မြယိုဆီးဖြူ - မယုံနိုင်လောက်အောင်အရသာများနှင့်တစ်ဦးအလွန်ကောင်းတဲ့အားရစရာ။ ဒီအသီးဖြစ်သောဆီးဖြူနဲ့သကြား pudding အရသာထွက်ကြွလာမှသာအသုံးပြုနိုင်သည်အရာအခွံမာသီး, ကီဝီ, လိမ္မော်သီးကို၎င်း, ဂန္ဗားရှင်းအဖြစ်အစိတ်အပိုင်းများနှင့်အတူပေါင်းစပ်ထားသည်။
ဘယ်လိုဆီးဖြူမြထံမှယိုပြင်ဆင်ထားရန်?
ပင်ချက်ပြုတ်ပြီးနောက်ခဲဖွယ်စားဖွယ်ကြွယ်ဝတဲ့အစိမ်းရောင်အရောင်ရှိပါတယ်ဘာဖြစ်လို့လဲဆိုတော့မြယို, ၎င်း၏အမည်ကိုရရှိသွားတဲ့။ ဤအရာသည်အလွန်ပုံမှန်မဟုတ်သောနှင့်အလွန်လှပသောဖြစ်ပါတယ်။ ပန်းကန်မှအရသာထွက် လာ. , စားပွဲပေါ်တွင်အကြီးအကြည့်လျှင်, သငျသညျအောကျဖျောပွပေးထားသည့်ရိုးရှင်းသောလမ်းညွှန်ချက်များ, ကိုလိုက်နာဖို့လိုအပ်ပါတယ်။
- ကွတ်ခဲဖွယ်စားဖွယ်တစ်ဦးကြွေအိုး၌လိုအပ်ပါတယ်။
- ချက်ပြုတ်ဘို့, ယိုဆီးဖြူသာအစိမ်းရောင်ကိုအသုံးပြုပါ။
- ကားမြအရောင်ဖြစ်ပေါ်စေရန်, သီး unripe ယူရပါမည်။
- ကြိုတင်ပြင်ဆင်မှုသီးသူတို့၏အဝတ်လျှော်လည်းပါဝင်သည်နှင့်အညှာဖြတ်တောက်။
- ယိုအရောင်မဆုံးရှုံးပါဘူးချက်ပြုတ်ဖို့, ကလျင်မြန်စွာအအေးရမည်ဖြစ်သည်။ ရေအေး၌နှစ်ပြီးသောခဲဖွယ်စားဖွယ်တစ်ဦးကွန်တိန်နာဒီရည်ရွယ်ချက်သည်။
ချယ်ရီအရွက်နှင့်အတူမြဆီးဖြူယို
ကြော်အတော်လေးပုံမှန်မဟုတ်အောက်တွင်ဖော်ပြထားသောတင်ပြအစိမ်းရောင်ဆီးဖြူယို, Emerald ။ Piquancy, ဤကိစ္စတွင်အတွက်၎င်း၏ Goodies ၏အထူးအရသာနှင့်အနံ့, ချယ်ရီရွက်ပေးပါ။ သူတို့ဟာအကောင်းဆုံးအနည်းငယ်အခြောက်၏ပုံစံအတွက်အသုံးပြုကြသည်။ ယိုရေရှည်သိုလှောင်မှုအတွက်ရည်ရွယ်သည်ဆိုပါကဘဏ်တွေပေါ် တင်. ရန်ကြိုတင်, အရွက်များကိုဖယ်ရှားပေးခဲ့သည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ရေ - 3 ခွက်;
- ဆီးဖြူ၏ Berries ပါ - 6 ခွက်;
- သကြား - 5 ခွက်,
- ချယ်ရီအရွက် - 3-4 အပိုင်းပိုင်း။
ပြင်ဆင်မှု
- အဆိုပါသီး, ကိုဆေးကြောရိုးများနှင့် obsushivayut ၏သန့်ရှင်းနေကြပါတယ်။
- တစ်ခုချင်းစီကို berry သီးတစ်ပေါက်ပါစေနှင့်မျိုးစပါးထုတ်လုပ်ရန်။
- , ချယ်ရီသီးအရွက်များပြောင်းလဲတစ်ဦးကွန်တိန်နာအတွင်းသီးထားပါရေကိုလောင်းနှင့်ညဉ့်အဘို့ချန်ခြွင်း။
- ချက်ပြုတ်ဘို့အရည်၏ 2 ခွက်ထွက်ခွာရွက် filter ကိုအတူသီး၏နံနက်တွင်။
- အဲဒါကိုမှ၎င်းငျး, သကြားရည်နှင့်သီးချက်ပြုတ်အထဲတွင်လေ့ကျင့်၌နှစ်ပြီးသော။
- အဆိုပါသီးရည်နှင့်ပြည့်စုံနေကြတယ်, ဒါကြောင့် 5 မိနစ်အကြာတွင်ဖြစ်လိမ့်မည်သည့်အခါဆီးဖြူနှင့်ချယ်ရီအရွက်ကနေအပူထဲကနေသူတို့ကိုဖယ်ရှားချက်ချင်းမြ Jam အအေး။
ဆီးဖြူနှင့်ကီဝီကနေမြယို
မြယိုကီဝီ - အချိန်သည်ဆောင်းကာလ၌တစ်ဦးကိုမှန်ကန်ရှာပါ။ ဒါဟာတစ်ဦးအားရစရာ, ဒါပေမယ့်ဗီတာမင် C, ဖောလစ်အက်ဆစ်နှင့်အခြားအာဟာရဓာတ်တွေအများကြီးပါဝင်ပါတယ်သောအစစ်အမှန်ဗီတာမင်ကော့တေး, မဟုတ်ပါဘူး။ ကားမြနောက်ခံပေါ်တွင်အနက်ရောင်မျိုးစပါးကီဝီဒီ pudding အချက်အပြုတ်အနုပညာတကယ့်အလုပ်ကိုလုပ်ရမည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- kiwifruit - 1 ကီလိုဂရမ်;
- ဆီးဖြူ - 1 ကီလိုဂရမ်;
- သကြား - 5 ခွက်,
- သံပုရာဖျော်ရည်ကို - 4 ဇွန်း။ ဇွန်း။
ပြင်ဆင်မှု
- ကီဝီအသီးသေးငယ်တဲ့အချပ်သို့ဖြတ်သည်။
- တစ်ဦး Blender အတွက်ဆီးဖြူမြေပြင်။
- တစ်ဦးကြွေပန်းကန်ထဲမှာပြင်ဆင်ထားပါဝင်ပစ္စည်းများချထားပါသကြားထပ်ထည့်ခြင်းနှင့်တစ်နာရီခန့်အဘို့အနိမ့်အပူပေါ်ချက်ပြုတ်။
- အဆုံးမှာသံပုရာဖျော်ရည်ကို add နှင့်အိုးပေါ်တွင်မြယိုကီဝီနှင့်ဆီးဖြူထွက်ထားကြ၏။
မြတော်ဝင်ဆီးဖြူယို
တော်ဝင်ဟုခေါ်တွင် walnuts ဘာမျှမနှင့်အတူမြယိုဆီးဖြူ။ ဒါဟာအမှန်တကယ်မယုံနိုင်လောက်အောင်အရသာရှိတဲ့ရယူထားသောဖြစ်ပါတယ်။ တခါတရံသူကတစ်ဦးကွဲပြားခြားနားလမ်းအတွက်ချက်ပြုတ်နေသည်: တစ်ခုချင်းစီခွံမာသီးပုဆီးဖြူသို့ဖြည့်စွက်ခြင်းနှင့်အောက်တွင်ဖော်ပြထားသောစာရွက်အညီချက်ပြုတ်နေသည်။ ဒါပေမယ့်အလွန်အချိန်ကုန်ဖြစ်စဉ်ကိုဖြစ်တယ်, ဒါကြောင့်မကြာခဏခွင့်လွှတ်နေသည်နှင့်အမျှနောက်ထပ်စာရွက်ထဲမှာဖော်ပြထားတဲ့ကိုပြင်ဆင်, ဒီ၏အရသာကိုပိုမိုဆိုးရွားဖြစ်လာမထားဘူး။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ဆီးဖြူ - 1 ကီလိုဂရမ်;
- သကြား - 1 ကီလိုဂရမ်;
- walnuts - 120 ဂရမ်;
- anise ကြယ်များ - 2 PCs; ။
- ရေ - 500 ml ကို။
ပြင်ဆင်မှု
- ဆေးကြော Berries ပါနှင့် 2 အစိတ်အပိုင်းများသို့တစ်ခုချင်းစီကိုဖြတ်။
- တစ်ဦးဓါးတွေနဲ့ခုတ်လှဲအဆန်။
- ဒယ်အိုးကြယ် anise, ဆီးဖြူနှင့်လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားထား, သကြားထပ်ထည့်, သွန်းလောင်းရေဖြစ်ပါတယ်။
- မီးလျှံလျှော့ချရန်နှင့်ယိုတဆယ်မိနစ်ချက်ပြုတ်ပြီးတော့တစ်ပွက်ဖို့ပြီနောက်ဟင်း၏ contents တွေကိုယူလာပါ။
- အလေးချိန်ဘီယာအရက်ချက် 9 နာရီပေးပါ။
- တဖန်ပန်းကန်ပေါ်တင်လိုက်တယ်, 20 မိနစ်အခွံမာသီးများနှင့်ချက်ပြုတ်အလေးချိန်ကဆက်ပြောသည်။
- ထို့နောက်မြ walnuts နှင့်အတူဆီးဖြူယို ဘဏ်များသို့သွန်းလောင်းလေ၏။
လိမ္မော်ရောင်နှင့်အတူမြယို
မြ လိမ္မော်ရောင်နှင့်အတူဆီးဖြူယို - ဆောင်းတွင်းများအတွက်အကောင်းဆုံးပြင်ဆင်မှုတွေတဦး။ လိမ္မော်ရောင်ဆီးဖြူနှင့်အတူဿုံပေါင်းစပ်နှင့်ရလဒ်ဟာအလွန်အရသာရှိတဲ့အားရစရာဖြစ်ပါတယ်။ အချိန်ကြာမြင့်စွာကုသမှုအပူမှအာမင်ယိုမဟုတ်သောကွောငျ့, ကဗီတာမင်ဓာတ်ပမာဏကြီးမားတဲ့ဆက်လက်ထိန်းသိမ်းထားသည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ဆီးဖြူ - 900 ဂရမ်;
- သကြား - 1.2 ကီလိုဂရမ်;
- လိမ္မော်ရောင် - 2 PCs ။
ပြင်ဆင်မှု
- grinder သုံးပြီး zest နှင့်ဆီးဖြူမြေပြင်နှင့်အတူလိမ္မော်ရောင်။
- ရရှိလာတဲ့အစုလိုက်အပြုံလိုက်သကြားနဲ့လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွား add, အိုးတလုံးထဲမှာထည့်ထားခဲ့ပါတယ်။
- 10 မိနစ်အနိမ့်အပူမှာ kipepeniya နှင့်အနာစိမ်းဖို့အလေးချိန် Adjust ။
- ထိုအခါလိမ္မော်ယိုနှင့်ဆီးဖြူရွက်ကိုမြနာရီ 5 အနာဂတ်။
- နောက်တဖန်ဆူမှယူဆောင်နှင့် 5 မိနစ်ခန့်ပြုတ်သည်။
- အဆင်သင့်လုပ်ယိုဘဏ်များသို့သွန်းလောင်းလေ၏။
မြယို seedless - စာရွက်
မြယို seedless ပျော့ပျောင်း creamy texture နဲ့ workpiece ကြိုက်တတ်တဲ့သောသူတို့အဘို့အတိအကျစံပြရှိသည်။ တစ်ဆန်ခါတစျဆငျ့ပွတ်သည့်အခါအရိုးများနှင့်အသားအရေကိုဖယ်ရှားနှင့်ပြီးသားချက်ပြုတ်ပျော့ဖတ်များယို။ ယို၏ဆင်တူထိုသို့သောခဲဖွယ်စားဖွယ်။ သင်ရုံလက်ဖက်ရည်ရှိနိုင်ပါသည်, သို့သော်သင်မုန့်ပေါ်ပျံ့နှံ့နိုင်ပါတယ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ဆီးဖြူ - 1 ကီလိုဂရမ်;
- သကြား - 200 ဂရမ်
ပြင်ဆင်မှု
- အိုးတလုံးထဲမှာထည့်ထားမှည့်သောအသီးများနှင့်အပျော့, နူးညံ့သည်အထိရေနှင့်အနာစိမ်း 200 ml ကိုသွန်းလောင်း။
- ရရှိလာတဲ့အစုလိုက်အပြုံလိုက်တစ်ဆန်ခါတစျဆငျ့ပွတ်နေသည်။
- စင်ကြယ်သောသကြားနှင့်အတူရောထွေးလျက်, စိတျလှုပျရှားဖှယျဖြစ်ပါသည်, အနာစိမ်းမှဆောင်ခဲ့ရမည်။
- 15 မိနစ်အနိမ့်အပူမှာပြုတ်ဘဏ်များအပေါ်ဖြန့်နှင့်တံဆိပ်ခတ်။
multivarka အတွက်မြယိုဆီးဖြူ
ကြော်မြ multivarka အတွက်ယို ကိုအောက်တွင်ပြသသော, အလွန်ရိုးရှင်းပြီးလက်လှမ်းဖြစ်ပါတယ်။ ဆီးဖြူတစ်ဦးသိပ်သည်းဖွဲ့စည်းပုံမှာရှိသည်နှင့်ထို့ကြောင့်ညံ့ဖျင်းသကြားစုပ်ယူ, သို့သော်ဤအမှု၌, ထိုကဲ့သို့သောပြဿနာတစ်ခုပေါ်ထွန်းမထားဘူး။ တစ်ပုံစံတည်း impregnated ကိရိယာ berry သီးသကြားထောက်ပံ့ပေးသောစဉ်ဆက်မပြတ်သေးငယ်တဲ့အပူမှာ, နှင့် signal ကိုဘဏ်များအားဖြင့်ပြန့်နှံ့စေနိုင်သည်ပြီးနောက်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ဆီးဖြူ - 700 ဂရမ်;
- သကြား - 2 ခွက်။
ပြင်ဆင်မှု
- ပန်းကန်ထဲမှာထည့်ထားအဆိုပါဆေးကြောခြင်းနှင့် peeled အသီး peduncle multivarochnuyu ။
- သကြားထပ်ထည့်ပါနှင့် "သတ်" mode ကို 1.5 နာရီကြာကျန်ရစ်ရ၏။
- အခါသကြား, mash သီးဖျက်သိမ်းခဲ့သည်။
- အဆင်သင့်မြဆီးဖြူယိုဘဏ်တွေအပေါ်ဖြန့ ်. , ဦးထုပ်ဝက်အူဖြစ်ပါတယ်။
ချက်ပြုတ်စရာမလိုဘဲမြဆီးဖြူယို
မြ အစိမ်းရောင်ဆီးဖြူ၏ Jam ဒီစာရွက်နှင့်ယိုထွက်မခေါ်ရန်ခက်ခဲပါကပိုပြီး appetizing အချိုပွဲဖြစ်ပါတယ်။ သကြားနှင့်အတူရောနှောနှိပ်စက်ခြင်းကိုခံရသီး, ကုသမှုအပူအကြောင်းမဲ့ကြသည်မဟုတ်, ထို့ကြောင့်ယင်းခဲဖွယ်စားဖွယ်အတွက်ဗီတာမင်ဓာတ်မြေတပြင်လုံးရှုပ်ထွေးထိန်းသိမ်းထားသည်။ ဤသည် preform တစ်ဦးတည်းသာအားနည်းချက်ရှိပါတယ် - ကချမ်းသောကာလ၌သီးသန့်သိမ်းဆည်းထားရန်လိုအပ်ပါသည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ဆီးဖြူ - 1 ကီလိုဂရမ်;
- သကြား - 2 ကီလိုဂရမ်။
ပြင်ဆင်မှု
- ဆီးဖြူ grinder သို့မဟုတ် Blender ကို အသုံးပြု. မြေ။
- သကြားနှင့်ရောရရှိလာတဲ့စင်ကြယ်သော။
- အစုလိုက်အပြုံလိုက်ဖျက်သိမ်းချိုမြိန် crystals ဖို့ရပ်တည်ရန်ခွင့်ပြုသည်။
- မြယိုအိုးပေါ်မှာထားပြီးလျှင်, အပေါ်ဆုံးအလွှာသကြားလောင်းတံဆိပ်ခတ်ခဲ့သည်။