အလွန်ဘုံ, ဒါပေမယ့်အလွန်အရသာမဟုတ်အားရစရာသော်လည်း Meatless ဘာဂါမုန္လာဥနီ, ။ သူတို့ကသာ semolina နှင့်နံ့သာ၏ပုံစံအတွက်မုန်လာဥနီ၏ထို့အပြင်နှင့်အတူသုံးနိုငျသျောလညျးသငျထိုကဲ့သို့သောဂေါ်ဖီထုပ်, beet နဲ့အာလူးအဖြစ်အခြားဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်အတူဤလင့်ထားသည်နိုင်ပါတယ်။
မုန္လာဥနီ cutlets ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?
Meatless ဘာဂါမုန္လာဥနီ - တစ်ပြောင်ပြောင်တောက်သောနူးညံ့သိမ်မွေ့ခြင်းနှင့်မွှေး pudding ။ အတော်များများသောသူနှင့်မသာအစာရှောင်ခြင်း Menu ထဲမှာ, သင့်ပုံမှန်အတိုင်းအစားအသောက်များတွင်သူတို့ကိုငါဆောင်ခဲ့မည်သူတို့ကိုကြိုးစားခဲ့ပြီ။ အောက်ပါအကြံပြုချက်များကိုမြန်မြန်ဆန်ဆန်နဲ့လုပ်ရတဲ့မပါဘဲဟင်းချက်ပြုတ်ဖို့ကူညီပေးပါလိမ့်မည်။
- cutlets ဘို့မုန်လာဥဒဏ်ငွေသို့မဟုတ်အလတ်စား grater မှမြေတစ်ခုသို့မဟုတ်အစားအစာ processor ကိုအသုံးပြုနိုင်သည်နိုင်ပါသည်။
- cutlets ဘို့မုန်လာဥအစိမ်းသို့မဟုတ်ပြုတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များယူသုံးနိုင်တယ်။
- ကြက်ဥချက်ပြုတ်တဲ့အခါမှာအသုံးမလျက်ရှိသည်ဟူသောအချက်ကိုကြောင့်, semolina ထည့်ပါ။ ရောင်ရမ်းခြင်းပြီးနောက်သူမသည် stuffing ရရှိထားသူများနှင့်ထုတ်ကုန်ဆိတ်ကွယ်ရာမကျပါဘူး။
- Lenten မုန္လာဥနီဘာဂါအခွံမာသီး, အခြောက်လှန်းအသီးများနှင့်အမျိုးမျိုးသောကြားအတူ savory နှင့်ချိုမြိန်အဖြစ်ချက်ပြုတ်နိုင်ပါတယ်။
- Lenten မုန္လာဥနီ cutlets ပူပြင်းတဲ့သို့မဟုတ်ချမ်းသောကာလ၌စားပွဲမှဝတ်ပြုကြ၏။
မုန္လာဥနီ semolina နှင့်အတူဘာဂါ - စာရွက်
semolina နှင့်အတူမုန္လာဥနီဘာဂါ - ပိန်စားပွဲပေါ်မှာအဘို့အပြီးပြည့်စုံသောဖြေရှင်းချက်။ ကြော်ဆိတ်ကွယ်ရာမကျပါဘူးအခါထုတ်ကုန်ဖို့, သူတို့ကဂရုတစိုက်မုန့်အစအနအတွက် breaded ရမည်ဖြစ်သည်။ ထို့ပြင် preform အစုလိုက်အပြုံလိုက်ဆင်းအအေးနှင့်ဖြစ်နိုင်ရင်သူတို့ရဲ့သေးငယ်တဲ့အရွယ်အစားဖြစ်ပါတယ်ပြီးမှသာပုံဖော်စတင် သာ. ကောင်း၏။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- မုန္လာဥနီ - 500 ဂရမ်;
- ကြက်သွန်နီ - 2 PCs; ။
- ရေ - 3 tbsp ။ ဇွန်း,
- semolina - 60 ဂရမ်,
- သန့်စင်ပြီးရေနံ - 50 ml ကို;
- breadcrumbs နှင့် - 6 ဇွန်း။ ဇွန်း,
- ကြက်သွန်ဖြူ - 2 လေးညှင်းပွင့;
- ။ Paprika - 1 Tsp,
- အနက်ရောင်ငရုတ်ကောင်း - တစ်ဦးဖြစ်တော့;
- ဆား။
ပြင်ဆင်မှု
- ကြက်သွန်နီမြေပြင်, ဖြတ်သွား, ဆား, ငရုတ်ကောင်း။
- မုန်လာဥနီတစ်ဒဏ်ငွေ grater သို့မြေ, ကြက်သွန်နီနှင့်အတူရောထွေး, semolina နဲ့ရေထည့်ပါ။
- ရရှိလာတဲ့အစုလိုက်အပြုံလိုက် 7 မိနစ်နှိုးဆော်ခြင်းဖြင့်မီးမငြိမ်းဖြစ်ပါတယ်။
- , ကုန်တယ်ကြက်သွန်ဖြူ Add မုန့်အစအန၌သူတို့ကိုပြိုလဲ, Patti ဖွဲ့စည်းရန်နှင့်နှစ်ဖက်နှင့်အတူရေနံအတွက်ကြော်။
Cutlets ချက်ပြုတ်မုန်လာဥ
မုန်လာဥနီနှင့်ကြက်သွန်နီနှင့်အတူ Cutlets သီးခြားပန်းကန်အဖြစ်, ဒါမှမဟုတ်ကောက်နှံသို့မဟုတ်အာလူးတစ်ဦးအပါအတစ်ခုထို့အပြင်အဖြစ်စားပွဲပေါ်မှာမှထောက်ပံ့နိုင်ပါတယ်။ သင်ကပိုပြီးတစ်သားတည်းဖြစ်တည်ခြင်းခဲ့ cutlets များအတွက်အစုလိုက်အပြုံလိုက်လိုပါက Pre-ကြော်စားကြက်သွန်နီကပထမဦးစွာ Blender ကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်နိုင်ပါတယ်, အဲဒီနောက်ရရှိလာတဲ့ slurry အဆိုပါ stuffing ထည့်သွင်းထားသည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ပြုတ်မုန်လာဥ - 1 ကီလိုဂရမ်;
- ။ သကြား - 1 Tsp,
- semolina မုန့်ညက် - 2.5 v ။ ဇွန်း,
- ဆား - ½ Tsp ;.
- ကြက်သွန် - 1 pc; ။
- breadcrumbs နှင့်။
ပြင်ဆင်မှု
- ပြုတ်မုန်လာဥဆား, သကြား, မုန့်ညက်, semolina နှင့် passerovannym ကြက်သွန်နီနှင့်အတူရောနှောနေတဲ့ grater အပေါ်ပွတ်။
- အစုလိုက်အပြုံလိုက်မိနစ် 20 ရပ်ခွင့်ပြုရန်။
- , ကြက်ဥမပါဘဲမုန္လာဥနီကိတ်မုန့်ကိုဖွဲ့စည်း breadcrumbs နှင့်၌သူတို့ကိုပြိုလဲသွားပြီနှင့်ရေနံအတွက်ကြော်။
beet နှင့်မုန်လာဥနီကနေ Cutlets
beet-မုန္လာဥနီကိတ်မုန့် - ဟာအလွန်အရသာရှိတဲ့ကျန်းမာပြင်ဆင်ထားရန်လွယ်ကူသောကြောင်းတစ်ပန်းကန်။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်ရိုးရှင်းစွာ pre-အနာစိမ်းနိုင်ပေမယ့်သင်ကဖုတ်နိုင်ပါတယ်။ ထုတ်ကုန်အတွက်ဒုတိယ option ကိုပိုမိုဗီတာမင်ကိုဆက်လက်ထိန်းသိမ်းရန်။ ချက်ပြုတ် Patti သည်အထိအမျိုးမျိုးသောနည်းလမ်းတွေနဲ့ချိန်ညှိနိုင်ပါတယ်: မီးဖို၌ဖုတ်ကြော်သို့မဟုတ်ပေါင်း။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- beet - 200 ဂရမ်;
- မုန္လာဥနီ - 200 ဂရမ်;
- semolina - 100 ဂရမ်;
- ကြက်သွန်ဖြူ - 2 လေးညှင်းပွင့;
- polpuchka အစိမ်းရောင်;
- ဆား, ငရုတ်ကောင်း။
ပြင်ဆင်မှု
- beets သတ္တုပါးထဲမှာထုပ်နှင့် 1.5 နာရီ 200 ဒီဂရီမှာဖုတ်နေကြသည်။
- အလားတူပင်လက်ခံရရှိခြင်းနှင့်မုန်လာဥနီ။
- သေးငယ်သောစာနယ်ဇင်းရှောက်သွားဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ကြက်သွန်ဖြူ, ပြိုလဲသွားပြီ။
- ချိတ်ဆက်အစိတ်အပိုင်းများကို semolina, ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်နှိုးဆော်ဆက်ပြောသည်။
- စိုစွတ်သောလက်တို့သည်တစ်မုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင်ပြန့်နှံ့ခြင်းနှင့် 10 မိနစ် 200 ဒီဂရီမှာဖုတ်တစ်ဦးပိန် beetroot မုန္လာဥနီ cutlets ဖွဲ့စည်းထားပါသည်။
ဂေါ်ဖီထုပ်နှင့်မုန်လာဥနီနှင့်အတူ Cutlets
Meatless ဂေါ်ဖီထုပ်-မုန္လာဥနီကိတ်မုန့် - အလင်းနှင့်အလွန် appetizing ပန်းကန်။ ကွတ် meatballs ဂေါ်ဖီထုပ်၏ကွဲပြားခြားနားသောအမျိုးအစားများဖြစ်နိုင်သည်ဂေါ်ဖီထုပ်နှင့်မထိုက်မတန်နှင့်ဘေဂျင်း။ သငျသညျနုတရုတ်ဂေါ်ဖီထုပ်အရွက်ကိုသုံးလျှင်, နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်သူတို့မလိုအပ်ပါဘူး, သင်ရုံ, ခုတ်ဆူရေကူးလောင်းနှင့် stuffing ကပေးပို့နိုင်ပါတယ်ပြုတ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ပင်ပေါက် - 100 ဂရမ်;
- ကြက်သွန်နီ - 1 pc; ။
- မုန်လာဥနီ - 2 PCs; ။
- မုန့်ညက် - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
- breadcrumbs နှင့် - အပိုဒ် 5 ။ ဇွန်း,
- ဆား, ငရုတ်ကောင်း,
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ;
- အစိမ်းရောင်။
ပြင်ဆင်မှု
- ဂေါ်ဖီထုပ်ထု 3-4 မိနစ်ရေနှင့်အနာစိမ်းပွက်ပွက်ဆူနေသောလောင်းကုန်တယ်။
- ဒဏ်ငွေ grater တွင်မုန္လာဥနီပွတ်ပေးပါ။
- ရွှေဖြတ်သွားသည်အထိဖျက်စီးရမဲ့ကြက်သွန်နှင့်မုန်လာဥနီ။
- အဆိုပါညှစ်ဂေါ်ဖီထုပ် Add နှင့်ထုကုန်တယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်, ဆား, ငရုတ်ကောင်း, မုန့်ညက်ကိုလောင်း။
- နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ် kneaded အစုလိုက်အပြုံလိုက်မုန့်အစအနအတွက်ပိန်-ဂေါ်ဖီထုပ်မုန္လာဥနီ cutlet paneer ဖွဲ့စည်းခဲ့ခြင်းနှင့်ရွှေသည်အထိကြော်ဖြစ်ပါတယ်။
Cutlets ကုလားပဲနှင့်မုန္လာဥနီ
ခါတိုင်းလိုအမည်ကိုဖို့အောက်ကတင်ပြအရသာမုန္လာဥနီ cutlets ၏စာရွက်, အလုပ်လုပ်မည်မဟုတ်ပေ။ ဤကိစ္စတွင်ခုနှစ်, အသုံးပြုတဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက် cutlet ဂရမ်မုန့်ညက်၏ပြင်ဆင်မှုအတွက်စံအစိတ်အပိုင်းများအပြင်၌။ ထုတ်ကုန်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ပရိုတိန်းကြွယ်ဝသောကြောင့်, အထူးကြိုင်သောအနံ့ရှိခဲဘွယ်စားဘွယ်များနှင့်မွတ်မပြေနိုင်သောပေးသည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ဂရမ်မုန့်ညက် - 100 ဂရမ်;
- မုန္လာဥနီ - 250 ဂရမ်;
- parsley - polpuchka;
- အနက်ရောင်ငရုတ်ကောင်း, နနွင်း - အဘို့အ½ Tsp .;
- ဆား;
- ရေ - 50 ml ကို;
- ရေနံ။
ပြင်ဆင်မှု
- ဒဏ်ငွေ grater သို့မြေမုန်လာဥ, ထုကုန်တယ် parsley, ဂရမ်မုန့်ညက်, ဆား, နံ့သာမျိုးကိုထည့်ပါ။
- ရေ၌သွန်းလောင်းခြင်းနှင့် kneaded ။
- preform ဖွဲ့စည်းခဲ့နှစ်ခုဇွန်းအားဖွငျ့သူတို့ရဲ့ကြွက်ကြွက်ဆူသောရေနံမှာလျှော့ချခြင်းနှင့်မုန်လာဥနီအရသာရှိတဲ့ဘာဂါမျက်နှာမပျက်ကြော်ဖြစ်ပါတယ်။
oat အလွှာနှင့်အတူမုန္လာဥနီဘာဂါ
မုန္လာဥနီဂျုံယာဂုနှင့်အတူ Meatless meatballs နူးညံ့ပြီးအလွန်အရသာရှိတဲ့ရရှိခဲ့သည်။ ဒါဟာအသေးသုံးစွဲဖို့ သာ. ကောင်း၏ဤကိစ္စတွင်အတွက် Oat အလွှာ။ သငျသညျဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူ minced အသားထဲမှာထည့်သွင်းခြင်းနှင့်သကြားလောင်းနှင့်သွေ့ခြောက် apricots နှင့်အတူစပျစ်သီးပျဉ် add မထားဘူးဆိုရင်, ထိုဒေတာများကိုအတော်လေးတစ်အချိုပွဲအားရစရာအဖြစ်စားပွဲပေါ်မှာမှ chops နိုင်ပါတယ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- oatmeal - 1 ခွက်ကို;
- မုန္လာဥနီ - 400 ဂရမ်;
- ဆား, ငရုတ်ကောင်း,
- ရေနံ;
- breadcrumbs နှင့်။
ပြင်ဆင်မှု
- အလွှာ 1 အချိုးအတွက်ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေကိုလောင်း: 2, နှိုးဆော်နှင့်စိုက်ခင်းလုပ်ကိုင်မည်ခွင့်ရခဲ့သည်။
- မုန်လာဥနီတစ်ဒဏ်ငွေ grater အပေါ်ပွတ်။
- ချိတ်ဆက်ထားပြီးအစိတ်အပိုင်းများ, ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်ပုံစံ preform breadcrumbs နှင့်၌သူတို့ကို obvalivaya ။
- ရေနံအတွက်နှစ်ဖက်စလုံးတွင်မုန္လာဥနီ meatless Patti ကြော်။
မုန္လာဥနီ-ပန်းသီးကိတ်မုန့်
ချိုမြိန်မုန္လာဥနီကိတ်မုန့် - စားပွဲပေါ်အမှီတဲ့အကြီးအအချိုပွဲတန်ဖိုးထားပါလိမ့်မယ်။ ဤသည်ပန်းကန်ကိုပိုပြီးအိမ်တွင်းဒိန်ခဲ pancakes သို့မဟုတ် fritters ကဲ့သို့ဖြစ်၏။ ချောထုတ်ကုန် ပို. ပင်အရသာ stuffing အတွက်သင့်ရဲ့အရသာမှကုန်တယ်အခွံမာသီးများနှင့်အခြောက်လှန်းအသီး add နိုင်ပါတယ်ပေါ့။ အဆိုပါထုတ်ကုန်ဖုတ်တစ်ခုသို့မဟုတ်ဒယ်အိုးထဲမှာကြော်ခြင်းဖြင့်မီးဖို၌အသငျ့မှယူဆောင်သည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- မုန္လာဥနီ - 500 ဂရမ်;
- ပန်းသီး - 200 ဂရမ်;
- မုန့်ညက် - 50 ဂရမ်,
- သစ်ကြံပိုး - အဖြစ်တော့;
- ရေနံ။
ပြင်ဆင်မှု
- မုန်လာဥနီကိုနူးညံ့သည်အထိဒယ်အိုးထဲမှာတစ်ဦးအလတ်စား grater နှင့်စွပ်ပြုတ်အပေါ်ပွတ်။
- အားလုံးအစိုဓာတ်ကိုလူစုခွဲတာဖြစ်ပါတယ်နီးပါးသည်အထိအားလုံးအတူတကွခြစ်ပန်းသီးနှင့်စွပ်ပြုတ်ချက်ထည့်ပါ။
- အစုလိုက်အပြုံလိုက်အအေးထားပြီးသောအခါ, မုန့်ညက်, သစ်ကြံပိုး, သကြားနဲ့ဆားကထည့်ပါ။
- ရောထွေးနှင့် Patti ဖွဲ့စည်းရန်နှင့်ရွှေသည်အထိသူတို့ကိုကြော်။
မုန္လာဥနီနှင့်အာလူးကိတ်မုန့် - စာရွက်
အာလူးနှင့်မုန်လာဥနီကနေ Cutlets - အလွန်လျင်မြန်စွာနဲ့အလွယ်တကူချက်ပြုတ်ကြောင်းပိန်မုန့်ညက်အာဟာရ။ သူတို့နေဆဲပူကြ၏နေစဉ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ, ထို့နောက်အပေါငျးတို့သရေစစ်ထုတ်ဖို့အတွက်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်နှင့်အတူပြိုကျမဟုတ်အလွတ်ကြော်ရန်, စင်ကြယ်သောသို့သူတို့ကိုငါနှိပ်စက်။ အမဲသားဟာနနွင်း, ငရုတ်ကောင်းနှင့်ကုန်တယ်ကြက်သွန်ဖြူ add လျှင်ဘာဂါ piquant လာကြ၏။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- မုန်လာဥ, အာလူး - 0.5 ကီလိုဂရမ်;
- ဆား;
- ရေနံ;
- ပေါင်မုန့်အစအန။
ပြင်ဆင်မှု
- မုန်လာဥနီနဲ့အာလူးပြုတ်ကြသည်, ရေ, ညှစ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်ပတ်သက်ပြီးမိနစ်အဘို့အနိမ့်အပူမှာအခြောက်လှန်းသည်။
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ, ဆား, ငရုတ်ကောင်း၏ 20 ml ကိုထပ်ထည့်, သူတို့ကိုအသော့ပွငျ။
- Form ကို cutlets, နှစ်ဖက်စလုံးတွင် breadcrumbs နှင့်ကြော်မှာသူတို့ကို paneer ။
မုန္လာဥနီနဲ့ရွှေဖရုံသီး Patti
ရွှေဖရုံသီးနှင့်မုန်လာဥနီနှင့်အတူ Cutlets - အာဟာရအမှန်တကယ်စပါးကျီ။ ပန်းကန်မှ minced နှိပ်စက်ခြင်းကိုခံရပိုက်ဆန်အမျိုးအနွယ်ကိုသွင်းချ, စိတ်ဝင်စားစရာကောင်းပိုပြီးထွက်လာ၏။ မုန္လာဥနီနဲ့ရွှေဖရုံသီးပထမဦးဆုံး pyurirovat ထို့နောက်ပြုတ်, ပြီးတော့ Patti တစ်ဦးထက်ပိုနူးညံ့သိမ်မွေ့ချန်ထားမည်ထိုကဲ့သို့သောအခြေအနေမျိုးအတွက်, အခြားထုတ်ကုန်များနှင့်အတူရရှိလာတဲ့အစုလိုက်အပြုံလိုက်ရောထွေးနိုင်ပါသည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- မုန်လာဥနီ - 3 PCs; ။
- ရွှေဖရုံသီး - 400 ဂရမ်;
- semolina - ½ခွက်ကို;
- ကစီဓါတ်ပါ - 3 tbsp ။ ဇွန်း,
- ဆန်ပိုက်ဆန်အမျိုးအနွယ်ကို - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
- မုန့်ညက် - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
- ရေ - 100 ml ကို;
- နံ့သာမျိုး, ဆား,
- ရေနံ။
ပြင်ဆင်မှု
- မုန်လာဥနီနဲ့ရွှေဖရုံသီးတစ်ဒဏ်ငွေ grater အပေါ်ပွတ်။
- ကုန်ပစ္စည်းများဒယ်အိုးထဲတွင်နေရာဖြစ်ကြောင်းရေသွန်းလောင်းခြင်း, အနိမ့်အပူပေါ် 15 မိနစ်မပြတ်မီးမငြိမ်းဖြစ်ပါတယ်။
- ရရှိလာတဲ့ငါးပိ, ခြောက်သွေ့ပါဝင်ပစ္စည်းများဆက်ပြောသည် kneaded နှင့် Patti ပိန်မုန္လာဥနီနဲ့ရွှေဖရုံသီးကိုဖွဲ့စည်းခဲ့သည်။
- အဆိုပါအပူရေနံနှစ်ဖက်လုံးမှသူတို့ကိုကြော်။
မီးဖို၌မုန္လာဥနီကိတ်မုန့် - စာရွက်
မီးဖို၌မုန္လာဥနီကိတ်မုန့် - ကလွယ်ကူသောအစာရှောင်ခြင်း, အသုံးဝင်သောနှင့်အရသာပါပဲ။ ကြက်သွန်နီအစိမ်းကိုအသုံးပြုနိုင်ပါတယ်, ဒါပေမယ့်တစ်စုံတစ်ဦးကမှထိုသို့သော option ကိုကြိုက်နှစ်သက်မပါဘူးဆိုရင်, ကအညိုရောင်မှပထမဦးဆုံးဖြစ်, ပြီးတော့မုန်လာဥနီနှင့်အတူရောထွေးစေနိုင်သည်။ တစ်ခု ပို. ပင် appetizing ထုတ်ကုန်များရရှိရန်, billets သင့်ရဲ့အကြိုက်မှ breadcrumbs နှင့်နံ့သာမျိုးကိုအရောအနှောအတွက် breaded နိုင်ပါသည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- မုန္လာဥနီ - 500 ဂရမ်;
- သေးငယ်တဲ့အဖြူကြက်သွန် - 1 pc ။
- ကြက်သွန်ဖြူ - 2 လေးညှင်းပွင့;
- semolina - 3 tbsp ။ ဇွန်း,
- ဆား, ငရုတ်ကောင်း,
- ရေနံ;
- breadcrumbs နှင့်။
ပြင်ဆင်မှု
- မုန်လာဥထုကုန်တယ်ကြက်သွန် add တစ်ဦးအလတ်စား grater အပေါ်ပွတ်, ကြေမွကြက်သွန်ဖြူ, 2 ဆီဇွန်း, ဆား, ငရုတ်ကောင်း, semolina လောင်းနှင့်နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ် kneaded သွန်းလောင်း။
- 20 မိနစ်အစုလိုက်အပြုံလိုက် Allow, ပြီးတော့တစ်ဦး preform ဖွဲ့စည်းရန်နှင့် breadcrumbs နှင့်၌သူတို့ကိုပြိုလဲ။
- ဖုံးအုပ်လျက်ရှိမုန့်ဖုတ်သတ္တုပါး, ရေနံနှင့်အတူကတိုက်နှင့် meatless ဘာဂါမုန္လာဥနီပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။
- 15 မိနစ်ပန်းကန်အဆင်သင့်ဖြစ်နေပြီ 200 ဒီဂရီမှာ!
စုံတွဲတစ်တွဲများအတွက်မုန္လာဥနီဘာဂါ
multivarka အတွက်ပေါင်းမုန္လာဥနီ Patti - အရသာ, ဒါပေမယ့်လည်းအသုံးမဝင်သာဖြစ်ပါတယ်။ ထုတ်ကုန်မီးသင်္ဘောတောင်းကိုမှမှီဝဲကြသည်မဟုတ်ကြောင်း, ဒါကြောင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီနှင့်လူးမှပထမဦးဆုံးလိုအပ်ပေသည်။ တူညီမူအရမုန္လာဥနီမုန့်ဖြစ်စေချိုမြိန်, ထို့နောက်ကြက်သွန်နဲ့ဆားကိုမထားကြဘူး, နှင့် minced အခြောက်လှန်းအသီးနှင့်သကြားထည့်သွင်းထားပါသည်နိုင်ပါတယ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- မုန္လာဥနီ - 1 ကီလိုဂရမ်;
- ကြက်သွန်နီ - 1 pc; ။
- semolina - အပိုဒ် 5 ။ ဇွန်း,
- ဆား - ½ Tsp ;.
- သကြား - ။ -1 Tsp ။
ပြင်ဆင်မှု
- rosy တစ်ဦးအလင်းမှနှိပ်စက်ခြင်းကိုခံရလမ်း၌ရှောက်ကြက်သွန်နီနှင့်, ထို့နောက်ခြစ်မုန်လာဥ add နှင့် 10 မိနစ်ကြော်အားလုံးအတူတကွမွှေပေးပါ။
- ရေ 400 ml ကိုသွန်းလောင်းနှင့် 10 မိနစ်များအတွက်အစိတ်အပိုင်းများကိုငြိမ်းအေး, ဆက်ပြောသည်နှင့် grit တကိုယ်လုံးရောင်မဟုတ်စဉ် semolina အဖုံးအောက်မှာကိုပြင်ဆင်ခဲ့ပါတယ်။
- , ဆား Add နံ့သာမျိုး, နှိုးဆော်နှင့်အအေးထားခဲ့ပါ။
- အစုလိုက်အပြုံလိုက် Patti ဖွဲ့စည်း, အအေးထားပြီးသောအခါ, တောင်းထဲ၌သူတို့ကို တင်. 15 မိနစ်ချက်ပြုတ် "steaming" ဟုအဆိုပါ mode မှာပန်းကန်လုံးများနှင့်ရေထဲသို့သွန်းလောင်းဖြစ်ပါတယ်။