ခရမ်းချဉ်သီးဖျော်ရည်ခရမ်းချဉ်သီးစည်သွတ်ခရမ်းချဉ်သီးမှဦးစားပေးကအခြားရွေးချယ်စရာရှိပါတယ်။ အဆိုပါ workpiece ကြွင်းသောအရာမပါဘဲ, တစ်ဖွဲ့လုံးကအစားအစာအတွက်အသုံးပြုနိုင်ပါတယ်: အရသာနှင့်အဆာများနှင့်အသားတစ်ခုထို့အပြင်အဖြစ်တာဝန်ထမ်းဆောင်ရသောသဘာဝအလျောက်အရည်ရွှမ်းအသီးအပွ, ငါး, အာလူးသို့မဟုတ်အလွန်အောင်မြင်စွာဝက်အူချောင်းနှင့်အခြားဟင်းလျာများ၏အလှဆင်ဘို့ကိုအသုံးပြုခဲ့သည်။
ဆောင်းတွင်းအဘို့အခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်အတွက်ခရမ်းချဉ်သီးကိုပိတ်လိုက်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?
ခရမ်းချဉ်သီးဖျော်ရည်အတွက်စည်သွတ်ခရမ်းချဉ်သီး, task ကိုရိုးရှင်းသည့်လုပ်ငန်းစဉ်ကိုအရှိန်မြှင့်သို့မဟုတ်တစ်ဦးထက်ပိုသန့်စင်ပြီးအရသာမုရရှိရန်ကူညီလိမ့်မည်ဟုမူလကဖြေရှင်းချက်တွေနဲ့ရိုးရှင်းပြီးတတ်နိုင်ဂန္ချက်ပြုတ်နည်းများသို့မဟုတ်နည်းပညာကျင့်သုံးခြင်းဖြင့်ပြင်ဆင်သည်။
- ခရမ်းချဉ်သီးယခင်ကရေနှင့်ရေခဲရေဆူထဲမှာတနည်းဤမြေတပြင်လုံးတွင်အသုံးပြုသို့မဟုတ် peeled, အသီးကိုဆင်း။
- အဆိုပါသီးဖျော်ရည်ကိုမှည့်သောသို့မဟုတ်ခြွင်းချက်မရှိနမူနာတစ်ခုသိပ်သည်းပျော့ဖတ်နှင့်အတူတစ်အိုးနှင့်အလတ်စားခရမ်းချဉ်သီးကိုပုံမှန်ပုံသဏ္ဌာန်ထဲမှာထည့်ထားကြသည်ကနေပြင်ဆင်သည်။
- embed သည်၏နိမ့်ဆုံးနှင့်အတူသီးသန့်သဘာဝကအရသာဖြစ်နိုင်သည်ဆား, သကြား, ရှာလကာရည်, ဒါမှမဟုတ်နံ့သာမျိုး, ကြက်သွန်ဖြူ, ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ပြည့်စုံ။
ပိုးသတ်ခြင်းမရှိဘဲခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်အတွက်ခရမ်းချဉ်သီး
ဒီစာရွက်ကိုဖတ်ရှုခဲ့သူမည်သူမဆိုပိုးသတ်ခြင်းမရှိဘဲဆောင်းတွင်းများအတွက်ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်အတွက်ခရမ်းချဉ်သီးနိုင်ပါတယ်ပြင်ဆင်ပါ။ အဆိုပါနည်းပညာကိုရိုးရှင်းပြီးအနုစိတ်ဖြစ်တယ်, သေဒဏ်စီရင်၏ရလဒ် - အရသာတန်ဖိုးရှိသောရိတ်သိမ်း။ Laconic ဖွဲ့စည်းမှုသည်ကြက်သွန်ဖြူ, ပဲစေ့တွေဟာသို့မဟုတ်အနက်ရောင် allspice, Laurel နှင့်မြည်းစမ်းဖို့တခြားနံ့သာမျိုးနှင့်အတူဖြည့်ဆည်းနိုင်မည်ဖြစ်သည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ခရမ်းချဉ်သီး - 2 ကီလိုဂရမ်;
- ခရမ်းချဉ်သီးဖျော်ရည် - 2 ကီလိုဂရမ်;
- ဆားနဲ့သကြား - 1 tbsp ။ အသီးဖျော်ရည်၏လီတာနှုန်းဇွန်း။
ပြင်ဆင်မှု
- တစ်မြုံဘဏ်များအပေါ်ထွက်ချထားခရမ်းချဉ်သီး။
- တစ်ဦးကွန်တိန်နာထဲမှာပွက်ပွက်ဆူနေသောရေကိုလောင်းနှင့် 20 မိနစ်ထွက်ခွာမည်။
- ကြီးခရမ်းချဉ်သီးဆားနှင့်သကြားထပ်ထည့်, အနာစိမ်းရည်ကိုညှစ်။
- အဆိုပါရေသံဗူးထဲတွင်ကြွက်ကြွက်ဆူသောအသီးဖျော်ရည်လောင်းညှစ်နေသည်။
- အအေး insulator တွင်လည်းပြောင်းပြန်လှန်ဆောင်းတွင်းများအတွက်ခရမ်းချဉ်သီးဖျော်ရည်ထဲမှာခတ်ပြီးမှခရမ်းချဉ်သီး, ။
ဆောင်းတွင်းအဘို့အခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်အတွက်ချယ်ရီခရမ်းချဉ်သီး
ချယ်ရီ၏အခြေစိုက်စခန်းအစိတ်အပိုင်းအဖြစ်အသုံးပြုလျှင်ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်အတွက်ခရမ်းချဉ်သီးစည်သွပ်ဗူး, ကြီးသောအပျော်အပါးဆောင်ခဲ့ဦးမည်။ ပင်သေးငယ်တဲ့အရွယ်အစားဘဏ်များဖြည့်ရန်လွယ်ကူသေးသေးလေးအသီးအနှံ, လက်တဆုပ်စာလက်တဆုပ်စာ၏တောင်ပို့။ မွေ့လျော်ခြင်းနှင့် preform ရရှိလာတဲ့အလွန်အစွမ်းထက်တဲ့ဝိသေသလက္ခဏာများ: sweetish mini ကိုခရမ်းချဉ်သီးကိုအထူးအရသာဆည်းပူးခြင်းနှင့်အရသာ။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ချယ်ရီခရမ်းချဉ်သီး - 1.5 ကီလိုဂရမ်;
- ခရမ်းချဉ်သီးဖျော်ရည် - 2.5 ကီလိုဂရမ်;
- သကြား - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
- ဆိုဒါ - 1.5 အနုပညာ။ ဇွန်း,
- allspice နှင့်အနက်ရောင်ငရုတ်ကောင်း, Laurel, ကြက်သွန်ဖြူ - မြည်းစမ်းဖို့။
ပြင်ဆင်မှု
- ချယ်ရီအသီးအသီးအမွှေးအကြိုင်မှဖြည့်စွက်, မြုံကွန်တိန်နာအတွင်းပြန့်နှံ့နေပါတယ်။
- 15 မိနစ်ထွက်ခွါ, ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေနှင့်အတူခရမ်းချဉ်သီးကိုငါသွန်းလောင်း။
- ခရမ်းချဉ်သီးဖျော်ရည်, ဆား, သကြားထပ်ထည့်, အနာစိမ်းများညှစ်။
- ရေလောင်းခရမ်းချဉ်သီးဖျော်ရည်ဆူသွန်းလောင်းဖြစ်ပါတယ်။
- အအေးမတိုင်မီထုပ်ခရမ်းချဉ်သီးဖျော်ရည်ထဲမှာခတ်ပြီးမှချယ်ရီခရမ်းချဉ်သီး, ။
ဆောင်းတွင်းအဘို့အ Aspirin ကိုနှင့်အတူခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်အတွက်ခရမ်းချဉ်သီး
အတော်များများကအိမ်ရှင်မ salitsilkoy နှင့်အတူခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်အတွက်ခရမ်းချဉ်သီးကိုချက်ပြုတ်ခြင်းနှင့်ဦးစားပေးတိုးမြှင့်ဖို့တစ်လမ်းကိုရှာပါ။ အက်ဆစ်ဆေးပြားအလွန်အစွမ်းထက်တဲ့ရှညျခံသည်နှင့်ရှိသမျှသောအခြေအနေများအတွက်ခရမ်းချဉ်သီး၏ပိုကောင်းတဲ့ထိန်းသိမ်းစောင့်ရှောက်ဖို့စတေယျ။ ဤကိစ္စတွင်ခုနှစ်, တစ်ဦးထက်ပိုစပ်ကြွယ်ဝသောဖွဲ့စည်းမှု: ဆက်ပြောသည် Currant အရွက်, horseradish, ဇီယာစေ့ထီး။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ခရမ်းချဉ်သီး - 2 ကီလိုဂရမ်;
- လောလောလတ်လတ်ခရမ်းချဉ်သီးဖျော်ရည် - 1.5 ဌ;
- သကြား - 3 tbsp ။ ဇွန်း,
- ဆား - 1.5 v ။ ဇွန်း,
- Aspirin ကို - 2 tablet များ,
- Currant အရွက် - 3 PCs; ။
- ထီးဇီယာစေ့ - 1 pc; ။
- ဘူဂေးရီးယားချိုမြိန်ခြင်းနှင့်ပူငရုတ်ကောင်း - 0.5 ps ။
- allspice နှင့်အနက်ရောင်ငရုတ်ကောင်း, Laurel, ကြက်သွန်ဖြူ - မြည်းစမ်းဖို့။
ပြင်ဆင်မှု
- အဆိုပါသံဗူး stacked ဟင်းသီးဟင်းရွက်, နံ့သာမျိုး, ကြက်သွန်ဖြူ, ငရုတ်ကောင်း၏အောက်ခြေတွင်။
- ကွန်တိန်နာခရမ်းချဉ်သီးကိုဆေးကြောဖြည့်ပါ, 15 မိနစ်ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေကိုလောင်း။
- အဆိုပါသီးဖျော်ရည်ကိုဆားနဲ့သကြားထည့်ခြင်းအားဖြင့်ပြုတ်သည်။
- အဆိုပါရေ decanted ခဲ့သည်နှစ်ခုသုံးခုလီတာအိုးတလုံး salitsilki ဆေးပြားများ၏အသီးအသီးသို့လှဲချခရမ်းချဉ်သီးကြွက်ကြွက်ဆူသောခရမ်းချဉ်သီး, သွန်းလောင်း။
- အအေးမတိုင်မီထုပ်ခရမ်းချဉ်သီးဖျော်ရည်ထဲမှာ Aspirin ကိုခရမ်းချဉ်သီး, နှင့်တံဆိပ်ခတ်။
ဆောင်းတွင်းအဘို့အခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်အတွက်ခရမ်းချဉ်သီးချပ် - တစ်စာရွက်
ဘဏ်ရိုက်ထည့်ရန်ခက်ခဲနေသောကြီးမားခရမ်းချဉ်သီး, ၏ရှေ့မှောက်တွင်မှာ, ချပ်သို့ Pre-ဖြတ်, အဖျော်ရည်အတွက်သူတို့ကိုကွိုတငျပွငျဆငျဖို့ပိုမည်မျှပင်ဖြစ်ပါတယ်။ မုန်၏ပိုကောင်းထိန်းသိမ်းစောင့်ရှောက်မှုအတွက်ဖြည့်ပါသို့မဟုတ်တိုက်ရိုက်ဘဏ်များမှကွန်တိန်နာမှာအနည်းဆုံး 15 မိနစ်ဘို့ရေကိုပွက်ပွက်ဆူနေသောတစ်ပန်းကန်ထဲမှာ capping မတိုင်မီပိုးဖြစ်ပါတယ်နှင့်အတူရှာလကာရည်နှင့်ခရမ်းချဉ်သီးထည့်ပါ။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ခရမ်းချဉ်သီး - 2 ကီလိုဂရမ်;
- လောလောလတ်လတ်ညှစ်ခရမ်းချဉ်သီးဖျော်ရည် - 1 လီတာ;
- ရှာလကာရည် - 50 ml ကို;
- သကြား - အပိုဒ် 2.5 ။ ဇွန်း,
- ဆား - 1 st ။ ဇွန်း,
- ငရုတ်ကောင်းနှင့်ကြက်သွန်ဖြူ။
ပြင်ဆင်မှု
- အဆိုပါဘဏ်များခရမ်းချဉ်သီး, ကြက်သွန်ဖြူ, ငရုတ်ကောင်း၏ချပ်ထွက်ချထားလျက်ရှိသည်။
- ခရမ်းချဉ်သီးဖျော်ရည်ကိုပုံးရည်ကိုလောင်း, ဆား, သကြားနှင့်အတူပြုတ်သည်။
- 20-30 မိနစ်ပိုးထားတဲ့သံဗူး, သို့ရရှိလာတဲ့အရောအနှောကိုလောင်း။
- ဆောင်းတွင်းအဘို့အခရမ်းချဉ်သီးဖျော်ရည်အတွက်အချပ်ခရမ်းချဉ်သီးတံဆိပ်ခတ်အဖုံးပေါ်မှာအအေးလှည့်။
ဆောင်းတွင်းအဘို့အခရမ်းချဉ်သီးဖျော်ရည်အတွက် peeled ခရမ်းချဉ်သီး
ခရမ်းချဉ်သီးဖျော်ရည်ခရမ်းချဉ်သီး peeled ခရမ်းချဉ်သီးကိုအသုံးပြုဖို့အတွက်နှစ်သက်ခြင်းနှင့်အရသာရှိတဲ့, ဒါပေမယ့်လည်းဟင်းလျာများအမျိုးမျိုးချက်ပြုတ်ဘို့အသင့်တော်ဆုံးမသာဖြစ်ပါသည်။ အရေပြားကနေအသီးနှင့်အတူတစ်ဦးရေစာသာတစ်လအတွက်အဆင်သင့်ဖြစ်လိမ့်မည်နေချိန်မှာဒီပြင်ဆင်မှုနှင့်အတူ workpiece အနည်းငယ်ရက်ချုပ်ရိုးသံဗူးနှင့်အအေးပြီးနောက်ကြိုးစားနိုင်ပါ။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ခရမ်းချဉ်သီး - 2 ကီလိုဂရမ်;
- ခရမ်းချဉ်သီးဖျော်ရည် - 1 လီတာ;
- Apple ကရှာလကာရည် - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
- သကြား - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
- ဆား - 1 st ။ ဇွန်း,
- ငရုတ်ကောင်း, ကြက်သွန်ဖြူ - မြည်းစမ်းဖို့။
ပြင်ဆင်မှု
- တစ်ဦးချွန်ထက်သောဓါးနှင့်အတူထိပ်ကနေ incised ခွံခရမ်းချဉ်သီး။
- ခရမ်းချဉ်သီးကြက်သွန်ဖြူနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ဘဏ်များအပေါ်ထွက်ချထား, သန့်, ရေပူနဲ့ရေအေး၌နှစ်ပြီးသော။
- ရေနွေးနဲ့ပြုတ်သီးဖျော်ရည်ကိုဆား, သကြား, ရှာလကာရည်, ဘဏ်တွေကျော်အရောအနှောကိုလောင်းထည့်ပါ။
- ခရမ်းချဉ်သီးဖျော်ရည်မိနစ် 20 လိပ်သို့ peeled ခရမ်းချဉ်သီးပိုးမွှားသတ်။
ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိကနေခရမ်းချဉ်သီးဖျော်ရည်ခရမ်းချဉ်သီး
သဘာဝအလောင်းအလုံအလောက်လတ်ဆတ်တဲ့အသီး၏ပြင်ဆင်မှုအဘို့အလိုလျှင်ခရမ်းချဉ်သီးဖျော်ရည်အတွက် marinated ခရမ်းချဉ်သီး, အငါးပိနှင့်အတူပိတ်ထားနိုင်ပါတယ်။ ဒါ့အပြင်အလားတူထုံးစံရိုးရိုးဆား, သကြားနဲ့နံ့သာမျိုးနှင့်အတူအချောခရမ်းချဉ်သီးကိုရေနှင့်အနာစိမ်း diluting, အချိန်သိသိသာသာအစိတ်အပိုင်းကယ်ဖို့စီမံခန့်ခွဲ။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ခရမ်းချဉ်သီး - 2-3 ကီလိုဂရမ်;
- ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ - 250 ဂရမ်;
- allspice - 5 ပဲစေ့တွေဟာ;
- ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက် - 2 PCs ။
- သကြားနှင့်ဆား - 1.5 v ရန်။ ဇွန်း,
- ရှာလကာရည် 70% - 1.5 Tsp ;.
- ကြက်သွန်ဖြူ - 7 လေးညှင်းပွင့;
- ငရုတ်သီး - 1/3 ခွံ;
- အစိမ်းရောင် - မြည်းစမ်းခြင်းငှါ၎င်း,
- ရေ - 2L ။
ပြင်ဆင်မှု
- အဆိုပါဘဏ်များအစိမ်းရောင်, ကြက်သွန်ဖြူ, ငရုတ်သီးနှင့်ဆေးကြောခရမ်းချဉ်သီးထွက်ချထားလျက်ရှိသည်။
- အနာစိမ်းမှရေကိုယူခဲ့, ငါးပိ, ဆား, သကြား, နံ့သာမျိုးကို တင်. , 5 မိနစ်ပြုတ်, ရှာလကာရည်လောင်းဘဏ်များသွန်းလောင်း
- 20 မိနစ်ပိုးမွှားသတ်, ထို့နောက်ခရမ်းချဉ်သီးရသောအချိန်သည်ဆောင်းကာလအပ်လုဒ်တင်ပြီးခရမ်းချဉ်သီးပေါ်တံဆိပ်ခတ်။
ရှာလကာရည်မပါဘဲခရမ်းချဉ်သီးဖျော်ရည်ခရမ်းချဉ်သီး
ပင်သည်မရှိဘဲစီးပွားရေးလုပ်ငန်းများမှသင့်လျော်သောချဉ်းကပ်မှုနှင့်အတူရှာလကာရည်မပါဘဲခရမ်းချဉ်သီးဖျော်ရည်ခရမ်းချဉ်သီးဿုံပတ်ဝန်းကျင်အခြေအနေများအောက်တွင်သိမ်းဆည်းထားသည်။ ကျနော်တို့ကသဘာဝပိုးသတ်ဆေးတစ်ဦးအချပ်များအတွက်ဘဏ်၌သွင်းပါလျှင် - horseradish, စုံလင်သောဘေးကင်းလုံခြုံမှု workpiece အတွက်ယုံကြည်စိတ်ချမှုသိသိသာသာတိုးမြှင့်မည်ဖြစ်သည်။ ဒါ့အပြင်ချွန်နှင့် savory ရရှိရန်ရေစာ။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ခရမ်းချဉ်သီး - 2 ကီလိုဂရမ်;
- လောလောလတ်လတ်ခရမ်းချဉ်သီးဖျော်ရည် - 1.5 ဌ;
- သကြား - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
- ကြက်သွန်ဖြူ - 4-6 လေးညှင်းပွင့;
- horseradish အမြစ် - 20-30 ဂရမ်;
- ဆား - 1.5 v ။ ဇွန်း,
- peppercorns, လေးညှင်းပွင့။
ပြင်ဆင်မှု
- အဆိုပါအိုးသန့် horseradish အမြစ်, ကြက်သွန်ဖြူ, ငရုတ်ကောင်း, လေးညှင်းပွင့နှင့်ခရမ်းချဉ်သီးချထားပါသည်။
- ဘဏ်များသို့သွန်းလောင်း, ဆား, သကြားများများအပြင်အတူဖျော်ရည်ပြုတ်။
- horseradish မိနစ် 20, တံဆိပ်ခတ်ခြင်းနှင့်ပတ်ရစ်နှင့်အတူခရမ်းချဉ်သီးသို့ခရမ်းချဉ်သီးပိုးမွှားသတ်။
ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်အတွက်အစိမ်းရောင်ခရမ်းချဉ်သီး
ခရမ်းချဉ်သီးဖျော်ရည်ထဲမှာအစိမ်းရောင်ခရမ်းချဉ်သီးအဘယ်သူမျှမဆိုးရွားရင့်ကျက် counterparts တွေကိုထုတ်ကိုဖွင့်ပါလိမ့်မယ်။ ထို့ပြင်၎င်းတို့သည်ဧကန်အမှန်ပုံစံကိုကယ်တင်အားအနည်းငယ် crispy ဖြစ်လိမ့်မည်။ တစ်ဦးချင်းစီအိုးတလုံးမှအထူးအရသာနှင့် zest များအတွက်အရသာအာရုံစိုက်, ကောက်သောနည်းနည်းကုန်တယ်မုန်လာဥ, ကြက်သွန်ဖြူ, ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်နံ့သာရောနှော, ထားတော်မူ၏။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- အစိမ်းရောင်ခရမ်းချဉ်သီး - 2.5 ကီလိုဂရမ်;
- လောလောလတ်လတ်ခရမ်းချဉ်သီးဖျော်ရည် - 1.5 ဌ;
- သကြား - 3 tbsp ။ ဇွန်း,
- ကြက်သွန်ဖြူ - 5-7 လေးညှင်းပွင့;
- မုန်လာဥနီ - 1 pc; ။
- ဆား - 1.5 v ။ ဇွန်း,
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်, နံ့သာမျိုး။
ပြင်ဆင်မှု
- မုန္လာဥနီ, ကြက်သွန်ဖြူ, ဟင်းသီးဟင်းရွက်, နံ့သာမျိုးနှင့်အပိုအစိမ်းရောင်ခရမ်းချဉ်သီး stacked အဆိုပါမြုံအိုး။
- သူတို့ရဲ့ကွန်တိန်နာရဲ့ contents လောင်း, ဆား, သကြားနှင့်အတူသီးဖျော်ရည်ကိုပြုတ်။
- ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေနှင့်အတူတစ်ပန်းကန်ထဲမှာမိနစ် 30 ရေယာဉ်များပိုးမွှားသတ်။
- အစိမ်းရောင်ခရမ်းချဉ်သီးကိုတံဆိပ်ခတ် ဆောင်းတွင်းများအတွက်ခရမ်းချဉ်သီးဖျော်ရည်ထဲမှာတက်ခြုံ။
ခရမ်းချဉ်သီးဖျော်ရည်ဝယ်ယူအတွက်ခရမ်းချဉ်သီး
လတ်ဆတ်တဲ့ခရမ်းချဉ်သီး၏အရေအတွက်လတ်ဆတ်စွာချက်ပြုတ်ဖို့, ဒါမှမဟုတ်ပဲထိုကဲ့သို့သောတန့်နှင့်အတူရှုပ်ထွေးချင်ကြပါဘူးကိုခွင့်ပြုမထားဘူးဆိုရင်အဲဒါကို In-store ကိုခရမ်းချဉ်သီးခရမ်းချဉ်သီးဖျော်ရည်လုပ်ဖြစ်နိုင်ပါတယ်။ တစ်ဦးအနည်းငယ်မျှသာငွေပမာဏအတွက် Third-party ဖြည့်စွက်ပါဝင်သည်တံ့သောတစ်ဦးယုံကြည်စိတ်ချထုတ်လုပ်သူများမှအရည်အသွေးထုတ်ကုန်ရွေးချယ်ဖို့အရေးအပါဆုံးအရာ။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ခရမ်းချဉ်သီး - 2.5 ကီလိုဂရမ်;
- ဝယ်ယူခရမ်းချဉ်သီးဖျော်ရည် - 1.5 ဌ;
- သကြား - 3 tbsp ။ ဇွန်း,
- ကြက်သွန်ဖြူ - 5-7 လေးညှင်းပွင့;
- ။ ရှလကာ 70% - 1 Tsp တဦးတည်းသုံးလီတာအိုးတလုံး,
- ဆား - 1.5 v ။ ဇွန်း,
- ဘူဂေးရီးယားချိုမြိန်ခြင်းနှင့်ပူငရုတ်ကောင်းနံ့သာမျိုး။
ပြင်ဆင်မှု
- အဆိုပါမြုံအိုးကုန်တယ်ငရုတ်ကောင်း, ကြက်သွန်ဖြူ, နံ့သာမျိုးနှင့်ခရမ်းချဉ်သီး stacked ။
- မိနစ် 20, မှုတ်ဘို့ရေကိုပွက်ပွက်ဆူနေသောအတူ contents တွေကိုသွန်းလောင်း။
- တံဆိပ်ခတ်တစ်ခုစီကိုရှာလကာရည်မှဖြည့်စွက်, ဘဏ်များသို့သွန်းလောင်း, သကြားနဲ့ဆားနှင့်အတူသီးဖျော်ရည်ကိုပြုတ်။
ခရမ်းချဉ်သီးဖျော်ရည်ထဲမှာသခွားသီးနှင့်ခရမ်းချဉ်သီး
ကွက်လပ် Next ကိုတစ်ချိန်တည်းမှာခရမ်းချဉ်သီးနှင့်သခွားသီး၏ပရိသတ်များ၏လိုအပ်ချက်များကိုဖြည့်ကျေနပ်အောင်။ မကြာသေးမီကစိမ် ခရမ်းချဉ်သီးဖျော်ရည် , ဒဏ်ငွေနှင့်မူရင်းအရသာ, အမွှေးအကြိုင်များ၏ဒီဂရီများနှင့်အရာသကြား, စပ်သည်နှင့်ပူငရုတ်ကောင်း၏အချိုးအစားပြောင်းလဲနေတဲ့အားဖြင့်ပြတ်သားညှိနိုင်ပါတယ်မှာအထူးသဖြင့်ကောင်းလှ၏။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- သခွားသီး - 1 ကီလိုဂရမ်;
- ခရမ်းချဉ်သီး - 1 ကီလိုဂရမ်;
- ခရမ်းချဉ်သီးဖျော်ရည် - 1.5 ဌ;
- သကြား - 3-4 ဇွန်း။ ဇွန်း,
- ဆား - 1,5-2 အနုပညာ။ ဇွန်း,
- ပူငရုတ်ကောင်း - ¼ခွံ;
- ကြက်သွန်ဖြူ - 4 လေးညှင်းပွင့;
- Apple ကရှာလကာရည် - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
- လေးညှင်းပွင့, allspice နှင့်အနက်ရောင်ငရုတ်ကောင်း, သစ်ကြံပိုး။
ပြင်ဆင်မှု
- အဆိုပါမြုံအိုးငရုတ်ကောင်း, ကြက်သွန်ဖြူ, နံ့သာမျိုးနှင့်အပိုသခွားသီးနှင့်ခရမ်းချဉ်သီးအိပ်လေ၏။
- အဆိုပါဟင်းသီးဟင်းရွက်ကျော်ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေကိုလောင်း, 20 မိနစ်ပြီးနောက်, တစ်ဦးချင်းစီမှရှာလကာရည်ကိုထည့်သွင်း, ညှစ်။
- အဆိုပါသီးဖျော်ရည်ကိုဆားနဲ့သကြားအရောအနှောဟင်းသီးဟင်းရွက်များသွန်းလောင်းနေသည်နှင့်အတူပြုတ်သည်။
- roll ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်အတွက်ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်အတူသခွားသီး , အအေးကျော်နှင့်လျှပ်ကာလှည့်။
ခရမ်းချဉ်သီးဖျော်ရည်အတွက်ချိုမြိန်ခရမ်းချဉ်သီး
အောက်ပါစာရွက်ပုံမှန်မဟုတ်သောအရသာပေါင်းစပ်၏ပရိသတ်များအဘို့ဖြစ်၏။ ချိုနှင့်စပ်မွှေးအကြိုင်တွေနဲ့ပေါင်းစပ်ရလဒ်မုန်၏ပြတ်သား။ အနည်းဆုံးနှစ်ကြိမ်များ၏ရိုးရာစံထက်ဤကိစ္စတွင်အတွက်သကြားပမာဏကိုပို။ သို့သော်စာရွက်ထဲမှာရှာလကာရည်၏ရှေ့မှောက်တွင်ယင်း workpiece ၏အရသာကိုထိန်းညှိကစားကအများဆုံးသဟဇာတစေသည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ခရမ်းချဉ်သီး - 2 ကီလိုဂရမ်;
- ခရမ်းချဉ်သီးဖျော်ရည် - 1.5 ဌ;
- ဆား - 1.5 v ။ ဇွန်း,
- သကြား - 5, အနုပညာ။ ဇွန်း,
- ။ ရှလကာ 70% - 1 Tsp,
- ကြက်သွန်ဖြူ, peppercorns, လေးညှင်းပွင့, ပင်စိမ်း။
ပြင်ဆင်မှု
- အဆိုပါဘဏ်များမိနစ် 20 အဘို့အဆူရေလောင်းနံ့သာမျိုး, ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ခရမ်းချဉ်သီးတင်လိုက်တယ်။
- အဆိုပါသီးဖျော်ရည်ကိုဆားနဲ့သကြားနှင့်အတူပြုတ်သည်,
- အဆိုပါရေဖျော်ရည်၏သံဗူးရဲ့ contents လောင်း decanted ခဲ့သည်။
- တံဆိပ်ခတ် ချိုမြိန်ခရမ်းချဉ်သီး ဆောင်းတွင်းများအတွက်ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်အတွက်တက်ခြုံ။