အဆိုပါစင်ပေါ်အပေါ်သုံးဆယ်နှစ်ပေါင်းကဏန်းအသားများကဲ့သို့ထုတ်ကုန်ရှိသေး၏။ ကျွန်တော်တို့ဟာစင်ကြယ်သောအသားကဏန်းအကြောင်းပြောနေတာမဟုတ်လျှင်မည်သို့ပင်ဆို, crustacean ပါဝင်ပတ်သက်မဟုတ်ပါဘူး။ , ထိုတိရစ္ဆာန်များ၏အသားမဆံ့ပါဘူးမြေပြင်ငါးအရောင်နဲ့အရသာတစ်ခု admixture အတူ - မြေတပြင်လုံး point ရဲ့ရေးစပ်သည့်ကဏန်းအသား (ထိုစသည်တို့ကိုချောင်းတွေ, ၏ပုံစံ၌ရောင်း), သောကွောငျ့ဖွစျသညျ။ ဒါပေမယ့် surimi အတွက် iwashi ကွဲပြားခြားနားသောအချိုးအစားအတွက်အသား, Pollock, mackerel နှင့် herring ပါဝင်သည်။ အဆိုပါကဏန်းအသား, အကြိုးနှင့်ထိခိုက်မှု၏ကျော်ကြားမှုနှင့်အရာနေဆဲကျွမ်းကျင်စွာမရွေးထို့အပြင်အနိမ့်ကုန်ကျစရိတ်နှင့်ဘက်စုံသုံး၏ကုန်ကျစရိတ်မှာဝယ်ယူအငြင်းပွားမှုများ၏ဘာသာရပ်ဖြစ်ပါသည်။
ကဏန်းအသားဓာတ်စာ
အတော်များများနှစ်သက်နိမ့်ကယ်လိုရီထုတ်ကုန်, crabmeat အဖြစ်ကုန်ပစ္စည်း 100 ဂရမ်ပျမ်းမျှအကြောင်းကို 79 ကယ်လိုရီပါရှိသည်။ ဒါဟာအတော်လေးနည်းနည်းဖြစ်တယ်, ကြောင်းအကြောင်းပြချက်ကများကဲ့သို့အများအပြားမိန်းကလေးငယ်များ။ ငါတို့သည်အဘယ်ကြောင့်ကယ်လိုရီအကြောင်းပြောနေတာဖြစ်ကြောင်းခန့်သာရှိသနည်း ပါဝင်ပစ္စည်းများ Surimi ရောင်းချသူထံမှရောင်းချသူမှကွဲပြားခြားနားသည်ကို၎င်း, ကယ်လိုရီအကြောင်းအရာအပေါ်အကျိုးသက်ရောက်မှုဖြစ်သည်။ သို့သော်ယေဘုယျအားဖြင့်အစားအသောက်များတွင်အတွက်ကဏန်းအသားကိုမကြာခဏ၎င်း၏ကိုယ်ပိုင် menu ကိုမျိုးစုံနှင့်သာယာသောအံ့အားသင့်စေအသုံးပြုသည်။ မိမိ၏အခနျးကဏ်ဍကဒီမှာကစားနှင့်ပုဂ္ဂိုလ်ရေးစားအလေ့အထဖြစ်ပါတယ်။
သို့သော်လည်းအဘယ်သို့ကဏန်းအသားကောအသို့နည်း
ဟုတ်ပါတယ်, ဤအမှုအလုံးစုံတို့ကိုရှင်ဘုရင်ကိုကဏန်း၏အမဲသားကိုလျှောက်ထားမထားဘူး။ ဒါဟာဗီတာမင်၏စာသားအပြည့်အဝဖြစ်ပါသည်: A, B1, 5, PP, B3, B12, ကအလွန်လွယ်ကူစွာတစ်ဦးတည့်မှုကဒီ crustacean ၏အမဲသားကိုအတွက်လက်ဆောင်ဖြစ်ပါသည်ရှိသည်သောလူတို့အဘို့ မှလွဲ. အားလုံးကစုပ်ယူသည်။ သို့သော်ဤအတော်လေးရှားပါးသည်သိသာအကျိုးကျေးဇူးနဲ့ပျက်ဆီးရှိပါတယ်, ကဏန်းအသားချည်းနှီးမဖြစ်မယ့်ခဲဖွယ်စားဖွယ်ထည့်သွင်းစဉ်းစားလျက်, ပျက်စီးဆုံးရှုံးမှုအဆိုပါပိုက်ဆံအိတ်ကြောင်း မှလွဲ. ဤကိစ္စတွင်အတွက်ရက်စက်မှုဖြစ်ပါတယ်။
တိုတောင်းခုနှစ်, ပစ္စုပ္ပန် crabmeat ထူးခြားတဲ့ရှိပါတယ် အာဟာရတန်ဖိုး ။ ထို့အပြင်ကြောင့်လည်းအတော်လေးအရသာဖြစ်ပါတယ်။ အပြာ crabmeat crustacean မျိုးစိတ်များအသုံးပြုမှုပင်ချမ်းသာကြွယ်ဝသောလူတစ်ဦးအစားအသောက်များတွင်ပေါ်မှာထိုင်နိုင်အောင်ကြီးလှ၏။ ဆယ်လီနီယမ်, ဖော့စဖောရက်, သွပ်, မဂ္ဂနီဆီယမ်, ပိုတက်စီယမ် - ဤကျွန်တော်တို့ရဲ့ခန္ဓာကိုယ်ကြွယ်ဝစေကဏန်းအသားနိုင်စွမ်းသောအရာကိုတစ်ဦးပြည့်စုံစာရင်းမဟုတ်ပါဘူး။