဇဉ် grinder, Blender သို့မဟုတ်အစားအစာ Processor ကို၏အကူအညီဖြင့်လွယ်ကူစေပါသည်။
ကျွန်တော်တို့ရဲ့ဆောင်းပါးအတွက်အာလူးနဲ့ကြက်သွန်နီကနေအရသာ pancakes ၏လူကြိုက်အများဆုံးချက်ပြုတ်နည်းများယနေ့အချို့သည်။
အာလူးနဲ့ကြက်သွန်နီနှင့်အတူကြော်ဂန္အာလူး pancakes
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- အာလူး - 650 ဂရမ်;
- ကြက်သွန် - 200 ဂရမ်;
- ကြက်ဥ - 1 pc; ။
- ဂျုံမုန့်ညက် - 35 ဂရမ်,
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ;
- ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း;
- အချဉ်မုန့်နှင့် ဟင်းသီးဟင်းရွက် ။
ပြင်ဆင်မှု
အဆိုပါဆေးကြောခြင်းနှင့် peeled အာလူးနဲ့ကြက်သွန်နီမဆိုအဆင်ပြေထုံးစံဖျက်စီး, ကြက်ဥ, ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်မုန့်ညက်ကိုထည့်သွင်းခြင်းနှင့်နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောမွှေပါ။ ရရှိလာတဲ့အစုလိုက်အပြုံလိုက်ရွှေအလင်းအညိုရောင်သည်အထိသန့်စင်ပြီးရေနံအတွက်အထူအောက်ခြေနဲ့ကြော်နဲ့အပူဒယ်အိုးဇွန်းပေါ်သို့ပြန့်နှံ့နေပါတယ်။
အာလူး, မှိုနှင့်ကြက်သွန်နီနှင့်အတူအာလူး pancakes
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- အာလူး - 750 ဂရမ်;
- မှို - 325 g နဲ့;
- ကြက်သွန်နီ - 175 ဂရမ်;
- ကြက်ဥ - 2 PCs; ။
- ဂျုံမုန့်ညက် - အကြောင်းကို 2-3 tbsp ။ ဇွန်း,
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ;
- ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း;
- အချဉ်မုန့်နှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်။
ပြင်ဆင်မှု
ဆေးကြောခြင်းနှင့်အခြောက်မှိုနှင့်ကြက်သွန်နီခြင်းဖြင့်ထုတတ်နိုင်သမျှဖြတ်ရန်နှင့်ဖျော်ရည်များနှင့်အလင်း Brown ကိုရေငွေ့ပျံဖို့မွမ်းမံဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီနဲ့ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာကြော်။ ကျနော်တို့အေးမြပေးပါ။
အာလူးကြော်ကြက်ဥ, ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်မှိုနှင့်အတူရောထွေးတစ်ဦးကြမ်း grater, ဒါမှမဟုတ်အလယ်အလတ်အပေါ်ပွတ်သပ်မှစင်ကြယ်စေ။ မုန့်ညက် Add နှင့်နှစ်ဖက်စလုံးတွင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီစစ် pancakes နဲ့တူကြော်နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောမွှေပါ။
လတ်ဆတ်တဲ့အချဉ်မုန့်နှင့်ကုန်တယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်နေဆဲပူနေချိန်တွင်အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။
အာလူး, မုန်လာဥနီနှင့်ကြက်သွန်နီနှင့်အတူအာလူး pancakes
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- အာလူး - 600 ဂရမ်;
- မုန္လာဥနီ - 400 ဂရမ်;
- ကြက်သွန် - 155 ဂရမ်;
- ကြက်ဥ - 1 pc; ။
- ဂျုံမုန့်ညက် - အကြောင်းကို 1-2 tbsp ။ ဇွန်း,
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ;
- ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း;
- အချဉ်မုန့်နှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်။
ပြင်ဆင်မှု
တစ်ဦး Blender အတွက် grater သို့မဟုတ်ကြိတ်အပေါ် peeled အာလူး, မုန်လာဥနီနှင့်ကြက်သွန်နီပွတ်ပေးပါ။ ကြက်ဥ, ငရုတ်ကောင်း, ဆား, မုန့်ညက် Add နှင့်နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောမွှေပါ။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီနှင့်တစ်အပူဒယ်အိုးထဲမှာလှပသောမျက်နှာသည်အထိနှစ်ဖက်စလုံးတွင်ဇွန်း katrofelno-ကြော်မုန္လာဥနီအလေးချိန်နှင့်သမားရိုးကျ pancakes အမျိုးအစားစည်းကြပ်မွမ်းမံ။ အထည်သို့မဟုတ်စက္ကူပဝါပေါ်တွင်ပြန့်နှံ့ခြင်းနှင့်ပိုလျှံအဆီစုပ်ယူမှအနည်းငယ်ပေးပါ။
မုန္လာဥနီနှင့်ကြက်သွန်နှင့်အတူနောက်ထပ်ပူ pancakes ဆန္ဒရှိလျှင်, အစေခံများနှင့်အချဉ်ရာသီဖြန်း, ဇော်မွှားပန်း။
ကြက်သွန်ဖြူဆော့စ်အောက်မှာအစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီနှင့်အတူအာလူး pancakes
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- အာလူး - 350 ဂရမ်;
- အမွေးအတောင်အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီ - 5 PCs ။
- ကြက်ဥ - 1 pc; ။
- အဆင်သင့်စားပွဲ horseradish - 10 ဂရမ်,
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ;
- ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း;
ငံပြာရည် for:
- မုန့် - 100 ဂရမ်;
- ကြက်သွန်ဖြူ - 2 ကြီးမားသောလေးညှင်းပွင့;
- လတ်ဆတ်သော parsley - 3 sprig;
- ဆား။
ပြင်ဆင်မှု
ဆေးကြောခြင်းနှင့်အာလူးဆန်ခါ, ကြီးမားတဲ့သို့မဟုတ်အလတ်စားသန့်ရှင်းလျက်, ဖျော်ရည်ညှစ်။
မြည်းစမ်းဖို့ထုကုန်တယ်အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီအမွေးအတောင်, ရိုက်နှက်ကြက်ဥ, စားပွဲပေါ်မှာ horseradish, ဆား, ငရုတ်ကောင်းထည့်ပါ။ ယခုထွက်ပေါ်လာသောလုံးလေးများရဲ့အလေးချိန်ဟာဟင်းသီးဟင်းရွက်မွမ်းမံရေနံဒယ်အိုးနှင့်အတူ preheated နှင့်ရွှေအလှတရားသည်အထိနှစ်ဖက်စလုံးတွင်အလတ်စားအပူကျော်ကြော်အပေါ်ဇွန်းနှင့်ပြန့်ပွားဖွဲ့စည်းထားပါသည်။
မုန့် extruded ကြက်သွန်ဖြူနဲ့ parsley ၏ထို့အပြင်နှင့်အတူကိုပြင်ဆင်ခဲ့သောမွှေး pancakes, ရာသီငံပြာရည်, အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။