အဆိုပါခေါက်ဆွဲများအတွက်ငံပြာရည် - အရှိဆုံးအရသာမုန့်ချက်ပြုတ်နည်းများ, ခရမ်းချဉ်သီးဖြည့်စွက်ခြင်းနှင့်သာ!

ကြှမျးကငျြစှာချက်ပြုတ်ခေါက်ဆွဲငံပြာရည်ရိုးရှင်းပြီး banal ပန်းကန်တစ်အရသာနှင့်မယုံနိုင်လောက်အောင်အရသာရှိတဲ့အားရစရာသို့လှည့်နိုင်ပါတယ်။ အသုံးပြုရမယ့်ထောက်ခံမှုအဖြစ်အသား, ပင်လယ်စာ, ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ဒိန်ခဲနှင့်အတူခေါက်ဆွဲနှင့်ခရမ်းချဉ်သီးမုန့်ဟင်းရည်နိုင်ပါတယ်။

ခေါက်ဆွဲများအတွက်ငံပြာရည်ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?

အိမ်မှာခေါက်ဆွဲဝက်အူချောင်းဟင်းချက်တဲ့အပျြောအပါးဖြစ်ပါသည် - ချက်ပြုတ်နည်းများ၏ကွပ်မျက်အချိန်တစ်နိမ့်ဆုံးကြာ, နှင့်ရလဒ်အားလုံးမျှော်လင့်ချက်များကိုကျော်လွန်နေပါသည်။

1. အိမ်မှာခေါက်ဆွဲဝက်အူချောင်း Make မုန့်, နို့သို့မဟုတ်ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်၏အခြေခံပေါ်မှာဖြစ်နိုင်ပါတယ်။ ပြီးခဲ့သည့်အသုံးပြုမှုကိုလတ်ဆတ်သောသို့မဟုတ်အဆငျသငျ့ခရမ်းချဉ်သီး, ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ, ငံပြာရည်သို့မဟုတ် ketchup ၏ပြင်ဆင်မှုသည်။
2. တစ်အစားအစာဖွဲ့စည်းမှုကြက်သွန်နီနှင့်အခြားဟင်းသီးဟင်းရွက်များထည့်သွင်းသည့်အခါသူတို့ရဲ့ပုအဖြည့်ငံပြာရည်၏အရည်အစိတ်အပိုင်းဖြစ်သောပြီးနောက်သွေးတွေစီးထွက်လာပြီးနောက် Pre-ကြော်။
3. ရှေးခယျြစရာမဆို, အလိုရှိသော texture ဆင်းပြုတ်, ငံပြာရည်ထူသို့မဟုတ်ပိုမိုပါးလွှာအောင်ထူသို့မဟုတ်ရေ (ဟင်းရည်) နဲ့ရောမုန့်ညက်နိုင်ပါတယ်။

ခေါက်ဆွဲအဘို့အဖြူငံပြာရည်

ယင်းမုန့်များ၏အခြေခံပေါ်မှာချက်ပြုတ်အခြေခံပညာရိုးရှင်းသောခေါက်ဆွဲငံပြာရည်, သင့်ရွေးချယ်မှုနှင့်အရသာ၏အသား, ငါး, ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ, ပါဝင်ပစ္စည်းများသို့မဟုတ်နံ့သာမျိုးနှင့်အတူဖြည့်ဆည်းနိုင်ပါသောဟင်းရည်, သင်တို့၏ကိုယ်ပိုင်ဗားရှင်းဖန်တီးရန်အသုံးပြုနိုင်ပါသည်။ ပိုကောင်းသည့်ဆေးညွှန်းဖြည့်ဆည်းခြင်းနှင့်ကောင်းသောအရည်အသွေးနှစ်ဆမုန့်ဒိန်ခဲကိုအသုံးပွုဖို့ယူပါ။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• မုန့် - 1 ခွက်ကို;
• ထောပတ် - 50 ဂရမ်,
• ကြက်သွန်ဖြူ - 1-2 လေးညှင်းပွင့;
• ဖွာဒိန်ခဲ - 0.5-1 ခွက်ကို;
• အစိမ်းရောင် - 0.5 ရောင်ခြည်;
• မုန့်ညက် (optional) - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
• ဆား, ငရုတ်ကောင်း။

ပြင်ဆင်မှု

1. ထောပတ်ပြန့်ပွားနေတဲ့ skillet ခုနှစ်တွင်ပြီးဆူအောင်တည်အပူမုန့်, သွန်းလောင်းလေ၏။
2. နှိုးဆော်အချို့ဆား creamy အရောအနှော, ငရုတ်ကောင်း, ကြက်သွန်ဖြူနဲ့ parsley အနံ့ Add, အပူမိနစ်။
3. ခေါက်ဆွဲမုန့်ညက်မှုအတွက် thickened cream ကိုငံပြာရည်၏မေတ္တာရပ်ခံချက်။
4. ငံပြာရည်ပြီးလျှင်ဒိန်ခဲသို့နှိုးဆော်နှင့်ချက်ချင်းဝတ်ပြုကြ၏။

ခေါက်ဆွဲအဘို့အ Ricotta ငံပြာရည်

အောက်ပါစာရွက်ငံပြာရည်ကပြင်ဆင်နူးညံ့သိမ်မွေ့သောအရသာနူးညံ့သိမ်မွေ့ခြင်းနှင့်ပျော့ပျောင်းသော ricotta ဒိန်ခဲထည့်သွင်းခြင်းဖြင့်အောင်မြင်သည်။ အဲဒီအစားမြေပြင် nutmeg ၏, သင်လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်ကနေရှေးခယျြဖို့, ဒါမှမဟုတ်မုန်လာဥနီနှင့်ကြက်သွန်ဖြူနှင့်အတူဟင်းရည်ဖုန်းခေါ်ဆိုမှုလှော်ကြက်သွန်နီ၏အရသာကြွယ်ဝစေရန်အခြားမွှေးနံ့သာမျိုးကို add နိုင်ပါတယ်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• နို့ - 1.5 ခွက်;
• ထောပတ် - 100 ဂရမ်;
• Ricotta - 0.5 ကီလိုဂရမ်;
• ။ ဖုတ်ဆိုဒါ - 1 Tsp,
• ။ ဆား - 1 Tsp,
• မပ်စ်ကတ်ခွံမာသီးအမှုန့်နှင့်ငရုတ်ကောင်း - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။

ပြင်ဆင်မှု

1. Ricotta ပျော့ထောပတ်နှင့်ဆိုဒါနှင့်အတူရောနှော။
2. , ဆား Add nutmeg, နို့အတွက်သွန်းလောင်း။
3. တစ်သားတည်းဖြစ်တည်ခြင်း Blender ဖို့အစိတ်အပိုင်းများကို Divide တစ်ပြီနောက်ဟင်းထဲသို့သွန်းလောင်းလေ၏။
4. 15 မိနစ်ပြုတ်, ပွက်ပွက်ဆူနေသောရန်ခေါက်ဆွဲများအတွက်ဒိန်ခဲငံပြာရည်အပူ။
5. လိုအပ်ခဲ့လျှင်ထပ်မံငရုတ်ကောင်းနှင့်ဆားထည့်ခြင်း, တဖန်ကြာပွတ် Blender နဲ့အောင်ကျွေးခြင်းဖြင့်မြည်းစမ်းဖို့ဟင်းရည်ယူလာပါ။

ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိထံမှ spaghetti ငံပြာရည်

သင်သည်တတ်နိုင်အဖြစ်လတ်ဆတ်တဲ့ခရမ်းချဉ်သီး၏ထို့အပြင်နှင့်အတူခရမ်းချဉ်သီးငါးပိကနေခေါက်ဆွဲငံပြာရည်ပြင်ဆင်ပါ, သူတို့မပါဘဲမုန့်ညက်တစ်ဇွန်း၏သိပ်သည်းဆမှဖြည့်စွက်။ အရသာငံပြာရည်အသားသို့မဟုတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းရည်ယူမယ့်အရည်အခြေစိုက်စခန်းအဖြစ်ပါလျှင်ရရှိသောဖြစ်ပါတယ်, ဒါပေမယ့်ရေမရှိခြင်းနှင့်ငံပြာရည်အဘို့အတော်လေးလျောက်ပတ်သောအရသာဝိသေသလက္ခဏာများဖြစ်လိမ့်မည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ - 5 အနုပညာ။ ဇွန်း,
• ဟင်းရည်သို့မဟုတ်ရေ - 200 ml ကို;
• ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်းနှင့်ကြက်သွန်နီ - 1 pc; ။
• လတ်ဆတ်တဲ့ခရမ်းချဉ်သီးသို့မဟုတ်မုန့်ညက် - 4 PCs ။ သို့မဟုတ် 1 tbsp ။ ဇွန်း,
• ကြက်သွန်ဖြူ - 2 လေးညှင်းပွင့;
• ။ အီတလီဟင်းသီးဟင်းရွက် - 1 Tsp,
• သံလွင်ဆီ - 2-3 tbsp ။ ဇွန်း,
• ဆား။

ပြင်ဆင်မှု

1. အညိုရောင်ဖို့ပူရေနံအတွက် 5-7 မိနစ်ကြက်သွန်နှင့်အန်စာတုံးခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်း။
2. အဆိုပါကြက်သွန်ဖြူနဲ့ခရမ်းချဉ်သီးသို့မဟုတ်ဖွာမုန့်ညက်ထည့်ပါ။
3. အဆိုပါဟင်းရည်အတွက်သွန်းလောင်းခြင်း, ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိကို တင်. , ဟင်းသီးဟင်းရွက်။
4. 5-7 မိနစ်နှိုးဆော်နေစဉ်အလယ်အလတ်အပူကျော် pripuskayut, ဆားနဲ့အရသာခေါက်ဆွဲငံပြာရည်နှင့်အတူအနံ့။

မုန့်နှင့်အတူခေါက်ဆွဲ carbonara များအတွက်ငံပြာရည်

အဘို့မုန့်ငံပြာရည် ခေါက်ဆွဲ carbonara ကြက်ဥအနှစ်များ၏ထို့အပြင်မှတဆင့်တပ်မက်လိုချင်သောအထူနဲ့နူးညံ့မှုရရှိသည်။ အဆုံးစွန်သောကွောငျ့, ဟင်းရည်ချက်ပြုတ်မနိုင်ရာ၏ဆူသည်းခံနှင့်ပထမဦးဆုံးပူဖောင်းနှင့် thickened သည်အထိမွှေနေချိန်မှာသာအပူမှမလိုအပ်ပါဘူး။ ငံပြာရည်မှနောက်ဆက်တွဲထုကုန်တယ်ကြက်သွန်ဖြူနှင့်အတူ flush သည်အထိကြော်ဝက်ပေါင်ခြောက်သို့မဟုတ်ဘေကွန်နိုင်ပါတယ်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• မုန့် - 1 ခွက်ကို;
• အနှစ် - 4 PCs; ။
• Parmesan - 75 ဂရမ်,
• ဝက်ပေါင်ခြောက် - 300 ဂရမ်;
• ကြက်သွန်ဖြူ - 2 လေးညှင်းပွင့;
• သံလွင်ဆီ - 2-3 tbsp ။ ဇွန်း,
• ဆား, မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း။

ပြင်ဆင်မှု

1. ထောပတ်အတွက်ကြော်ဝက်ပေါင်ခြောက်ကုန်တယ်။
2. အဆိုပါကြက်သွန်ဖြူ Add, 5 မိနစ်ကြော်။
3. ကြာပွတ်ကြက်ဥအနှစ်အနည်းငယ်, မုန့်အရောအနှောဆူမပါဘဲအပူခဲ့သွန်းလောင်းလေ၏။
4. နှိုးဆော်ပြီးတော့ခေါက်ဆွဲနှင့်အနက်ရောင်ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူတိုက်ကျွေး, ကြက်သွန်ဖြူနှင့်အတူခေါက်ဆွဲဝက်ပေါင်ခြောက်, ဖွာဒိန်ခဲများအတွက်ငံပြာရည်ထည့်သွင်းထားသည်။

အသားနှင့်အတူခေါက်ဆွဲများအတွက်ငံပြာရည်

အကြိုက်ဆုံးဟင်းလျာများမှအာဟာရနှင့်ကျေနပ်စရာများအပြင် minced အသားနဲ့ခေါက်ဆွဲငံပြာရည်ဖြစ်လိမ့်မည်။ အသုံးပြုမှုကြောင့်တပ်မက်လိုချင်သောနံ့သာများနှင့်ရာသီကိုမြည်းစမ်းဖို့ကြက်, ဝက်သား, အမဲသားသို့မဟုတ်အသားအများအပြားအမျိုးမျိုးရောနှော၏အသား, ရာသီကုန်တယ်နိုင်ပါသည်။ ပင်စိမ်းရွက် parsley သို့မဟုတ်အခြားဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်အစားထိုးနိုင်ပါသည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• mince - 0.5 ကီလိုဂရမ်;
• ကြက်သွန်နီ - 2 PCs; ။
• ခရမ်းချဉ်သီး - 4 PCs; ။
• ကြက်သွန်ဖြူ - 2 လေးညှင်းပွင့;
• သံလွင်ဆီ - 3 tbsp ။ ဇွန်း,
• ပင်စိမ်းအရွက် - 2-3 tbsp ။ ဇွန်း,
• ဆား, ငရုတ်ကောင်း။

ပြင်ဆင်မှု

1. ထောပတ်ကုန်တယ်ကြက်သွန်နှင့်ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့တကြော်။
2. အစုလိုက်အပြုံလိုက် spatula, 5 မိနစ်ပွတ်နယ်, ကြော်မြေပြင်အသား, တင်သော။
3. အဖုံးကို 10 မိနစ်အောက်မှာဖွာခရမ်းချဉ်သီး, ဆား, ငရုတ်ကောင်း, tomyat အရောအနှောအုပ်ချုပ်ခွင့်ရ။
4. ကုန်တယ်ကြက်သွန်ဖြူစွက်ဖက်, ကုန်တယ်ပင်စိမ်းအရွက်, မီးဖိုကနေကွန်တိန်နာကိုဖယ်ရှား, တစ်ဦးအဖုံးနဲ့ဖုံးလွှမ်း။
5. ခေါက်ဆွဲပြုတ်ရည်များအတွက် minced အမဲသားကိုငံပြာရည်နှင့်အတူ 5-10 မိနစ်ပြီးနောက်များနှင့်အစေခံရန်အဆင်သင့်ဖြစ်လိမ့်မည်။

ခေါက်ဆွဲအဘို့အ Alfredo ငံပြာရည် - စာရွက်

ခေါက်ဆွဲငံပြာရည်အောက်တွင်တင်ဆက်သောများ၏စာရွက်တစ်ခုကိုအီတလီအစားအစာအတွက်ဟင်းလျာများချက်ပြုတ်၏လူကြိုက်အများဆုံးမူကွဲတစ်ခုဖြစ်ပါသည်။ viands စင်နှင့် appetizing get နှင့်အတူစုံစုံဖွဲ့စည်းပုံမှာစွက်ဖက်ပါဘူး။ အစိတ်အပိုင်းများ၏အရသာဝိသေသလက္ခဏာများအဆုံးအဖြတ် parmesan နဲ့ parsley ပြီးလျှင်လိမ့်မည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• မုန့် - 350 ml ကို;
• ထောပတ် - 50 ဂရမ်,
• Parmesan - 90 ဂရမ်,
• parsley - 3 sprig;
• ဆား, ငရုတ်ကောင်း။

ပြင်ဆင်မှု

1. ကြွက်ကြွက်ဆူမှဆက်ပြောသည်ထောပတ်နှင့်အတူ Preheat မုန့်။
2. ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူအမွှေးအကြိုင်အရောအနှော, ပြီးလျှင်ဒိန်ခဲရောနှောသည်နှင့်ထု parsley ကုန်တယ်။
3. , ချက်ပြုတ်ငါးပိမှပူဆော့စ်ပြန့်နှံ့ရောထွေးနှင့်ချက်ချင်းစားပွဲမှကျွေးမွေး၏။

ပုဇွန်နှင့်အတူခေါက်ဆွဲများအတွက်ငံပြာရည်

တစ်အရသာပြင်ဆင်ပါ ပုဇွန်ခေါက်ဆွဲနှင့်အတူငံပြာရည် သင် peeled ဂဏန်းကွက်ယူအထူးသဖြင့်ရှိလျှင်, မိနစ်အနည်းငယ်အဘို့အနိုင်ပါလိမ့်မည်။ အဲဒီအစားမုန့်သုံးစွဲဖို့ခွင့်ပြုခဲ့ခြင်းနှင့် frayed လတ်ဆတ်သောသို့မဟုတ်အဆငျသငျ့ခရမ်းချဉ်သီးအဖြစ်ခရမ်းချဉ်သီး-based, သီးခြား skillet သို့မဟုတ်ပြီးဆုံးတန်အသင့်စပ်ဆော့စ်အတွက်ယခင်ကအုံနွေးနွေးဖြစ်ပါတယ်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ပုစွန် - 400 ဂရမ်;
• မုန့် - 300 ml ကို;
• ထောပတ် - 50 ဂရမ်,
• ကြက်သွန်နီ - 1 pc; ။
• ကြက်သွန်ဖြူ - 2 လေးညှင်းပွင့;
• parsley - 0.5 ရောင်ခြည်;
• ဆား, ငရုတ်ကောင်း။

ပြင်ဆင်မှု

1. အဆိုပါအရည်ကျိုထောပတ်ထုကြော်စားကြက်သွန်နှင့်ကြက်သွန်ဖြူကိုခွဲ။
2. 2 မိနစ်နှိုးဆော်သည် peeled ပုစွန်ကြော်ကိုတင်သော။
3. အဆိုပါပန်းကန်ထဲကနေဆူနှင့်ဖယ်ရှားနိုင်ရန်အပူဆား, ငရုတ်ကောင်း, parsley, အတူ seasoned ခေါက်ဆွဲအဘို့မုန့်ငံပြာရည်လောင်း။

ဟင်းနုနွယ်ရွက်ခေါက်ဆွဲ၏ငံပြာရည်

ခေါက်ဆွဲအဘို့အအစိမ်းရောင်ငံပြာရည် ဟင်းနုနွယ်ရွက်နှင့်မုန့်ပြုတ်, တစ်ပန်းကန်ကအရမ်းအသုံးဝင်နှင့်အစားအသောက်စေမည်။ သငျသညျလတ်ဆတ်ထုသူတို့အထဲသို့ဖြတ်အရွက်,, ဒါမှမဟုတ်အေးစက်နေတဲ့ကိုသုံးနိုင်သည်။ နောက်ဆုံးပြီးတော့ပိုလျှံအစိုဓာတ်ကိုထွက်ညှစ်, ဒီအတိုင်းအရည်ပျော်အောင်လုပ်ဖို့ရေပွက်ပွက်ဆူနေသောနှင့်အတူမိနစ်စုံတွဲတစ်တွဲများအတွက်လျှောက်လွှာထဲမှာဖြည့်ရပါလိမ့်မယ်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ဟင်းနုနွယ်ရွက် - 300 ဂရမ်;
• မုန့် - 0.5 ဌ;
• သံလွင်ဆီ - 100 ml ကို;
• လုပ်ငန်းများ၌ဒိန်ခဲ - 100 ဂရမ်;
• ကြက်သွန်နီ - 2 PCs; ။
• အခြောက်လှန်းအီတလီဟင်းသီးဟင်းရွက် - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
• ဆား, ငရုတ်ကောင်း။

ပြင်ဆင်မှု

1. ပျော့ပျောင်းသောသည်အထိထောပတ်ကုန်တယ်ကြက်သွန်အတွက်ကြော်။
2. 10 မိနစ်အလတ်စားအပူကျော် pripuskayut သည့်ဟင်းနုနွယ်ရွက်, ထည့်ပါ။
3. သွန်းလောင်းသည့်မုန့်ငံပြာရည်ကြွက်ကြွက်ဆူမှဟင်းနုနွယ်ရွက်ခေါက်ဆွဲနှင့်အတူချိန်ညှိခဲ့ပါတယ်။
4. အဆိုပါဟင်းသီးဟင်းရွက်, ဆား, ငရုတ်ကောင်း, ဒိန်ခဲကို တင်. အဆုံးစွန်၏ဒြပ်ထုပျော်ဖို့နှိုးဆော်။

ခေါက်ဆွဲအဘို့အထောပတ်သီးငံပြာရည်

အောက်ပါစာရွက်ထောပတ်သီး၏ပရိသတ်များအဘို့ဖြစ်၏။ ငံပြာရည်ဖြစ်နိုင်သောတစ်ဦးအသုံးဝင်သောနှင့်အနိမ့်ကယ်လိုရီအောင်, အပူပိုင်းသီးပျော့ဖတ်ကနေပြင်ဆင်သည်။ ရရှိလာတဲ့ပန်းကန် - ထိုကျန်းမာသောအစားအစာကိုထောက်ခံသူတွေ, သူတို့၏ကိန်းဂဏန်းများကိုကြည့်ရှုသောသူတို့၏အမျိုးအအစားအသောက်များတွင်အတွက်ပါဝင်များအတွက်စံပြ။ ထုတ်ကုန်များ၏တစ်ဦးကသတ်မှတ်ထားသောအရေအတွက်ကဟင်းလျာများ 2 စားသုံးခြင်းအဘို့လောက်ပေ၏။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ထောပတ်သီး - 1 pc; ။
• သံပုရာ - 0.5 ps; ။
• ကြက်သွန်ဖြူ - 2 လေးညှင်းပွင့;
• သံလွင်ဆီ - 40 ml ကို;
• ပင်စိမ်းအစိမ်းရောင် - 0.5 ရောင်ခြည်;
• ဆား, ငရုတ်ကောင်း။

ပြင်ဆင်မှု

1. ထောပတ်သီးအစေ့ဖယ်ရှားခြင်း, ဝက်အတွင်းဖြတ် peeled ။
2. ချပ်ထဲသို့အသီးပျော့ဖတ်လှီးနှင့်ကြက်သွန်ဖြူနှင့်အတူ peeled နှင့်တစ်ဦး Blender ၏ပန်းကန်ထဲမှာ Lay အံသွားခုတ်ဖြတ်။
3. သံလွင်ဆီ, သံပုရာဖျော်ရည်လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်ပင်စိမ်း Add ချောမွေ့သည်အထိအားလုံးကြေမွ။
4. ထောပတ်သီးခေါက်ဆွဲဆား, ငရုတ်ကောင်း, သံပုရာ zest များအတွက်ငံပြာရည် seasoned ။

ခေါက်ဆွဲအဘို့အ Bechamel ငံပြာရည်

မြန်မြန်ဆန်ဆန်နဲ့အလွယ်တကူမရရှိနိုင်ပါထုတ်ကုန်နှင့်အတူကိုပြင်ဆင်နို့ရည်ကနေတစ်ဦးကအရသာ, အတန်အသင့်အာဟာရခေါက်ဆွဲငံပြာရည်။ အစားအသောက်၏အရသာကို၏တောင်းဆိုမှုကိုအချိန်, ပြီးလျှင်ဒိန်ခဲအတွက်အလိုရှိသောရာသီနှင့်နံ့သာပုဟင်းရည်ထည့်သွင်းခြင်းဖြင့်ကြွယ်ဝပြည့်စုံစေနိုင်သည်။ အစဉ်အလာကိုသုံး nutmeg သည်အခြားစပ်သည်ဖြင့်အစားထိုးနိုင်ပါသည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• နို့ - 0.5 ဌ;
• ထောပတ် - 100 ဂရမ်;
• မုန့်ညက် - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
• nutmeg - တစ်ဦးဖြစ်တော့;
• ဆား, ငရုတ်ကောင်း, အခြောက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်။

ပြင်ဆင်မှု

1. က creamy သည်အထိတစ် skillet ဖြတ်သွားထောပတ်နှင့်မုန့်ညက်အတွက်ဖျက်သိမ်း။
2. တစ်ဦး whisk နှင့်အတူပြင်းပြင်းထန်ထန်ဒီအရောအနှောနှိုးဆော်တစ်ဦးကွန်တိန်နာသို့အနည်းငယ်နို့သွန်းလောင်း။
3. မိနစ်အနည်းငယ်နှိုးဆော်နေစဉ် nutmeg, ဆား, ငရုတ်ကောင်း, ငံပြာရည်အနာစိမ်း Add နှင့်ခေါက်ဆွဲနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ကျွေးမွေးသည်။

ခေါက်ဆွဲနှင့်အတူ Gorgonzola ငံပြာရည်

အစားကောင်းကြိုက်သူများအတွက် ဒိန်ခဲခေါက်ဆွဲငံပြာရည် walnuts ခြောက်သွေ့မွှေးအီတလီဟင်းသီးဟင်းရွက်ကုန်တယ်မုန့်နှင့်အတူမြင့်မြတ်သော Gorgonzola ဒိန်ခဲကနေဖန်ဆင်းတော်။ ဖြည့်စွက်ပန်းကန်လိုက်ဖက်စွာခြုံငုံအရသာ palette သို့ fit အားလုံးသံသယမရှိဘဲဖြစ်သောလိုက်သည်ကိုတွေဖြစ်တဲ့ဒိန်ခဲ၏လတ်ဆတ်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်အချပ်ဖြစ်နိုင်တဲ့အခါဖြည့်စွက်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• မုန့် - 1 ခွက်ကို;
• ထောပတ် - 50 ဂရမ်,
• ကြက်သွန်နီ - 1 pc; ။
• Gorgonzola - 100 ဂရမ်;
• walnuts - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
• ဆား, ငရုတ်ကောင်း, အီတလီဟင်းသီးဟင်းရွက်။

ပြင်ဆင်မှု

1. အရည်ကျိုထောပတ်တွင်ကြော်ကြက်သွန်ကိုခွဲ။
2. ယင်းမုန့်အတွက်ငါသွန်းလောင်း, Gorgonzola ၏ချပ် တင်. အရသာနှင့်ငံပြာရည်အရည်ပျော်ဖို့နှိုးဆော်နှင့်အတူအပူမှ seasoned ငံပြာရည်။
3. အစအန walnuts ဒဏျကွေးဖို့ဖွာဟင်းရည်သို့နှိုးဆော်, မွှေးအီတလီဟင်းသီးဟင်းရွက်အနည်းငယ်ပိုတိတ်ဆိတ်တဲ့မီးပေါ်မှာ pripuskayut ပြီးတော့ပြုတ်ခေါက်ဆွဲနှင့်အတူတာဝန်ထမ်းဆောင်ခန်းခြောက်လေ၏။

မှိုနှင့်အတူခေါက်ဆွဲများအတွက်ငံပြာရည်

မြန်မြန်ဆန်ဆန်နဲ့လွယ်လွယ်ကူကူပြင်ဆင်နေ မှိုခေါက်ဆွဲနှင့်အတူငံပြာရည်။ အဲဒီမှာအများဆုံးအရသာပန်းကန်သစ်တောနေထိုင်သူထွက်လှည့်မည်ကိုအဘယ်သူမျှမသံသယဖြစ်တယ်, ဒါပေမဲ့မရရှိနိုင်၏မရှိခြင်းနှင့်မှိုပတ်ပတ်လည်အားလုံးတစ်နှစ်သုံးနိုင်တယ်။ အဆိုပါအနိမ့်အဆီမုန့်သို့မဟုတ်အိမ်လုပ်နို့အနည်းငယ်မုန့်ညက်ကြော်များ၏ထို့အပြင်ဖွငျ့ထူသောအရည်အခြေစိုက်စခန်းအဖြစ်သင့်လျော်သောဖြစ်ကြသည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• မှို - 700 g နဲ့;
• မုန့် - 300 ml ကို;
• ပဲပိစပ်ဆော့စ် - 2-3 tbsp ။ ဇွန်း,
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
• ကြက်သွန်ဖြူ - 2 လေးညှင်းပွင့;
• ကြက်သွန်နီ - 1 pc; ။
• ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်။

ပြင်ဆင်မှု

1. မှိုတစ်ဦးအစိုဓာတ်ငွေ့ပျံခြင်းနှင့်အလင်းမျက်နှာမှရေနံအတွက်ဖြတ်ကြော်ခဲ့ကြသည်။
2. 5 မိနစ်များအတွက်ထုကုန်တယ်ကြက်သွန်, ကြော်ထည့်ပါ။
3. တစ်ပန်းကန်ကိုမြည်းစမ်းဖို့ seasoned အဆိုပါမုန့်, ပဲပုပ်ငံပြာရည်အတွက်ငါသွန်းလောင်း, မကြာခဏနှိုးဆော်, 5 မိနစ် tantalized ။
4. , ကြက်သွန်ဖြူငံပြာရည်သို့နှိုးဆော်လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်ကုန်တယ်, ပြီးတော့ပြုတ်ပူခေါက်ဆွဲနှင့်အတူစားပွဲမှဝတ်ပြုကြ၏။