ရွှေဖရုံသီးနှင့်အတူ Samsa - ဦးဇျဘဖုတ်များအတွက်အကောင်းဆုံးချက်ပြုတ်နည်းများနှင့်စမ်းသပ်ဖြည့်ပါ

ရွှေဖရုံသီးနှင့်အတူ Samsa - ဦးဇျဘအစားအစာခံထိုက်သောတီထွင်မှုများ၏တဦးတည်း, အသိအမှတ်ပြုမှု, လေးစားမှုရဖို့နှင့်အခြားနိုင်ငံများတွင်။ အရည်ရွှမ်းဟင်းသီးဟင်းရွက်ပျော့ဖတ်ရရှိသောအသုတ်မျိုးစုံမြည်းစမ်းထူးမြတ်သောအရောင်အသွင်ပြင်လက္ခဏာများကိုခံစားခွင့်ပြုထားတဲ့ rosy စမ်းသပ်မှုနှင့်အတူရောက်ပြီး။

ရွှေဖရုံသီးနှင့်အတူ samsa ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?

ကျနော်တို့မီးဖိုတဖို၌ရွှေဖရုံသီးနှင့်အတူ samsa လျင်မြန်စွာနှင့်မဒုက္ခကိုပြင်ဆင်ကြောင်းမပြောနိုင်ပါဘူး။ သို့သော်ရလဒ်အပြည့်အဝသုံးစွဲရှိသမျှကိုကြိုးစားအားထုတ်မှုနှင့်အချိန်အစားထိုးချေ။ အဓိကအရာ - ကာမဂုဏ်အတွက်အဓိကအချက်များနားလည်ရန်။

1. တစ်မုန့်စိမ်းဖုတ်၏အရသာကိုအဆုံးအဖြတ်အတွက်အဓိကအစိတ်အပိုင်းများတစ်ခုမှာ။ မမြဲသောနှင့်သင်ကိုယ်တိုင်ပြင်ဆင်နေ၏စစ်မှန်ဗားရှင်း။ အဲဒီမှာအချောအခြေစိုက်စခန်းသို့မဟုတ်ဆေးမုန့်စိမ်း၏မူကွဲရှိပါတယ်, ဒါပေမယ့်ရလဒ်ကွဲပြားခြားနားပေမယ့်ဒီထက်အရသာမရကြလိမ့်မည်။
2. အဆိုပါအဆာနေတဲ့ရွှေဖရုံသီး၏အမှု၌ပြင်ဆင်ထားသည်။ zira, နံနံ, ငရုတ်ကောင်း: မကြာခဏအဖြည့်သောသိုးသငယ်, ကြက်သား, အခြားအသားအဖြစ်ကြက်သွန်နီနှင့်အရှေ့တိုင်းနံ့သာမျိုးကိုဖြည့်စွက်။
3. သို့သော်တစ်ဦး tandoor ၌ဖုတ်, နှင့်မီးဖိုတဖို၌ဖြစ်ပေါ်ရွှေဖရုံသီးနှင့်အတူမူရင်း samsa အတွက်အလွန်ထိုက်တန်ကြလိမ့်မည်။

samsa များအတွက်ဖရုံသီးထုတ်ဖြည့်

စမူဆာအဘို့စနစ်တကျချက်ပြုတ်အဆာ - ထိုသို့သောတစ်ဦးဇျဘကျမုန့်ဖုတ်ဖန်တီးခြင်းအတွက်အောင်မြင်မှုရဲ့သော့ချက်။ ဤကိစ္စတွင်ခုနှစ်, အသုံးပြုမှုကိုအစေ့ကနေကိုစင်ကြယ်စေခြင်းနှင့်ရွှေဖရုံသီးအခွံနွှာ။ လူဇာတိအားဖြင့်ကတော့ float စွန့်ခွာ, Cube သို့ခုတ်ဖြတ်။ ဖွာဟင်းသီးဟင်းရွက်အချိန်မတိုင်မီအချောထုတ်ကုန်များ၏အရသာအကျိုးသက်ရောက်စေပါလိမ့်မယ်အရာ, ဖျော်ရည်အများကြီးကုန်အံ့။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ရွှေဖရုံသီး - 650 ဂရမ်;
• ကြက်သွန်နီ - 3 PCs; ။
• ထောပတ် - 70 ဂရမ်,
• ဆား, အနီငရုတ်ကောင်း, ဇီ - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။

ပြင်ဆင်မှု

1. ဖရုံသီးသန့်ရှင်းစေ, သေးငယ်တဲ့ Cube သို့ခုတ်ဖြတ်။
2. တူညီသောထုံးစံ၌ကြက်သွန်နီကုန်တယ်။
3. လိုက်သည်ကိုရွှေဖရုံသီးနှင့်ကြက်သွန်မွှေ, ရေနံချက်ထည့်ပါ။
4. , ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်ဇီနှင့်အတူရာသီကိုမြည်းစမ်းဖို့ toppings နှင့်အတူ seasoned ။

samsa အဘို့မုန့်စိမ်းချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?

မုန့်စိမ်း samsy အဘိဓါန် Uzbek- စာရွက် လျှော့ရှင်းပြခဲ့လိမ့်မည်သည့်မမြဲသောပြင်ပ crispy, နူးညံ့ပျော့အတွင်း၌ရရှိသောဖြစ်ပါတယ်။ အဆိုပါချက်ပြုတ်ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်ကပထမဦးဆုံးမှာပုံရပေမည်ကဲ့သို့ဒုက္ခမဟုတ်ပါဘူး။ တစ်ချိန်ကနည်းပညာဖျော်ဖြေငါထပ်ခါထပ်ခါအရသာအစားအစာများကိုပြန်လုပ်ချင်ပါတယ်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ကြက်ဥ - 2 PCs; ။
• မုန့်ညက် - 0.5 ကီလိုဂရမ်;
• ထောပတ် - 300g;
• ရေ - 200 ml ကို;
• ဆား - 0.5 Tsp ..

ပြင်ဆင်မှု

1. ဆားဖျက်သိမ်းရေးပူနွေးသောရေ။
2. whisk ကြက်ဥနှောင့်အယှက်များနှင့်ပျော့ပျောင်းသောထောပတ် 100 ဂရမ်။
3. မုန့်ညက်တစ်ဦးချင်းစီအချိန် vymeshivaya အစုလိုက်အပြုံလိုက်အားဝေမျှအတွက်ဆက်ပြောသည်ဖြစ်ပါတယ်။
4. မုန့်စိမ်းကို 5 ပေါ်၌ရှိသောအမြှေးစေးကပ်, shared com မဟုတ်ပါဘူးပွား, အထည်နှင့်အတူဖုံးလွှမ်းနာရီဝက်အဘို့ချန်ခြွင်း။
5. ကျဲပါးရှင်းပြီတစ်ခုချင်းစီသောအဘို့ကို, 10-15 မိနစ်တစ်ခုကြားကာလနှင့်အတူတစ်ဦးချင်းစီကတခြားအပေါ် stacked အရည်ပျော်မှုထောပတ်အလွှာနှင့်အတူ lubricated ။
6. အစွန်း zaschipyvayut ရလဒ်လိပ်ဖွဲ့စည်းရေးခေါက်နှင့်တစ်နာရီအဘို့အချမ်းသောကာလ၌ထားလေ၏။
7. ဝေမျှသို့လိပ် Cut, တစ်ခုချင်းစီရှင်းပြီ tortillas နှင့်စမူဆာ၏မှတ်ပုံတင်လျှောက်ထား။

Uzbek တွင်ရွှေဖရုံသီးနှင့်အတူ Samsa

ဦးဇျဘခဲဘွယ်စားဘွယ်၏ဖန်ဆင်းခြင်း၏အဓိကအဆင့်ဆင့်ရွှေဖရုံသီးနှင့်အတူစာရွက် samsa ဖြည့်ဆည်းနှင့်အတူ familiarized ဘဲလျက်ခက်ခဲသည်မဟုတ်။ ထုတ်ကုန်ဝယ်ယူမှု၏လှပသောရုပ်ဆင်းသဏ္ဌာန်, ကြိုတင်မုန့်ဖုတ်ဖို့ရိုက်နှက်ကြက်ဥနှင့်အတူမျက်နှာပြင်လူးနှင့်အဖြူနှင့်အနက်ရောင်နှမ်းမျိုးစေ့များကိုအရောအနှောတွေနဲ့ဖြန်းလျှင်။ အဆိုပါ stuffing အတွက်အလိုရှိသောအဖြစ်အစိမ်းရောင်ထည့်ပါ။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• samsa အဘို့မုန့်စိမ်း - 1 အပိုင်းအစ;
• ရွှေဖရုံသီး၏အဆာ - 1 အပိုင်းအစ;
• ကြက်ဥ - 1 pc; ။
• ရေနံ, အဖြူနှင့်အနက်ရောင်နှမ်း။

ပြင်ဆင်မှု

1. samsa အဘို့မုန့်စိမ်းကိုပြင်ဆင်ပါ။
2. ဖရုံသီးထဲက stuffing ပြင်ဆင်ပါ။
3. လှိမ့်, နှစ်ပိုင်းမုန့်စိမ်းဖြတ်ယူပါ။
4. tortillas ၏ဗဟို၌၎င်း, ထုတ်ကုန်တစ်တြိဂံပုံသဏ္ဍာန်ပေးခြင်း, အ stuffing zaschipyvayut အစွန်းပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။
5. greased မုန့်ဖုတ်ဗန်း stack preform တွင်နှမ်းဖြန်းသည်ကြက်ဥ lubricated ဖြစ်ပါတယ်။
6. ရွှေဖရုံသီးနှင့်အတူအဘိဓါန် Uzbek- samsa ဖုတ်၏ 20 မိနစ်ပြီးနောက်အဆင်သင့်ဖြစ်ပါတယ်။

အချော puff pastry ထံမှ Samsa

မီးဖို၌ Samsa puff pastry - ရိုးရာမုန့်ဖုတ်ဖို့ထိုက်တန်အခြားရွေးချယ်စရာများစွာလျော့နည်းအချိန်နှင့်ကြိုးစားအားထုတ်မှုကြာရာချက်ပြုတ်။ ဤကိစ္စတွင်ခုနှစ်, အစဉ်အဆက်ကမုန့်စိမ်းမှဖြည့်စွက်ခြင်းမှ exuding ပုရည်တွေစစ်ထုတ်ဖို့အတွက်ရန်အရေးကြီးပါသည်ထက်ပိုမိုစိမ်မပေးပါ။ တူညီသောရည်ရွယ်ချက်နှင့်အတူ preforms ၏ breadcrumbs နှင့်အတွင်းပိုင်းမျက်နှာပြင်နှင့်အတူဖြန်းနိုင်ပါသည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• puff pastry - 1 ကီလိုဂရမ်;
• ရွှေဖရုံသီး၏အဆာ - 1 အပိုင်းအစ;
• ကြက်ဥ - 1 pc; ။
• ရေနံ, breadcrumbs နှင့်, မုန့်ညက်, နှမ်းအဖြူနှင့်အနက်ရောင်။

ပြင်ဆင်မှု

1. Thawed မုန့်စိမ်းအနည်းငယ်ရှင်းပြီမုန့်ညက်နှင့်အတူဖြန်း, ရင်ပြင်သို့ဖြတ်သည်။
2. တစ် workpiece ၏ဗဟိုအပေါ် breadcrumbs နှင့်အတူဖြန်းအနည်းငယ်ဖြည့်ထား, ထိုတြိဂံရဖို့ဝက်အတွင်းခေါက်။
3. edge ယုံကြည်စိတ်ချရမယ့်လမ်းဆုံလမ်းခွများအစွန်အဖျားနှင့်အတူဖိအားပေးနေသည်။
4. အလှဆင် somsa ဖရုံသီး puff pastry ကြက်ဥ lubricated နှင့်နှမ်းနှင့်အတူဖြန်း, 25 မိနစ် 200 ဒီဂရီမှာဖုတ်။

အသားနှင့်ရွှေဖရုံသီးနှင့်အတူ Samsa

ဒီထက်, အရသာအာဟာရများနှင့်မွှေးအဘယ်သူမျှမရွှေဖရုံသီးနှင့်အသားအဘိဓါန် Uzbek- နှင့်အတူ samsa ပြန်သွားလေ၏။ မူရင်းစာရွက်သိုးသငယ်ကိုသုံးပေမယ့်ဝက်သား, အမဲသား, ဒါမှမဟုတ်နှစ်မျိုးအရောအနှောများမရှိခြင်းအတွက်ယူနိုင်ပါတယ်။ အမဲသားကိုကြက်သွန်နီ, အသေးစားချပ်နှင့်အတူရွှေဖရုံသီးနဲ့တူဖြတ်လျှင်အဆိုပါဂန္အရသာရယူထားသော, ဖြစ်နိုင်သမျှပါလိမ့်မည်ခံစားပါ။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• samsa အဘို့မုန့်စိမ်း - 1 အပိုင်းအစ;
• သိုးသငယ်ကို - 0.5 ကီလိုဂရမ်;
• ရွှေဖရုံသီး - 300 ဂရမ်;
• ကြက်သွန် - 250 ဂရမ်;
• ကြက်ဥ - 1 pc; ။
• ရေနံ, ဇီ, ဆား, ငရုတ်ကောင်း, နှမ်း။

ပြင်ဆင်မှု

1. samsa အဘို့မုန့်စိမ်းကိုပြင်ဆင်ပါ။
2. သေးငယ်သော, ရောထွေးအမွှေးအကြိုင်အသား, ရွှေဖရုံသီးနှင့်ကြက်သွန်နီခုတ်။
3. လှိမ့်, နှစ်ပိုင်းမုန့်စိမ်း Cut, အသီးအသီးအဆာဖြည့်ပါ, လုပ်ငန်းစဉ်အားတြိဂံ။
4. တော၌ထားသောစာရွက် workpiece ချုပ်ရိုးပေါ်မှာတင်ကြ၏ချ lubricated ကြက်ဥနှင့်နှမ်းနှင့်အတူဖြန်း 200 ဒီဂရီမှာ 25 မိနစ်ဖုတ်။

မုန့်စိမ်းနှင့်အတူ Samsa

အောက်ပါ စာရွက် samsy ဖရုံသီးမီးဖို တဆေး-based အပေါ် puff pastry ခဲဘွယ်စားဘွယ်ကိုပြင်ဆင်နေများအတွက်သုံးပြီးအခြားသူများထံမှကွဲပြားနေသည်။ ဤအချက်ကိုအနည်းငယ်မုန့်ညက်နှင့်အံ့သြစရာကောင်းလောက်အောင်ပျော့ပျောင်းနူးညံ့သိမ်မွေ့သောဖွဲ့စည်းပုံ၏အလွှာခံစားရနှင့်အတူတစ်ဦးထက်ပိုသောစိမ်းလန်းစိုပြေ, မိမိတို့အရသာထုတ်ကုန်ရရှိရန်ခွင့်ပြုပါလိမ့်မယ်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ကြက်ဥ - 2 PCs; ။
• မုန့်ညက် - 4-5 ခွက်;
• ထောပတ် - 100 ဂရမ်;
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 4 tbsp ။ ဇွန်း,
• နို့ - 1.5 ခွက်;
• တဆေး - 30 ဂရမ်,
• သကြား - 2 Tsp ;.
• ။ ဆား - 1 Tsp,
• ရွှေဖရုံသီးအဘို့အ samsy အဆာ;
• နှမ်း။

ပြင်ဆင်မှု

1. ပူနွေးတဲ့နို့ထဲမှာတဆေးကိုဖျက်သိမ်း, သကြားနဲ့ဆား, ကြက်ဥ add, ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ, မုန့်ညက်, မုန့်စိမ်းသော့ပွငျ, ပဝါအောက်မှနာရီဝက်အဘို့ချန်ခြွင်း။
2. ယင်းဘောလုံးကိုထွက်လှိမ့်ပုံအရည်ပျော်မှုထောပတ်နှင့်အတူဖြီးနဲ့စာအိတ်ခေါက်။
3. ယခင်ခြေလှမ်း 3-4 ကြိမ်ပြန်လုပ်ပါ။
4. တိုးချဲ့ဝေမျှနှင့်ဖွဲ့စည်းခဲ့သည် somsa ရွှေဖရုံသီးနှင့်ကြက်သွန်နီဖြည့်ဆည်း။
5. , ထုတ်ကုန်ကြက်ဥချောဆီနှမ်းမျိုးစေ့များနှင့်အတူဖြန်းခြင်းနှင့် 185 ဒီဂရီမှာ 20 မိနစ်ဖုတ်ရမည်။

ရွှေဖရုံသီးနှင့်အာလူးနဲ့ Samsa

ဒီစာရွက်ထဲမှာဖရုံသီးနှင့်အတူ samsa ၏ပြင်ဆင်မှုဂန္ထဝင်အဘိဓါန် Uzbek- စမ်းသပ်မှုတစ်ခုသားညှပ်ပေါင်မုဒါမှမဟုတ်တဆေးကိုအခြေခံပြီးအတူကွပ်မျက်ခံရနိုင်ပါသည်။ အဆိုပါပန်းကန်၏ခြုံငုံအရသာမျိုးစုံနှင့်အပြည့်အဝအသစ်အဆန်းကိုခံစားတံ့သော, အ peeled နှင့်လိုက်သည်ကိုကုန်ကြမ်းအာလူးဖြည့်စွတ် toppings ကိုဖန်တီးရန်ရွှေဖရုံသီးပျော့ဖတ်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• samsa အဘို့မုန့်စိမ်း - 1 အပိုင်းအစ;
• ရွှေဖရုံသီးနှင့်အာလူး - 350 ဂရမ်;
• ကြက်သွန်နီ - 3 PCs; ။
• သကြား - အဖြစ်တော့;
• ရေနံ - 40 ဂရမ်,
• ။ ဆား - 1 Tsp,
• ငရုတ်ကောင်းနံ့သာမျိုး, ဟင်းသီးဟင်းရွက်။

ပြင်ဆင်မှု

1. သေးငယ်တဲ့ Cube ရွှေဖရုံသီးနှင့်အာလူးပျော့ဖတ်သို့ကုန်တယ်။
2. ကြက်သွန်, သကြား, ဆား, နံ့သာများနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ထည့်ပါ။
3. ရေနံဖြည့်စွက်အစုလိုက်အပြုံလိုက်မွှေပေးပါ။
4. စာရွက်မုန့်စိမ်း preform ၏အဆာဖြည့်ထုတ်ကုန်တွေဖွဲ့စည်းသည်။
5. Somsa ရွှေဖရုံသီးနှင့်အာလူး 200 ဒီဂရီမှာ 20 မိနစ်ဖုတ်။

ရွှေဖရုံသီးဒိန်ချဉ်နှင့်အတူ Samsa

မရှိ puff စမ်းသပ်မှုအဆင်သင့်ဖြစ်တယ်, တစ်ဦး phased အခြေခံနှင့်အတူရှုပ်ထွေးချင်နဲ့မျိုးစုံအလွှာဟာဂန္ကိုလှိမ့ထုတ်ပြင်ဆင်နေကြဘူး, အောက်ပါစာရွက်အထူးသဖြင့်ရာအရပျထဲကရပါလိမ့်မယ်။ အကယ်. ဒိန်ချဉ်အပေါ်အဘိဓါန် Uzbek- samsa ရွှေဖရုံသီးမူရင်းကနေမတူပေမယ့်အတော်လေးတစ်လျောက်ပတ်အစားထိုးဖြစ်ပါတယ်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• မုန့်ညက် - 5-6 ခွက်;
• ဒိန်ချဉ် - 1 ခွက်ကို;
• ရေနံ - 80 ml ကို;
• ဖုတ်အမှုန့် - 10 ဂရမ်,
• ဓာတ်သတ္တုရေ - 100 ml ကို;
• ဆား, ငရုတ်ကောင်း, နှမ်း, ကြက်ဥ,
• ရွှေဖရုံသီး၏အဆာ - 1 ဝတ်ပြု။

ပြင်ဆင်မှု

1. ဒိန်ချဉ်ရေနှင့်ဆီနှင့်ရော။
2. , ဆား Add မုန့်ဖုတ်အမှုန့်နှင့်အတူမုန့်ညက်နှင့်တစ်ဦးပွားမုန့်စိမ်းထုတ်လုပ်ရန်။
3. 20 မိနစ်ပြီးနောက်, shared ဝေမျှအတွက်တစ်စုံတစ်ဦးကိုတစ်ဦးချင်းစီနှင့် stuffing နှင့်ပြည့်စုံလှိမ့်။
4. preform ကြက်ဥချောဆီနှင့်နှမ်းနှင့်အတူဖြန်း 180 ဒီဂရီမှာ 30 မိနစ်ဖုတ်။

ဖရုံသီးများနှင့်အမြီးနှင့်အတူ Samsa

အများဆုံးစစ်မှန်သည့် stuffing သိုးအဆီများ၏ထို့အပြင်ပါဝငျကွောငျးအိမ်မှာရွှေဖရုံသီးစာရွက်နှင့်အတူ samsa စဉ်းစားသည်။ ဤသည် component တစ်ခု, နောက်ထပ်ထုတ်ကုန်အရည်ရွှမ်းသည်ပြင်းထန်မှုနှင့်အရသာမမေ့နိုင်သောစေမည်။ ဒါဟာထုတ်ကုန်လတ်ဆတ်ခြင်းနှင့်အရည်အသွေးမြင့်မားသောအရေးပါသည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• samsa အဘို့မုန့်စိမ်း - 1 အပိုင်းအစ;
• ရွှေဖရုံသီး - 450 ဂရမ်;
• ကြက်သွန် - 200 ဂရမ်;
• အမြီး - 100 ဂရမ်;
• Black ကငရုတ်ကောင်းနှင့်ဇီ - 2/3 Tsp ;.
• ဆား, အနှစ်။

ပြင်ဆင်မှု

1. သေးငယ်သောအရသာအများကြီးနှင့်အတူဝါရင့်, ရွှေဖရုံသီး, ကြက်သွန်, နှင့်အမြီးခုတ်။
2. နှစ်ပိုင်းပိုင်းခြား, samsa သို့မဟုတ် thawed puff အဆင်သင့်များအတွက်ဂန္မုန့်စိမ်းကိုပြင်ဦးချင်းစီလှိမ့်။
3. ကွက်လပ်ဖြည့်ဖြည့်ပါ, အနှစ်လူး zaschipyvayut အနား 200 ဒီဂရီမှာမုန့်ဖုတ်ကိုစေလွှတ်။ ,
4. 20 မိနစ်ပြီးနောက်, ရွှေဖရုံသီးနဲ့အရသာ samsa အဆင်သင့်ဖြစ်ပါတယ်။

ရွှေဖရုံသီးနှင့်ကြက်သားနှင့်အတူ Samsa

သငျသညျ posytnee နှင့်အာဟာရတစ်ခုခုချင်လျှင်, ဒါပေမယ့်အစာခြေ၏တိုး။ လေးစေခြင်းမရှိဘဲ, stuffing ကြက်သားထည့်သွင်းနိုင်ပါသည်။ ကြက်သားနှင့်ရွှေဖရုံသီးအံ့သြစရာအလွန်အစွမ်းထက်တဲ့အရသာများနှင့်အလုပ်ရှုပ်နေအိမ်ရှင်မနှင့်အတူ Samsa နည်းပညာစွမ်းဆောင်ရည်ကို၏ရိုးရှင်းတန်ဖိုးထားပါလိမ့်မယ်။ သင်တစ်ဦးအဆင်သင့်လုပ်မုန့်စိမ်းနှင့် minced အမဲသားကိုယူလျှင်အထူးသဖြင့်လျင်မြန်စွာတစ်ဦးအားရစရာဖုတ်နိုင်တော့မည်

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• samsa အဘို့မုန့်စိမ်း - 1 အပိုင်းအစ;
• minced ကြက်သား - 300 ဂရမ်;
• ရွှေဖရုံသီး - 300 ဂရမ်;
• ကြက်သွန်နီ - 2 PCs; ။
• ဆား, ငရုတ်ကောင်း, နံနံ, ဇီ;
• အနှစ်နှင့်အနှမ်း။

ပြင်ဆင်မှု

1. မြည်းစမ်းဖို့ seasoning, minced အသားနှင့်အတူရွှေဖရုံသီးပျော့ဖတ်, ကြက်သွန်နီနှင့်ရောထွေးချလိုက်တယ်။
2. stuffing, zaschipyvayut အစွန်းနှငျ့ပွညျ့စုံမုန့်စိမ်း, chunking ရှင်းပြီ။
3. နှမ်းမျိုးစေ့များနှင့်အတူဖြန်းခြင်းနှင့် preheated 200 ဒီဂရီမီးဖိုတဖို၌စေလွှတ်မည်, ထုတ်ကုန်နှစ်ချောဆီ။
4. 20 မိနစ်ပြီးနောက် အသားနှင့်အတူ Samsa နှင့်ရွှေဖရုံသီးအဆင်သင့်ဖြစ်ပါတယ်။