သခွားသီးနှင့်အတူအမဲသား ase ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?

Azu - ရိုးရာတာပန်းကန်များသောအားဖြင့်အမဲသား, သိုးသငယ်သို့မဟုတ်လူငယ်တစ်ဦးမြင်းကိုပြင်ဆင်နေပါတယ်။ တကယ်တော့အတွက်အသား တစ်ဦးစပ်ဆော့စ် ။

ချက်ပြုတ် ase ၏အထွေထွေစိတ်ကူးအောက်ပါအတိုင်း: အသားဖဲ့ပထမဦးဆုံးအကြော်ပြီးတော့ငြိမ်းအေးလျက်ရှိသည်။ ခုနှစ်တွင် Pickled, နံ့သာမျိုး, ကြက်သွန်, မုန်လာဥ, ခရမ်းချဉ်သီးသို့မဟုတ်ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိကိုထည့်သွင်းချက်ပြုတ်နေစဉ်အတွင်း ase ။ ဒါဟာစပ်ဟင်းရည်အတွက်အသားထွက်လှည့်။ Pickled တစ်ခုပုံမှန်မဟုတ်သောပန်းကန်, ဒါပေမယ့်တစ်ဦးအထူးသဖြင့်ဝိသေသ၏အရသာကိုအစီရင်ခံတင်ပြကြပါပြီ။

ကျွန်တော်တို့ကို Pickled နှင့်အတူအမဲသား၏ ATPase အောင်ဘယ်လိုနားလည်ကြကုန်အံ့။ အစားအစာကောင်းကောင်းနေ့လည်စာသို့မဟုတ်ညစာများအတွက်နေ့စဉ်ချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာမိသားစုမုန့်ညက်အဖြစ်တာဝန်ထမ်းဆောင်, ဒါပေမယ့်မူအရကပွဲလမ်းသဘင် menu ကိုသင့်လျော်သည်။

သခွားသီးနှင့်အတူအမဲသား၏ Ase အရသာပေးပြီးသွားကျောက်တည်ခြင်း - ရိုးရှင်းတဲ့စာရွက်

ပထမဦးစွာအပေါင်းတို့၏, တစ်ဦးလတ်ဆတ်တဲ့ငယ်ရွယ်ပြီးပိန်ကြုံသောအမဲသားကိုရှေးခယျြ - ငါတို့သည် tenderloin (- အခါမလည်သောနွားထီးတကောင်နွားသငယ်သို့မဟုတ်နွားငယ်သားကိုအကောင်းဆုံး option ကို) လိုအပ်ပါတယ်။

ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိမဆိုကြာရှည်ခံခြင်းမရှိဘဲအရည်အသွေးမြင့်ကိုရှာပါ, ထုတ်ကုန်ကိုယ်တိုင်ကတာရှညျခံသည်။ သခွားသီး, သင်တန်း, ကနေအိမ်သုံးစွဲဖို့ သာ. ကောင်း၏။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• အမဲသား၏အသား - 500 ဂရမ်;
• Pickled ခိုင်မာတဲ့ crispy သေးငယ်တဲ့ - 3 PCs; ။
• ကြက်သွန်နီ - 1 pc; ။
• အလတ်စားမုန်လာဥ - 1-2 PCs; ။
• ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိရညျအသှေး - 3 tbsp ။ ဇွန်း,
• ဆန်နံ့သာမျိုးကို (စတာတွေနံနံ, အနီငရုတ်ကောင်းနှင့်အနက်ရောင်, လေးညှင်းပွင့, ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက်,);
• ဟင်းသီးဟင်းရွက် (parsley, ဇီယာစေ့, နံနံ);
• 2 လေးညှင်းပွင့ - ကြက်သွန်ဖြူ။

ပြင်ဆင်မှု

ထုအလုံအလောက်ကြက်သွန် Cut, မုန်လာဥနီ - ပါးလွှာချပ်များနှင့်သခွားသီး - oblong အလယ်တန်းအရွယ် Cube ။

ပထမဦးဆုံးဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီသို့မဟုတ်ပေါ့ပေါ့တန်တန်ကြော်ကြက်သွန် passeruem အတူ skillet ခုနှစ်တွင်, ထို့နောက်မုန်လာဥနီထည့်ပါ။

သေးငယ်တဲ့ oblong အပိုင်းပိုင်းအတွက်အမဲသားကိုဖြတ်ပေါ့ပေါ့သီးခြားဒယ်အိုးထဲမှာဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီကြော်။

တစ်ပြီနောက်ဟင်းအတွက်အသား Shift ရောထွေးနှင့်နံ့သာနှင့်အတူမျှတည်ထားပါ, လိုအပ်သောသည်မှန်လျှင်, ရေအနည်းငယ်သို့မဟုတ်ဟင်းရည်ထည့်ပါ။ အမဲသားကိုနီးပါးအဆင်သင့်ဖြစ်တဲ့အခါ, သည်, က (မြည်းစမ်းဖို့ကကြိုးစား) အလုံအလောက်ပျော့ဖြစ်လာသည်မှ add sautéဒယ်အိုး Pickled နှင့်အနည်းငယ်ရောခရမ်းချဉ်သီးကိုရေနှင့် paste ။ , ရောမွှေ dotushivaem နှင့်ကုန်တယ်ကြက်သွန်ဖြူနဲ့လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်ထည့်ပါ။

အိမ်မှာ Pickled ၏ ase အဆင်သင့်အကောင်းဆုံးအာလူးပြုတ်နှင့်မုယောစပါးနှင့်အတူတာဝန်ထမ်းဆောင်နေသည်။ ပုလဲမုယောစပါးကို 3 နာရီစိမ်ဖို့ pre-လိုအပ်ကြောင်း, ပြီးတော့, က swells သောအခါ - ဖြစ်နိုင်ရင်အသငျ့ ase ၏အချိန်အားဖြင့်, လျှော်ချက်ပြုတ်။ ဤသည်ဂျ ပို. ပင်စိတ်ဝင်စားစရာကောင်းအာလူးထက်အပါအနှင့်အတူပေါင်းစပ် ase ။

ဒီပန်းကန်တစ်ကောက်မုန့်သို့မဟုတ်အိမ်လုပ်ကိတ်မုန့် file သာ. ကောင်း၏။ ဘောဇဉ်ပြီးနောက်, လတ်ဆတ်တဲ့လက်ဖက်တစ်ဦးသံပုရာနိုင်ပါတယ် post သေချာပါစေ။