Battery ကိုအတွက်ဝက်သား - တစ်ဦးချင်းစီသည်နေ့ရက်သည်အရသာဟင်းလျာများ၏အကောင်းဆုံးချက်ပြုတ်နည်းများ

Battery ကိုအတွက်ဝက်သား - တစ်ဦးချင်းစီသည်နေ့ရက်သည်အစားအစာများချက်ပြုတ်စိတ်ဝင်စားစရာစာရွက်။ အသားစမ်းသပ်မှုမရှိဘဲချက်ပြုတ်ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်အတွက်အောင်မြင်ရန်ခက်ခဲသည်အရာ, အလွန်အရည်ရွှမ်းနှင့်ပျော့ပျောင်း crusty shell ကိုအတွက်ရရှိခဲ့သည်။ အဆိုပါ Battery ကိုရိုးရှင်းပြီးကြွယ်ဝသောအရသာနှင့်အတူပိုမိုခေတ်မီနှစ်ဦးစလုံးဖွစျနိုငျပါတယျ။

Battery ကိုအတွက်ဝက်သားချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?

Battery ကိုအတွက်ဝက်သား - ရိုးရှင်းပြီးတစ်ခါတစ်ရံအတော်လေးရိုးရှင်းတဲ့စာရွက်။ စိတ်ထဲမှကြွလာသောပထမဦးဆုံးအရာ - ခုတ်။ ဒါပေမယ့်လူတိုင်းကအိမ်ပြန်ချက်ပြုတ်ပြန်လုပ်ချင်လိမ့်မည်ဟုအစားအစာများအခြားစိတ်ဝင်စားဖွယ်ရွေးချယ်စရာရှိပါတယ်။

1. ကြော်ဖြစ်နဲ့ Battery ကို၌နှစ်ပြီးသောသေးငယ်တဲ့အပိုငျးပိုငျး, နိုငျသညျ။ အဆိုပါဖြည့်စွက်စိတ်ဝင်စားဖို့ marinade တွေနဲ့ချိုမြိန်ခြင်းနှင့်အချဉ်ဆော့စ်ဆကျဆံပါလျှင် - zesty အာရှ appetizer လာကြ၏။
2. Battery ကိုအတွက် marinated ဝက်သား - အရသာ, ကြွယ်ဝသောအားရစရာ။ အဆိုပါအသားကအရမ်းအရည်ရွှမ်းနှင့်အနည်းငယ်စပ်ထုတ်ပြန်သွားလေ၏။
3. အဆိုပါနှစ်ပြီးသော Battery ကိုငယ် Patti - အသားဘောလုံး, မုန့်ညက်သို့မဟုတ် breadcrumbs နှင့်ကနေပုံမှန်အတိုင်းပိုင်ဆိုင်ထားသော TEMPURA Battery ကိုအစားထိုး။
4. တစ်ခုချင်းစီကိုစားသုံးသူများဦးစားပေးပေးထားသောဆိုအခြေခံပေါ်မှာမုန့်စိမ်းချက်ပြုတ်နိုင်သည် Mayonnaise, kefir, ဘီယာသို့မဟုတ်ကာဗွန်နိတ်ရေ။

ဝက်သားအဘို့အ Battery ကို - ရိုးရှင်းတဲ့စာရွက်

ကြက်ဥ Battery ကိုအတွက်ဝက်သား - ရိုးရှင်းတဲ့ဟင်း, ကလှည်မဟုတ်ပါဘူး။ မုန့်ညက်နှင့်နံ့သာမျိုးနှင့်ရောကြက်ဥ - မုန့်စိမ်းအဆင်သင့်ဖြစ်ပါတယ်။ - လိမ့်မည်မမေ့နိုင်သောအရသာမွှေးစေားမုန်ညင်း, Mayonnaise နဲ့ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့: နောက်ထပ်အရာလျှင်, ထုတ်ကုန်တစ်နည်းနည်းစပ်ဖြည့်စွက်ပါဝင်ပစ္စည်းများဖြစ်ပါတယ်။ ဝက်သားခုတ်ဖို့ Battery ကို နှင့် Mayonnaise အထူကိုတိုင်းတာ, ဒါပေမယ့်လည်းအလွန်အရည်မဖြစ်သင့်ပါတယ်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ကြက်ဥ - 1 pc; ။
• Mayonnaise - 1 tbsp ။ ဌ။
• စူးရှသောမုန်ညင်း - L ကို; 2 ဇ။ ။
• ကြက်သွန်ဖြူ - 1 လေးညှင်းပွင့;
• မုန့်ညက် - 2 tbsp ။ ဌ။
• ဆား, ငရုတ်ကောင်း, စမုန်ဖြူ။

ပြင်ဆင်မှု

1. ကြက်ဥ Beat, အ Mayonnaise, မုန်ညင်းနဲ့လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားထည့်ပါ။
2. ဆားနဲ့နံ့သာမျိုးကိုပေါင်းထည့်ပါ, မုန့်ညက်, ကောင်းစွာရောမွှေပါ။ လိုအပ်မယ်ဆိုရင်မုန့်ညက်ထည့်ပါ။

Battery ကိုအတွက်ဝက်သားခုတ်

သငျသညျဝက်သားခုတ်ဖို့ Battery ကိုချက်ပြုတ်ခြင်းမပြုမီ, သငျသညျအမဲသားကိုပြင်ဆင်ထားရန်လိုအပ်ပါကအနည်းငယ် Marine ဖြစ်သင့်သည်။ စမ်းသပ်မှုဖွဲ့စည်းမှုနံ့သာမျိုးနှင့် savory ပါဝင်ပစ္စည်းများနှင့်အတူပါဆုံးရိုးရှင်းတဲ့သို့မဟုတ်ထိုထက်ပိုစိတ်ဝင်စားဖို့ဖြစ်နိုင်သည်။ အဆိုပါ Battery ကိုအနည်းငယ်စီဓါတ်ပါထည့်သွင်းဖို့လျှင်, shell ကိုတူညီတဲ့ရည်ရွယ်ချက်စာရွက်အဖြည့်အရက် (ဗော့ဒ်ကာ) သို့မဟုတ်ဓာတ်သတ္တုရေနှင့်အတူကြည်လင်ပြတ်သားစွာဖြစ်လိမ့်မည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• အသားခုတ်ဘို့ - 700 ဂရမ်;
• ကြက်ဥ - 1 pc; ။
• နို့ - 100 ml ကို;
• ဗော့ဒ်ကာ - 30 ml ကို;
• မုန့်ညက် - 2 tbsp ။ ဌ။
• ကစီဓါတ် - 1 tbsp ။ ဌ။
• ဆား, ငရုတ်ကောင်း, oregano, စမုန်ဖြူ,
• ကြော်ဘို့ဆီ။

ပြင်ဆင်မှု

1. ဝက်သားခုတ်ခြင်းနှင့် 0.5 စင်တီမီတာအထူဖို့တွန်းလှန်။
2. ဆား, ငရုတ်ကောင်း, သတ္တုပါး stack အတူခုတ်ခြင်းနှင့်ဖုံးထည့်ပါ။ မိနစ် 30 ချန်ထားပါ။
3. ကြက်ဥ whisk, နို့ add, ဆား, နံ့သာမျိုး, ဗော့ဒ်ကာနှင့်လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွား။
4. မုန့်ညက်နှင့်ကစီဓါတ် Add, ဖုရှောင်ရှားရန်နှိုးဆော်။
5. ပူပြင်းတဲ့ skillet အပေါ် Battery ကိုများနှင့်ပြန့်ပွားစီခုတ်သို့ကျဆင်းလာ။
6. ဝက်သားရွှေအညိုရောင်သည်အထိနှစ်ဖက်စလုံးတွင် Battery ကိုအတွက်ကြော်။

ဘီယာ Battery ကိုအတွက်ဝက်သား

ဘီယာထည့်သွင်းဝက်သားကြော်ပိုင်ဆိုင်ထားသော TEMPURA တစ် crunchy shell ကိုအတူအတွင်းပိုင်းနှင့်ပြင်ပကအရမ်းအရသာများနှင့်အရည်ရွှမ်းတတ်၏။ အမဲသားကိုဖော်ရွေခံရသောပွဲများအတွက်စံပြဒါကြောင့်မူရင်းအမြန်ရေစာကြလိမ့်မည်ကိုပါးလွှာ strips တွေသို့ဖြတ်ခံရနိုင်ပါတယ်။ ပိုကောင်းတဲ့အံသွားတွေနဲ့ရိုက်မရချွတ်တိုက်ထုတ်လျက်, ဓါး၏တုံးအခြမ်း, ဒါကြောင့်ဝက်သားလိမ့်မယ် juicier တဖဲ့။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ဝက်သား - 600 ဂရမ်;
• မုန့်အဘို့မုန့်ညက်,
• အနက်ရောင်ငရုတ်ကောင်း, ဆား,
• paprika - 15 ဂရမ်,
• မုန်ညင်းမှုန့် - 15 ဂရမ်,

• ဘီယာ - 500 ml ကို;
• မုန့်ညက် - 250 ဂရမ်;
• မုန့်ဖုတ်အမှုန့်, ဆား, နနွင်း။

ပြင်ဆင်မှု

1. 1 နာရီများအတွက်ရောမွှေပါ။ L. ဆား, ငရုတ်ကောင်း, paprika နှင့်မုန်ညင်းအသစ်ပြိုလဲနှင်းကျ။
2. ဝက်သားအနည်းငယ်တွန်းလှန်, ပါးလွှာဖြာ။
3. စပ်အရောအနှောများချပ်ပွတ်သပ်, 2 နာရီကြာထားခဲ့ပါ။
4. တစ်ပန်းကန်ထဲမှာ, မုန့်ညက်နှင့်ငရုတ်ကောင်းနှင့် paprika ပေါင်းစပ် - ကမုန့်ကြလိမ့်မည်။
5. ဘီယာ, မုန့်ညက်, မုန့်ဖုတ်အမှုန့်နှင့်နံ့သာမျိုးအနေဖြင့်တစ်ဦး Battery ကိုလုပ်ပါ။
6. Breaded အပိုင်းပိုင်း, Battery ကိုအတွက်ကျဆင်းလာလှိမ့်ခြင်းနှင့်ရွှေအညိုရောင်သည်အထိဆီကြော်။

Battery ကိုအတွက်ဝက်သားအသည်း

အရသာပြင်ဆင်ထားရန် ၏အသည်းကနေအသားကင် Battery ကိုအတွက်ဝက်သားတစ်ဦးမှလည်းအသေအချာပြင်ဆင်ထားရှိရမည်။ အသည်း၏ချပ်ပထမဦးဆုံးကိုကောင်းစွာဆေးကြောပြီးလျှင်, ရုပ်ရှင်စပယ်ယာဖယ်ရှား 2-3 နာရီနို့နှင့်ပြည့်စုံသည်။ ဒီနည်းပညာတစ်ခုမနှစ်မြို့ဖွယ်အနံ့၏ထုတ်ကုန်တွေကိုဖယ်ရှားဖို့ကပျော့ပြောင်းပြီးလုပ်ကူညီပေးပါမည်။ အစားအစာရုပ်ရှင်၏နှစ်ဆအလွှာအောက်မှာအပိုင်းပိုင်းတားကလုပ်ငန်းခွင်ရှိအစက်အပြောက်ကနေသင်တို့ကိုကယ်တင်ပါလိမ့်မယ်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• အသည်း - 500 ဂရမ်;
• ကြက်ဥ - 2 PCs; ။
• အချဉ်မုန့် - 2 tbsp ။ ဌ။
• မုန့်ညက် - 2 tbsp ။ ဌ။
• ဆား, ငရုတ်ကောင်း,
• မုန့်အဘို့အဘီစကွတ်များနှင့်မုန့်ညက်။

ပြင်ဆင်မှု

1. ဥ, အချဉ်မုန့်နှင့်မုန့်ညက်တစ်ဦးအထူ Battery ကိုဖြစ်စေလျက်, ဆား။
2. ရုပ်ရှင်တွန်းလှန်အောက်မှာကြီးမားတဲ့အတွက်အသည်းဖြတ်ယူပါ။
3. ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူရာသီ, မုန့်ညက်အတွက်လိပ်, Battery ကိုနှင့် breadcrumbs နှင့်ခုနှစ်နောက်သို့လိုက်ကြ၏။
4. ရွှေအညိုသည်အထိအလတ်စားအပူကျော်ကွတ်။

တရုတ် Battery ကိုအတွက်ဝက်သား

ဒယ်အိုးအတွက် Battery ကိုအတွက်ဝက်သား - အလွန်လျင်မြန်စွာကိုပြင်ဆင်စားသောအလွန်မူရင်းအစားအစာ, ဆင်းအအေးအချိန်ရှိခဲ့ပွီးလြှငျမရှိဘဲ။ ကြောင့်စမ်းသပ်မှုများ၏ဖွဲ့စည်းမှုထဲတွင်ကစီဓါတ်ပါရန်, shell ကိုငံပြာရည်၏တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းအဖြစ်အလွန်ကြည်လင်ပြတ်သားစွာနဲ့ရှာလကာရည်နှင့်သကြားထွက်လှည့်နှင့်အာရှချက်ပြုတ်အတွက်မွေးရာပါအထူး poignancy ကထပ်ပြောသည်။ ဒီပန်းကန်အကောင်းဆုံးအပါအဆန်သို့မဟုတ်ခေါက်ဆွဲပြုတ်လိမ့်မယ်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• အသား - 400 ဂရမ်;
• သကြား - 20 ဂရမ်,
• ကစီဓါတ် - 1 tbsp ။ ဌ။
• ရှာလကာရည် 6% - 30 ml ကို;
• ရေ - 50 ml ကို;
• ; ½ PCs ပေါ်မှာ - ကြက်သွန်နီနှင့်မုန်လာဥနီ။
• ကြက်သွန်ဖြူ - 1 လေးညှင်းပွင့;
• ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ် - '45

ပြင်ဆင်မှု

1. ကြက်ဥ Beat, အကစီဓါတ်နဲ့ဆားထည့်ပါ။
2. သေးငယ်သောရွှေအညိုရောင်သည်အထိကြော်, Battery ကိုတစ်နည်းနည်း prisolit နှင့်ကျဆင်းလာအမဲသားကိုခုတ်။ စက္ကူသုတ်ပဝါမှလွှဲပြောင်းပါ။
3. ထုကြက်သွန်ဖြူ, မုန်လာဥနီနှင့်ကြက်သွန်နီ, ကြော် 3 မိနစ် Cut ။
4. ခရမ်းချဉ်သီးနဲ့ရေလောင်း။
5. 3 မိနစ်ပြီးနောက်, ငံပြာရည်အနည်းငယ်ထူသည်အထိမျှတည်ထားပါ, အရှလကာရည်နှင့်သကြားထည့်ပါ။
6. Battery ကိုအတွက်ဝက်သားတစ်ဦးတာဝန်ထမ်းဆောင် ချိုမြိန်ခြင်းနှင့်အချဉ်ဆော့စ်။

ဒိန်ခဲ Battery ကိုအတွက်ဝက်သား

စမ်းသပ်မှုများအပွငျမှအထူးသဖြင့်ကြောင့်ရရှိသောဒိန်ခဲပြတ်သား Battery ကိုထိုသို့သောဝက်သားခုတ်, အပြီးလျှင် parmesan ။ အီတလီဒိန်ခဲကိုမြည်းစမ်းဖို့ကြက်ဥ, နို့, မုန့်ညက်, ပိုမိုသိသာခဲ့သည် - ထို Battery ကို၏အခြေခံဂန္ထဝင်ကနျြရစျနိုငျသညျ။ နံ့သာမျိုးကိုလည်းသိမ်းသွားရမရနိုငျသညျ, ပိုးရွများနှင့်လောလောလတ်လတ်မြေပြင်ငရုတ်ကောင်းကန့်သတ်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ဝက်သားခုတ် - 6 PCs; ။
• Parmesan - 200 ဂရမ်;
• ကြက်ဥ - 2 PCs; ။
• နို့ - 100 ml ကို;
• ဆား, ငရုတ်ကောင်း,
• မုန့်ညက် - 2-3 tbsp ။ l ။

ပြင်ဆင်မှု

1. အသား, ငရုတ်ကောင်းဆားတွန်းလှန်နဲ့ 30 မိနစ် Marine ထားခဲ့ပါ။
2. ကြက်ဥ, မုန့်ညက်နှင့်နို့နှင့်အတူမုန့်ညက်၏သိပ်သည်းဆချိန်ညှိခြင်း, Battery ကိုလုပ်ပါ။
3. အလွန်ချော grater အပေါ်ပြီးလျှင် Parmesan ဒိန်ခဲအတွက်နှိုးဆော်။
4. Battery ကိုအတွက်အသားသို့ကျဆင်းလာ, ရွှေနှစ်ဖက်သည်အထိပူပြင်းတဲ့ဒယ်အိုးထဲမှာကြော်။
5. ဒိန်ခဲ Battery ကိုအတွက်ဝက်သားတစ်ကြိမ်မှာအစာကျွေးဖို့အဆင်သင့်ပါပဲ။

Battery ကိုအတွက်ဝက်သား cutlet

အဆိုပါအဘို့အ Battery ကို ဝက်သား၏ schnitzel အဓိကအခန်းကဏ္ဍမှမပါ, အစားအစိတ်အပိုင်းတစ်ခုအစုအဝေးကိုအဖြစ်ဆောင်ရွက်သည်။ အဆိုပါပန်းကန် multi-အစိတ်အပိုင်းဖြစ်တယ်, ချက်ပြုတ်အထူးထိန်းချုပ်မှုလိုအပ်ပါတယ်နှင့်ရလဒ်ကအရမ်း appetizing နှင့်ပွဲလမ်းသဘင်ထွက်လာပါတယ်။ ဤရွေ့ကားအသားကင်ပင်ချမ်းသောကာလ၌အရသာရှိတဲ့ဖြစ်ကြပြီးနောက်နေ့သူတို့ရဲ့အလွန်အစွမ်းထက်တဲ့အရည်အသွေးကိုမဆုံးရှုံးပါဘူး။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ဝက်သားခုတ် - 8 PCs; ။
• ဒိန်ခဲ - 4 ချပ်,
• ဝက်ပေါင်ခြောက် - 8 စက်ဝိုင်း;
• ဆား, ငရုတ်ကောင်း,
• ပေါင်မုန့်အစအနများ၏;

• ကြက်ဥ - 2 PCs; ။
• နို့ - 1000 ml ကို;
• မုန့်ညက် - 4-5 အနုပညာ။ ဌ။
• ဆား။

ပြင်ဆင်မှု

1. ခုတ်ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း။
2. တဦးတည်းဝက်ပေါင်ခြောက်, ထိပ်ပေါ်မှာဒိန်ခဲ, ဝက်ပေါင်ခြောက်အဖုံးအချပ်များနှင့်ဒုတိယခုတ်၏ပြီးပြည့်စုံသောဒီဇိုင်းကိုခုတ်အိပ်လေ၏။
3. ထို့နောက် breadcrumbs နှင့်ခုနှစ်, Battery ကိုအတွက်ကင်နှစ်ပါ။ ပြန် Battery ကိုနှင့် breadcrumbs နှင့် zapaniruyte ရန်။
4. ကျန်ရှိသောပါဝင်ပစ္စည်းများနှင့်အတူပြန်လုပ်ပါ။
5. ဝက်သားပိုင်ဆိုင်ထားသော TEMPURA နှင့်လှော်အညိုရောင်သည်အထိနှစ်ဖက်စလုံးတွင်ပူရေနံ breaded ကြော်။

Battery ကိုအတွက်ဝက်သားခုတ်

သေးငယ်တဲ့ meatballs ၏ပုံစံအတွက်တစ်ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာ Battery ကိုအတွက်ကင်ဝက်သား - တစ်မိသားစုညစာအတွက်အလွန်အရသာရှိတဲ့ဟင်း။ အလွန်လျင်မြန်စွာ meatballs ပြင်ဆင်နေ, အထူးသဖြင့်ရှုပ်ထွေးပါဝင်ပစ္စည်းများလိုအပ်လျက်, ရလဒ်ကအမြဲအရသာဖြစ်ပါတယ်မဟုတ်ပါ။ ဤသည်ဿုံဟင်းသီးဟင်းရွက်သို့မဟုတ်စီရီရယ်မဆိုမုန့်ညက်ဘက်ပန်းကန်ကိုဖြည့်ပါလိမ့်မယ်။ ဒဏ်ငွေလိုအပ်ဒီပန်းကန်အဘို့အမဲသားကို Minced, နှစ်ကြိမ် scroll ။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• mince - 500 ဂရမ်;
• ကြက်ဥ - 1 pc; ။
• ဆား, ငရုတ်ကောင်း,

• ကြက်ဥ - 2 PCs; ။
• မုန့်ညက် - 4 tbsp ။ ဌ။
• နို့ - 50 ml ကို;
• ဆား, ငရုတ်ကောင်း,
• ထောပတ် - '70

ပြင်ဆင်မှု

1. အဆိုပါအမဲသားအတွက်ကြက်ဥ, ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားထည့်ပါ။
2. အဆိုပါထောပတ်အရည်ပျော်နှင့်ကြက်ဥနှင့်အတူရောမွှေပါ။ မုန့်ညက်အတွက်နှိုးဆော်, နို့ add, ဆား။ နံ့သာမျိုးနှင့်အတူရာသီ။
3. Sformuyte cutlets, Battery ကိုအတွက်ကျဆင်းလာနှစ်ဖက်စလုံးအပေါ်ကြော်။
4. တစ်ဦးအဖုံးနဲ့ဖုံးလွှမ်းရရှိမှုမှယူလာပါ။

မီးဖို၌ Battery ကိုအတွက်ဝက်သား

ဒီထက်မြင့်မားတဲ့ကယ်လိုရီဖြစ်ကြောင်းမီးဖို၌ Battery ကိုအတွက်ဝက်သားခုတ်, သူတို့ကရေနံမပါဘဲလုံးဝကိုပြင်ဆင်နေကြသည်ပေးတော်မူ၏။ အဆိုပါ Battery ကိုလည်းထိုကဲ့သို့သောမြေတပြင်လုံးဂျုံသို့မဟုတ် oatmeal အဖြစ်ဂျုံမုန့်ညက်, နှင့်ဖွဲ့နိုင်ပါသည်ပင်ပိုကောင်းပုံမှန်အတိုင်းဟင်းလျာများမြည်းစမ်းမည်ဖြစ်သည်။ အဆိုပါ Battery ကို၏အခြေခံဖွဲ့စည်းပုံသာစိတ်ဝင်စားဖို့နံ့သာမျိုးကိုဖြည့်စွက်, မပြောင်းလဲထားခဲ့ပါ။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ဝက်သားခုတ် - 8 PCs; ။
• ဒိန်ခဲ - 150 ဂရမ်;
• ကြက်ဥ - 2 PCs; ။
• နို့ - 100 ml ကို;
• oat မုန့်ညက် - 150 ဂရမ်;
• oat အစအန, နှမ်း,
• ဆား, ငရုတ်ကောင်း။

ပြင်ဆင်မှု

1. ဥ, နို့, တစ် Battery ကိုအောင်ဆားကိုထည့်သွင်းနံ့သာမျိုးနှင့်အတူရာသီမှဒိန်ခဲနှင့်မုန့်ညက်ပြီးလျှင်။
2. အသား recapture, မုန့်နှင့်နှမ်းဖြစ်လျှင်, စမ်းသပ်မှုအတွက်လိပ်, ဆား, ငရုတ်ကောင်းပွတ်ပေးပါ။
3. တစ်မုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင်လဲလျောင်း။
4. 190 မှာ 15-20 မိနစ်ခန့်ဖုတ်။