squash ကိုခေါ်ချစ်စရာ, whimsical အသီး undeservedly အနိမ့်လူကြိုက်များရှိသည်။ သောကြောင့်ယင်း၏အကျိုးရှိသောဂုဏ်သတ္တိများ၏, သူတို့ကအဆင်သင့်အစားအစာထဲမှာပင်ချမ်းသာနှင့်ပိုမိုချမ်းသာယုတ်ညံ့အရက်ဆိုင်များနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏အာခေါင်မရှိကြပေ။
အောက်တွင်ဖော်ပြထားသောအကြံပြုကျွန်တော်တို့ရဲ့ချက်ပြုတ်နည်းများ မှစ. , သင်ပေါင်း squash ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုလေ့လာသင်ယူရပါလိမ့်မယ်။
ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူပေါင်း scallops - စာရွက်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- လူငယ်တို့ squash - 550 ဂရမ်;
- ကြက်သွန်နီ - 250 ဂရမ်;
- မုန္လာဥနီ - 250 ဂရမ်;
- ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ - 30 ဂရမ်,
- ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက် - 1-2 pc; ။
- parsley - မြည်းစမ်းခြင်းငှါ၎င်း,
- ဟင်းနုနွယ်ရွက်အစိမ်းရောင် - မြည်းစမ်းခြင်းငှါ၎င်း,
- သန့်ရေ;
- သန့်စင်ပြီးဟင်းရွက်ဆီ,
- နံ့သာများနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက် - မြည်းစမ်းရန်,
- မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း - မြည်းစမ်းရန်,
- ဆား - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။
ပြင်ဆင်မှု
စွပ်ပြုတ် squash ဟင်းချက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏ပြင်ဆင်မှုနှင့်အတူစတင်ခဲ့သည်။ ကြက်သွန်နီရေအေးနှင့်အတူဆေးကြောခြင်းနှင့်စက်ဝိုင်းခြမ်းသို့ဖြတ်, အခွံရှင်းလင်းစေပါတယ်။ ဆေးကြော squash ပါးလွှာချပ်သို့မင်းထက်အပိုင်းပိုင်းနှင့်မုန်လာဥနီသို့ခုတ်ဖြတ်။
တစ်ဦး skillet, casserole သို့မဟုတ်နက်ရှိုင်းကြော်ရန်ဆီပူနွေးခုနှစ်တွင်ခုနစ်မိနစ်မြို့သားကြက်သွန်ကြော်။ ထိုအခါမုန်လာဥပစ်နှင့်နှစ်မိနစ်များတွင်ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိနှင့်ရောနှောထည့်ပါ။ တစ်ဦးကတစ်မိနစ်အကြာမှာတော့ကျွန်တော်တစ်ဦး Laurel ရွက်ပစ်ချနှင့်အနည်းငယ်သာရေလောင်း, ဆား, ငရုတ်ကောင်း, နံ့သာများနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ရာသီ, အ scallops အိပ်လေ၏။ သုံးဆယ်မိနစ်ဖုံးလွှမ်းနေတဲ့အလယ်အလတ်အပူမှာတစ်မုန့်ညက်ရပ်တယ်။ ချက်ပြုတ်ရဲ့အဆုံးမှာကုန်တယ်လတ်ဆတ်သော parsley နှင့်ဟင်းနုနွယ်ရွက်ပစ်။
အသားကြက်သား multivarka နှင့်အတူ stewed Scallops,
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ကြက်သား - 650 ဂရမ်;
- လူငယ်တို့ squash - 550 ဂရမ်;
- ကြက်သွန်နီ - 250 ဂရမ်;
- မုန္လာဥနီ - 190 ဂရမ်;
- အာလူး - 350 ဂရမ်;
- ချိုမြိန်ငရုတ်ကောင်း - 150 ဂရမ်;
- ခရမ်းချဉ်သီး - 350 ဂရမ်;
- ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက် - 1-2 pc; ။
- လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက် - မြည်းစမ်းရန်,
- ပြီးလျှင်ခက်ဒိန်ခဲ - မြည်းစမ်းခြင်းငှါ၎င်း,
- သန့်ရေ;
- သန့်စင်ပြီးဟင်းရွက်ဆီ,
- နံ့သာမျိုးကို - ကိုမြည်းစမ်းရန်,
- မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း - မြည်းစမ်းရန်,
- ဆား - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။
ပြင်ဆင်မှု
ဆေးကြော peeled နှင့်အညိုရောင်အဆီပြန်အတွက် semiring strips တွေသို့မဟုတ်စက်ဝိုင်းမုန်လာဥကြက်သွန်နီသို့ဖြတ်
အဆိုပါဟင်းသီးဟင်းရွက်သည်အထိလမ်း၌ရှောက်, လျှော် obsushivayut ကြက်သား, Cube သို့ဖြတ်လည်းဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူ multivarku နဲ့ကြော်၌အိပ်။
ထိုအတောအတွင်းမှာတော့ကျနော်တို့ကအာလူးသန့်ရှင်းရေးနှင့် Cube သို့ဖြတ် peeled ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်း, squash နှင့်မတရားအချပ်သို့ခုတ်ဖြတ်။ လူအပေါင်းတို့သည်ပန်းကန်ကိရိယာဆားနှင့်အတူရာသီ, ငရုတ်ကောင်း, နံ့သာမျိုး, အရွက်တစ် Laurel ပစ်များတွင်သင်္ဘောရေအနည်းငယ်လောင်းနှင့် "သတ်" mode ကိုအပေါ် multivarku switching, သုံးဆယ်မိနစ်ရပ်တည်ရန်ခွင့်ပြုခဲ့ပါသည်။
ချက်ပြုတ်ရဲ့အဆုံးမှာလတ်ဆတ်ကုန်တယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ခြစ်ဒိန်ခဲနှင့်အတူပန်းကန်ဖြန်း။