ကိုကိုး - တစ်ဦးရှိအေးမြသောညနပေိုငျးပေါ်တက်နွေးနှင့်ဝမ်းမြောက်ခြင်း၏ထူးခြားတဲ့အသိပေးနိုင်မယ့်အကြီးအသောက်လော့။ ဘယ်လိုအောက်တွင်ကြည့်ပါ, နို့နှင့်အတူကိုကိုးချက်ပြုတ်ရန်။
စာရွက် - ထိုကိုကိုးနို့ချက်ပြုတ်ဖို့ကိုဘယ်လို
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- နွားမရဲ့နို့ - 500 ml ကို;
- ကိုကိုး - 20 ဂရမ်,
- လေးညှင်းပွင့, သစ်ကြံပိုး - မြည်းစမ်းခြင်းငှါ၎င်း,
- vanilla သကြား - 10 ဂရမ်
ပြင်ဆင်မှု
ရေနွေးနဲ့ပြုတ်နို့ရည်, ကိုကိုး၏ပါးလွှာသောစမ်းချောင်းကိုငါသွန်းလောင်းသကြားနှင့်ကောင်းစွာမွှေပေးပါ။ ကြောင်းတစ်မိနစ်ပြီးနောက် 3 vanilla သကြားလောင်းနှင့်မိနစ်ပြီးနောက် optional ကိုသစ်ကြံပိုးနှင့်လေးညှင်းပွင့ထားတော်မူ၏။ နံ့သာမရှိရင်လုပ်နိုင်သင်တန်း၏, ပြုပေမယ့်သူတို့ကသောက်နေတဲ့သိမ်မွေ့မူထူးခြားတဲ့အရသာပေးပါ။ တစ်ဦးအဖုံးနှင့်အတူဒယ်အိုးအဖုံးဖုံး, 5 မိနစ်ဇှနှင့်ကိုကိုးဆင်သင့်ပါ!
နို့နှင့်အတူကိုကိုးချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- နို့ - 220 ml ကို;
- ရေ - 50 ml ကို;
- ကိုကိုးအမှုန့် - 10 ဂရမ်,
- vanilla - အဖြစ်တော့;
- သဲသကြား - 10 ဂရမ်
ပြင်ဆင်မှု
ခုနှစ်တွင်ကိုကိုးတစ်ခွက်ကိုငါသွန်းလောင်းနှင့်ကောင်းစွာမွှေပေးပါ။ ပူနွေးသောအသားပြုတ်ရေလောင်း, ယူနီဖောင်းသည်အထိနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်နှိုးဆော်။ သေးငယ်တဲ့မီးပေါ်မှာပြီနောက်ဟင်းနှင့်အရပ်သို့နို့သွန်းလောင်း။ ပွက်ပွက်ဆူနေသောပြီးနောက်, 2 မိနစ်နို့ကိုပြုတ်။ ထို့နောက်ကိုကိုးတစ်ခွက်ကိုထဲသို့သွန်းလောင်း။ နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်နှိုးဆော် - အဆင်သင့်ကိုကိုး။
နို့နဲ့အရသာရှိတဲ့ကိုကိုးချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- နွားမရဲ့နို့ - 550 ml ကို;
- ချောကလက် - 20 ဂရမ်,
- ကိုကိုးအမှုန့် - 40 ဂရမ်,
- နို့ဆီ - မြည်းစမ်းခြင်းငှါ၎င်း,
- အလှဆင်ဘို့ချောကလက်ချစ်ပ်။
ပြင်ဆင်မှု
အဲဒါကိုကိုကိုးမှုန့်နဲ့ချောကလက်ချစ်ပ်ဖြည့်စွက်ခြင်း, နွားမရဲ့နို့အပူ။ Corolla ၏အကူအညီဖြင့်အချောသည်အထိမွှေပေးပါ။ ပွက်ပွက်ဆူနေသောပြီးနောက်, အပူထဲကနေဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ မြည်းစမ်းနှိုးဆော်ဖို့နို့ဆီထည့်ပါ။ ခွက်ထဲသို့ကိုကိုးလောင်းနဲ့ချောကလက်ရိတ်နှင့်အတူအလှဆင်။
နို့နှင့်လိမ္မော်ရောင် liqueur အတူကိုကိုးချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- လိမ္မော်ရောင်အရက် - 45 ml ကို;
- ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေ - 80 ml ကို;
- နို့ - 800 ml ကို;
- သဲသကြား - 80 ဂရမ်,
- ကိုကိုးအမှုန့် - 40 ဂရမ်
ပြင်ဆင်မှု
ပန်းကန်ပေါ်နှင့်အကြောင်းကို 2 မိနစ်များအတွက်အနာစိမ်းပွက်ပွက်ဆူနေသောပြီးနောက်ထားရေပူထဲမှာသကြားနှင့်အတူကိုကိုးဖောက်။ ထို့နောက်နို့လောင်းနှိုးဆော်နှင့်အပူထဲကနေဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ , လိမ္မော်ရောင် liqueur လောင်းနှိုးဆော်နှင့်ဝတ်ပြုကြလော့။
နို့နှင့်အတူကိုကိုးချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- သကြား - 75 ဂရမ်,
- နို့ - 450 ml ကို;
- ကိုကိုးအမှုန့် - 40 ဂရမ်,
- ကြက်ဥအကာအနှစ် - 1 pc; ။
- ပြီးလျှင်ချောကလက်။
ပြင်ဆင်မှု
လြော့ပေါ့သည်အထိသကြားနှင့်အတူအနှစ်ပွတ်ပေးပါ။ နို့ကိုအပူ။ ကိုကိုး, 25g သကြားနှင့်အတူရောထွေးအနည်းငယ်အအေးနို့ add, ကောင်းစွာနှိုးဆော်နှင့်အရောအနှောအပူနို့ခဲ့သွန်းလောင်း။ ပွက်ပွက်ဆူနေသောပြီးနောက်, အပူကနေအလေးချိန်ဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ နို့၏သေးငယ်တဲ့ငွေပမာဏနှင့်အတူ premixed Vitelline အစုလိုက်အပြုံလိုက်တစ်ပူသောက်သို့သွန်းလောင်းနှင့်ရေမြှုပ်သည်အထိ whisk ။ ကိုကိုးနဲ့ချောကလက်ချစ်ပ် pritrushivaem ၏ခွက်ထဲသို့လောင်း။