မယားစကား အင်္ဂလိပ်ဘာသာစကားမှဘာသာပြန်ထားသော "ကိတ်မုန့်ခွက်၏အရွယ်အစား" ကိုဆိုလိုတယ်။ ၎င်း၏ကွဲပြားအင်္ဂါရပ်ကွဲပြားခြားနားသောအရောင်များနှင့်ပုံစံများဖြစ်နိုင်သည့်တစ်ဦးမုန့်-ရောင်စုံဦးထုပ်ဖြစ်ပါတယ်။ သူတို့တစ်တွေ delightfully နူးညံ့သိမ်မွေ့သော texture ရှိသည်နှင့်သူတို့စာသားသင်၏နှုတ်၌အရည်ပျော်: ကကြည့်ရှုအဖြစ်အံ့သြလောက်အောင်ကောင်းသောအရသာမယားစကား။ ငါ့ကိုမယုံကြည်ပါသလား ထိုအခါဒီအချိုပွဲချက်ပြုတ်ရန်ကြိုးစား, သင်ကိုယ်အဘို့မြင်လိမ့်မည်။ ယနေ့ကြှနျုပျတို့သငျသညျမယားစကားတချို့မူရင်းနှင့်အရသာရှိတဲ့မုန့်ချက်ပြုတ်နည်းများ ပူဇော်. , သင်အကောင်းဆုံးကြိုက်နှစ်သက်သောတဦးတည်းကိုရွေးချယ်မည်!
ရေနံမုန့်မယားစကား
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- powdered သကြား - 4 tbsp; ။
- ထောပတ် - 200 ဂရမ်;
- နို့ - 50 ml ကို;
- သစ်ကြံပိုး, vanilla, အသီးကောက်နုတ်ချက်များထုတ်ယူ - တောင်းဆိုမှုကိုပေါ်မှာ။
ပြင်ဆင်မှု
တဖြည်းဖြည်းမြည်းစမ်းဖို့သကြားနှင့်အမျိုးမျိုးသောမွှေးသည်လောင်း maslitse whisk ရောနှောပျော့ပျောင်း။ ထို့နောက်မျြးစိမျ့စိမျ့နို့လောင်းနှင့်လေကြောင်းအခွအေနေရန်မုန့်အနေဖြင့်နောက်တဖန် whisk ။
ထောပတ်မုန့်မယားစကား
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ထောပတ် - 150 ဂရမ်;
- ထောပတ် - 50 ဂရမ်,
- vanilla pudding - 1 အထုပ်;
- powdered သကြား - 2 tbsp ။
ပြင်ဆင်မှု
ထောပတ်နှင့်အတူချိတ်ဆက် ထောပတ် နှင့်ယူနီဖောင်းကိုက်ညီမှုတဖြည်းဖြည်းသကြားနှင့် vanilla pudding vsyp သည်အထိရောနှော whisk ။ အဆင်သင့်မုန့်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာခဏကိုဖယ်ရှားပြီးတော့သူတို့ရဲ့မယားစကားအလှဆင်, အသေးစားသီး၏မေတ္တာရပ်ခံချက်မှာသူတို့ကို decorating - cranberries, Raspberry, လိုက်သည်ကိုစတော်ဘယ်ရီသို့မဟုတ် Currant ။
ချောကလက်မုန့်မယားစကား
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- အနက်ရောင်ခါးသောချောကလက် - 200 ဂရမ်;
- ပျားရည် - 50 ဂရမ်,
- မုန့် - 250 ml ကို။
ပြင်ဆင်မှု
အရည်ပျားရည်နှင့်အတူမုန့်ရောနှောအပေါင်းတို့နှင့်တကွပြီးဆူအောင်တည်ဆောင်ခဲ့ရမည်။ ဖြည်းဖြည်းချင်းချောကလက်ချစ်ပ်များ၏ပူအရောအနှောထည့်သွင်းခြင်းနှင့်ဖုမပါဘဲတစ်ဦးတစ်သားတည်းဖြစ်တည်ခြင်းအစုလိုက်အပြုံလိုက်သည်အထိမွှေပေးပါ။ သဘောတူညီချက်ခိုင်မာအောင်, ပြီးတော့သူတို့ရဲ့မယားစကားအလှဆင်ဖို့ရေခဲသေတ္တာထဲမှာထားအဆင်သင့်မုန့် icing ။
မုန့်နှင့်အတူမုန့်မယားစကား
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- မျြးစိမျ့စိမျ့မုန့် - 1 tbsp; ။
- powdered သကြား - 3 tbsp ။ ဇွန်း,
- vanilla သကြား - 10 ဂရမ်
ပြင်ဆင်မှု
ထို့ကြောင့် whisk ဖြည့်စွက်ရန်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာပလပ်စတစ် Pre-အအေးမုန့်, တဖြည်းဖြည်း vsyp နှင့်အမှုန့်သကြား thickens ။ အဆိုပါကြာပွတ်မုန့်ပုံစံအတွက်အလွန်မတည်မငြိမ်ကြောင်းသတိပြုပါ, ဒါကြောင့်ပဲအမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်မတိုင်မီထောပတ်မုန့်နှင့်အတူမယားစကားအလှဆင်ပေးပါ။
မုန့် mascarpone မယားစကား
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- မုန့် 35% - 100 ml ကို;
- mascarpone - 200 ဂရမ်;
- powdered သကြား - 50 ဂရမ်
ပြင်ဆင်မှု
တစ်ဦးကောင်းတည်ငြိမ်ထိပ်ဖွဲ့စည်းရန် cream whisk ။ delaminate နှင့်ရေခွဲဝေချထားပေးရန်မထိုအခါဒိန်ခဲရန်, ရှည်လျားလွန်းခြင်း, အမှုန့်သကြားနဲ့အပျော့ဒိန်ခဲ add နှိုးဆော်နှင့်အလတ်စားမြန်နှုန်းအပေါ် whisk, ဒါပေမယ့်မပေးစတင်ခဲ့သည်။ ရလဒ်အဖြစ်သငျသညျမယားစကားများအတွက်အလင်းမုန့်ဒိန်ခဲရှိသင့်ပါတယ်။
ပရိုတိန်းမုန့်မယားစကား
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ကြက်သားကြက်ဥ - 4 PCs; ။
- သကြား - 200 ဂရမ်;
- ထောပတ် - 200 ဂရမ်;
- အစားအစာအရောင် - 2 ဂရမ်,
- သံပုရာဖျော်ရည်ကို - 1 tbsp ။ ဇွန်း။
ပြင်ဆင်မှု
ပရိုတိန်းမုန့်၏ပြင်ဆင်မှုအဘို့, zheltochkov ပရိုတိန်းကနေပရိုတိန်းခွဲခြားခြင်းနှင့်သကြားနှင့်အတူနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ် whisk ညင်ညင်သာသာ, ကြက်ဥယူပါ။ ထိုအခါမှသာလုံးဝသကြား crystals ပျော်ဖို့ရေရေချိုးနှင့်နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောထွေး 3 မိနစ်၌ထား၏။ Next ကိုကျနော်တို့နောက်ထပ်ပန်းကန်ထဲသို့ရရှိလာတဲ့အရောအနှော shift သံပုရာဖျော်ရည်လောင်းနှင့်တည်ငြိမ်သိပ်သည်းမြှုပ်ဖွဲ့စည်းရန်ရောနှော whisk ။
, whisk ဟာပျော့ပြောင်းထောပတ် add နှင့်သင့်သမ္မာသတိမှမဆိုအစားအစာအရောင်ကိုထား maslitse မှရပ်တန့်ခြင်းမရှိဘဲ။ ရရှိလာတဲ့မုန့်ခိုင်မာအောင်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာတစ်နာရီအကြောင်းကိုဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ အချိန်ပြီးနောက်အဆင်သင့်မယားစကားပရိုတိန်းမုန့်အလှဆင်ဖို့နှင့်ပန်းပွင့်သို့မဟုတ် icing သကြား၏အခြား grit ၏မေတ္တာရပ်ခံချက်မှာသူတို့ကိုအလှဆင်။