ဂေါ်ဖီထုပ်နှင့်အတူ duck စွပ်ပြုတ်

ဂေါ်ဖီထုပ်နှင့်အတူ duck - ခရစ်စမတ်ကျေးရွာများမှာများသောအားဖြင့်ကိုပြင်ဆင်ကြောင်းရုရှားအစားအစာများ၏ရိုးရာဟင်း။ ဒါဟာ delightfully အရသာရှိတဲ့ကျေနပ်စရာထုတ်ပြန်သွားလေ၏။ Excellent ကဘေးထွက်ပန်းကန်အရည်ပျော်မှုထောပတ်နှင့်အတူဇီယာစေ့နဲ့မိုးဖွဲနှင့်အတူဖြန်းအာလူးပြုတ်တာဖြစ်ပါတယ်။ ကျွန်တော်တို့ကိုသငျသညျအတူချက်ပြုတ်နည်းများဝေမျှကြစို့ ဂေါ်ဖီထုပ် ဘဲအတူ။

ဂေါ်ဖီထုပ်နှင့်အတူကြော်ဘဲ

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ဘဲ - 1 ကီလိုဂရမ်;
• ဂေါ်ဖီထုပ် - 400 ဂရမ်;
• မီးသီး - 2 PCs; ။
• မုန်လာဥနီ - 2 PCs; ။
• ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
• barberry - 2 Tsp ;.
• ရေ - 400 ml ကို;
• ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက် - 2 PCs ။
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
• အနက်ရောင်ငရုတ်ကောင်း - 6 PCs; ။
• ဆား - မြည်းစမ်းရန်,
• ပင်စိမ်း။

ပြင်ဆင်မှု

တစ်ဦးကျန်ရှိအမြီးရှိလျှင် duck နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်, လျှော်ဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ ထိုအခါသေးငယ်တဲ့အပိုင်းပိုင်းသို့ငှက်၏အသေကောင်သို့ဖြတ်ပြီးအိုးကင်းသို့သူတို့ကိုငါထား၏။ ထောပတ်အနည်းငယ်ကိုဟင်းသီးဟင်းရွက်လောင်းနှင့်အလတ်စားအပူကျော် 15 မိနစ်အမဲသားကြော်, ရံဖန်ရံခါနှိုးဆော်။ ထို့နောက်မီးကို turn off နီးပါးအပေါငျးတို့သရရှိလာတဲ့အဆီသွန်းလောင်းလေ၏။

ဤအတောအတွင်းမုန်လာဥနီ clean, ကျွန်တော်တစ်ဦးအလတ်စား grater အပေါ်ပွတ်နှင့်ကြက်သွန်နီတစ်ဝက်ကွင်းသို့ခုတ်ဖြတ်။ , အမဲသားဖို့ဟင်းသီးဟင်းရွက် Add နှိုးဆော်နှင့် 5-7 မိနစ်ကြော်မှဆက်လက်။ ရေဖန်ခွက်လောင်းပြီးနောက်အားလုံးနံ့သာမျိုးနှင့်အတူရာသီ, barberry ထား. , ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက်, တစ်ဦးအဖုံးတွေနဲ့ဖုံးအုပ်နှင့် 10 မိနစ်မျှတည်ထားပါ။

Nashinkovyvaem ဂေါ်ဖီထုပ် strips တွေ, ပေါ့ပေါ့တန်တန်ဆားထည့်ခြင်းနှင့်ကျန်ရှိနေသောရေလောင်းသည်, မိမိလက်နက်လက်သီးဖြင့်ထိုးနှက်များနှင့်အိုးထဲသို့လောင်း။ တစ်ဦးအဖုံးနှင့်အတူအိုးကင်းကိုဖုံးလွှမ်းနှင့် 20 မိနစ်သိပ်ပြီးစိုးရိမ်မနေဘူးထားခဲ့။ ဂေါ်ဖီထုပ်နှင့်အတူချောဘဲရန်, ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိထည့်သွင်းခြင်းနှင့်စာသားတစ်ခုထပ်မံ 3-5 မိနစ်ချက်ပြုတ်။ တစ်ဦးအပါအအဖြစ်ကိုသူ့အဘို့မိမိတို့ကိုယ်ပိုင်ပေါ်တွင်သို့မဟုတ်စတိုးဆိုင်ထဲမှာပန်းကန်အမှုတော်ကိုထမ်းရွက် mash အာလူး သို့မဟုတ် buckwheat ။

ဂေါ်ဖီထုပ် multivarka နှင့်အတူ duck

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ဘဲ - 700 ဂရမ်;
• ဂေါ်ဖီထုပ် - 200 ဂရမ်;
• sauerkraut - 800 ဂရမ်;
• ကြက်သွန် - 1 pc; ။
• မုန်လာဥနီ - 1 pc; ။
• အာလူး - 3 PCs; ။
• နံ့သာမျိုးကို - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။

အဆိုပါ marinade များအတွက်:

• အချဉ်မုန့်, ketchup, Mayonnaise - မြည်းစမ်းဖို့။

ပြင်ဆင်မှု

ဒါကြောင့်ပထမဦးဆုံးကျွန်တော်ဝေမျှအပိုင်းပိုင်းသို့ဘဲဖြတ်ခြင်းနှင့် marinade ချက်ပြုတ်။ ဒီလိုလုပ်ဖို့, ငါတို့ pialki ချဉ်မုန့်, ketchup, Mayonnaise အတွက်ရောထွေး နံ့သာမျိုး, ပြီးတော့ချက်ပြုတ်အသားအရောအနှောတွေနဲ့ကောင်းတစ်ဦးပွတ်နှင့် 2 နာရီကြာစိမ်ဖို့ကစွန့်ခွာ။ ထိုအခါဂေါ်ဖီထုပ်, shinkuem ယူ, ငါတို့အချဉ်, add ကုန်တယ်ကြက်သွန်နီနှင့်မုန်လာဥနီနှင့်အတူရောမွှေပါ။

ကွဲပြားခြားနားသောလမ်းညွန်ချိုမြိန်ငရုတ်ကောင်းနှင့်ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက်၏အကြိုးအပဲ့အတွက်ပစ်ကုန်တယ်ကောက်ရိုးအာလူးထိပ်ပေါ်မှာတင်ကြ၏ပန်းကန် Multivarki အတွက်ဘဲခေါက်။ ထိုအခါမှသာ 2 နာရီအကြောင်းကို "သတ်" mode ကိုများနှင့်အဆင်သင့်အစားအစာများကိုသတ်မှတ်, ဂေါ်ဖီထုပ်အိပ်သွားပါ။ ထို့နောက် "မုန့်ဖုတ်" ဖို့အစီအစဉ်ကို reinstall နှင့်အခြား 15 မိနစ်စောင့်ပါ။ ဒါကအားလုံးရဲ့ sauerkraut နှင့်အတူဘဲအဆင်သင့်ပါ!