မှိုနှင့်အာလူးနဲ့ကြက်သား

အာလူးနဲ့မှိုနှင့်အတူကြက်သား - မရရှိနိုင်ပါဦးတည်းပန်းကန်နှင့်အရသာရှိတဲ့ထုတ်ကုန်အတွက်စိတ်လှုပ်ရှားဖွယ်၏ဤပေါင်းစပ်။ ဒါဟာသင့်ရဲ့ပွဲလမ်းသဘင် table ၏အမှန်တကယ်အလှဆင်ဖြစ်လာရန်လွယ်ကူသည်။ သငျသညျမှိုနှင့်အာလူးနဲ့ကြက်သားချက်ပြုတ်ဘို့အချို့ချက်ပြုတ်နည်းများကိုရှာဖွေကြရအောင်။

အိုးတလုံးထဲမှာမှိုနှင့်အာလူးနဲ့ကြက်သား

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ကြက်သား - 300 ဂရမ်;
• အာလူး - 7 PCs; ။
• Mayonnaise - မြည်းစမ်းခြင်းငှါ၎င်း,
• မုန်လာဥနီ - 2 PCs; ။
• ကြက်သွန်ဖြူ - မြည်းစမ်းခြင်းငှါ၎င်း,
• နံ့သာမျိုး,
• ဒိန်ခဲ - 200 ဂရမ်;
• အစိမ်းရောင်;
• လတ်ဆတ်သောမှိုများ - 250 ဂရမ်

ပြင်ဆင်မှု

ဒီတော့ညင်ညင်သာသာယင်းမှို, အာလူးနှင့်ဒိန်ခဲနှင့်အတူကြက်သားပြင်ဆင်မှု, အသား, လုပ်ငန်းများ၌, ဆေးကြောဘို့အရိုးတို့ကိုအထဲကအသားခွဲခြားခြင်းနှင့်အသေးစားကိုအပိုင်းပိုင်းသို့ခုတ်။ တစ်ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာ, ထောပတ်အနည်းငယ်ကိုဟင်းသီးဟင်းရွက်လောင်း up ပြုလုပ်နွေးနှင့်ကြက်သားကိုအပိုင်းပိုင်းကြော်။ သီးခြားစီကုန်တယ်ကြက်သွန် passeruem ။ အာလူးသုံးခုကိုအဓိက terochke မှ Cube နှင့်မုန်လာဥသို့ဖြတ်, သန့်ရှင်းဖြစ်ကြသည်။ နူးညံ့သောမှိုသည်အထိဒယ်အိုးထဲမှာသီးခြားကြော်။

အခုဆိုရင်ကျနော်တို့ကကြွေအိုးနှင့် stack အလွှာယူ: ပထမဦးဆုံးအာလူးနှင့်မုန်လာဥနီ၏ကြက်သွန်, အသား, အလွှာ, အသားတစ်နည်းနည်း, မှိုတစ်အလွှာကြော်အပေါင်းတို့သည်စိမ်းလန်းသောနှင့်အတူဖြန်း။ အရသာအတွက်ဆားနှင့်ငရုတ်ကောင်း၏တစ်ဦးချင်းစီအလွှာ။ နှင့်အတူထိပ်ဆုံး အိမ်လုပ် Mayonnaise အဆိုပါကြက်သွန်ဖြူဖျစ်ညှစ်ခြင်း, ခြစ်ဒိန်ခဲနှင့်အတူဖြန်း။ ရေနှင့်အတူနီးပါးထိပ်မှိုနှင့်အာလူးနဲ့ကြက်သားကိုဖြည့်နှင့်တစ်ဦးအဖုံးအိုးတွေနဲ့ဖုံးလွှမ်းမီးဖို, သို့ပေးပို့ပါ။ 180 ဒီဂရီ၏အပူချိန်ကိုရွေးချယ်ခြင်းဖြင့် 1 နာရီများအတွက်စွပ်ပြုတ်ပန်းကန်။

multivarka အတွက်အာလူးနဲ့မှိုနှင့်အတူကြက်သား

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ကြက်သား - 800 ဂရမ်;
• မီးသီး - 2 PCs; ။
• လတ်ဆတ်သောမှိုများ - 500 ဂရမ်;
• လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်,
• အာလူး - 500 ဂရမ်;
• ဒိန်ခဲ - 300 ဂရမ်;
• နံ့သာမျိုး။

ပြင်ဆင်မှု

ထောပတ်တစ်ပန်းကန်လုံးထဲသို့အနည်းငယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်လောင်း။ ကြက်သား အသေးကိုအပိုင်းပိုင်း, ကြက်သွန်, စင်ကြယ်ခြင်းနှင့် shinkuem ကြမ်းပြင်ကွင်းသို့ခုတ်ဖြတ်။ မှိုလုပ်ငန်းစဉ်နှင့်ခုတ်ပြား။ စင်ကြယ်သောအာလူး, စပါးကိုကြိတ်ကာကြမ်း terochke အပေါ်ဒိန်ခဲပွတ်ပေးပါ။ ကြက်သား, ကြက်သွန်, မှို, အာလူး - ထို့ပြင်, ထုတ်ကုန်အားလုံးကိုပန်းကန် Multivarki အတွက်အလွှာ၌ထားရပါမည်။ တစ်ခုချင်းစီကိုအလွှာအဖုံးပိတ်လိုက်ပြီး 45 မိနစ်ချက်ပြုတ်, "သတ်" mode ကိုဖော်ထုတ်, ဒိန်ခဲဖြန်းအနည်းငယ် prisalivaem ဖြစ်ပါတယ်။

မုန့်ငံပြာရည်အတွက်မှိုနှင့်အာလူးနဲ့ကြက်သား

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• အာလူး - 1 ကီလိုဂရမ်;
• ကြက်သားရင်သား - 300 ဂရမ်;
• လတ်ဆတ်သောမှိုများ - 200 ဂရမ်;
• ကြက်သွန် - 1 pc; ။
• နံ့သာမျိုး,
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ။

ဖြည့်စွက်ရန်:

• မုန့် - 200 ml ကို;
• ။ Fine ဆား - 1 Tsp,
• ရေ - 100 ml ကို;
• မုန့်ညက် -1 အနုပညာ။ ဇွန်း,
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 2 tbsp ။ ဇွန်း။

ပြင်ဆင်မှု

ကြက်သားရင်သား, ဆားနှင့်အတူဖြန်း, အသေးစား Cube သို့ဖြတ်ကြက်ငှက်အဘို့အ seasoning နဲ့ 30 မိနစ်ထွက်ခွာမည်။ ဤအချိန်, ခွံကြက်သွန်နီ by, သူ့ melenko shinkuem ။ မှိုလုပ်ငန်းစဉ်နှင့်ခုတ်ပြား။ peeled အာလူးချပ်သို့ဖြတ်ခြင်းနှင့်ရေရှိသမျှကိုကစီဓါတ်သို့မရောက်မှီတိုင်အောင်ဖြည့်ပါ။ တစ်ဦးဖိအား cooker ထဲမှာ "ဟော့" ဟုအဆိုပါအစီအစဉ်ကို select လုပ်ပါ, 3 ရက်နေ့တွင်ဖိအားပေးနေကြတယ်, အနည်းငယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်လောင်း ထောပတ်နှင့်ရွှေအညိုရောင်သည်အထိကြက်သွန်နီကြော်။ ထိုအခါမှို add နှင့်အလင်းအညိုရောင်သည်အထိဟင်းသီးဟင်းရွက်များချက်ပြုတ်ပြီးပန်းကန်ပေါ်လွန်နှင့်သားလွှာ၎င်းတို့၏ရာအရပျထားအပိုင်းပိုင်းနှင့်အားလုံးနှစ်ဖက်အပေါ်လျင်မြန်စွာပြုလုပ်ကြော်။ အာလူးကိုရေဖျန်းချပ်ဆားပေါင်းစည်းခြင်းနှင့်ကောင်းမွန်စွာရောမွှေပါ။

ပြီနောက်ဟင်းဖိအား cooker ထဲမှာကြက်သွန်နီနှင့်အာလူးနဲ့မှိုအိပ်လေ၏။ ကျနော်တို့နံ့သာမျိုးနှင့်အတူ seasoned ရေနှင့်ရောလျက်နက်ကွန်တိန်နာ, စမုန့်လောင်းအနည်းငယ်မုန့်ညက်ကိုထည့်သွင်း, ဟင်းသီးဟင်းရွက် maslitse လောင်းနှင့်နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ချောမွေ့သည်အထိအားလုံး whisk ရောမွှေပါ။ ဒါကြောင့်အညီအမျှအာလူးရဲ့မျက်နှာပြင်အနှံ့ဖြန့်ဝေကြောင်းသို့မှသာဒယ်အိုးရဲ့ contents ချက်ပြုတ်အဆာလောင်း။ အဆိုပါကိရိယာ၏အဖုံးပိတ်ပြီးတစ်ဖိအားမှာ 10 မိနစ် "လက်စွဲစာအုပ်" program ဖို့ပြင်ဆင်နေ - 2. အဆိုပါချောပန်းကန်နှင့်အပြားပေါ်ပြိုကွဲကောင်းစွာရောမွှေပါ။