Quesadillas - မက္ကဆီကန်အစားအစာ, တစ်ခေါက် tortillas, အတွင်းပိုင်းအမျိုးမျိုးသောဖြည့်နှင့်အတူ tortilla ချစ်ပ်များနှင့်ဒယ်အိုးထဲမှာကြော်ပါဝင်သည်ဟု။ ယနေ့ကျွန်ုပ်တို့ဒိန်ခဲ quesadillas နှင့်အတူမူရင်းနှင့်ရိုးရှင်းသောချက်ပြုတ်နည်းများအချို့ကိုသင်ပြောပြလိမ့်မယ်။
ဝက်ပေါင်ခြောက်နှင့်ဒိန်ခဲနှင့်အတူ Quesadilla
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- နို့ - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
- ကြက်ဥ - 4 PCs; ။
- ထောပတ်;
- ကြက်သွန်နီ;
- ဝက်ပေါင်ခြောက် - 200 ဂရမ်;
- ဘေကွန် - 150 ဂရမ်;
- ဒိန်ခဲအစိုင်အခဲ - 250 ဂရမ်;
- pita ပေါင်မုန့်သို့မဟုတ် tortillas tortillas အဆင်သင့်။
ပြင်ဆင်မှု
ပန်းကန်ထဲမှာ, နံ့သာများနှင့်လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားပစ်, နို့လောင်းကြက်ဥ whisk ။ ထောပတ်တစ်ဦးဒယ်အိုးအပိုင်းအစအတွက်ထား, ဂရုတစိုက်အဆက်မပြတ်မွှေအပိုငျးပိုငျးသို့ spatula ဖဲ့ omletik ပြင်ဆင်နေယခင်ကချက်ပြုတ်ကြက်ဥအရောအနှောကိုလောင်းနှင့်, ကအရည်ပျော်။ ထို့နောက်ပန်းကန်ထဲမှာပြန့်နှံ့ခြင်းနှင့်အအေးထားခဲ့ပါ။ ပြန်အလတ်စားအပူပေါ်ဒယ်အိုးပူနွေးလာသည်ဆီနှင့်အင်္ကျီကို, tortilla ၏ထိပ်ပေါ်မှာအညီအမျှပျံ့နှံ့ခြင်းနှင့်ခြစ်ဒိန်ခဲကိတ်မုန့်နှင့်ဖြန်း။
ထို့နောက်တဦးတည်းလက်ပေါ်တွင်လဲလျောင်း omelette , ကုန်တယ်ဝက်ပေါင်ခြောက်, ဘေကွန်နှင့် chives ။ အညိုရောင် tortilla ပြီးတာနဲ့တက်သေသပ်စွာအခမဲ့ခြမ်းခြုံနှင့်ပခုံးဓါးနှိပ်နင်း။ တစ်ပန်းကန်ပေါ် quesadilla ပြန့်ပွားပြီးတစ်ဦးချင်းစီဘို့လုပ်ငန်းစဉ်ကိုပြန်လုပ်ပါ။
ဒိန်ခဲနှင့်မှိုနှင့်အတူ Quesadilla
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- သံလွင်ဆီ - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
- ခရမ်းချဉ်သီး - 2 PCs; ။
- လတ်ဆတ်သောမှို -300 ဂရမ်;
- ကြက်သွန်ဖြူ - 2 လေးညှင်းပွင့;
- tortillas tortillas - 6 PCs; ။
- ဒိန်ခဲအစိုင်အခဲ - 250 ဂရမ်;
- အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီ။
ပြင်ဆင်မှု
လုပ်ငန်းများ၌ကြက်သွန်ဖြူနှင့်မှိုသည်, mashed ခရမ်းချဉ်သီးအမဲချိတ် add နှိုးဆော်နှင့်မိနစ်အနည်းငယ်, ရာသီနံ့သာမျိုးအဘို့ချက်ပြုတ်ထိုအခါ maslitse မိနစ် 3. အပေါ် Cube နှင့် passeruem သို့ခုတ်ဖြတ်။ ကျွန်တော်တစ်ဦးပန်းကန်လုံးထဲသို့ပြောင်းရွှေ့သည့်အဆာကိုပြင်နှင့်တစ်နည်းနည်းများအတွက်အအေး။ အထည်နှင့်အတူဒယ်အိုး Wipe နှင့်အပူစဉ်ကနေဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ ယခုကိတ်မုန့်ကို ယူ. , မှို stuffing ၏အသီးအသီးထက်ဝက်ပြန့်နှံ့, ဒိန်ခဲနှင့်အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီနှင့်အတူဖြန်း။ နောက်ထပ်ပြောက်ကျားဒုတိယတစ်ဝက်နှင့်ထောပတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်၏သေးငယ်တဲ့ပမာဏတစ်အပူကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာကြော်။ သီးခြားပန်းကန်အဖြစ်ချော quesadilla အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။
ခရမ်းချဉ်သီးနဲ့ဒိန်ခဲနှင့်အတူ Quesadilla
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ကြက်ဥ - 4 PCs; ။
- tortillas tortillas - 4 PCs; ။
- ခက်ဒိန်ခဲ - မြည်းစမ်းခြင်းငှါ၎င်း,
- ခရမ်းချဉ်သီး - 1 pc; ။
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - ကြော်သည် ဖြစ်. ,
- နံ့သာမျိုး။
ပြင်ဆင်မှု
နက်ရှိုင်းတဲ့ပန်းကန်ထဲမှာ, တစ်ဦးရောနှောနှင့်အတူကြက်ဥရိုက်နှက်သည့်နံ့သာမျိုးကိုထည့်သွင်းခြင်းနှင့်ဒယ်အိုးထဲသို့လောင်း။ ခရမ်းချဉ်သီးနှစ်ဖက်စလုံးအပေါ် omelette နဲ့ကြော်အတွက်ငါသွန်းလောင်း, Cube သို့ခုတ်ဖြတ်။ ထိုအခါအညိုရောင်တစ်ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာထိပ်ပိုင်းဖျန်းပိုပြီးဒိန်ခဲတခုတခုအပေါ်မှာ omelette-pancake ထို့နောက်အနည်းငယ်ခြစ်ဒိန်ခဲအပေါ် tortilla နှင့်ပြန့်ပွားလာသည်။ ကျနော်တို့အပူကိုလျှော့ချခြင်းနှင့်ဂရုတစိုက်တစ်မိနစ်ကျော်ဖွင့်, ဒုတိယ tortilla ပုံနှိပျသူအပေါင်းတို့ဖုံး quesadilla ပြုမိသည်အထိ roasting, အခြားဘေးထွက်။