ဆောငျးရာသီအတွက်ကြိုတင်ပြင်ဆင်ရန်သကြားနှင့်အတူ apricot အသီးပျော့ဖတ်နှင့်ရည်ထဲမှာချပ်၏ပုံစံရှိနိုင်ပါသည်။ အပူကုသမှုအနည်းငယ်မျှသာဖြစ်ပါသည်ကတည်းကကအသီး၏အသုံးဝင်မှုကိုအကျိုးသက်ရောက်ပါဘူး။ ပထမဦးဆုံးနည်းလမ်းပျော့အနည်းငယ်ကြေသို့မဟုတ်ထိုထက်ပိုပျက်စီးသွားသောအသီးဒုတိယအစိုင်အခဲအနည်းငယ် unripe အသီးစောင့်စေခြင်းငှါ, အလွန်မှည့်သော apricot အဘို့သင့်လျော်သည်။ ဘယ်လိုသကြားနှင့်အတူဆောင်းရာသီတွင် apricots အေးခဲဖို့ကျွန်တော်တို့ကိုပြောပြပါ။
apricot စင်ကြယ်သော
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- မှည့်သော, ပျော့ပျောင်းသော apricots - 3 ကီလိုဂရမ်;
- အဖြူရောင်သကြား - 0.7-2 ကီလိုဂရမ်;
- citric အက်ဆစ် - 6 ဂရမ်
ပြင်ဆင်မှု
ကို frozen apricots ဆိုးရွားပါဘူးဘာဖြစ်လို့လဲဆိုတော့တာရှညျခံတစ်ဦးဘီလီယံဒေါ်လာလျော့ချမယ်သကဲ့သို့မဖြစ်သကဲ့သို့ကြောင့်သကြားပြုမူဒီတော့ဒီစာရွက်ထဲမှာသကြားဓာတ်ပမာဏ, အရေးမထားဘူး။ သင့်ရဲ့အရသာအညီပမာဏကို Adjust ။ apricot ညင်ညင်သာသာအသီးကိုမပျက်စီးစေရန်သတိထားဖြစ်ခြင်း, ရေပြေးအောက်မှာနှင့်ဆေး။ ကွိတျသို့မဟုတ်ပျက်စီးကြောင်းဝေမျှလည်းမရှိလြှငျ, သူတို့ကိုထွက်ခုတ်ဖြတ်။ ကျနော်တို့တဝက်စီအသီးမျှဝေမျိုးစပါးဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ ဆောင်းတွင်းအဘို့သကြားနှင့်အတူဖွာ apricots နည်းလမ်းနှစ်ခုအတွက်ဝယ်ယူနိုင်ပါသည်။ တစ်ဦး Blender သို့မဟုတ်အစားအစာ processor နဲ့ဘောဇဉ် grinder သို့မဟုတ် mash မှတဆင့် apricot ရှက် skip ဖို့အလွယ်ကူဆုံးနည်းလမ်းဖြစ်သည်။ သို့ရာတွင်ထိုသို့ဖြစ်နိုင်သမျှနှင့်တစ်နည်းနည်းပိုရှုပ်ထွေးဖြစ်ပါသည် - ပြင်းပြင်းထန်ထန်တုံ့ပြန်အသားအရေတစ်ဆန်ခါတစျဆငျ့ပျော့ဖတ်ပွတ်သပ်ဖို့စင်ကြယ်သောထိမှန်ခြင်းမရှိပါ။ အဆိုပါ apricots ပွတ်သောအခါ, သကြားနဲ့ citric အက်ဆစ် add, နှင့်သကြားပျော်ဖို့ 15-20 မိနစ်ရပ်တည်ရန်အရောအနှောပေးပါ။ နောက်ထပ်အနာစိမ်း apricot စင်ကြယ်သော - ကြွက်ကြွက်ဆူ၏ 5 မိနစ်ထက်လျော့နည်း။ မီးရှို့ရာယဇ်တို့ကိုရှောင်ရှားရန်နှိုးဆော်။ အစုလိုက်အပြုံလိုက်အအေးထားပါတယ်အခါ, ပလပ်စတစ်ကွန်တိန်နာထဲမှာပြန့်နှံ့ခြင်းနှင့်အေးခဲ။ သငျသညျသိုလှောင်ခြင်းနှင့်သကြားနှင့်အတူ apricots အဆိုပါရေခဲသေတ္တာထဲမှာပလပ်စတစ်, သင်မူကားအာကာသကယ်တင်နိုင်ဖို့အတွက်ပလပ်စတစ်အိတ်များတွင်အေးခဲသန့်စင်သော shift နိုင်ပါတယ်။ သင်တို့ကိုတွေ့မြင်နိုင်သကဲ့သို့, ဆောင်းတွင်းအေးခဲရိုးရှင်းစွာအလုံအလောက်သကြားနှင့်အတူ apricots ။
apricot ချပ်
ဒါဟာ apricot စင်ကြယ်သောသုံးစွဲဖို့အမြဲအဆင်ပြေမဟုတ်ပါဘူး for: ကိတ်မုန့် နှင့် pastries, အချိုပွဲ, အလှဆင်အသီးတစ်ဖဲ့ကိုရခြင်းလိုအပ်ပါတယ်။ လတ်ဆတ်တဲ့ apricots အလုပ်လုပ်မည်မဟုတ်ပေ Save ပေမယ့်ဆောင်းရာသီတွင်သကြားနှင့်အတူလှပသောချပ်ကိုပြင်ဆင်နိုင်ပါတယ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- အစိုင်အခဲ apricots - 3 ကီလိုဂရမ်;
- CIS နိုင်ငံများတွင်ထုတ်လုပ်အဖြူရောင်သကြား - 1 ကီလိုဂရမ်;
- ရေ - 2 ခွက်,
- သံပုရာ - 2 PCs ။
ပြင်ဆင်မှု
အကြှနျုပျ၏အသီး, အစေ့များကိုဖယ်ရှားခြင်း, သပ်သပ်ရပ်ရပ်ချပ်သို့ခုတ်ဖြတ်။ သံပုရာညှစ်ရည်ကိုသူတို့မိုက်ပါဘူးဒါကြောင့်, ဤအသီးဖျော်ရည်၏ apricot ချပ်သွန်းလောင်း။ ရေနှင့်သကြားရည်ပွက်၏။ အဆိုပါ apricots အလွန်ချိုမြိန်မဟုတ်ခဲ့လျှင်, သင်သကြားဓာတ်ပမာဏနှင့် 1.5 ကီလိုဂရမ်ကိုတိုးမြှင့်ပေးနိုင်သည်။ ပူရည်နှင့်ကြွက်ကြွက်ဆူမှအပူ၏ချပ်ဖြည့်ပါ။ မီးပိတ်ထားပါ, ငါတို့လုံးဝအအေးနှင့်အသေးအပြားကွန်တိန်နာသို့ပြိုကွဲဖို့ပေးပါ။ သကြားနဲ့နွေရာသီ၏ဆင်တူအရသာရသောအချိန်သည်ဆောင်းကာလကိုရှငျလနျးတဲ့အချပ်နှင့်အတူ apricots အေးခဲ။ ရုံချက်ပြုတ်နှင့် apricot ရှက်။