ရွှေဖရုံသီးနှင့်အသားနှင့်အတူ Manti - ဦးဇျဘ၏အရသာဟင်းလျာများ၏အကောင်းဆုံးချက်ပြုတ်နည်းများ

ရွှေဖရုံသီးနှင့်အသားနှင့်အတူ manti ကြိုးစားနေပြီးနောက်မဟုတ်ပင်အထူးပရိတ်သတ်တွေအဘိဓါန် Uzbek- အစားအစာဟာအံ့သြဖွယ်ဟင်းလျာများဝိသေသလက္ခဏာများအားဖြင့်အထင်ကြီးခဲ့ကြသည်။ ပျော့မုန့်စိမ်းနှင့်အရည်ရွှမ်းအရသာမှကြားနေ, အံ့သြဖွယ်အရသာ toppings အားလုံးအရိုအသေအတွက်အချက်အပြုတ်နှစ်လုံးကိုကြည်နူးဖွယ်ဖန်တီးပါ။

ရွှေဖရုံသီးနှင့်အတူ manti ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?

minced အသားနှင့်ရွှေဖရုံသီးနှင့်အတူကွတ်ဖက်ထုပ်အနည်းငယ်မျှသာအချက်အပြုတ်အတွေ့အကြုံနှင့်သက်သေချက်ပြုတ်နည်းများနဲ့ရိုးရိုးအကြံပြုချက်များနှင့်အတူမည်သည့်အိမ်ရှင်မအကောငျးဆုံးနညျးလမျးနဲ့ task ကိုစီမံခန့်ခွဲရန်ကူညီပေးပါမည်နိုင်ပါ။

  1. အဆိုပါဖက်ထုပ်အဘို့မုန့်စိမ်း ရိုးရှင်းသောပြင်ဆင်နေ: သင်ရုံကြက်ဥနှင့်မုန့်ညက်နှင့်အတူဆားကိုရေရောထွေးဖို့လိုတယ်, ဘောလုံးကိုအသော့ပွငျနှင့်တစ်နာရီအဘို့အရပ်ကြကုန်အံ့။
  2. ဒါဟာအချိန်ကြာမြင့်စွာအလွန်အရေးပါသည်နှင့်ဂရုတစိုက်သင်သက်သေပြဘို့တစ်မုန့်ညက်အခြေခံပေးပို့နိုင်သည့်ပြီးနောက်မလျော့နည်း 15 ထက်မိနစ်များ၏အလေးချိန်, သော့ပွငျ။
  3. အသား၏အဆာအဘို့အစစ်မှန်နည်းပညာအဖြစ်အသေးစား Cube သို့ဖြတ်ကြက်သွန်နီ, လိုအပ်ပါတယ်။ ဒီအဆုံးမှတစ်ဦးအတုံးအလွန်ဖြစ်စဉ်ကိုလွယ်ကူချောမွေ့နှင့်တစ်ပန်းကန်အရည်ရွှမ်း add တံ့သောအနည်းငယ် Pre-အေးခဲ, ရှိနိုင်ပါသည်။
  4. အကြောင်းအရာအတွက်ဂန္ထဝင်ဗားရှင်းအတွက်ရေပေါများကြွယ်ဝထည့်သွင်းထားသည်။ ဤကိစ္စတွင်ခုနှစ်, အစားအရည်၏ထုဖရုံသီးဖြတ်သို့မဟုတ် frayed intervenes ။
  5. အလွန်အစွမ်းထက်တဲ့အရသာများနှင့်အရည်ရွှမ်းအတွက်အနည်းဆုံးအခန်းကဏ္ဍထုခုတ်ဖို့လိုအပ်သောကြက်သွန်တစ်ဦးအထင်ကြီးအပိုင်းအစ play မဟုတ်ပါဘူး။
  6. 40 မိနစ်ကနေ 1 နာရီမှတစ်ဦးမီးသင်္ဘောသို့မဟုတ် mantovarke အတွက်ရွှေဖရုံသီးနှင့်အသားနှင့်အတူပြုတ်ဖက်ထုပ်။

ရွှေဖရုံသီးဝတ်လုံနှင့်အတူ Minced အသား

minced အသားနှင့်အတူချက်ပြုတ်ဖရုံသီးဖက်ထုပ်များအတွက်ဂန္အဆာ, အဘိဓါန် Uzbek- ပန်းကန်တစ်ဦးကိုမှန်ကန်ခဲဖွယ်စားဖွယ်သို့လှည့်။ အစိတ်အပိုင်းများ၏ဤစာရွက်ထဲမှာအဆိုပြုအချိုးအစားမျှမျှတတနဲ့အရည်ရွှမ်းအရသာထုတ်ကုန်ပံ့ပိုးဖြည့်ဆည်းဘို့အကောင်းဆုံးဖြစ်ပါသည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

ပြင်ဆင်မှု

  1. အဆိုပါအသားတစ်ဦးချွန်ထက်သောဓါးနှင့်ဝသကဲ့သို့ထုတတ်နိုင်သမျှခုတ်ဖြတ်။
  2. ဖျက်စီးကြက်သွန်နှင့်ရွှေဖရုံသီးပျော့ဖတ် peeled ။
  3. ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ, ဆား, အရသာမှငရုတ်ကောင်း, လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားအတူ minced အမဲသားကိုရောမွှေပါ။
  4. ဖရုံသီးများလွန်းအရည်ရွှမ်းမပါရှိလျှင်, သင်နို့အနည်းငယ်ကိုထည့်သွင်းနိုင်ပါတယ်။

Uzbek တွင်ရွှေဖရုံသီးနှင့်အသားနှင့်အတူ Manti

သငျသညျချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုလေ့လာသင်ယူရန်လိုလျှင် Uzbek တွင်ရွှေဖရုံသီးစာရွက်နှင့်အတူဖက်ထုပ် အလေ့အကျင့်ပြည့်စုံသင့်ကြောင်းပထမဦးဆုံးဖြစ်သင့်တယ်။ ဤကိစ္စတွင်အတွက်ဖြည့်စွက်, မြေပြင် zira နေဖြင့်ဖြည့်ဆည်း mutton မှသီးသန့်ပြင်ဆင်ကြ၏။ ဒါ့အပြင်အဆာ၏အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုအနီပူငရုတ်ကောင်းနှင့်မြေပြင်နံနံနှင့်အတူဖြည့်ဆည်းနိုင်မည်ဖြစ်သည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

ပြင်ဆင်မှု

  1. ဆားရေ, မုန့်ညက်နှင့်ကြက်ဥနာရီပေါ်မှာရုပ်ရှင်ထွက်ခွာ, မုန့်စိမ်းသော့ပွငျ။
  2. သေးငယ်သော, သိုးသငယ်ကိုခုတ်ကြက်သွန်နှင့်ရွှေဖရုံသီး၏ Cube add, ဝါရင့် stuffing ရောနှော။
  3. ချပ်စွန်ပလွံ-size အလွှာရရှိရန်ရှင်းပြီနှစ်ပိုင်းမုန့်စိမ်းခွဲထုတ်။
  4. ကွက်လပ်ဖြည့်ဖြည့်ပါ, တစ်ဦးလိုချင်သောပုံသဏ္ဍာန်ဖြစ်စေဝေငှ။
  5. ဖက်ထုပ်ကရေနံထုတ်ကုန်များ၏အောက်ခြေ coating ပြီးနောက်, 45 ​​မိနစ်အဘိဓါန် Uzbek- ရွှေဖရုံသီးအသားနှင့်အပေါင်းပြင်ဆင်ကြ၏။

ရွှေဖရုံသီးနှင့် minced အသားနှင့်အတူ manti ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?

ရွှေဖရုံသီးနှင့်အတူအများကြီးချက်ပြုတ်ဖက်ထုပ်မှအနုစိတ်ငွီးငှေ့ဖှယျချပ်အသားနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များအနေဖြင့်ကိုယ့်ကိုယ်ကိုလွတ်မြောက်စေဖို့, ရိုးရှင်းသောနိုင်ပါသည်။ ကြိတ်ထုတ်ကုန်မီးဖိုချောင်ပစ္စည်းတွေ, ပျောက်ဆုံးတုံးတစ်ခုသို့မဟုတ်အစားအစာ Processor ကိုအတွက် grinder မှတဆင့်ကြိတ်ယုံကြည်စိတ်ချနိုင်ပါသည်။ ရွှေဖရုံသီးပျော့ဖတ်အဆိုပါ grater မှတဆင့်စပါးကိုကြိတ်ခွင့်ပြုခဲ့ခြင်း, ကြက်သွန်နီအသားနှင့်အတူစပါးကိုကြိတ်နေပါတယ်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

ပြင်ဆင်မှု

  1. တစ်နာရီအဘို့ချန်ခြွင်း, ရေ, ကြက်ဥ, ဆား, မုန့်ညက်ထဲကမုန့်စိမ်းပွား။
  2. Comminuted အသားနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များဆားနှင့်ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူ seasoned သည့်ပျော့ပျောင်းသောထောပတ်နှင့်အတူတစ်ခုတည်းကွန်တိန်နာထဲမှာရောထွေးဖြစ်ကြသည်။
  3. မုန့်စိမ်းနှင့်ဖက်ထုပ်နှင့် minced ရွှေဖရုံသီးကိုအလှဆင်ဖို့ဖြည့်ဆည်း, 45 မိနစ်, fluff သို့မဟုတ်အောက်ခြေဗူးခွံရေနံထုတ်ကုန်များအတွက်ပေါင်း။

ကြက်သားနှင့်ရွှေဖရုံသီးနှင့်အတူ Manty

ရိုးရှင်းစွာကိုပြင်ဆင်ခြင်းနှင့်အရသာနှင့် minced ကြက်သားနှင့်ရွှေဖရုံသီးနှင့်အတူအစားအသောက်ဖက်ထုပ်အပေါ်သို့ရရှိခဲ့ကြသည်ဘယ်သူမျှမကလျော့နည်း။ အသုံးပြုတဲ့အခါရင်ပတ်လွှာထောပတ်သို့မဟုတ်ကုန်တယ်သိုးဆီဥကိုနည်းနည်းထပ်ထည့်ဖို့အတွက်ဖြည့်နိုင်ပါသည်။ ဒါ့အပြင် Peppermint သင့်လျော်သောဖြည့်စွက်ဖွဲ့စည်းမှု၏အရောနှောဖြည့် greens ပါလိမ့်မယ်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

ပြင်ဆင်မှု

  1. ရေကို, ကြက်ဥ, ဆား, မုန့်ညက်မုန့်စိမ်းထဲက Kneaded, rasstoyatsya နာရီပေးပါ။
  2. ဘောဇဉ် grinder ကြက်သား, ဖြတ်သို့မဟုတ်တိရစ်ဆာနျဖရုံသီးနှင့်ကြက်သွန်နီအတွက်ဆန်။
  3. မြည်းစမ်းဖို့ seasoned ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ, အတူ minced အမဲသားကိုရောမွှေပါ။
  4. မုန့်စိမ်းနှင့်အဆာထုတ်ကုန်ထဲက Make ထောပတ်၌နှစ်ပြီးသောနှင့် mantovarke အတွက်စီစဉ်ပေးထားပါသည်။
  5. 40 မိနစ်ပြီးနောက်တစ်အရသာဖရုံသီးဖက်ထုပ်စားပွဲပေါ်မှာမှဝတ်ပြုကြ၏။

အမဲသားနှင့်ရွှေဖရုံသီးနှင့်အတူ Manty

ရွှေဖရုံသီးနှင့်အသားနှင့်အတူ Manti - အမဲသားနှင့်အတူကွပ်မျက်ခံရခံရနိုငျသောစာရွက်။ အကောင်းဆုံးကတော့, ထုတ်ကုန်အလွန်ချောသို့အကောင်းဆုံးဖြတ်ဖြစ်တယ်, ဒါပေမဲ့အချိန်များအတွက်ဖိလျှင်, သင်ကုန်တယ်ကြက်သွန်နီနှင့်ရွှေဖရုံသီး၏အရည်ရွှမ်းပျော့ဖတ်ဖြည့်စွက်, ဘောဇဉ် grinder အတွက်လိမ်နိုင်ပါတယ်။ ဤအမှု၌နံ့သာမြေပြင်အနီရောင်ငရုတ်ကောင်းနှင့်နံနံနေရာဖြစ်လိမ့်မည်ကြောင့်ဖြစ်သည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

ပြင်ဆင်မှု

  1. ရေ, ကြက်ဥ, ဆား, မုန့်ညက်, မုန့်စိမ်း, ဘီယာအရက်ချက်အထွက်နှုန်းနာရီ kneaded ရောမွှေပါ။
  2. အမဲသား, ကြက်သွန်နှင့်ရွှေဖရုံသီးအမွှေးအကြိုင်ကုန်တယ်။
  3. com stuffing နှင့်ပြည့်စုံဝေမျှ, လိပ်, စမုန့်ညက်မျှဝေပါ။
  4. ထုတ်ကုန်ပုံစံပေးသည်နှင့်ရွှေဖရုံသီးဖက်ထုပ်နှင့်ပေါင်းအသားကို 50 မိနစ်လောက်ကနေပြင်ဆင်သည်။

ရွှေဖရုံသီးနှင့်အတူ Manti သိုးသငယ် - စာရွက်

အောက်ပါစာရွက်အဘိဓါန် Uzbek- အစားအစာများ၏စစ်မှန်သောကျွမ်းကျင်သူအဘို့ဖြစ်၏။ ဤကိစ္စတွင်ခုနှစ်, ပြင်ဆင်နေ Manta mutton နှင့်ရွှေဖရုံသီး, နှင့်အဆာ၏အဆီရွှဲအရည်ရွှမ်းနှင့်အရသာနှင့် mutton ဆက်ပြောသည်ဖြစ်ပါတယ်။ အထူးသဖြင့်အာရုံစူးစိုက်မှုကိုသေချာပေါက်ဖြည့်ဆည်း zira ပူငရုတ်ကောင်းနှင့်နံနံအနံ့အရသာ, condiments နှင့်နံ့သာမျိုးကိုမှပေးဆောင်ဖြစ်ပါတယ်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

ပြင်ဆင်မှု

  1. မုန့်ညက်ရှင်းရှင်းဖျက်ဆီးခြင်းငှါနဲ့ရေ, ကြက်ဥ, ဆားအရောအနှောသို့နှိုးဆော်ကြ၏။
  2. ရရှိလာတဲ့စိမ်းတစ်နာရီကျန်ရစ်ရ၏။
  3. သေးငယ်သောသိုးသငယ်, အမြီး, squash နှင့်ကြက်သွန်နီခုတ်။
  4. , ရာသီ Add ဆားနဲ့နှိုးဆော်ကြ၏။
  5. မုန့်စိမ်းနှင့် 45 မိနစ်အနည်းငယ်အဘို့ထိုသူတို့ပြင်ဆင်နေ, ထုတ်ကုန်အလှဆင်ဖြည့်စွက်။

ရွှေဖရုံသီးနှင့်အတူ Manta ဝက်သား

သင့်ရဲ့အကြိုက်ကိုမသိုးသငယ်၏ဂန္အရသာလျှင်, သင်ဖရုံသီးနှင့်ဝက်သားနှင့်အတူအသားဖက်ထုပ်ချက်ပြုတ်လို့ရပါတယ်။ ဟင်းလျာများကြီးမြတ်အရသာနှင့်အာဟာရတန်ဖိုးစိတ်တော်လိမ့်မယ် Features ။ အဖြစ်စပ်သည်အများအပြားအမျိုးမျိုးအလုံအလောက်ငရုတ်ကောင်းသို့မဟုတ်ငရုတ်ကောင်းအရောအနှောဖြစ်ပေမယ့်ပိုကောင်းလွတ်လပ်စွာပဲစေ့တွေဟာတစ်ဦးထံမှထို့အပြင်ပြင်ဆင်မည်လိမ့်မယ်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

ပြင်ဆင်မှု

  1. ရေ, ကြက်ဥ, မုန့်ညက်, ဆား, မုန့်စိမ်းပွား, rasstoyatsya ပေးပါ။
  2. သေးငယ်သောဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်နှိုးဆော်နှင့်အတူ seasoned, အသား, ရွှေဖရုံသီးနှင့်ကြက်သွန်နီခုတ်ဖြတ်။
  3. မုန့်စိမ်းနှင့်မှိုဝတ်လုံကိုဖြည့်စွက်။
  4. 40 မိနစ်စုံတွဲတစ်တွဲများအတွက် Cook ကထုတ်လုပ်ပါတယ်။

ရွှေဖရုံသီးနှင့်အမြီးနှင့်အတူ Manti

ရွှေဖရုံသီးနှင့်အတူအောက်ပါစာရွက်ဖက်ထုပ်မဆိုအသားနှင့်အတူကွပ်မျက်ခံရပေမယ့်အမြီးအတွက် add ရန်သေချာစေပါနိုင်ပါတယ်။ Visceral အဆီသိုးဟင်းအဆင်သင့်ဖြစ်ပါတယ်လိုချင်သောအရသာပေးအရသာနှင့်အနံ့စနစ်တကျပြုလုပ်ဖြည့်ပါ။ ဤကိစ္စတွင်အတွက်ပိုကောင်းတဲ့ပျင်းရိဖြစ်အပေါင်းတို့နှင့်အစိတ်အပိုင်းများတန်းတူအလယ်တန်းအရွယ် Cube မဖြတ်ဖို့။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

ပြင်ဆင်မှု

  1. မုန့်စိမ်းကိုရေ, ကြက်ဥ, မုန့်ညက်နှင့်ဆားပေါင်းစပ်ပြီးနေဖြင့်ဖွဲ့စည်းခဲ့သည်။
  2. မိုး com နာရီချန်ထားပါ။
  3. သေးငယ်သောနံ့သာမျိုး, ဆားနှင့်အတူ seasoned, အသား, အဆီနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကုန်တယ်။
  4. မုန့်စိမ်းမြို့ပတ်ရထားကွက်လပ် shaped နေကြသည်ဝတ်လုံကို sheeted အဆိုပါအဆာဖြည့်ပါ။
  5. 40-50 မိနစ်စုံတွဲတစ်တွဲများအတွက်ထုတ်ကုန်၏တော၌ထားသောအောက်ခြေပြင်ဆင်ပါ။

ဘဲနှင့်ရွှေဖရုံသီးနှင့်အတူ Manty

ချက်ပြုတ်နည်းဖက်ထုပ် အသားနှင့်ရွှေဖရုံသီးနှင့်အတူစမ်းသပ်ချက်အမျိုးမျိုးထောက်ခံပါတယ်။ ထို့ကြောင့်, ဥပမာ, ထုတ်ကုန်အရသာအရသာရင်သားကင်ဆာဘဲအသုံးပြုတဲ့အသားအစိတ်အပိုင်းသည်မှန်လျှင်, ရရှိခဲ့ကြသည်။ ထိုကဲ့သို့သောလက်ရာမြောက်သောခဲဘွယ်စားဘွယ်အဘို့အ Stuffing ကိုသင်ခြောက်သွေ့သောစမုန်ဖြူသို့မဟုတ်သင့်ရွေးချယ်မှုဟင်းသီးဟင်းရွက်တက်မြိန်နိုင်ပါတယ်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

ပြင်ဆင်မှု

  1. မုန့်ညက်, ရေ, ကြက်ဥ, ဆားကနေဖန်ဆင်းတော်မုန့်စိမ်း, တစ်နာရီအဘို့ချန်ခြွင်း။
  2. မြည်းစမ်းဖို့ seasoned အလွန်သေးငယ်ဘဲ, ရွှေဖရုံသီး, ကြက်သွန်, သို့ဖြတ်ယူပါ။
  3. ရေနံ၌နှစ်ပြီးသောမုန့်စိမ်းနှင့်ဖြည့်ဆည်းဖက်ထုပ်ထွက် Make နှင့် longlines စက်ပစ္စည်းပေါ်တွင်ပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။
  4. 50 မိနစ်စုံတွဲတစ်တွဲများအတွက်ရွှေဖရုံသီးနှင့်ဘဲအသားနှင့်အတူဖက်ထုပ်ပြင်ဆင်ပါ။